Hem » recept » Middag » Sida 10
 

Lunchrecept


Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
NötköttsgrytaVisningar: 2 066

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten steks i en kittel tills den är gyllenbrun...

nötkött, rött vin, tomatpuré, lagerblad, timjan...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kyckling i löksåsVisningar: 5 897

Mör kyckling i en söt och kryddig löksås tillagas i två steg. Först steks kycklingbenen, täckta med ett tunt lager mjöl, lätt i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

kycklingben, lagerblad, timjan, malen cayennepeppar, lökpulver, paprika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
30 mest populära påskrecept

30 mest populära påskrecept

Laga en klassisk påskmiddag med våra bästa recept: skinka, lamm, potatisgratäng, vårgrönsaker, plus sötsaker och kakor.

Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sallad med tofu och sesamfrönVisningar: 12 607

Denna lättlagade vegetariska sallad är en utsökt blandning av frodiga grönsaker, rödlök, söta druvtomater, mandarinklyftor, tofu, färsk ingefära och läckra...

Tofu, druvetomater, mandariner, ingefära, risvinäger, sesamolja, sesamfrön, salladsmix...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med vildris och hominymajsVisningar: 2006

Efter att ha rengjort den rostade julkycklingen från alla dess köttiga delar, använd resterande ryggrad, revben och bröstben för att göra en utsökt soppa. Den överblivna rostade kycklingen blir en fyllig kycklingbuljong...

Grillad kyckling, majs, vildris, lagerblad, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kyckling- och bönburritoVisningar: 2 358

Förutom kyckling och bönor är denna burrito även fylld med brunt ris, butternutpumpa och riven cheddarost. Den är otroligt saftig, mättande och nyttig. Använd överbliven grillad kyckling och...

Grillad kyckling, brunt ris, butternutpumpa, svarta bönor, druvetomater, jalapeñopeppar, avokado, cheddarost, tortilla...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 497
26 recept för prisvärda måltider

26 recept för prisvärda måltider

Bara för att du har en begränsad budget betyder det inte att du inte kan laga något speciellt. Från läckra kycklinglår till utsökta rätter

Författare: - kulinarisk skribent
Burrito med kycklingfyllning och verdesåsVisningar: 1 763

Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av mosade vita bönor, strimlad grillad kyckling, saftig sallad, möra avokadoskivor och mosad, stark...

vita bönor, romansallad, tortilla, grillad kyckling, jalapeñopeppar, avokado, physalis, salsa, limejuice, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
KycklingpajerVisningar: 2 258

Med lite grillad kyckling till hands, lite köpt pajdeg och några frysta grönsaker i kylskåpet kan du göra läckra, individuella pajer på mindre än en timme.

grillad kyckling, lökringar, ärtor, smördeg, grädde, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekta fläskkotletterVisningar: 1 261

Tunna fläskkotletter med ben är perfekta för en snabb middag. De steks på några minuter och ser helt utsökta ut. För att säkerställa att fläsket är saftigt, täck varje kotlett med en kryddig...

Fläskkarré, fläsk, salt och kryddor, svartpeppar, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Birya: Mexikansk grytaVisningar: 2 609
Receptinnehåll:

Birya är en traditionell mexikansk gryta gjord på flera olika typer av kött, som sjuds i en kryddig sås med chilipeppar och andra kryddor tills den är mör och bokstavligen smälter i munnen. I Mexiko...

Nötkött, fläsk, revbensspjäll, tortilla, guajillo, anchopeppar, oregano, timjan, spiskummin, lagerblad, vinäger...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - krögare
Tacos med kålfyllning och friterad torskVisningar: 4 087

Det här receptet innehåller traditionella Tex-Mex-tacos serverade med tempurapanerad fisk som smälter sömlöst samman med de andra ingredienserna för att skapa en saftig, smakrik och...

Tortilla, torsk, vitkål, rödkål, pankobröd, plommontomater, jalapeñopeppar, limejuice, mjölk, gräddfil, spiskummin, svartpeppar, aiolisås, tequila...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Veggieburgare med alfalfagroddarVisningar: 1 572

Edamamebönor är omogna sojabönor som är mycket nyttiga, rika på protein och fibrer, och är en utmärkt ingrediens i vegetariska hamburgare och ersätter mer traditionella bönor. Basen...

Hirsgryn, edamamebönor, morötter, rädisor, ingefära, limejuice, risvin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Grillad florentinsk biff med sommargrönsakerVisningar: 2 471
Receptinnehåll:

En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.

Nötkött, zucchini, paprika, champinjoner, aubergine, sparris, balsamvinäger, rosmarin, basilika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Glaserade kinesiska gröna bönorVisningar: 3 159

Innan du steker i panna, blanchera långa kinesiska bönor i kokande vatten i ett par minuter för att mjuka dem något samtidigt som de behåller sin krispighet. Stek bönorna i smör med...

Gröna bönor, sesamolja, salladslök, ingefära, röda paprikaflingor, sesamfrön, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kyckling i ananassås med risVisningar: 2 550

Kycklingbröst, skivat i tunna strimlor, är en utmärkt ingrediens för en snabb middag. Det tillagas lika snabbt som grönsaker. Stek kycklingen i en panna och blanda sedan med paprika i...

kycklingbröst, paprika, ananas, risvinäger, stärkelse...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krämig tomatsoppaVisningar: 1 535

Denna delikata krämiga soppa gjord på färska, mogna tomater kommer att bli en permanent del av din sommarkost när du väl provat den. Soppan sjuds i kycklingbuljong med sauterade morötter, lök,...

tomater, rödlök, morötter, grädde, basilika, krutonger...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Enkla burritos med kyckling, ris och gurkmejaVisningar: 1 616

Denna mexikanska burrito innehåller gyllene ris, kryddiga svarta bönor, ost, kyckling, skivad avokado och en uppfriskande mojosås gjord med koriander, chilipeppar och citrusjuice, allt insvept i en stor...

Tortilla, grillad kyckling, svarta bönor, långkornigt ris, avokado, Monterey Jack-ost, limejuice, jalapeñopeppar, serranopeppar, lagerblad, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 burritos
Författare: - berömd kock
Blå tacos med kyckling, tomatillos och hemlagad ostVisningar: 1 424

För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdig kyckling i snabbköpet. Allt som återstår att göra är att göra såsen, strimla kycklingen och blanda dessa...

Tortilla, tomatillos, serrano paprika, grillad kyckling, limejuice, queso fresco ost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Kalvkotletter i en stekpannaVisningar: 2 610

Denna klassiska milanesiska rätt tillagas med tunna kalvkotletter. För att förbereda paneringsområdet, ställ in ett paneringsområde på köksbänken genom att placera fyra grunda tallrikar bredvid varandra: en för mjöl, en för...

kalvkött, ströbröd, timjan, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Fläsk revben marinerade i äppelcidervinägerVisningar: 8 204
Receptinnehåll:

Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...

Fläskrevben, fläsk, äppelcidervinäger, lättöl, vitlök, barbecuesås, serranopeppar, ingefära, melass, hallonsylt...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Snabb fläskgulaschVisningar: 5 607

Du behöver inte förbereda ett separat tillbehör för att servera amerikansk gulasch. Till skillnad från den klassiska europeiska versionen tillagas den direkt tillsammans med pastan. Det är en utsökt blandning av äggnudlar och köttbitar...

Fläskfilé, fläsk, äggnudlar, paprika, vinäger, morötter, selleri, spiskummin, timjan, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 350
Författare: - berömd kock
Brunt ris i ugnenVisningar: 20 549

Få ut det mesta av hälsosamt brunt ris och baka det i ugnen istället för att koka det. Häll kokande vatten, smör och salt över riset, täck ordentligt och baka i ugnen.

råris...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fettuccine Alfredo med zucchiniVisningar: 1 817

Fettuccine Alfredo är en av de mest populära och älskade italienska rätterna. Det är oemotståndligt att smaka pasta i en tjock, krämig sås av smör och parmesan. Men den traditionella...

fettuccinepasta, zucchini, parmesanost, kondenserad mjölk, mjölk...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare: - kock
Krispig "friterad" kyckling i ugnenVisningar: 5 704

Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar...

Kyckling, cornflakes, yoghurt, kefir, dijonsenap, malen cayennepeppar, salvia, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 520
Författare: - kulinarisk skribent
King Ranch Chicken – en transformerande rättVisningar: 1 772

Chicken King Ranch är en populär Tex-Mex-gryta med en sås gjord på tärnade tomater på burk, chilipeppar, kyckling på burk...

Kyckling, paprika, jalapeñopeppar, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla, chilikryddpaj, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–12
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Mac och ost med baconVisningar: 6 970

Hemgjord mac 'n' cheese-gryta, gjord på pasta täckt med en fyllig, ostliknande sås, är alltid utsökt. Men den är ännu godare när den toppas med krispigt bacon. Blanda ihop den tillagade...

pasta, bacon, mjölk, cheddarost, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Kryddiga vitlöksräkor på 4 minuterVisningar: 3 362

Mört räkkött tillagas otroligt snabbt, vilket gör denna skaldjursdelikatess perfekt för en speciell middag utan krångel. Om du redan har skalade räkor kommer resten av tillagningstiden att vara...

räkor, röda paprikaflingor, krydda för grillat kött, citronsaft...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Kött, Ägg, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling Cobb SalladVisningar: 7 437
Receptinnehåll:

Den klassiska amerikanska Cobb-salladen består av tärnade tomater, hårdkokta ägg, avokado, kycklingbröst, smulad blåmögelost och bacon, vilket i denna...

Kycklingbröst, roquefortost, blåmögelost, torkad skinka, ägg, romansallad, vattenkrasse, tomater, avokado, vinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 360
Kategorier: Såser, Såser, .
Mole poblano-såsVisningar: 5 846

Mole poblano är en traditionell mexikansk sås från delstaten Puebla, varefter den fått sitt namn. Såsen har en komplex och mångfacetterad smak, och dess ingredienser verkar vara många...

Lök, vitlök, tomater, tomatillos, kokbananer, anchopeppar, pasillapeppar, chipotlepeppar, mörk choklad, katrinplommon, russin, jordnötter, anisfrön, koriander, sesamfrön, kanel...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 liter
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Krispiga kycklingkotletterVisningar: 1 648

Dessa kotletter tillagas väldigt snabbt och blir otroligt krispiga. De är perfekta för vardagsbruk eller för familjefester. Kycklingbrösten mjölas och doppas sedan i...

Kycklingbröst, pankobröd, dijonsenap, parmesanost, citronskal, avokado...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Ängfiskpasta med kycklingVisningar: 3 114

Denna kycklingpasta är en mer avslappnad variant av medelhavspasta. Istället för skaldjur använder den tunt skivad kycklingfilé, som liksom...

Kyckling, capellini pasta, vitt vin, röda chiliflingor, citronskal, parmesanost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Bakad rutabagaVisningar: 3 757

Om du letar efter en värdig ersättning för potatis som tillbehör, överväg kålrot. Den är lika aptitretande, kalorifattig, men ändå näringsrik och full av nyttiga...

rutabaga, äppelcidervinäger...
Tid: 50 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Wokad med kyckling, grönsaker och udonnudlarVisningar: 2 917

Prova denna läckra asiatiskinspirerade rätt. Det är en perfekt kombination av kyckling, shiitakesvamp, edamamebönor, kryddor, grönsaker, udonnudlar och en underbar sås som täcker och absorberar allting.

Kycklinglår, jordnötsolja, sojasås, salladslök, shiitakesvampar, ingefära, jalapeñopeppar, Napa-kål, bondbönor, udonnudlar, risvinäger, jordnötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
WaldorfsalladVisningar: 7 099

Receptet på Waldorfsallad är över hundra år gammalt, men det är fortfarande populärt än idag. Salladen har fått sitt namn från Waldorf-Astoria Hotel i New York, där den uppfanns. I sin...

äpplen, selleri, sallad, russin, valnötter, yoghurt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Författare: - berömd kock
Fräsande FajitasVisningar: 3 547

Höjdpunkten på en god mexikansk fajita (skivade strimlor av grillat kött och grönsaker) är det fräsande ljudet den gör när den serveras. Bara ljudet väcker aptiten, för att inte tala om den fantastiska aromen...

Kycklingbröst, räkor, paprika, tortillachips, limejuice, vitlökspulver, lökpulver, spiskummin...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, För snabbmat, .
Författare: - kulinarisk skribent
PizzasåsVisningar: 3 471

Du kan använda vilka pålägg och ostar du vill när du gör hemlagad pizza, men smaken beror till stor del på såsen. Pizzor som vanligtvis är utsökta är helt enkelt...

pizzasås, purerade tomater, oregano, basilika...
Tid: 45 minuter
Författare:
Stekt fisk i ströbröd och kålgarnityrVisningar: 17 677
Receptinnehåll:

Innan du steker, blötlägg torskfiléerna (eller annan vit fisk) i en blandning av mjölk och ägg. Denna blandning binder den ömtåliga fisken bättre, förhindrar att den faller isär i pannan, och kommer också...

Torsk, kål, morötter, äpplen, kex, äppelcidervinäger, fullkornssenap, sellerifrön, malen cayennepeppar, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
BiffsmörgåsVisningar: 1 914
Receptinnehåll:

Gör läckra, mättande och saftiga smörgåsar med medium-rare New York strip steak (tunn revbensspjäll). Biffen steks i panna och får sedan vila under folie i några minuter innan den skärs i strimlor...

Nötkött, focacciabröd, ost, ruccola, timjan, fullkornssenap, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - berömd kock
Grillad kjolbiffVisningar: 1 524

Kjolstek, ett alternativt och något segare snitt från oxens mellangärd, grillas direkt över kolen i detta recept, vilket resulterar i en mör, saftig biff med en fantastisk rökig smak. För...

nötkött, sojasås, salladslök, limejuice, rödpepparflingor, spiskummin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
SpaghettipajVisningar: 1 332

Spaghettipaj är allt det bästa av italiensk pasta, men i en tät, vackert serverad paj som älskas av både vuxna och barn. För att göra den behöver du...

spaghetti, nötfärs, marinarasås, parmesanost, mozzarellaost, ricottaost...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Snacks Fish and chipsVisningar: 2 186

Fish and chips är en traditionell engelsk förrätt bestående av krispigt friterad fisk med pommes frites. Detta recept gör den extra god eftersom fisken är friterad i ölsmet. En behagligt kryddig...

Pommes frites, lättöl, torsk, vitlökspulver...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kycklingfingrar med honungs- och senapssåsVisningar: 3 584
Receptinnehåll:

Krispiga kycklingfingrar är en av de mest populära godsakerna på hemmafester. Få kommer att tacka nej till denna läckra aptitretare; både barn och vuxna älskar dem, särskilt med ett glas...

Kycklingbröst, pankobrödsmulor, jordnötsolja, vitlökspulver, citronpeppar, malen cayennepeppar, dijonsenap, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fusillipasta med spenat och asiagoostVisningar: 2 226

Denna italienska pasta är snabb och enkel att tillaga, och dess fantastiska smak kommer från en smart kombination av ingredienser: saftig spenat, söta körsbärstomater, Asiago-ost ​​och parmesanost – det är...

Fusilli spirale pasta, spenat, asiago ost, parmesanost, körsbärstomater, svartpeppar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: .
Författare: - kulinarisk skribent
Morotssallad med russin och ananasVisningar: 2 040

Du kommer att älska kombinationen av saftiga färska morötter, gyllene russin och ananasbitar i denna uppfriskande, vitaminrika sallad. Låt russinen mjukna i kokande vatten innan du tillsätter dem i salladen.

morötter, ananas, russin, citronsaft, gräddfil...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Rå morotssalladVisningar: 3 729

Denna enkla morotssallad fängslar med sin fantastiska smak och utsökta presentation. Med hjälp av en vanlig grönsaksskalare skivas morötterna i tunna, breda strimlor, vilket skapar ett lyxigt restaurangutseende.

morötter, ananas, sellerifrön, spiskummin, curry, russin...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt