Säsongsbetonade rätter

Dessa tostadas (krispiga mexikanska flatbröd med pålägg) är fyllda med saftig nötkött marinerad i starkt chilikaffe och grillad till medium rare. För en...

Dessa charmiga presentaskar är gjorda med sockerkakor och royal icing. De är perfekta för att ge bort godis eller andra små godsaker. Mottagaren kommer att bli förtjust...

Escarole är en behagligt bitter grön sort som kokar snabbt, så om du vill bevara lite av texturen i soppan, tillsätt bladen i slutet för att låta dem vissna. Börja göra soppan...

Denna uppfriskande, lätt alkoholhaltiga paj för vuxna är en perfekt godbit för alla tillfällen! Fyllningen är gjord med citronsorbet. Den ska vara tillräckligt mjuk för att blandas med...

Om du plötsligt blir inspirerad att baka en blåbärspaj behöver du inte tina frysta bär: den söta, tjocka fyllningen är klar på bara några minuter. Använd färdigköpt deg, och att kavla ut den är också...

Denna krämiga paj ersätter den klassiska tunna pajdegen med smördeg. Den är mycket snabbare och enklare att göra. En cirkel skärs ut från en plåt med köpt smördeg och gräddas, precis som...

Denna fylliga, saftiga paj är perfekt för högtiderna. Den lättgjorda degen, som inte kräver någon kavling och bara trycks ut i kanterna av en springform, gör den enkel...

Fira vårens ankomst med ett tebjudning och denna charmiga prästkrageformade tårta. Tårtbotten är ett lager sockerkaka omgivet av mini-muffins, och hela strukturen...

Svalka dig med denna läckra cappuccino-kanelglasssmörgås. Vilken kaffeglass som helst fungerar till denna dessert. Den ska vara lite mjuk när du sätter ihop den så att kakorna inte...

Denna möra och luftiga pundkaka med en uppfriskande citrussmak och en fast skorpa är en utmärkt idé för vårbakning, men den är också perfekt för alla tider på året. Den färdiga pundkakan...

Dessa underbara grapefruktmuffins sprudlar av uppfriskande citrussmak och är perfekta för ett speciellt tillfälle. Grapefruktsmaken är tydlig i varje del av muffinsen: smaken...

Denna efterrätt är anmärkningsvärt lik riktiga deviled eggs, som ofta serveras som förrätt. Chokladhalvorna innehåller en generös mängd läcker vit ganache, och varje ägg toppas med en gul ganache...

Bai jie ji, som översätts från kinesiska till "skivad vit kyckling", är en enkel och hälsosam rätt med ursprung i södra Kina. I kantonesiska hushåll tillagas denna klassiska kokta kyckling året runt...

Kycklingvingar bakas i ugnen tills de är krispiga och blandas sedan omedelbart med en tjock ölglasyr. Denna glasyr kombinerar barbecuesås, farinsocker och chipotlesås...

En snabb hemlagad pesto görs med färsk basilika, rostade mandlar, parmesanost och tomatbitar. Mandeln är ett värdigt alternativ till traditionella pinjenötter och ger en antydan till smak till pesto...

Spansk Manchego-ost ​​passar perfekt till denna variant av pestosås med mandlar, persilja och mejram. Såsen har en mildare smak än traditionell basilikapesto, men...

Denna underbara sommartårta kombinerar en fyllig, söt hallonglasyr med den uppfriskande apelsinsmaken från den vita sockerkakan. Även om kakan är snabb och enkel att göra, är den...

Ree Drummond inspirerades av den populära sommardesserten Jordgubbstårta för att skapa denna underbara tårta. Den är full av smörkräm, färska jordgubbar och allt på en fantastisk vaniljbotten. För denna...

Denna pikant dippsås baserad på gräddfil är perfekt som mellanmål på färska grönsaker. Citronsaft, hackad färsk mynta och persilja, lök och vitlökspulver ger en ljus och uppfriskande smak.

Ugnsbakade grönsaker är en läcker, hälsosam och lättlagad sidorätt som passar bra till alla kött- eller fågelrätter. Trots sin enkelhet ser denna sidorätt väldigt...

Grillad majs med Steakhead-smör kan avnjutas som ett fristående mellanmål eller som tillbehör till biff. Pensla majsen direkt efter grillning med en blandning av smör, biffsås och...

Även om du grillar majs hemma på en elektrisk grill, kommer detta kryddade smör att ge den den läckra smaken av utomhusgrillning och sommar. Du kan kombinera smöret med barbecuesås, vitlök och...

Gör en klassisk tranbärssås med perfekt konsistens: hela, syrliga bär flyter i en fyllig, söt sås. För en mer livfull smak, tillsätt en strimma apelsin eller...

Hösten är den perfekta tiden för varma äppeldesserter. Denna krispiga kaka är den perfekta godbiten för att bjuda familj och vänner. För extra smak och arom är den gjord med två sorters äpplen...

Det här enkla receptet kombinerar grillad aubergine med fetaost marinerad i vitlöksrik olivolja, doftande rosmarin, oregano, persilja och röda chiliflingor. Perfekt...

Grillad majskolv är utsökt på egen hand, med lite salt, men det finns så många sätt att göra den ännu godare. Till exempel, medan majsen fortfarande är varm, pensla den med smör,...

Det här receptet beskriver helt enkelt det bästa sättet att grilla majs så att den blir mjuk, saftig, smakrik och inte torr. Det här är ett grundrecept, och du kan lägga till vilka smaker du vill till majsen...

Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket fyllt med broccolini, svarta oliver och rödlök i olivolja på grillen bredvid. På 10 minuter har du ett utsökt, lätt tillbehör...

I USA har torkad fruktkaka blivit ett nationellt ämne för julskämt, som om samma bröd ges bort varje år till jul. Trots förlöjligandet är detta recept...

När du väl har provat hemlagad äppelmos, som har en ren, fruktig smak, kommer du ha svårt att gå tillbaka till köpta versioner, eftersom varianter från snabbköpet ofta innehåller mycket mer...

Om du gillar naturligt kall lemonad en varm sommardag kommer du definitivt att älska den här "vuxna" versionen av festlemonad. Denna sötsura dryck är otroligt uppfriskande, och dess...

”Nordlig hälleflundra är min favoritfisk under de varmare månaderna”, säger kocken Freddy Bitsui, som specialiserar sig på indiansk mat. ”Det är en plattfisk, och att tillaga den...”

Det här receptet använder traditionell gröna böngryta och tillsätter torkade shiitakesvampar, vilket ger en fylligare, umami-infuserad smak. Blötlägg dem i...

Om du älskar rejäla potatissallader, prova denna unika twist med krispiga pommes frites. Kombinera varma pommes frites med läcker friséesallat i en vinägrett och toppa med...

Njut av en kombination av säsongens grönsaker och frukter i denna livfulla, saftiga sallad, perfekt för en grillfest. Vattenmelon och färska gröna bönor grillas, sedan...

Även om det finns många varianter av äggsallad med olika ingredienser, är den godaste fortfarande den ursprungliga, enkla versionen gjord med bara hårdkokta ägg i en dressing. Här är den bästa...

Denna lyxiga pekannötspaj kombinerar de klassiska smakerna av farinsocker, vanilj och rostade pekannötter. Ett par skedar bourbon är ett underbart tillägg. Under gräddningen...

En klassisk majsgryta toppas med rikligt med skarp cheddarost och salladslök för perfektion. Alla ingredienser, inklusive konserverad majs och majsmjöl, blandas helt enkelt ihop...

Gör en underbar tillbehörsrätt med pumpa till jul som passar perfekt till både fågel och kött. Ugnsbakade, möra bitar av spaghettisquash toppas helt enkelt med en blandning av hackade pekannötter,...

Fattoush är en levantinsk sallad gjord på rostat pitabröd och säsongens grönsaker, inklusive sallad, gurka och tomat. Dess distinkta smak kommer från en dressing gjord på sumak och...

När de varma sommardagarna närmar sig sitt slut och säsongens slut bjuder på ett överflöd av färska, lokalt odlade grönsaker, tänd grillen och förbered en enkel men livfull panzanellasallad. Med en generös portion surdegsbröd,...

Även om namnet hiyashi-chuka bokstavligen betyder "kall kinesisk" är denna kalla nudelsallad egentligen en japansk rätt som traditionellt tillagas på sommaren. Denna sallad är lätt och uppfriskande...

Innan du röker biffen, gnid in den med en liten mängd socker. Det gör inte köttet sött, men när det grillas bildas ett tunt, klibbigt lager som hjälper röken att tränga in i biffen. ...

Hösten och vintern är den perfekta tiden för väldoftande och kryddig glögg. För att skapa den perfekta drycken sjuds kryddorna i alkoholfri äppelcider (ofiltrerad, sockerfri äppeljuice),...

Klassiska citronkakor, små bakverk med citronkrämfyllning på en smulig skorpa, passar perfekt i det här receptet. Till skillnad från originalversionen kommer gräddfyllningen att vara...

De godaste varmkorvarna grillas, särskilt på en kolgrill, där de får en rökig smak. Grilla både bullarna och korvarna, pensla dem med barbecuesås i en minut innan de är klara, och du kommer...

Att grilla lax på en cederträplanka är ett enkelt sätt att ge din rätt en fantastisk och fyllig smak. Fisken får en behaglig rökig smak samtidigt som den förblir underbart saftig och har en non-stick-beläggning.