Recept från världens kök

Stek en smakrik hel kalkon i ugnen, på sydamerikanskt vis, med timjan, paprika och cayennepeppar....

Att göra den godaste såsen är enkelt: släng inte dina kalkoninälvor! Medan kalkonen tillagas, gör en buljong av halsen och inälvorna – låt dem sjuda med klassiska höstörter. Blanda sedan...