Tizian är en italiensk cocktail gjord på mousserande vin från Prosecco och druvsaft. Liksom andra liknande cocktails, som persikan Bellini eller apelsin Mimosa, är denna...
Recept med kaloriinnehåll i färdiga rätter
Vit balsamvinäger är något sötare än klassisk balsamvinäger, men har fortfarande sin karakteristiska syrlighet och strävhet. När den reduceras till en sirapsliknande konsistens blir balsamvinägerns syra och sötma...
Kombinationen av söta druvetomater och färsk, doftande basilika i en balsamvinägerdressing kommer inte att lämna någon oberörd. Den är otroligt enkel att tillaga, ser ljus och färgglad ut och smakar...
Denna hälsosamma gröna havregrynsgröt är precis rätt för en energigivande frukost. Kokt i vatten serveras den med mager grekisk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...
Havregrynsgröt på burk är en hälsosam och utsökt morgonmåltid med 190 kalorier som inte kräver någon tillagning. Blanda bara alla ingredienser i en burk och låt stå över natten...
Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, och de är perfekta för smörgåsar som...
10 mellanmål under 250 kalorier
Istället för att köpa något från en varuautomat, prova att göra ett av dessa hälsosamma snacks från professionella kockar. De kommer att mätta dig.
Huvudingrediensen i dessa hälsosamma chokladbitar är avokado. Den smälter harmoniskt samman med den mörka chokladen, vilket ger godiset en mjuk, sammetslen konsistens och fyller det med hälsosamma fetter. Dessutom...
Hemlagade kalorifattiga muffins
Köpta muffins, populära för snabba mellanmål, kan innehålla 400–500 kcal per cupcake. Gör en hälsosammare version med samma ingredienser.
Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt och hälsosam middag i indisk stil. Röda linser sjuds i en lätt, färsk tomatsås och serveras med smörstekta räkor. En unik...
Mat från mataffären som är bättre tillagad hemma
Skär ner överflödigt fett, kalorier, socker och konserveringsmedel genom att göra hemlagade versioner av dessa livsmedel.
Förvandla torrt vitt vin till mousserande vin genom att helt enkelt tillsätta kolsyrat vatten. Din drink blir lättare, mer uppfriskande, roligare och, bäst av allt, den kommer att fördubblas i volym! Perfekt för fester,...
Denna festliga punch är klar på några minuter, fylld med frukt och bär och har ett ljust, somrigt utseende. Den är gjord med valfritt te (svart eller grönt), smaksatt med en blandning av färska hallon,...
Den klassiska italienska Caprese-salladen är en utsökt kombination av mozzarella, tomater (särskilt när de är i säsong) och färsk basilika, som du kan njuta av som en rejäl quiche. Till din förtjusning...
En kycklingsalladsmacka kommer att bli ditt barns (och ditt barns) favoritmellanmål. Salladen görs med strimlad kyckling eller kalkon och något krispigt (selleri, äpple, rädisa,...).
Huvudingrediensen i denna sallad är grillad kyckling, utsökt och kryddig. Strimla den, ta bort skinn och ben, och blanda den med de andra ingredienserna i en ranchdressing gjord på gräddfil, majonnäs och kärnmjölk.
Naturlig lemonad, förstärkt med japanskt matcha grönt te, är ännu godare, hälsosammare och mer uppfriskande. Och dess fylliga, örtiga färg lämnar ingen oberörd. Räcker till två...
Grönt te är en kraftfull antioxidant, rik på mineraler och vitaminer, och ett utmärkt uppfriskande och törstsläckande medel. Gör en underbart uppfriskande dryck med det, perfekt för sommarvärmen. Bryggt...
Denna pasta smakar precis som en traditionell italiensk capresesallad gjord med mozzarella, tomater och basilika, men den är mer mättande. En stor bonus: den är gjord i en enda kastrull! Spara pengar!
Till denna enkla italienska sallad behöver du färsk mozzarella, en handfull väldoftande basilikablad och de sötaste och mognaste tomaterna du kan hitta. Tomater och ost...
Denna lätta, hälsosamma och uppfriskande grapefruktsallad är ett underbart tillbehör till fisk eller grillat kött. Den saftiga frukten passar vackert ihop med röd- och grönlök, doftande...
Kombinationen av söt, saftig melon med jordgubbar och kiwi lämnar ingen oberörd, och honungsdressingen med lime och hackad färsk mynta, måttligt söt och uppfriskande, förenar perfekt alla dessa...
Förvandla vinter till sommar och gläd dina nära och kära med en underbar tropisk sallad gjord på frukter som kommer från varmare klimat och som vi har tagit till våra stormarknader. Söta apelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat och granatäpplen…
Fruktsallad med naturell yoghurt är ett hälsosamt mellanmål, ett komplement till frukost eller en lätt dessert efter en rejäl middag. Gör den när som helst på dygnet och njut av alla fördelar med färsk frukt...
Njut av den härligt krämiga konsistensen av potatismos gjord på ångkokta gula potatisar med lite olivolja. Vitlök ger en fyllig smak...
Denna Green Goddess avokadosalladsdressing, gjord med majonnäs och färska örter, är en utmärkt sommarförrätt. Den är perfekt till grönsakssallader och som tillbehör...
Krispigt rostat bröd med mör avokado är inte bara väldigt hälsosamt och gott, utan ser också imponerande ut när det serveras. Dess neutrala smak och behagliga gröna färg passar perfekt ihop med de andra smörgåskomponenterna. En av...
Granatäpplesirap och melass är traditionella ingredienser från Mellanöstern som är uppskattade för sin rika, sötsura smak och används ofta i matlagning och servering av rätter och såser.
Denna läckra, mättande och enkla kycklinggryta är full av grönsaker och ost utöver de grundläggande ingredienserna. Med strimlad grillad kyckling får grytan en mer...
Stjärnan i denna kinesiska sallad är ugnsbakad kycklingfilé, penslad med sojasås och mörk sesamolja. Den skivas och blandas med resten av salladsingredienserna: tunt...
Denna läckra, saftiga burrito är perfekt som ett mättande mellanmål eller middag med en öl. Den är perfekt med överblivet kokt ris och grillad kyckling. Strimlad kyckling...
Röda småpotatisar, orange morötter och sötpotatis, gröna brysselkål och ljusa palsternackor, alla täckta av en glans av olivolja, kommer att förvandlas till ett strö av ädelstenar efter att ha rostats i ugnen...
Penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av kladdigt, smält...
Panerade kycklingbröst med riven parmesanost steks i panna tills de är krispiga och bakas sedan i ugnen under en doftande tomatsås och ett lager riven mozzarella tills osten...
Traditionell lasagne är en fyllig och kaloririk rätt perfekt för högtiderna. Men med det här receptet är den hälsosammare och kalorifattigare – precis vad du behöver och...
Denna hälsosamma risotto är gjord på en blandning av brunt ris och pärlkorn, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionellt stärkelseris, vilket ger fiber och en behaglig nötig smak. Dessutom...
Denna tunna pizzabotten av fullkornsvete toppas med en doftande tomatsås, en kladdig blandning av mozzarella och parmesanost, samt läcker spenat och ricotta. Använd lättmjölkad ricotta och...
Denna italienska rätt kommer att förhöja din julmiddag med sitt eleganta utseende och lyxiga smak. Stora snäckor fylls med svamp och spenat och bakas med två såser: tomat och...
Penne alla vodka (penne i vodkasås) har alla chanser att bli din signaturrätt. För det första är den gjord med lättillgängliga ingredienser som du ofta har till hands: makaroner, grädde,...
Inkludera mer grönsaker i din dagliga kost, och med det här receptet kommer du verkligen att njuta av dem. Grönsakerna tillagas med asiatisk wokteknik, på hög värme med konstant...
Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...
Med det här enkla receptet blir dina pannkakor i kärnmjölk (eller kefir) gyllenbruna på utsidan och fluffiga och lätta på insidan, medan hela blåbär ger extra saftighet och smak. Du kan använda...
Denna rustika paj charmar med sin mysiga enkelhet och fängslar sedan med den otroliga smaken av bakade päron med honungsglasyr på en smulig skorpa. Blanda degen med...
Denna eleganta italienska pizza är gjord på färdig deg (hemlagad eller färdigköpt) och är perfekt för en snabb middag på en vardag eller som förrätt att servera till gäster...
Det fina med dessa kakor är att de är enkla att tillaga och att man kan njuta av deras fylliga jordgubbssmak året runt, eftersom de bakas med jordgubbssylt. Kakorna är baserade på en snabb...
Kombinera enkla snabbnudlar med nötfärs sauterad med asiatiskt infuserade shiitakesvampar och bok choy för en rätt som är lika utsökt som...
Denna rätt inspirerades av italiensk spaghetti med köttbullar i tomatsås, men den är tillagad med en asiatisk twist. Istället för spaghetti använder den snabbnudlar, och köttbullarna...
Konserver kan vara hälsosamt, och den här salladen är ett bevis på det. Den är lätt att tillaga och väldigt näringsrik och god. Huvudingredienserna är konserverade vita bönor,...
Om du vill glädja dina gäster med en utsökt förrätt, tillaga räkscampi och servera den på krispigt vitlöksbröd. Det ser utsökt ut, tillagas snabbt och smaken kommer garanterat att imponera.
Denna veganska version av italiensk fettuccine Alfredo pasta är rik på fibrer och fettsnål, men ändå lika god som traditionell pasta. Sojafärsosten gör såsen...





















































