Recept från världens kök

Dessa skålar med nötkött och ris är själva sinnebilden av japansk comfort food. Gyudon är vanligtvis hemlagad, men den är också vanlig på snabbmatsrestauranger runt om i landet. Gyudon består av...

Traditionell gumbo med kyckling, grönsaker, fransk korv och räkor är den perfekta ursäkten för att ha en liten fest, precis som de gör i Louisiana. Bjud in dina närmaste vänner och...

Det enklaste guacamolereceptet innehåller avokado, jalapeñopeppar, tomat, koriander och limejuice. Mosa bara guacamolen med en gaffel i en skål och servera omedelbart som förrätt med pommes frites att doppa i.

Dessa pajskivor är en uppgraderad version av den populära amerikanska smörgåskakan Newton med fyllning av torkad frukt. För en fylligare fruktsmak, låt de torkade aprikoserna blomma...

Om du vill göra gourmetmackor till ditt firande, satsa på miniatyr! Det här receptet förvandlar en enkel skink- och ostmacka till en elegant aptitretare: i kombination med...

Italienska grissini-brödpinnar är en utmärkt aptitretare för alla tillfällen. De kan bakas som gästerna kan äta som mellanmål medan de väntar på festmiddagen, eller serveras med dippsåser på en hemmafest.

Fyll kycklingbröstkotletter med risnudlar i en thailändsk sås med salladslök, paprika och morötter, rulla ihop dem och grilla dem. Du får en saftig och utsökt asiatiskinspirerad förrätt...

Kycklingbröstrullar i italiensk stil är perfekta som förrätt eller huvudrätt till en festmåltid. Fyll dem med soltorkade tomater och vitlök, zucchini, rökt mozzarella...

Det här receptet kombinerar två älskade amerikanska Thanksgiving-rätter: sötpotatispaj och dubbelbakad potatis. Den bakade sötpotatisen delas på mitten, fruktköttet urgröps,...

Ett viktigt krav för att baka en perfekt pizza är en varm ugn, vilket är särskilt opraktiskt på sommaren när vädret redan är varmt. En utomhusgrill kan vara en livräddare! Du kan också laga pizza på den, och det är...

Saftiga grillade persikor, citronig ruccola och salt bresaola möts i detta recept för den perfekta sommarsalladen, toppad med en skiva mör burrata.

Till skillnad från tacos görs tostadas på krispiga majstortillas och serveras oförpackade som förrätt eller huvudrätt. Detta recept använder grillad nötkött...

Stjärnan i denna quesadilla är den grillade biffen. Den är gjord på en billig styckningsdel av nötkött, som, när den grillas ordentligt och skivas tunt, blir otroligt saftig och mör.

Det här receptet förvandlar en restaurangklassiker till den perfekta picknickrätten med de kryddiga, salta och söta tonerna som är typiska för det asiatiska köket. Tack vare den fjärilslika skärningen och grillningen...

Dessa smakrika marinerade tofubiffar blir en favorit på sommarpicknicken. Genom att hälla av tofun noggrant, tillsätta farinsocker i marinaden och grilla långsamt skapas...

Fänkål är en populär ingrediens i italiensk matlagning. Det här receptet använder alla delar av den: fröna för att strö fisken med, roten och grönsakerna för en saftig sallad. Var försiktig så att du inte övergrillar laxen, och...

Lax är inte bara det perfekta komplementet till en färsk tabboulehsallad, utan den har också tillräckligt fast kött för att hålla sig på spett och tåla grillning. Den smular inte sönder som den mer delikata vita...

Vit pizza och antipastosallad – två populära rätter på italienska pizzerior – möts i det här receptet. Grillning ger en rökig smak till pizzabotten, och du behöver inte...

När du steker en kalkon på spett slipper du ständigt pensla och smörja den: rotationen fördelar köttsaften, vilket resulterar i saftigt, mört kött med krispigt skinn. Detta...

Pitabröd är vanligt i hela Mellanöstern och Medelhavet och bakas traditionellt vid höga temperaturer i en tandooriugn (lerugn). Det är otroligt mångsidigt och serveras med kebab, falafel,...

Att tillaga ostron för en stor publik är mycket enklare med den här snabba metoden. Grilla bara ostronen i några minuter tills skalen öppnar sig något och är lätta att...

Dessa pestoravioli tillagas helt i en och samma kastrull, vilket innebär att man inte behöver koka upp vatten, hälla av det och göra såsen separat. Den stärkelserika vätskan som blir kvar i botten av kastrullen...

Denna traditionella italienska pizza har något för alla. Den är uppdelad i fyra tillbehör: prosciutto, kronärtskocka, svamp och oliver. Det är den perfekta godbiten för en grupp olika...

Denna läckra filippinska version av longanisa, en fläskkorv, kan tillagas hemma. Den fängslar med sin rika smak, med kryddiga, söta och vitlöksaktiga toner, och är perfekt...

På din nästa picknick, ät inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver hur du förbereder och packar köttet och andra ingredienser i förväg, så att du...

Grilla en lammracks på revbensspjäll och servera med en tunisisk chermoulasås gjord på färska örter, citron och aromatiska kryddor. Mynta och citron ger chermoulan en ljus, uppfriskande smak som är perfekt...

Friterade kycklingvingar är en favorit på alla ölfester, och dessa jamaicanska grillade jerk wings kommer garanterat att imponera. Låt dem suga upp den kryddiga smaken...

Starka habaneropeppar, timjan, kryddpeppar, kryddnejlika och grillning med kol ger kycklingen den läckra jerk-smaken och aromen som det karibiska köket är känt för. Marinera kycklingbenen...

Torkad oregano på biffarna, balsamvinäger på bullarna, smält provoloneost och färsk basilika ger dessa burgare smaker av italiensk mat. Grilla biffarna på en utomhusgrill i...

Bara 200 gram fläskkarré räcker för att tillaga en utsökt rätt för fyra personer. Grillad aubergine och gröna bönor bidrar till att öka volymen, vilket gör den mer...

Njut av en utsökt medelhavsrätt som är enkel att tillaga och perfekt för både vardag och speciella tillfällen. Räkor marineras i några minuter i en vitlöks- och citronsås...

Fyllningen till dessa rullar är gjord av en blandning av grillad, aromatisk aubergine, bulgur, fetaost och tomater. Den lindas in i en tunn skiva kycklingbröst och grillas tills den är klar.

Kikärtor och grillad aubergine är populära ingredienser i mellanösternmatlagning. Tillsammans med en vitlöksrik yoghurtsås blir de en utsökt wrapfyllning. Se till att grilla dem ordentligt...

Grillad majs, paprika och salladslök utgör basen i denna rejäla sommargryta. Servera med en rostad, knaprig baguette eller lantbröd för en komplett vegetarisk måltid.

Mör avokado blir en lätt och uppfriskande dressing till krispig romansallad, bacon och grillad kyckling i en citrusmarinad. Denna Cobb-sallad kommer att se fantastisk ut när den serveras...

Clambake är en traditionell skaldjursrätt från New England, ofta tillagad vid en picknick vid kusten. För det här receptet behöver du inte en stor gryta eller en tur till stranden:...

Denna lyxiga rätt är ett måste för alla grillentusiaster. Ananas grillas med en köttfyllning, och varje tugga levererar söta, salta och salta smaker. Denna sallad...

Innan grillning marineras kycklingbröstet i några minuter i en smakrik blandning med chipotlepeppar, vilket inte bara ger en pikant smak utan också en lätt rökig ton som förstärker aromen från kolgrillen. Inte...

Cobbsallad är en utsökt kombination av sallad, saftiga tomater, mör avokado, hårdkokta ägg, krispigt bacon, syrlig blåmögelost och kyckling. Den är särskilt god när...

Kycklinglår gnidas in med en asiatiskinspirerad sås och kinesisk femkrydda, och grillas sedan för en utsökt smakrik och saftig avslutning. Servera med morots- och sockerärtsnudlar...

Gnid in kycklingbröst med chilipasta och grilla dem med majstortillas för enkla och läckra tacos som är lätta att göra mitt i veckan. Servera den färdiga...

Blanda rostade poblano-peppar, färsk gurka och mynta för en utsökt gazpachosoppa. Denna version av den kalla soppan använder endast gröna grönsaker. Poblano-peppar...

Även köttätare kommer att älska dessa vegetariska tacos. Kombinationen av creminisvamp och ostronskivling ger en livfull smak och arom, vilket gör tacosen köttigare, medan gröna bönor och krispig jicama bidrar...

Varma blancherade gröna bönor i smakrik olja med sauterad rökt skinka och lök för en utsökt sidorätt till rostbiff eller kalkon. Bönorna ska förbli saftiga och lätt...

Vitlök och rosmarin rostade i olivolja ger enkla gröna bönor en underbart pikant smak, medan brödsmulor rostade med röd paprika ger precis rätt mängd krispighet. Resultatet är...

Gröna bönor bakade i en smakrik svampsås, toppade med krispigt stekt lök, är en traditionell sidorätt till kalkon på Thanksgiving i USA. Och även om den moderna marknaden...

Granita är en lätt, uppfriskande italiensk dessert som är enkel att göra hemma med ett minimum av ingredienser. Grönt äpple, mynta och lime ger granitan en livfull smak – precis vad den ska vara för en varm dag.

Ge mexikanska nachos en grekisk twist: byt ut majschipsen mot pitabröd och toppa med hummus och en grekisk sallad – gurkor, tomater, oliver, rödlök och fetaost.

Dessa mexikanska chokladkakor har en fyllig smak med värmande toner av kanel och cayennepeppar. De är gjorda genom att skära dem, krispiga på utsidan och mjuka i mitten. Prova dem...

Denna superenkla dessert med jordnötssmör, choklad och kakor är ett utmärkt sätt att tillfredsställa den söta tanden i familjen! Jordnötssmörkakor kräver ingen bakning och är lätta att förvara i...