Lunchrecept

En stor och saftig submacka kan lätt bli en mättande lunch. Fyll brödet med en blandning av rostade grönsaker och kött, lägg på skivor ost och grädda tills det har smält. Den hemliga ingrediensen i denna smörgås är...

Denna läckra, lättlagade lax serveras med en uppfriskande gurksallad i en yoghurt-dilldressing. För att förhindra att salladen blir för vattnig är det viktigt att hälla av så mycket vätska som möjligt från gurkorna och...

Till dessa smörgåsar är det bäst att använda kjolstek, en mer prisvärd och vardaglig styckningsdel, skuren från oxens mellangärd. När den grillas snabbt till medium rare förblir denna magra biff saftig. Till...

Oklahoma-burgare skiljer sig från andra hamburgare genom hur biffarna steks. De kallas också smash-burgare, en derivat av ordet "smash". Köttfärsen formas till en boll som sedan steks i en stekpanna...

Kyckling i en fyllig, kryddig sås med morötter, selleri och gröna ärtor serveras i individuella grytor under ätbara lock gjorda av krispigt, gyllenbrunt bakverk. Den kan tillagas i ugnsfasta skålar eller...

Överraska dina gäster och servera nybakade hembakade bullar istället för vanligt bröd till din nästa julmiddag. För att undvika julrusningen, grädda dem i förväg, men övergrädda dem inte...

Se till att förbereda denna färgglada sallad i en stor skål i klart glas så att dess livfulla lager syns tydligt. Om du inte har en sådan skål kan du göra en portionsförpackad version i individuella halvlitersburkar...

Möra lammkotletter med ben behöver inte marineras och blir otroligt saftiga och goda när de steks i en panna. Be din slaktare att putsa revbenen för en krispig...

Londongrillad biff är en ganska seg bit från oxlåret, men när den tillagas och serveras korrekt smälter den bokstavligen i munnen. Marinera köttet i tequila med kryddor och örter, helst...

Även den mest icke-vegetarian kommer att älska dessa svarta bönburgare. För att säkerställa att burgarna behåller sin form och textur mals vissa av bönorna till en pastaliknande konsistens, medan andra...

Sötpotatispuré och jamaicansk jerkkrydda ger dessa kex den söta och kryddiga smaken som är typisk för karibisk mat. De är enkla att göra och klara på mindre än en timme. Knåda inte degen för mycket, och kexen...

En underbar sallad till julbordet. Skivor av rostat ankbröst blandas med endivie, apelsiner, hallon och pekannötter i en syrlig sherrybaserad vinägrett. Allt...

En slow cooker hjälper dig att snabbt laga indisk biryani (en pilaffliknande rätt) med räkor utan onödig disk. Först steker du räkorna med kryddor, sedan tryckkokar du dem...

För att tillaga utsökt färsk lax behöver du bara högkvalitativ olivolja, salt, svartpeppar och en grillpanna i gjutjärn. Fisken steks först på spisen och tillagas sedan färdigt...

Spoonbread är ett mjukt, puddingliknande majsbröd som är populärt i södra USA och vanligtvis serveras som tillbehör. Det här receptet innehåller individuella bröd som gräddas i en muffinsplåt. De...

Dessa smörgåsar är inte gjorda med bröd eller bullar, utan med bakpotatis! Du behöver stora potatisar, helst utan ögon. Potatisen bakas i mikrovågsugnen, sedan plattas den ut och...

Läckra popovers med kyckling och grönsaker i en sammetslen sås kommer att glädja både vuxna och barn. Det är puffade, ihåliga bullar som fylls med fyllning när de serveras. Du kan...

Denna hälsosamma smörgås är perfekt för lunch på jobbet. Skivor av Schwarzwaldskinka läggs mellan två skivor fullkornsbröd, bredda med en pasta av getost och pumpafrön.

Dessa miniatyrsmörgåsar på potatisbullar är lätta för små händer att hålla, vilket gör dem perfekta för skolmat. Varje smörgås är full av smak (tack vare majonnäsen och...

Isärtaget bröd ser mycket mer aptitligt ut än vanligt bröd, och det är perfekt att servera inte bara till lunch utan även som förrätt på en hemmafest. Alla kan riva av en skiva av det doftande, varma...

Brödskålsdippsås är en fantastisk aptitretare till hemmafester. Men du kan gå ett steg längre för att glädja dina gäster genom att göra individuella miniskålar med krämig spenatdipp med...

Ina Garten föreslår att man gör en rejäl pastarätt med ugnsbakad tomat- och auberginesoppa som man blandar med kokt makaroner, mozzarella och parmesanost. På så sätt blir en liten mängd soppa...

Baka dessa väldoftande flatbröd minst en gång, och du kommer aldrig vilja gå tillbaka till färdigköpta. Tillsatsen av gurkmeja ger dem en underbar gyllene färg och en kryddig arom. Och bäst av allt...

Att göra focaccia hemma är enkelt, men för att säkerställa att den blir perfekt god, mjuk och smakrik finns det ett par knep. Efter att du har lagt degen i en form, gör många fördjupningar med fingrarna och...

Farfalle pasta (fjärilar) är gjord på kalkon, frysta gröna ärtor och cremini-svampar, vilket ger dem en bukett av smaker som perfekt kompletterar Grana Padano-osten. Cremini-svampar är mogna...

Denna saftiga och mättande smörgås är gjord med tunna skivor av rostad fläskkarré, toppad med rostad lök och hemlagad inlagd Fresno-paprika. Innan gräddning knyts fläskkarrén med snöre och sedan...

Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-béchamelsås. Och kombinationen av alla dessa ingredienser kommer att vara särskilt fängslande.

Fyllningen till dessa smörgåsar är gjord av fläskbog, rostad till den grad att den lätt lossnar längs med fibrerna. Innan gräddning marineras hela bogen i en torr kryddblandning. Om...

Detta recept på amerikansk Cobb-sallad skiljer sig lite från den klassiska versionen. Det innehåller alla traditionella ingredienser, men blåmögelosten läggs till som en del av salladen snarare än som ett separat lager...

Packa din ostiga pasta med hälsosamma fibrer genom att tillsätta skållad broccolini och spenat. Själva såsen är gjord med en blandning av italiensk provolone- och Asiago-ost. Tillsammans ger de...

Makaroner och ost i en sammetslen cheddarsås och syrlig Pepper Jack-sås bakas under ett krispigt topping av pankobrödsmulor och smulad stekt bacon. En distinkt, fyllig...

Ett av de enklaste recepten på krispiga kycklingvingar, det här kommer att glädja alla som älskar sött och kryddigt. Vi använder kycklingbogar, men du kan använda en större variation om du föredrar det...

Saftiga, fasta köttbullar i tomatsås är utmärkta inte bara som huvudrätt med tillbehör, utan också som aptitretare för att glädja en publik på en hemmafest. Varje köttbulle...

Venezuelanska empanadas görs med en deg knådad med majsmjöl, vilket skiljer dem från liknande bakverk i andra latinamerikanska länder. Detta recept använder en speciell...

Förvandla päron till en sofistikerad rätt av restaurangkvalitet som kan serveras som förrätt eller tillbehör till kött. Päronhalvor fylls med smulad blåmögelost, torkade tranbär och valnötter.

Dessa individuella tårtor är förvånansvärt enkla att göra, men smaken är otroligt rik och komplex tack vare en fyllning av söt och kryddig karamelliserad lök, syrlig och krämig getost,...

Denna rejäla och smakrika marockanskinspirerade soppa är ett utsökt sätt att använda överbliven grillad kyckling. Även om du bara har en halv kyckling kvar, använd benen till en rejäl...

Ha kul när du bakar italiensk focaccia med dina barn. De kommer att älska att hjälpa dig mäta och blanda ingredienser, knåda degen och dekorera den med tomater, basilika och riven...

Denna snabba pasta i ostsås med tomater kan serveras som en fristående vegetarisk rätt eller som tillbehör till kött eller kyckling. För att tillaga behöver du mjukost...

Det läckra grillade fläsket till denna smörgås kan tillagas utan att man behöver grilla utomhus. Fläskbogen sjuder i flera timmar i barbecuesås i en slow cooker, vilket resulterar i en härligt saftig...

Dessa kinesiska smörgåsar med fläsk, inlagda gurkor och morötter, söt och kryddig senapssås och söt chilisås kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker. Fyllningen är...

Dessa smörgåsar är gjorda med picadillo, en tjock köttfärssås med oliver, russin, lök och kryddor. Det här receptet använder mager kalkonfärs. Stek den med resten av...

Gör en mexikansk mac 'n' cheese-gryta genom att toppa makaroner och ostsås med rostad majs, tomater och chilipeppar. Toppa med riven ost och...

För att göra detta enkla ostpålägg, blanda helt enkelt riven ost med majonnäs, hackad konserverad pimento-peppar och kryddor, bred sedan på bröd och njut. Kombinationen...

Gör en komplett måltid i en skål: ångkokt ris med kryddiga svarta bönor, stekta kycklingbitar och färska örter. När du väljer kyckling, välj benfria lår utan skinn: de...

Ina Garten gör biffar av en blandning av tre typer av köttfärs – nötkött, fläsk och kalvkött – och de blir mycket saftiga med en rik smak som kompletteras perfekt av stekt lök och timjan.

Trots namnet är detta fläskkött ugnsbakat, så du kan njuta av dess somriga grillsmak när som helst på året och i alla väder. För att tillaga det behöver du en tättslutande kittel...

Dessa eleganta rosor kommer att ge en touch av skönhet till din lätta vårlunch. De passar särskilt bra med en bladsallad i en örtrik vinägrett. De är mycket enklare att tillaga än du kanske tror...

Denna smakrika kalkonbrödsfyllning kombinerar fylliga, rostade shiitakesvampar med sötkryddiga bitar av butternutpumpa och schalottenlök som sjuds i naturlig äppelcider. Basen...