Lunchrecept

En calzone är en italiensk halvmåneformad paj med fyllning inuti, vilket egentligen är en sorts pizza. Traditionellt bakas calzones i ugn och fylls med mozzarella,...

Aubergine är en mycket hälsosam grönsak med en distinkt smak och rik på näringsämnen och fibrer. Därför är rätter gjorda med den inte bara läckra utan också hälsosamma. Grillad aubergine...

Pastasåser är en kulinarisk konstform, och att finslipa dem är aldrig tråkigt. Rigatoni, den korta, rörformade italienska pastan, är perfekt för att brygga såser. I...

Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.

Grönsakstillbehör finns alltid på middagsbordet, och det krävs ingen stor skicklighet att tillaga dem. Av alla grönsaker är morötter en särskilt vanlig ingrediens. Alternativt kan du överväga...

Kombinationen av gurka och gräddfil har länge varit en traditionell del av hemlagningen i många länder. Gurk-yoghurtsallader och såser är särskilt populära i de varma regionerna i Europa och Indien för sin uppfriskande smak.

Det som främst skiljer gratänger från andra grytor är deras krispiga, gyllenbruna skorpa gjord av ströbröd eller riven ost. Detta gratängrecept har en utsökt skorpa av...

Tillsammans med lasagne anses aubergine-parmesan vara den mest populära italienska grytan med lager på lager, älskad inte bara i Italien utan runt om i världen. Auberginerna är förpanerade och...

Den harmoniska kombinationen av fransk salladsdressing och italiensk rätt kommer att imponera på pastaälskare. Såsen är en viktig del av lasagnerecept och görs oftast av...

Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...

Pizza är utan tvekan en av de mest populära och älskade rätterna. Även om alla anser att pizza är en italiensk rätt, lånade italienarna den från grekerna, som bakade den kryddad med örter och...

Denna saftiga och läckra pasta med grönsaker och ost skapades av den italiensk-amerikanska kocken och programledaren för "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Den är snabb och enkel att tillaga och kan serveras...

Hummern är utan tvekan stjärnan i den här rätten. Den avslutande touchen av basilikasmör ger perfektion och helhet. Hela humrar eller stjärtar passar bra: rätten är lika...

Doftande italienskt focacciabröd är en lättare version av pizza. För att göra det ännu enklare, använd färdig pizzadeg. Pensla den med aromatisk olivolja...

Grillad majssallad är det perfekta tillbehöret till biff. Den kombinerar harmoniskt smakerna av rökt majs, chilipeppar, salt ost, aromatisk koriander och ljus, uppfriskande lime. Grill...

Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar blir ett utsökt tillbehör...

Auberginerätter finns i många nationella kök. Aubergine, även känd som "långlivets grönsak", rekommenderas för hjärt- och kärlproblem. Krispig aubergine med ost...

Biffarna i en burgare är utan tvekan den centrala punkten, både fysiskt och smakmässigt. Här är tre alternativ för att göra otroligt läckra och ovanliga biffar fyllda med...

Trött på varmkorv och hamburgare och sugen på något nytt och annorlunda? Här har ni det – potatisbullar med stekt havskatt i en smakrik sås. Du har förmodligen aldrig provat något liknande. Men det mest...

Hembakade bakverk gör alltid middagsbordet mer mysigt och inbjudande. Som ett alternativ till vanligt bröd kan du baka detta enkla recept på jästpotatisbröd. Tack vare...

New Mexicos delstatsgrönsak är chilipepparn, som används i den berömda gröna chili-cheeseburgaren. Dessa smörgåsar innehåller en generös portion smält ost i quesosås och en relish gjord på...

Till skillnad från andra hamburgare, som helt enkelt saltar och pepprar nötfärsen, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och utsökt. Under...

Det här är läckra och näringsrika smörgåsar som är enkla att göra. Om du gör dem i förväg och inte vill att de ska bli blöta kan du ersätta vindruvorna med torkade tranbär. Smörgåsfyllningen kan vara...

Detta recept ger makrill som är saftig inuti och krispig utanpå. Fisken, dränkt i en smakrik kryddblandning, kompletteras perfekt av pestons djupa, komplexa smak. Mängden sås kommer sannolikt att vara...

Smakerna från pilgrimsmusslorna och vinägretten kombineras på ett spännande sätt och skapar en harmonisk men ändå hälsosam rätt. Du kan minska mängden salt, beroende på din smak...

Dessa räkor är fulla av smak, med en distinkt men inte överväldigande koriandersmak, accentuerad av en ljus limesmak. Marinaden passar perfekt till den här rätten. Kanske blir räkorna till och med bättre om du låter dem stå...

Den här salladen är utan nonsens: chilikryddad biff, skarp cheddarost, gröna grönsaker och en tomat-limedressing, toppad med majschips. Med sin djärva smak och fyllighet...

Köttfärslimpa är en favoriträtt för hemmakockar. Den är enkel att tillaga, kräver minimala ingredienser och kräver väldigt lite förberedelsetid.

Gör en lätt, härlig och uppfriskande mousserande cocktail med rosévin, lemonad och grapefruktbitter. För blandning är det bäst att använda söt lemonad eller italiensk soda – en blandning...

Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas behåller salladen alla sina nyttiga...

Om du föredrar kryddiga marinader framför sötsura, kommer du definitivt att älska denna Margarita-marinad. Margarita-älskare kommer att bli särskilt glada. För att göra tillagningen enklare,...

Denna sommarsallad med grillad vattenmelon med ruccola och ost ser inte bara ut som en rätt av restaurangkvalitet, utan kommer också att förvåna dig med sin mest ovanliga och fantastiska smakkombination.

Kyckling marinerad i kinesisk hoisinsås och kryddor är otroligt god, mör och saftig. Ju längre den marineras, desto intensivare blir smaken, men den här marinaden är också god...

Som väntat, att döma av namnet, har denna rätt en distinkt citronsmak. Förutom tilapia passar lax bra ihop med dessa ingredienser. Genom att experimentera med smaker kan du uppnå...

Jerk chicken kommer garanterat att imponera på alla som provar det. Den redan läckra mangosalsan kan förbättras på ett helt nytt sätt genom att tillsätta...

Få kan motstå dessa krispiga lökringar. De är utsökta även utan sås. Den krispiga ytterskorpan, gjord av ölsmet, är lätt, luftig och krispig och smular inte sönder när...

Med några tidsbesparande knep kan du tillaga en hel kycklingmiddag på mindre än en halvtimme. Att riva vitlök går snabbare än att hacka, och det ger en...

Denna tacosallad är utan nonsens: chilikryddad biff, skarp cheddarost, gröna grönsaker och en tomat-limedressing, toppad med majschips. Med sin djärva smak och...

Polenta – en italiensk tjock majsgröt – är utmärkt eftersom den passar bra till nästan vilken rätt som helst: kött, grönsaker, skaldjur. Om du har kvar polenta från dagen innan, är den...

Inside-out-burgare är en succé hos alla. Även erfarna hamburgarälskare kommer förmodligen aldrig att gå tillbaka till vanliga smörgåsar efter att ha provat den här. Till skillnad från vanliga hamburgare är inside-out-burgaren...

Dessa hamburgare är otroligt saftiga och läckra eftersom öl tillsätts till köttfärsen och själva biffarna är fyllda med riven ost. Allt detta ger dem en utsökt arom och en unik smak som...

Den viktigaste ingrediensen till en perfekt burgare är en ordentligt tillagad biff. Följ det här receptet för att göra en burgare, så får du en smakrik, saftig biff med en flagnande...

Gör otroligt läckra hamburgare i medelhavsstil med en tonfiskbiff och tapenad-aiolisås. För att biffarna ska hålla formen är det bäst att finhacka tonfiskfilén istället för att mala den...

Det visar sig att servera hamburgare till lunch också kan vara ett lyxigt sätt att duka bordet! Duka upp en hamburgarbar. Lägg biffar med smält ost på rostade bullar och lägg på resten av påläggen och tillbehören...

Ett underbart recept som inte kräver mycket aktiv förberedelse, som de flesta rökta rätter. Revbensspjäll i en söt och syrlig lönnsirap- och pepparrotsglasyr är perfekta...

Blotta doften av rökt bringa är tillräckligt för att väcka aptiten. Tillagad på det här sättet är oxbringa otroligt mör och smakrik, och den håller sig inte länge i kylskåpet.

Den spanska rätten "Gambas al Ajillo" (vitlöksräkor) är ett levande exempel på medelhavskök: enkel att tillaga, otroligt smakrik, hälsosam och utsökt. Friterade räkor...

Gör ett mättande mellanmål med dessa miniatyr-slidersmörgåsar, gjorda med två halvor av ett rostat bröd med en tjock, saftig biff, smält ost och färska grönsaker emellan.

Denna rätt tillagas med revbensspjäll, skurna från sidorna, eller bringa. De är köttigare och kan tillagas benfria. Även om revbenskött är något segt, är det...

En speciell tillagningsmetod där kött gnids in med en blandning av heta kryddor eller marineras i dem kallas "jerk" och har sitt ursprung i Jamaica. År 1655, när britterna anlände till ön, afrikanska slavar...