Hem » Världens kök » Sida 24
 

Recept från världens kök


Kategorier: Huvudrätter, Kött, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Honungsglaserad skinkaVisningar: 525

För att ge sin skinka ett festligt utseende och en unik smak, toppar Ree Drummond den med kryddnejlikor och bakar den i en läcker glasyr av honung, ginger ale, senap och vinäger.

skinka, ginger ale, honung, kryddnejlika, fullkornssenap...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1029
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Tillsätt bara vatten: Nötköttsnudelsoppa med kimchiVisningar: 980

Se till att följa den ordning du lägger ingredienserna i denna snabbnudelsoppa. Rostbiffen marineras över natten i såsen och kimchijuicen och blir otroligt smakrik. Om du inte kan...

Nötkött, udonnudlar, sesamolja, sojasås, kimchi, böngroddar, sesamfrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 752
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - berömd kock
Kyckling i grön sås pipianVisningar: 1 323
Receptinnehåll:

Pipián är en traditionell mexikansk sås (även känd som grön mole), med rötter i aztekisk och mayask mat. Huvudingrediensen är pumpafrön, som används för att tjockna tomatillosåsen...

kycklingbröst, tomatillos, serranopeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 730
Författare: - kock
Bräserad kyckling med tomatillos och jalapeñosVisningar: 875
Receptinnehåll:

Krispigt friterade kycklingben och lår sjuds i en smakrik sås gjord med tomatillos, jalapeños och koriander. Innan tomatillos och paprika tillsätts i såsen...

kycklinglår, tomatillos, jalapeñopeppar, lime, koriander, gräddfil...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 947
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Knäck i grön salsaVisningar: 651

Chicharrón en salsa verde är en populär mexikansk rätt gjord med krispiga fläsksvålar och en grön tomatillosalsa (salsa verde). Svålarna sjuds långsamt i en tjock sås tills de är något...

fläskfärs, salsasås, tomatillos...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Räkcocktail med tomatillosVisningar: 654
Receptinnehåll:

Räkorna serveras i snapsglas fyllda med en syrlig och kryddig tomatillosås och är en perfekt aptitretare för grillfester eller vid poolen. Räkorna ska vara väl...

räkor, tomatillo, spenat, chilipeppar, risvinäger, honung, svartpepparkorn, koriander...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 182
Författare: - kock
Rostad majssallad med krämig tomatillodressingVisningar: 643

En sallad med grillad majs, avokado, rödlök och färska chilipeppar toppad med krämig guacamole och syrliga tomatillos och serveras som förrätt eller tillbehör till kött. Den är också utmärkt...

Majs, avokado, frescopeppar, guacamolesås, tomatillos, cotijaost, spiskummin...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 322
Författare:
Nachos med nötkött och bakade tomatillosVisningar: 456

Nachos, laddade med smältande ost och en fyllig, köttig sås, är en utmärkt aptitretare för hemmafester och sportkvällar. Tomatillos och...

Nötfärs, tomatillos, poblano paprika, avokado, pumpafrön, pepper jack cheese, lime, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 1063
Författare:
Pizza al pastor med tomatillosalsaVisningar: 588

Tacopizza är ett måste för alla som älskar dessa två rätter. En italiensk klassiker med mexikanska influenser – den är helt utsökt! Speciellt för denna...

Jästdeg, tomatillos, salsasås, fläskbog, ananas, guajillo, lime, oregano, spiskummin, kryddnejlika, paprika, Oaxacaost...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quesadilla med getost, sparris, svamp och rostad tomatillosalsaVisningar: 571

Denna quesadilla med svamp och sparris är en underbar vegetarisk middag som alla kommer att älska. Grönsakerna läggs i lager på en tortilla som är generöst bestrött med ost, viks sedan på mitten och...

Sparris, champinjoner, tortilla, serranopeppar, Monterey Jack-ost, rödvin, salsasås, getost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 386
Författare:
Grillade bifftacos med ananassalsa och tomatillosåsVisningar: 683
Receptinnehåll:

Kjolstek är en relativt billig styckningsdel som är perfekt för vardagsmatlagning. Eftersom den är ganska seg passar den bra i marinader, vilket också ger smak. Förbered...

Nötkött, tortilla, ananas, salsa, tomatillo, avokado, sojasås, honung, lime, spiskummin...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Ugnsbakad lax med tomatillosVisningar: 632

Laxfilé bakad på en bädd av rödlök och tomatillo (en sorts physalis) ger en perfekt saftig och mör avslutning. Serveras med rostade grönsaker kompletterar tomatillons fruktiga syrlighet rätten perfekt.

lax, rödlök, citron, salsasås, tomatillos...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 617
Författare:
Rostad tomatillo-salsaVisningar: 1 313

Traditionell mexikansk salsa verde (grön salsa) görs med tomatillos, som, när de bakas, ger en djupare, fylligare smak med en antydan till sötma. Grädda med...

tomatillos, salsasås, jalapeñopeppar, koriander, lime...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 85
Whoopie Pie: Matlagningsalternativ

Whoopie Pie: Matlagningsalternativ

Baka kakor efter din smak!

Majsbröd: En receptbyggare

Majsbröd: En receptbyggare

Krydda upp din grillfest: Detta recept från Food Network erbjuder tusentals kombinationer!

Författare:
Grillad kyckling och pestosmörgåsarVisningar: 1 372

Njut av de livfulla smakerna i en italienskinspirerad kycklingmacka. Grillad kycklingfilé, gniden med fänkål och röd paprika, serveras på ett krispigt bröd med söta tomater, aromatiska...

kycklingkotletter, fänkålsfrön, pestosås, mozzarellaost, tomater...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 575
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare: - kock
Krispiga kycklingsmörgåsarVisningar: 1 064

Dessa barnvänliga smörgåsar är gjorda med krispig kyckling marinerad i citronkräm, krispiga prosciuttoskivor, uppfriskande pestomajonnäs och seg mozzarellaost ovanpå.

Kycklingkotletter, lufttorkad skinka, prosciutto, ströbröd, surmjölk, druvkärnolja, smörgåsar, mozzarellaost, ruccola...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1098
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Kött, .
Författare:
Stekta kycklingsmörgåsar med chipotlemajonnäsVisningar: 1 090

Panerad friterad kyckling serverad på rostade skivor vitt bröd med pickles, färsk isbergssallad och rökt chipotlemajonnäs. Detta recept använder kycklingkotletter gjorda på...

Kycklingkotletter, rostat bröd, isbergssallad, inlagd gurka, malen cayennepeppar, paprika, vitlökssalt, chipotlepeppar i adobosås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 288
Författare:
Mahi Mahi-smörgås i kokoscurryVisningar: 591

Dessa smörgåsar inspirerades av den vietnamesiska banh mi. En delad baguette toppas med en thailändsk sallad med mahi mahi i röd curry, salladslök, morötter och gurka, och toppas med...

Mahi-mahi, fisksås, chilisås, kokosmjölk, Bostonsallad, gurka, vattenkrasse, mynta, morötter, currypasta, jordnötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - delägare i restaurangen
Escovitch Mahi Mahi Sandwich med Mango AioliVisningar: 824

Denna karibiska fisksmörgås är perfekt för sommaren. Mahi-mahifilé gnids in med en kryddig kryddblandning, grillas och serveras på ett bröd med inlagda jamaicanska escowiche-peppar. Ännu en fantastisk...

Mahi-mahi, aiolisås, mango, lime, paprika, chilipeppar, äppelcidervinäger, oregano, timjan, lökpulver, paprika, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare:
Grillade Mojito-limeräkorVisningar: 794

Skaldjur hör hemma på grillen! En speciell marinad ger dessa räkspett en tropisk citrussmak, medan en topping av rostad kokosnöt, koriander och hackade jordnötter ger...

räkor, kokos, lime, koriander, jordnötter, vinäger...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 194
Författare:
Alaskansk rökt laxdippVisningar: 566

Vill du uppleva Alaskas diet? Gör då denna krämiga varmrökta laxdipp! Tillsammans med färska grönsaker och kex är det den perfekta aptitretaren till din nästa...

Rökt lax, färskost, gräddfil, citronskal...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 343
Kategorier: Sallader, Fisk, Ägg, .
Författare:
Niçoisesallad med rökt laxVisningar: 1 090

Niçoise är en klassisk fransk sallad med ursprung i Nice. Den innehåller traditionellt färska grönsaker, hårdkokta ägg, oliver, ansjovis och olivolja, men många kockar...

Potatis, ägg, rökt lax, körsbärstomater, Kalamataoliver, Bostonsallad, vinäger, Dijonsenap, gröna bönor, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 506
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Sparris med rökt laxVisningar: 717

Denna lätta förrätt är perfekt som tillbehör till middag eller som ett trevligt tillskott till brunch, och den är snabb och enkel att tillaga. Vira in varje rostad sparrisstjälk i en tunn...

sparris, rökt lax, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 79
Författare: - kulinarisk skribent
Ägg Benedict med rökt laxVisningar: 616

Denna lyxiga smörgås kombinerar två brunchklassiker – Eggs Benedict och rökt lax. Med en smakrik hollandaisesås, mör fisk och en gula som smälter och går, är det den ultimata...

Surdegsbröd, ägg, rökt lax, sparris, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1137
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Kyckling Mulligatawny-soppaVisningar: 648

En matberedare hjälper dig att snabbt hacka ingredienserna till denna röda linssoppa, inspirerad av den klassiska indiska mulligatawny-såsen. Äpplen ger en söt touch, medan kyckling bidrar...

Linser, kycklingbröst, kokosmjölk, curry, jalapeñopeppar, koriander, äpplen...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 399
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
Palmier sockeröronVisningar: 1 484

Nyrivet apelsinskal och kanel ger klassiska franska palmierkakor en magisk citrusaktig, kryddig smak och arom som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Kakorna...

smördeg, apelsinskal, kanel...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 50
Författare:
Spaghetti squash i morots-ingefäradressingVisningar: 755

Spaghetti squash är ett utmärkt sätt att göra vegetabilisk pasta utan några speciella grönsaksskärare eller spiraliserare. Mikrovågsugna den bara, så faller köttet isär naturligt.

Spaghetti squash, morötter, salladslök, ingefära, sojasås, risvinäger, farinsocker, sesamfrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjölkchoklad-pecankakorVisningar: 560

Njut av en twist på den klassiska amerikanska chokladkakan. Det här receptet ersätter traditionell halvsöt choklad med mjölkchoklad och passar utsökt bra med...

Mjölkchoklad, premiummjöl, ägg, pekannötter, farinsocker...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 146
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Buffalo kycklingben (mild)Visningar: 1 149

Dessa krispiga kycklingklubbor är fulla av den djärva smaken av Buffalo wings, men de är inte lika kryddiga, vilket gör dem till en publikfavorit. Bara en klick het sås gör dem precis rätt mängd kryddiga, men om du...

Kycklingklubbor, selleri, salt, paprika, vitlökspulver, het sås, ranchdressing...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 393
Författare:
Mikrovågsugnsflundra i ingefära-sojasås med snöärtorVisningar: 775

Mikrovågsugnen är perfekt för att laga snabba, hälsosamma måltider, som denna fisk- och grönsaksgryta, som står på bordet på bara 15 minuter. Perfekt för en middag mitt i veckan...

flundra, sockerärtor, brunt ris, shiitakesvampar, srirachasås, rädisa, citron, mirin (risvin), ingefära...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
Stekpanna Tamale PajVisningar: 471

Denna rejäla köttpaj är gjord i stil med den mesoamerikanska rätten tamales. Nötkötts- och bönfyllningen täcks med ett tjockt lager majsmjöl, strös med ost och bakas i ugnen...

nötfärs, röda bönor, cheddarost, ägg, gräddfil, majsmjöl, chilikrydda...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 690
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare:
Kycklinglår i vitvinssås i stekpannaVisningar: 1 256

Att tillaga kyckling i en gjutjärnspanna på spisen och sedan i ugnen är hemligheten bakom saftiga kycklinglår med otroligt krispigt skinn. Om du inte har tid att göra en sås blir kycklingen fortfarande utsökt utan den...

kycklinglår, vitt vin, grädde, schalottenlök, citronsaft, lagerblad...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 908
Författare:
Stekt ris med fläsk i Singapore-stilVisningar: 8 248

Stekt ris i asiatisk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven ångkokt ris från gårdagens middag. Ingredienserna är oändligt lekfulla. Prova denna singaporianska...

Långkornigt ris, fläskfärs, ägg, paprika, morötter, fisksås, ingefära, koriander, curry...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 392
Författare:
Mexikansk grönsaksgryta i mikrovågsugnVisningar: 609

Bönor är rika på fibrer och protein och utsökta med smält ost. Denna gryta tillagas i mikrovågsugnen på bara 10 minuter och är perfekt för en utsökt och hälsosam måltid mitt på förmiddagen.

Zucchini, squash, pintobönor, pico de gallo-sås, Monterey Jack-ost, oregano, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 332
Kategorier: Sallader, Kött, .
Författare:
Mexikansk sallad med kyckling, jicama och kärnmjölksdressingVisningar: 580

Denna sallad är gjord med populära mexikanska tacofyllningar: jalapeños, strimlad kyckling, grönsaker, rädisor, rödlök, ost och jicama. För att mildra rödlökssmaken, blötlägg...

Grillad kyckling, blandad sallad, chilipeppar, jicama, rädisor, cotijaost, surmjölk, kefir, tortillas, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Författare:
Melongazpacho och skinka-crostiniVisningar: 620

Denna unika kalla gazpachosoppa är gjord på cantaloupemelon, och dess sötma balanseras av grillad vitlök, kryddiga serranopeppar, paprika och kryddig lök. Servera gazpachon väl...

Cantaloupemelon, paprika, serranopeppar, balsamvinäger, rostat bröd, prosciutto, torkad skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Latkes: Matlagningsalternativ

Latkes: Matlagningsalternativ

Gör potatispannkakor på ett nytt sätt!

Queso-dipp: tillagningsalternativ

Queso-dipp: tillagningsalternativ

Gör den godaste ostdippen med den här receptbyggaren.

Författare:
MedelhavskycklingsalladVisningar: 985

Söta tomater, pepprig ruccola, krispigt pitabröd och saftig kyckling utgör denna lätta, men hälsosamma och näringsrika medelhavssallad. För att snabbt tillaga kyckling till...

Kycklinglår, ruccola, spenat, mynta, cocktailtomater, salladslök, citronsaft, fetaost, pitabröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 452
Författare:
Medelhavsbiff med potatisVisningar: 570

Timjan, tomater och oliver ger en medelhavskänsla till enkla potatisar och kött. Baka potatis med tomatskivor på en bädd av stekt lök och timjan och servera som tillbehör till stekt...

Röda potatisar, nötkött, Kalamataoliver, vinäger, apelsinskal, tomater, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Författare:
Medelhavshummus-trifleVisningar: 551

Denna hummusdipp med lager är perfekt för hemmafester. Förvandla köpt hummus till något alldeles speciellt genom att blanda in djärvt smaksatta medelhavsfavoriter och...

Kikärter, Kalamataoliver, soltorkade tomater, kronärtskockor, hummus, gurkor, basilika, pitabröd, yoghurt...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 362
Författare:
MedelhavskycklingskålarVisningar: 800

Denna läckra och hälsosamma skål innehåller populära medelhavsingredienser: bulgurvete, en sallad med finhackade färska grönsaker, strimlad kyckling i en syrlig vinägrett och...

Bulgurvete, grillad kyckling, pitabröd, grönkål, romansallad, rödvinsvinäger, gurka, paprika, körsbärstomater, hummus, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 530
Författare:
Köttfärslimpa med tomatsåsVisningar: 469
Receptinnehåll:

Till skillnad från de flesta andra köttfärslimpor är den här gjord utan ketchupglasyr, men för att kompensera för den sötsyrliga tomatsmaken, gör en speciell tomatsås...

fläskfärs, nötfärs, worcestershiresås, purerade tomater, vinäger, lagerblad, oregano...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 646
Författare:
Köttbullar i fajitasstilVisningar: 459

Medan många recept på köttbullar kräver en skiva vitt bröd som läggs till köttfärsen, använder det här receptet tortillachips. De färdiga köttbullarna serveras med stekt paprika och lök (en populär...

Nötfärs, köttbullar, salsa, långkornigt ris, queso fresco-ost, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare:
Köttbullesmörgås i en brödskålVisningar: 495

Köttbullesmörgås, vitlöksbröd, pizza… Smakerna från alla dessa italienska favoriter blandas i en brödskål fylld med seg ost och köttbullar i tomatsås. För att göra brödet...

Vitt bröd, nötfärs, köttbullar, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor, marinarasås...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 586

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt