Hem » recept » Middag » Sida 14
 

Lunchrecept


Författare: - kulinarisk skribent
Pasta- och bönsalladVisningar: 3 456

Denna glada sallad kombinerar kokt pasta med fluga och regnbågsfärgade grönsaker: gröna edamamebönor, gul majs, röd paprika och färska orange morötter. Alla ingredienser...

Farfalle pasta, edamamebönor, majs, paprika, morötter, parmesanost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 424
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med liten pasta och spenatVisningar: 3 425

Denna tjocka, fylliga, äggskummande soppa med en uppfriskande smak är gjord på kycklingbuljong, där fin pastina och en halv grillad kyckling sjuds, vilket ger en ännu mer smakrik smak. I...

Spenat, pasta, citronsaft, fetaost, ägg, grillad kyckling, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 425
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Ugnsbakade vårrullar med krabbfyllningVisningar: 9 433
Receptinnehåll:

Asiatiska vårrullar, med sin saftiga och uppfriskande smak, kan förvandlas till en mer mättande aptitretare genom att baka dem i ugnen tills de är gyllenbruna. Fyllningen kommer också att ändras något, och istället för...

krabbkött, chilipasta, skinka, mirin (risvin)...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 rullar Kaloriinnehåll: 89
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ångad lax med pestosås och färskpotatisVisningar: 2 940

Till denna rätt ångkokas laxfilé och färskpotatis. Potatisen ångkokas först i ångkokarens nedre fack, och fisken läggs i det övre facket 8 minuter innan den är klar. Servera med ringlad...

lax, potatis, hasselnötter, pestosås, pecorino romano-ost, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 486
Författare:
Cajun Tofu och RisVisningar: 3 928

Denna vegetariska rätt använder fast tofu som är lämplig för stekning i panna. Häll av så mycket vätska som möjligt i förväg. Den avrunna tofun steks sedan i...

Tofu, paprika, selleri, ris, cajunkrydda, barbecuesås, salladslök, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450
Författare:
Fläsk med potatis i en stekpannaVisningar: 5 130

Fläsk bräseras i en stekpanna med färskpotatis i en tomat- och svampsås. Det här receptet tar väldigt lite tid om du förkokar potatisen i mikrovågsugnen och...

Fläsk, fläskkarré, champinjoner, körsbärstomater, potatis, paprika, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Kinesiska nudlar med fläskfärs i jordnötssåsVisningar: 3 740

I det här receptet kan du ersätta de kinesiska chow mein-nudlarna med spaghetti; det blir lika gott, eftersom huvudingrediensen i rätten är en asiatisk sås gjord på jordnötssmör, risvinäger, sojasås,...

Chow mein-nudlar, jordnötspasta, risvinäger, sojasås, fläskfärs...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 780
Författare:
Varma smörgåsar med ost och korvVisningar: 3 222

Smörgåsarna är gjorda med skivor rågbröd smorda med senap, inklämda mellan skivor cheddarost på båda sidor och toppade med grillad korv och skivor av kryddig jalapeño. Allt är grillat...

rågbröd, korv, cheddarost, persilja, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 702
Författare:
Grillat fläsk med en sida av stuvade bönorVisningar: 3 814

Biffarna som används i detta recept kommer från fläskbog eller tjock ryggbiff. Dessa styckningsdelar kombinerar flera typer av kött i ett stycke, vilket innebär att de är fulla av rik smak. Dessutom...

Fläsk, fläskbog, svartögda bönor, barbecuesås, grönkål, vitlökspulver, paprika, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 475
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare:
Risskål med grillad biffVisningar: 2 097

Innan grillning marineras flankstek och en massa salladslök i några minuter i en smakrik blandning av japansk ponzusås, wasabimajonnäs och vegetabilisk olja, och fylls sedan med...

Nötkött, jasminris, ingefära, gurkor, morötter, risvinäger, wasabi, salladslök, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 629
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Spaghetti med majs och musslorVisningar: 1 085

Denna rätt kommer att fängsla dig med sitt eleganta utseende, somriga smaker och fylliga aromer. Spaghettierna kokas separat och rörs sedan ner i den vita vinbuljongen som musslorna kokades i...

Spaghettini pasta, majs, musslor, vitt vin, röda chiliflingor, citronskal, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - delägare i restaurangen
Pastasallad med pulled pork i barbecuedressingVisningar: 3 638
Receptinnehåll:

Dressingen till denna sallad använder barbecuesås (receptet finns också nedan). Du kan göra den i förväg eller använda överbliven sås efter att du har tillagat köttet. En del av såsen...

Fläsk, fusilli spiralpasta, paprika, selleri, barbecuesås, lökpulver, vitlökspulver, chilipulver, senapspulver, ketchup...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ptitim med russinVisningar: 2 477

Om du väljer att koka ptitim (även känd som israelisk couscous) som tillbehör till kött, ge den magiska österländska smaker och aromer genom att bara tillsätta några extra ingredienser. Det kommer att vara...

russin, mandlar, pasta, kanel...
Tid: 25 minuter.
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med tomater, majs och basilikaVisningar: 2 960

Denna potatissallad mättar en mängd människor medan du grillar köttet, och den skiljer sig långt ifrån traditionella sallader gjorda med överkokta potatisar, majonnäs och...

Röda potatisar, majs, druvtomater, svartpeppar, citronsaft, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 350
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Capellini pasta i vitlök-tomatsås med gröna ärtorVisningar: 3 926

Basen i den här rätten är tunn italiensk capellini-pasta (eller änglahårspasta), som bara tar några minuter att tillaga, vilket innebär att du kommer att spendera mindre än en halvtimme på att göra den, inklusive såsen.

capellini pasta, ärtor, parmesanost, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Kategorier: Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare:
Ris- och spenatsalladsskål med kycklingteriyakiVisningar: 3 737

Trots sitt tjusiga namn är den här salladen väldigt enkel och snabb att tillaga, särskilt om du redan har kokt brunt ris (du kan använda färdigköpt fryst) och grillad kyckling.

Spenat, sockerärtor, körsbärstomater, grillad kyckling, cashewnötter, brunt ris, jordnötssmör, teriyakisås, salladslök, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 404
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Friterad kyckling i kinesisk stil med svamp och baconVisningar: 2 666

Denna fantastiska rätt i kinesisk stil kräver inga speciella färdigheter för att tillagas. Den är snabb att tillaga hemma, men ändå utsökt, precis som en restaurangmåltid, och förvandlar vilken vardagsmiddag som helst till...

Kycklinglår, shiitakesvampar, ostronsås, sesamolja, bacon, ingefära, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare:
Kyckling Katsu med ingefärsrisVisningar: 9 019

I Japan kallas denna rätt även "torikatsu", vilket betyder panerad friterad kycklingfilé. Själva kotletten är gjord av kycklingbröstfilé, som mjölas och sedan doppas i ägg...

kyckling, bok choy, ingefära, pankobrödsmulor, ägg...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 610
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläsk med mojosås och kokbananerVisningar: 2 272

Laga en komplett måltid med en fläskkotlett med ben, serverad med ris och stekt plantain. En mojosås gjord med hackad koriander och mynta, citrusjuice och...

Fläskkarré, fläskkött, jalapeñopeppar, kidneybönor, limejuice, apelsinjuice, spiskummin, mynta, plantain...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Pennepasta med köttbullar i vodkasåsVisningar: 3 286

Vodkasås, en populär ingrediens i italiensk-amerikansk mat, serveras vanligtvis som en ingrediens i den populära penne alla vodka-pastan, men rätten blir ännu mer utsökt och mättande när den tillagas med...

Pennepasta, nötfärs, parmesanost, tomater, grädde, vodka, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 720
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Citronkyckling med shishito-pepparVisningar: 1 296

Ett mycket enkelt recept på kyckling med ris och rostade shishito-paprikor. Kycklingbröst steks i panna och serveras med en tillbehörsrätt. Shishito-paprikorna steks också hela i olivolja...

kycklingbröst, chilipeppar, citronsaft, vitt vin, basmatiris...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Författare:
BBQ-fläsk- och hoisinsalladssmörgåsarVisningar: 1987

För att göra dessa smörgåsar marineras fläskkarré i en barbecuesås gjord med hoisinsås, ketchup, honung och gurksaltlake. Den grillas sedan och skivas...

Fläskkarré, fläsk, inlagd gurka, kål, hoisinsås, ketchup, baguette, salladslök, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Tomatmajsgröt med stekt äggVisningar: 4 357

Ljusa upp din morgon med en hälsosam, solig frukost med aromatisk majsgröt med söta tomater och ett ljust stekt ägg. Gjord på snabbkokta majsgryn,...

Majsgryn, cheddarost, plommontomater, ägg...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Gröna chili cheeseburgareVisningar: 2 597

Dessa cheeseburgare är byggda runt en grillad nötfärsbiff toppad med en läcker, smält skiva Colby-Jack-ost. Men deras unika smak kommer från en chilipepparsalsa. I...

Hamburgerbröd, amerikansk ost, nötfärs, serranopeppar, cubanelepeppar, poblanopeppar, barbecuesås, salsa, spiskummin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 cheeseburgare
Författare:
Naturell fläskkotlett Adobo med vitlöksrisVisningar: 2 934

Adobo är ett traditionellt filippinskt sätt att tillaga fläsk, där köttbitar sjuds i en blandning av sojasås, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket resulterar i en fantastisk...

Fläskkarré, fläsk, långkornigt ris, salladslök, lagerblad, ägg...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 628
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Spaghetti med zucchini och tomaterVisningar: 2 714

Grönsaker ger denna rätt sommarens livfulla smaker och aromer. Tunt skivad zucchini och squash blandas med körsbärstomater, fänkålsrot, lök, vitlök och oregano och rostas i...

Spaghetti, zucchini, gul squash, körsbärstomater, fänkål, oregano...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kock
Crostini med ärtpestoVisningar: 4 114
Receptinnehåll:

Dessa livfulla och läckra italienska crostini-smörgåsar blir det perfekta tillskottet till alla hemmafester eller julbord. Krispiga baguette- eller ciabatta-skivor toppas med ärtpesto och garneras med...

Fullkornsbröd, ciabattabröd, rostat bröd, körsbärstomater, parmesanost, pestosås, ärtor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Kryddig stekt potatisVisningar: 5 546

Packa enkla stekta potatisar med massor av smak från smör, lök, kryddig jalapeño, vitlök, chilipulver, koriander och limeskal. Tärnad potatis...

potatis, jalapeño, anchopeppar, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Frukt, .
Författare:
Grillad fläskfilé med apelsinsalladVisningar: 2 332

Innan grillning gnids fläskfilé in med en kryddad blandning av salt, malen spiskummin, svartpeppar och rökt paprika, vilket ger en rökig smak. Denna möra bit är inte...

fläsk, sherryvinäger, apelsiner, spiskummin, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 237
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Fettuccinepasta med kyckling och oliverVisningar: 7 625

Ett enkelt och snabbt italienskt pastarecept, sprängfyllt med livfulla smaker från söta körsbärstomater, oliver, det vita vinet som kycklingen bräseras i och aromatiska kryddor. Tillagningen...

Fettuccinepasta, kycklinglår, vitt vin, oliver, körsbärstomater, olivlake, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 680
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare:
Grillad biff med pepparrots- och gräslökssåsVisningar: 1 893

En saftig hangerbiff med en rik nötsmak marineras i en blandning av rödvinäger, konjak och kryddor i flera timmar innan grillning, vilket ger den livfulla smaker och aromer.

nötkött, vinäger, konjak, schalottenlök, rosmarin, havssalt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ugnsbakade fyllda potatisar med skinka och spenatVisningar: 3 444

Hela fyllda potatisar ser utsökta ut. Baka dem i mikrovågsugnen först, baka dem sedan snabbt i ugnen och få en gyllenbrun skorpa. De färdiga potatisarna...

Potatis, Gruyèreost, Goudaost, mjölk, malen cayennepeppar, muskotnöt, spenat, skinka...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Kategorier: Sallader, Lummig, Med bröd, .
Författare:
TrädgårdssalladVisningar: 4 427
Receptinnehåll:

En trädgårdssallad är en hel skål med vitaminer i form av säsongens grönsaker och örter. Det finns inget exakt recept för en trädgårdssallad, och dess ingredienser beror på vad som växer i trädgården för tillfället. Men...

Salladsmix, parmesanost, vitlökssalt, italienska kryddor, pepperoncino, tomater, oliver, krutonger...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare:
Grönbönsallad med ägg och getostdressingVisningar: 5 070

Denna rejäla, saftiga sallad är en perfekt blandning av enkla men läckra ingredienser: saftiga salladsblad, skållda gröna bönor, skivor av kokt färskpotatis, sötpotatis...

Gröna bönor, röda potatisar, tomater, getost, salladsmix, fullkornssenap, pepparrot, yoghurt, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Författare: - delägare i restaurangen
Spenatsallad med grillade persikor och blåmögelostdressingVisningar: 2 388
Receptinnehåll:

Denna läckra sommarsallad innehåller färsk, saftig spenat, skivade sötgrillade persikor, pekannötter, tunt skivad rödlök och krispigt rökt bacon. Vid första anblicken...

Persikor, spenat, bacon, blåmögelost, pekannötter, yoghurt, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pannkakor med majs, tomater och Green Goddess-dressingVisningar: 1 790

Dessa salta pannkakor är gjorda med läckra sommargrönsaker: babymajs och söta, saftiga tomater. Istället för att blandas i smeten läggs de helt enkelt ovanpå varandra...

Premiummjöl, majsstärkelse, ägg, mjölk, gräddfil, majs, tomater, ansjovis, basilika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt zucchini med vitlök och örterVisningar: 3 752

Om du har en färdig vitlöks- och örtsåsblandning till hands kan du steka lite läcker zucchini med den. Grönsakerna skivas tunt och steks i olivolja...

zucchini, salladslök, vitlök, buljong, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Zucchinibåtar fyllda med kalkonVisningar: 2 670

Dessa zucchinibåtar är gjorda med överblivna sötsura köttbullar, även kända som sötsura köttbullar, som också ingår nedan, men om du bestämmer dig för att inte göra köttbullarna kan du...

Zucchini, kronärtskockor, orzo pasta, pestosås, chilisås, kalkonfärs, fågelkrydda, timjan, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillade räkor med kryddig cocktailsåsVisningar: 3 525

Servera räkcocktail på en hemmafest, och dina gäster kommer att bli helt förtjusta. Grillade räkor är ännu godare. Du kan använda vilken grill eller...

Räkor, chilisås, worcestershiresås, sellerifrön, pepparrot, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Bogatyrsky-smörgås med revbensspjällVisningar: 3 189
Receptinnehåll:

En hel racks revbensspjäll är den perfekta storleken för en rejäl smörgås på ett 30 cm långt bröd, som sedan kan skäras i flera portioner, om så önskas. Tillagningen...

Fläskspjäll, fläsk, smörgåsbullar, barbecuesås, flytande rök, chilikrydda, vitlöksgranulat, paprika, ketchup...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Hälsosam coleslawVisningar: 4 414

Coleslaw är en traditionell amerikansk kålsallad med en fermenterad mjölkdressing. Den är gjord på saftig, färsk kål, full av vitaminer och hälsosamma kostfibrer och kan serveras som tillbehör...

Vitkål, rödkål, morötter, sellerifrön, majonnäs, fullkornssenap, farinsocker, ananasjuice, yoghurt, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 158
Författare: - berömd kock
Grillad CaponataVisningar: 2 551

Även om traditionell siciliansk caponata sjuds i stekpanna, är det en av de där grönsaksgrytorna som också kan grillas, vilket bara förhöjer smaken. Huvudrätter...

Aubergine, rödlök, plommontomater, oliver, kapris, russin, pinjenötter, vitlök, rödpepparflingor, vinäger, honung, persilja...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 176
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillad lax i olivvinägrettVisningar: 2 381

Innan grillning marineras laxfiléerna i några minuter i en fransk vinägrett gjord på rödvinsvinäger, olivolja, senap, honung och vitlök, tillsammans med oliver,...

Vinäger, oliver, peppar de arbol, malen cayennepeppar, vitlök, Dijonsenap, honung, lax...
Tid: 38 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad panzanellaVisningar: 4 331

Panzanella är en italiensk sommarsallad som är uppfriskande men mättande. Den får en ännu mer somrig smak genom att grilla några av ingredienserna på en väldoftande utomhusgrill. Grilla över kol...

vitlök, dijonsenap, champagnevinäger, gurkor, tomater, basilika, kapris, rödlök, paprika, fisselbröd, vitt bröd...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 241
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med pestoVisningar: 3 446
Receptinnehåll:

För att förbereda salladen, ångkoka nya röda potatisar med skalet. Välj mindre potatisar, som tar kortare tid att tillaga och ser finare ut i salladen när de är skurna.

Potatis, rödpotatis, paprika, pinjenötter, vitlök, basilika, parmesanost, citron...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 120
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad svärdfisk med tomat- och kaprissåsVisningar: 4 064

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla i bara 5 minuter per sida, och svärdfisken är klar. Servera med...

Lök, fänkål, vitlök, plommontomater, buljong, vitt vin, basilika, kapris, smör, svärdfisk...
Tid: 57 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 596
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Pizza med New York-biff, blåmögelost och balsamvinägerglasyrVisningar: 4 327

En elegant pizza som harmoniskt kombinerar smakerna av syrlig blåmögelost, saftig nötköttsfilé, pikant vattenkrasse och en söt balsamvinägerglasyr. Denna pizza är helt gjord på...

Nötkött, jästdeg, Monterey Jack-ost, blåmögelost, balsamvinäger, honung...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt