Saftig, mör och utsökt, bringa passar perfekt med öl och barbecuesås. Tillagningsprocessen är en utmärkt ursäkt för att tillbringa dagen utomhus. Ancho (poblano) är också ett bra alternativ...
Lunchrecept
I Ryssland ses pasta traditionellt som en sidorätt, medan i Asien är kalla nudelsallader inget nytt, och inte heller italienarna, som har anammat idén.
BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är den klassiska amerikanska smörgåsklassikern. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd,...
Ett favorit sommarölsnack kan också göras till en mättande lunch genom att koka kräftor med grönsaker och korv. Detta boilierecept är också unikt genom att kryddorna först kokas i vattnet, vilket ger det en kryddig...
Denna gryta är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, såväl som en rejäl huvudrätt. Efter att du tagit ut plåten ur ugnen kan du strö ytan med mozzarella. Om du gör detsamma med...
Kalkonfärslimpa med svamp är saftig och håller formen väl, med varje tugga fylld av en rik smak. Justera mängden salt baserat på...
Piadina är ett italienskt flatbröd som bakas eller grillas. I regionen Emilia-Romagna är det en populär snabbmatsrätt som serveras hos många gatuförsäljare.
Gör en läcker och hälsosam grillad fruktdessert. Grillning av plommon karamelliserar deras sockerarter, vilket skapar en fylligare smak, medan kanderad ingefära ger syrlighet och krydda.
Till skillnad från den arabiska versionen är israelisk couscous, eller ptitim, mer av en pastaliknande rätt formad som små bollar. Ptitim uppfanns i Israel på 1950-talet, när landet...
Delstaten North Carolina, liksom resten av södern, är oupplösligt förknippad med grilltraditioner, där de östra och västra delarna av delstaten har distinkta tillagnings- och serveringsmetoder. Detta recept...
Ett hamburgerrecept med ost och bakad paprika och lök. Philadelphiaburgaren är ett utmärkt mellanmål för de hungriga som längtar efter att ta ett mjukt bröd med en biff i handen.
Ölbräserad fläskbog är en rejäl och verkligt manlig rätt. Fläskkött tillagat på detta sätt är otroligt mjukt, saftigt och mört. Den ovanliga barbecuesåsen har en pikant, söt...
Sedan antikens romartid har löksoppa ansetts vara en populär rätt bland de fattiga, eftersom dess huvudingrediens var lättillgänglig. I sin moderna form uppstod löksoppa...
Gör en unik och utsökt tranbärs- och pepparrotsgräddfilssås som kommer att glädja även de som inte gillar bärsåser. Dess söta och syrliga smak passar perfekt till...
Lasagne är en av de mest populära italienska rätterna världen över. Även om dess rötter går tillbaka till antikens Rom, har lasagne i sin moderna form varit känd sedan 1300-talet. Rätten består av...
Potatissallad, populär i europeiska länder, fördes till Amerika av nybyggare. Sedan dess har den blivit en av de viktigaste nationalrätterna i USA. Förutom potatis innehåller salladen även...
Krydda upp din lunch genom att göra köttmuffins (eller nötfärsmuffins) till huvudrätt istället för de vanliga kotletterna. Eftersom de gräddas i sin egen form håller sig nötfärsen perfekt saftig. Och cheddarosten och såsen...
Den krispiga, gyllene ostskorpan på krutongerna är bara en av detaljerna som gör den här rätten så tilltalande. Det är bäst att använda lite gammalt bröd, eftersom det inte absorberar för mycket...
Variera din picknickmeny genom att grilla glaserad ananas. Denna ovanliga presentation gör den både till ett tillbehör till en kötträtt och en lätt dessert som kommer att...
Stekt fläsk med paprika är en saftig, aromatisk och utsökt rätt. Den är fylld med vitlökens arom och kryddighet, den unika smaken av pepperoncini, salvian krydda och en speciell kombination av...
Vilken italiensk rätt kan ensam fylla menyn på en hel restaurang eller matleveranstjänst? Pizza, förstås. Det oändliga utbudet av pålägg och såser och den enkla tillagningen har gjort det...
Coleslaw – ett klassiskt recept består av tunt strimlad kål med en kryddig dressing. Det finns många varianter av denna dressing. Vanligtvis görs de med en mjölk- eller majonnäsbas. Men...
Patty Melt är en enkel men utsökt amerikansk smörgås som liknar en cheeseburgare. Istället för bröd använder man skivor bröd, vanligtvis rågbröd eller flerkornsbröd. Den slutna...
Vad kan vara enklare än kycklingkotletter? Bara stöt köttet och stek det. Men du kan ge den här rätten en italiensk touch genom att servera det grillade köttet med ruccola i en syrlig sås och toppa med...
Den ovanliga kombinationen av fläsk och fetaost kommer att ge variation till ditt middagsbord. Denna utsökta och aromatiska rätt kommer att fylla ditt hem med grekiska aromer. Kryddig, saftig, mör och otroligt god, den kommer att fängsla dig...
Du håller säkert med om att kyckling och våfflor är en ovanlig kombination. Men den här rätten har länge varit populär i Amerika och anses vara en del av soul food-rörelsen, vilket från engelska betyder "mat för...".
Kotletter "kom" till det ryska köket från det europeiska köket. Ursprungligen var de en köttbit med revben (numera kallad en naturlig kotlett med ben). Idag är en kotlett en rätt gjord på köttfärs...
Receptet på den här rätten är inspirerat av det japanska köket. Den kombinerar sura, söta, salta och kryddiga smaker. Den har en unik smak och arom. Den serveras bäst med...
Att göra autentiska asiatiska nudlar kräver lite ansträngning, men resultatet är värt det. Den unika kombinationen av såser, exotiska kryddor och skaldjur är ett utmärkt val för att imponera på din familj.
Mager fisk i en kryddig sås är den perfekta dieträtten att unna dig själv eller dina gäster på en fest.
"Allt du älskar till frukost kan också tillagas till lunch. Det är inte så att vi tog isär rätten; vi satte ihop den igen och införlivade bara smakerna. Denna improvisation på en favoritfrukosträtt, en bagel med..."
Saftiga bitar av rostad pekinganka glaserade med apelsin-, citron- och limejuice, serveras med örtkryddade pannkakor. Denna rätt kräver en hel del förberedelser...
Pannkakor tillagade med aromatiska örter, i kombination med en delikat tomatsoppa, skapar en unik rätt. Dess livfulla färger och aptitretande smak kommer att lysa upp både vardags- och festborden.
Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagad kreolsk andouille-fläskkorv.
Ett steg-för-steg-recept på kycklingfilé i champagnesås med druvsallad.
Ett steg-för-steg-recept för att laga lax med champagnesås.
Denna enkla, färgglada sallad blir ett utmärkt komplement till julkött....
50 smörgåsrecept
En samling av 50 smörgåsrecept, kalla eller varma, med kyckling, korv, bacon, skinka, grönsaker, ost, jordnötssmör, jordgubbar och
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept för att göra engelska scones med pumpa och lönn-kanelglasyr.
50 idéer för matlådor inför skolan (del 2)
Fortsätter vårt urval av dagliga barnluncher i stil med bentolådor.
50 idéer för matlådor inför skolan (del 1)
Om du har bestämt dig för att packa en matlåda till dina barn att ta med till skolan, måste du se till att maten är hälsosam. Fyll matlådan med färska grönsaker,
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Denna vegetariska chili med två sorters bönor är god till en vardagslunch....





















































