För att ge din sallad mer färg och förbättra dess smak, välj flera sorters apelsiner, som vanliga apelsiner och blodapelsiner. Skala dem tillsammans med limefrukterna och skär dem i cirklar på tvären.
Lunchrecept
Enkla rätter du kan laga med barn
Behöver du ett extra par händer för att laga mat, eller älskar ditt barn att hjälpa dig i köket? Dessa enkla recept för hela familjen är perfekta.
Jordgubbar, röda och vita druvor, blåbär och färska myntablad – ett veritabelt upplopp av sommarfärger och smaker på din tallrik. Denna sallad kommer att lyfta ditt humör med bara sitt livfulla utseende, för att inte tala om...
Till skillnad från traditionella bakade bönor tillagas denna sidorätt i en stekpanna med snabba ingredienser, men den är lika god och mättande. Och det krävs inte mer än...
Majsmjöl, blandat i degen med vetemjöl, ger extra smak och konsistens till dessa flagnande kex. Prova dem istället för bröd med en fyllig, tjock soppa, gryta, bakverk...
Friterad havskatt i majsmjölsbotten är en traditionell snabbmatsrätt från den amerikanska södern. Havskattsfilén är täckt med skaldjurskrydda (Old Bay fungerar bra), rullad i en blandning av vete och...
Stracciatella är en lätt italiensk soppa som kan tillagas på bara 15 minuter. Läcker och näringsrik, perfekt för sommaren. Stracciatella görs med kött- eller kycklingbuljong av...
Denna tunna lavash, bakad hemma utan tandoorugn, är lika utsökt, aromatisk och bubblig som den traditionella sorten. Den är gjord med mjöl, smör, ägg, lite salt och socker.
För att göra denna snabba och läckra sås behöver du inte vänta på ett speciellt tillfälle för att använda det utsmälta fettet från stekning av julkött. Den är gjord med nötkött...
Denna rejäla och näringsrika sallad med svarta bönor på burk görs på några minuter: blanda bara med grönsaker och en risvinägerdressing. Men salladen behöver tid att stå...
Kyckling- och rissoppa är en av de mest populära hemlagade sopporna, men trots de praktiskt taget identiska ingredienserna lägger varje kock till sin egen twist. Ree Drummond, till exempel, lägger till...
Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. Det innebär att man sätter in en öppen ölburk i håligheten och grillar kycklingen vertikalt. Denna metod...
Ett rostat lammlägg med ben blir en riktig höjdpunkt på ditt julbord. Köttet ser imponerande ut och smaken kommer att lämna ingen oberörd. Innan det rostas ska lammlägget...
Penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av kladdigt, smält...
Allas favoriträtt, mac 'n' cheese, blir en riktig julgodis när den serveras med hummer. Skiva den och blanda den med ostsås, tillsätt sedan kokt pasta och...
Om du har en springform kan du enkelt förvandla enkel italiensk pasta i tomat- och ostsås till en underbar, rejäl paj för en söndagsmiddag med familjen. I...
Ree Drummond vet hur man glädjer sina nära och kära när de tillbringar långa timmar i sadeln, rider runt ranchen efter korna. Dessa fantastiska friterade pajer med krispig botten och en utsökt...
Stekt ris med saftiga kycklingbitar, en mör omelett och kryddor är en enkel och mättande rätt i asiatisk stil som du alltid kan laga hemma med de mest prisvärda ingredienserna, och det är inte...
Sesamfriterad kyckling är en av de mest populära rätterna på asiatiska restauranger. Kycklingbitarna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan, friterade i smet och täckta med en genomskinlig, söt och kryddig sås...
Sötpotatis har liknande konsistens som potatis, och när de är bakade är de lika mjuka inuti och krispiga på utsidan, men de är nyttigare än potatis och har en söt smak som är utmärkt...
Denna läckra, hälsosamma och näringsrika italienska soppa är klar på några minuter. Den är perfekt för både vinter och sommar. Konserverade vita bönor sjuds i kycklingbuljong...
Det fina med den sicilianska muffuletta-smörgåsen är att den är väldigt stor, och en portion räcker till fyra till sex personer, beroende på om du serverar den som huvudrätt med...
Denna italienska rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Flera typer av kött – fläskkarré, kryddiga och söta italienska korvar och saftiga köttbullar – serveras...
Detta lättlagade vitlöksbröd är det perfekta komplementet till din lunch eller middag, perfekt med soppor, såser eller som en fristående aptitretare. Den långa baguetten är skuren på längden,...
En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa...
Söta morötter och aromatiska palsternacka kompletterar varandra harmoniskt i denna läckra och hälsosamma sidorätt, perfekt till festligt kött eller stekt fågel. När den steks i...
Köttfärslimpor är som kotletter, bara ännu godare. Varje gäst får sin egen individuella mini-köttfärslimpa, panerad på alla sidor och otroligt saftig och fyllig inuti.
En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...
Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...
Spaghetti med citron är en av de enklaste italienska pastarätterna att laga hemma när som helst. Dess uppfriskande citrussmak är särskilt utsökt på sommaren och passar bra till stekt fisk.
Dessa enkla spanska pajer kan göras snabbt med färdigköpt pajdeg, och till fyllningen kan du använda valfri kokt kyckling, stekt, bakad eller kokt, eller till och med färdigköpt rotisseriekyckling.
Menudo är en kryddig mexikansk soppa gjord på nötköttsvål, sjuden i en liten mängd vätska med en generös dos röd paprika och andra kryddor. Tillagning av menudo tar vanligtvis flera...
Denna lätta, proteinrika räksallad är uppfriskande, utsökt och näringsrik. Perfekt för sommaren. Servera den som den är eller lägg den på skivad...
En populär sommarsallad med gurkor och tomater blir mycket mer smakrik med rödvinsvinäger och extra jungfruolja. Och för en mer färgglad twist, lägg till...
Denna rätt använder fläskkotletter med ben. Köttet är ganska segt och perfekt för lång bräsering, och benen gör såsen särskilt...
Det enklaste receptet på hemlagad potatissmulpaj. Bakad potatis med skalet, sedan skivad upp innan servering, toppad med en klick smör. Servera med sås...
Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.
Creamed corn är en populär sidorätt i sydamerikansk mat, serverad med skaldjur eller kyckling, eller äts som förrätt. Färsk majs används, helst...
Förutom tonfisk är dessa smörgåsar fyllda med saftig ruccola, skivade tomater, hårdkokta ägg, rödlök, konserverade kronärtskockor, ansjovis, oliver och rädisor. Alla ingredienser är utsökta...
Dessa smörgåsar görs med tonfisksallad, placeras på delade bullar eller skivor rågbröd, toppas med riven skarp cheddarost och rostas i ugnen tills osten...
Tonfisknudlargryta är en klassisk amerikansk husmanskosträtt, en enkel och lättlagad gryta gjord på äggnudlar, tonfisk på burk, svamp, några grönsaker,...
Denna asiatiskinspirerade rätt ersätter traditionellt stekt ris med quinoa, vilket resulterar i en hälsosammare och mer mättande rätt som tillför rissädets distinkta konsistens. Koka quinoan i förväg och...
Stekt ris är en basvara i asiatiska rätter. Överbliven kokt ris är perfekt till denna rätt; det steks nästa dag med andra ingredienser och...
Denna paj med tjock kycklingfyllning och toppad med läckra fransiga bullar kan göras i en stor form för flera personer eller i individuella ramekins. Fyllningen innehåller...
Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...
Ett mycket enkelt sätt att tillaga en utsökt och snabb italiensk rätt. Perfekt för campingtur eller lunch i trädgården. Italienska korvar grillas och serveras med en sida av...
Hur man kokar kött: steg-för-steg-instruktioner
Bräsera kött som ett proffs med våra enkla tips.
En av de snabbaste och godaste såserna till äggnudlar görs med smör och vattnet som nudlarna kokades i. Smöret gör såsen tjockare och dess fylliga smak ger en behaglig...
Nyckeln till vilken burgare som helst är en läcker, saftig biff, och för att göra den kolhydratsnål och kalorisnål, byt helt enkelt ut bullarna mot sallad. Stek nötfärsbiffarna med en droppe...
Grytan görs med skivade frysta potatisfries (finns i färdigmatsavdelningen). Kombinera dem med stekta jalapeños, poblano-peppar och lök, strö över en generös mängd...






















































