Lunchrecept

Det här pizzareceptet ger en tjock skorpa som är mjuk på insidan och väldigt krispig på utsidan. Hemligheten är att steka pizzadegen i olivolja i en gjutjärnspanna och sedan tillsätta...

Grundingredienserna i en Bloody Mary är vodka och tomatjuice. Men för att lägga till intressanta smaker kan du tillsätta selleri, pepparrot, limejuice, het sås och Worcestershiresås.

Laga den läckraste söndagslunchen med köttbullar och sås gjord på nötkött, fläskkött och kryddig italiensk korv, allt sjudet i en långkokare. Söndagssås tillagas traditionellt i italiensk...

En tjock Tex-Mex-soppa som kombinerar två populära rätter: chili con carne, eller helt enkelt chili, och fajita. Liksom chili con carne (spanska för chili med kött) består soppan av...

Bibimbap är en traditionell koreansk rätt som består av en skål ris toppad med olika grönsaker och köttbitar, tillagade på koreanskt vis och prydligt arrangerade i högar på riset...

Denna lätta och uppfriskande sallad av restaurangkvalitet är en utsökt aptitretare för alla familjefester. Kombinera spenat eller ruccola med söta apelsinskivor och friterade oliver, och...

Smör är en unik produkt som förhöjer smaken på vilken rätt som helst, oavsett var den tillsätts. Det kan till och med förbättra en så komplex grönsak som brysselkål. Så att brysselkål...

Laga en komplett måltid för fyra personer på bara en halvtimme, allt inslaget i folie. Grunden i rättens smak är olivolja, kryddad med rökt paprika, salt och peppar. Du kommer att lägga till...

Majsgryn är en hälsosam produkt, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, och bör inkluderas i allas kost. Det är trots allt också ett utsökt tillbehör till en varm, aptitretande...

Italienska varma smörgåsar med en ovanlig smakkombination som inte lämnar någon oberörd. Även om paninins smak är komplex är den inte alls överväldigande och lämnar en behaglig...

Dessa pirozhki är svamphattar fyllda med ströbröd och ost, inslagna i smördeg. De är otroligt enkla att göra om du har färdig smördeg till hands.

En superlätt smörgås gjord med ugnsbakade kycklingbröst och minimala ingredienser, men förrätten är så utsökt och unik att du kommer att vara stolt över att servera den till dina gäster.

Pulled Beef-smörgåsar är det perfekta valet om du vill mata en publik med något mättande, gott och lätt att äta. Dessa rustika smörgåsar är rätt val...

En lätt, vitaminrik sallad med en verkligt somrig och ovanlig smak, uppnådd genom de livfulla tonerna av päron, stjärnanis och fänkål. Denna sallad är perfekt när du är sugen på något...

Gör lite citronpressad potatis som tillbehör. Receptet är ganska enkelt, och smaken och aromen är utsökta. En värdig ersättning för vanlig potatis. Du behöver en stekpanna som kan...

Fläskkotletter stekta i majsstärkelse blir otroligt möra med en krispig skorpa som sitter tätt mot köttet utan att falla av under stekningen. Den perfekta såsen för...

Om du letar efter nya smakkombinationer kan du prova en sidorätt med bakade äpplen och fänkål. Använd söta och syrliga äpplen, gnid in dem med sötat smör, fänkål och kryddor, och...

Enkelt och nyttigt, blomkål kan bli ett riktigt utsökt tillbehör om du tillagas som en gratäng – en gryta med en mör fyllning och en krispig skorpa av smält ost och...

En potatissallad med tomat, varm jalapeño, koriander, söt ancho chili, cayennepeppar för en kryddig kick, senap och majonnäs. Denna potatissallad serveras...

Gör en risotto med bitar av söt butternutpumpa, syrlig ruccola och aromatisk salvia och vitlök. För risotto, se till att välja en stärkelserik rissort, som Arborio, som...

Sik, som till exempel striped bass, är en värdefull produkt som behåller sitt näringsvärde bättre när den ångkokas. Men för att undvika att ångkokt fisk blir för...

Receptet är ganska enkelt och lämnar gott om utrymme för att experimentera med olika smaker och texturer. Om så önskas kan du lägga till svamp, zucchini, tunt skivad broccoli, vitlök eller ersättning...

Bondens marknad har länge varit en favorit bland den genomsnittliga shopparen. Själva namnet gör det tydligt att rätten tillagas med färska grönsaker som mognat i sommarsolen. Receptet är berikat med grönsakerna...

Veganer och vegetarianer kommer att uppskatta den här rätten som huvudrätt, medan för alla andra är det ett hösttillbehör. Pumpa förknippas traditionellt med Thanksgiving i USA och i Kanada...

Wokad butternutpumpa och grönkål är ett utmärkt tillbehör eller en fullvärdig lunch. Denna rätt är inte bara utsökt, utan kompletterar också en seriös inställning till hälsosam kost.

Svarta havets kustremsa är de pontiska grekernas historiska hemland, och från 657 f.Kr. förde deras jordbruks- och handelskolonier det grekiska arvet från filosofer, författare och arkitekter. Idag...

Den syrliga citronsmaken gör denna sallad perfekt till fett kött, som stekt kyckling eller fläskkotletter. Även de som inte gillar brysselkål måste ompröva sina...

Denna pasta kokar på några minuter och smakar helt enkelt fantastiskt. Allt du behöver göra är att koka lite orecchiette (eller abalone) och blanda den med soltorkade tomater, en grönsallad och ost.

Istället för en vanlig potatisrätt, gör en läcker potatissallad. Röda potatisar är bäst till detta; de överkokas inte och håller formen bättre i salladen, inte...

Italienare är utan tvekan de största fansen av olika typer av pasta. Bland det stora utbudet av rätter som tillagas med denna produkt finns det en sommarversion – pastasallad. Även om jag är förälskad...

Ibland uppstår frågan: hur man överraskar gästerna medan de väntar på huvudrätten? Och dessa enkla, krispiga smörgåsar är en perfekt lösning. En harmoni av smaker och texturer. Dessa...

I Mexiko är nästan ingen måltid komplett utan en gnutta tortillas på bordet. En liten tortilla kan fyllas med vad som helst från bordet och skapa en taco. Fisktacos har sitt ursprung...

Den saftiga konsistensen hos dessa sommarbärsmakande muffins kommer att glädja alla som älskar smältkänslan av en sockerkaka. Degen kräver ingen vegetabilisk olja,...

Spansk grönsakssoppa med gazpacho har länge varit en populär sommarrätt långt utanför sitt hemland. Uppfriskande, svalkande och full av vitaminer, den gör att du alltid känner dig mätt samtidigt som den...

Mexikanska flautor (spanska: flauta – flöjt), eller som de också kallas taquitos, är små rör gjorda av majs- eller vetetortillas med en mängd olika fyllningar: kött, kyckling, ost, grönsaker,...

I engelsktalande länder är djävulens ägg ett mellanmål gjort på deviled chicken eggs. De fick sitt namn från sin kryddiga smak. Intressant nog, i vissa europeiska länder, detta...

Man tror att glassar uppfanns för över hundra år sedan i USA av en pojke vid namn Frank Epperson, som glömde en läsk med en pinne i sin trädgård. För...

Något verkligt magiskt händer i ugnen medan detta majsbröd gräddas. Resultatet är en paj i tre lager med en krämig, smörig fyllning. Det är bara...

Denna läckra och mättande förrätt är ett måste på din julmeny. Dessa fylliga briocher har en krispig skorpa, ett luftigt, smörigt bröd och en doftande svampfyllning med en krämig...

Till skillnad från vanlig fruktis, som vanligtvis görs av fruktjuicer blandade med vatten, är denna sorbet gjord med fryst fruktpuré och sockerlag. Förbered två typer...

Överraskande nog är det mest populära italienska brödet bara drygt 35 år gammalt. Dess produktion började i början av 1980-talet med målet att förpassa den franska baguetten till andra plats i Italien. Och inte...

Sabayon är en av de mest kända italienska desserterna, denna otroligt läckra kräm gjord på äggulor, socker och sött vin (vanligtvis Marsala, en siciliansk...

Tilapia och aubergine med marockansk pesto består av grillade tilapiafiléer med pestosås, serveras med grillad aubergine och couscous. En utsökt, enkel rätt, och dessutom...

Flytta bara fokus lite på rätten genom att tillsätta getost och pinjenötter, så ökar fördelarna exponentiellt. Getost är mycket lättare att smälta än komjölk, den är mer näringsrik och...

Krutonger, eller krispiga rostade bröd, görs vanligtvis med bröd, och det kan verka svårt att föreställa sig något annat. Grönsaker är dock ett lika gott tillbehör. Den största skillnaden mellan aubergine...

Trenette pasta, gjord på durumvete, är en handgjord nudel som kan innehålla svartpeppar och är perfekt för delikata vårsåser. Den klassiska kombinationen av trenette och ligurisk pestosås...