De bästa kötträtterna


Röster: 2

Sugen på rött kött till middag? Prova dessa kockinspirerade recept – i dessa rätter står köttet i centrum.


Hur man lagar mat - De bästa kötträtterna

Baconlindad filé mignon

Baconlindad filé mignon

Ree Drummond sveper oxfilé i rökt bacon för att förstärka biffens smak. Denna snabba och mättande rätt är klar på 25 minuter.

Recept: Baconlindad filé mignon

Björnbärsmarinerad fläskfilé inlindad i bacon

Björnbärsmarinerad fläskfilé inlindad i bacon

Denna huvudrätt kommer att locka fläskälskare till bordet. För att fästa baconet, placera skivorna lätt överlappande runt och under fläsket och knyt sedan ihop varje skiva med en bit snöre.

Recept: Björnbärsmarinerad fläskfilé inlindad i bacon

Varmkorv med chilisås

Varmkorv med chilisås

Tyler gör en enkel chili med nötkött toppad med ketchup och senap, som han sedan varvar på grillade korvar och toppar med riven cheddarost.

Recept: Varmkorv med chilisås

Köttfärslimpa med lasagne

Köttfärslimpa med lasagne

För denna italienskinspirerade rätt, gör en köttfärsrulle med bacon, nötkött, fläsk och ströbröd. Lägg köttfärslimpan mellan lager av lasagnepasta, toppad med en speciell tomatsås och mozzarella. Servera med ricottaost.

Recept: Köttfärslimpa med lasagne

Chili med nötkött och fläsk

Chili med nötkött och fläsk

Familjen Neelys gör en rejäl chilirätt med köttfärs som blir ett utmärkt mittpunkt på en buffé. Servera med garnering som limeklyftor, gräddfil, riven ost och salladslök.

Recept: Chili med nötkött och fläsk

Burgarhundar med bacon

Burgarhundar med bacon

Ölbräserad bratwurst toppas med nötfärs och inlindas i bacon. Sunny Anderson rekommenderar att man fyller varmkorven med cheddarost och rå söt lök för extra fyllighet.

Recept: Burgarhundar med bacon

Fylld kalkon inlindad i bacon

Fylld kalkon inlindad i bacon

Om du letar efter en twist på traditionell kalkonfilé, prova Sunnys recept. Hon erbjuder en unik presentation för julbordet: kalkonbröst inlindat i bacon och fyllt med en kryddad päronblandning.

Recept: Fylld kalkon inlindad i bacon

Fläskrulle fylld med äpplen och köttfärs

Fläskrulle fylld med äpplen och köttfärs

För en elegant och billig semesterrätt fyller Melissa fläsk med italiensk korv och söta äpplen.

Recept: Fläskrulle fylld med äpplen och köttfärs

Mini-ostkakor med glaserad bacon

Mini-ostkakor med glaserad bacon

Vad kan göra miniatyrostkakor ännu godare? Blanda baconfett i kakbotten.

Recept: Mini-ostkakor med glaserad bacon

Amerikansk köttfärslimpa med tomatrelish

Amerikansk köttfärslimpa med tomatrelish

Tyler Florences utmärkta köttfärslimpa har fått toppbetyg och över 600 recensioner – den kommer garanterat att bli en familjefavorit. Tyler använder en blandning av fläsk- och nötfärs och blandar tomatrelish i köttet för att hålla det saftigt och smakrikt.

Recept: Amerikansk köttfärslimpa med tomatrelish

Våfflor med bacon och kyckling

Våfflor med bacon och kyckling

Vad kan vara bättre än kyckling och våfflor? Kyckling och våfflor med hackad stekt bacon.

Recept: Våfflor med bacon och kyckling

Cowboy-nachos

Cowboy-nachos

Ree Drummond marinerar oxbringa i 1–2 dagar i en blandning av sojasås, citronsaft och vitlök, vilket skapar en mångfacetterad smakprofil för hennes läckra nachos. Hon toppar pommes fritesen med bräserat kött, baconkryddade bönor, Monterey Jack-ost och hemlagad pico de gallo – en fräsch och lätt kryddig aptitretare.

Recept: Cowboy Nachos

Den perfekta hemlagade hamburgaren

Den perfekta hemlagade hamburgaren

Denna otroligt saftiga och smakrika biff är gjord på en blandning av lammfärs, nötfärs och bringa, kryddad med paprika. Rökt chiliketchup, senapsaioli, krispigt bacon och klassisk amerikansk ost fulländar burgaren.

Recept: Hemgjord grillad hamburgare

Kyckling med blåmögelost och nötter, inlindad i bacon i en mjölksås

Kyckling med blåmögelost och nötter, inlindad i bacon i en mjölksås

Denna baconlindade kycklingrätt liknar cordon bleu, men utan den tunga paneringen. För extra saftighet, toppa den med Rachael Rays hemlagade senapssås.

Recept: Kyckling med blåmögelost och nötter, inlindad i bacon i en mjölksås

Cheyenneburgare med kalkon, lökringar och barbecuesås

Cheyenneburgare med kalkon, lökringar och barbecuesås

I den här smörgåsen använder Bobby kalkon och tillsätter rökt bacon, skarp cheddarost, krispiga lökringar och en syrlig barbecuesås.

Recept: Cheyenneburgare med kalkon, lökringar och barbecuesås

Italienska nachos

Italienska nachos

Det här receptet får dig att glömma dina gamla föreställningar om nachos. Guy Fieri återuppfinner den älskade aptitretaren med italienska ingredienser som ricotta, salami, kapris och basilika.

Recept: Italienska nachos

Ugnsbakad kalkon fylld med majsbröd

Ugnsbakad kalkon fylld med majsbröd

För den perfekta kalkonen fyller Tyler fågeln med majsbrödsfyllning, penslar den med lönnsirap och toppar den med bacon.

Recept: Ugnsbakad kalkon fylld med majsbröd

Krispiga panerade nötkotletter med sås

Krispiga panerade nötkotletter med sås

Denna rustika klassiker är full av underbara smaker och texturer – krispig, köttig, lätt kryddig och toppad med en krämig pepparsås. Servera med potatismos som huvudrätt.

Recept: Krispiga panerade nötkotletter med sås

Naturliga fläskkotletter med svampfyllning

Naturliga fläskkotletter med svampfyllning

Guy fyller inlagda fläskkotletter med pancetta, svamp och fontinaost. För en vacker presentation, fäst de fyllda kotletterna med en tandpetare innan stekning.

Recept: Naturliga fläskkotletter med svampfyllning

Makaroner och ostgryta

Makaroner och ostgryta

Stick en gaffel i den sega mozzarellan i den här grytan från Ree, så får du pasta i en rejäl köttsås. Följ Rees råd och låt den nygräddade rätten vila i ett par minuter; detta kommer att göra osten fastare och förhindra att den sipprar ut på tallriken när du serverar den.

Recept: Makaroner och ostgryta






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt