Hem » Världens kök » Sida 209
 

Recept från världens kök


Författare:
Kir Royale-cocktailVisningar: 23 107

Denna franska cocktail smuttar man traditionellt före en måltid för att förbereda smaklökarna. Kir Royale, liksom sin kusin i torrt vitt vin, är gjord med Crème de Cassis-likör...

vinbärslikör, champagne, hallon...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Cocktail "Fransk 75"Visningar: 16 448

Cocktailen har en historia, men den fick sitt namn, French 75, år 1930. Tillsätt en skvätt sockerlag, lite mer citronsaft (2 matskedar), en skvätt gin och avsluta med ett lager av...

gin, citronsaft, champagne...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
ChampagnecocktailVisningar: 13 734

Inte för att champagne behöver någon tillsats, men den här klassiska drycken kan få ännu mer bubblor genom att tillsätta en sockerbit indränkt i några...

bitter, brandy, champagne...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Chokladkakor med tumavtryckVisningar: 6 964

Detaljerat recept med foton.

Premiummjöl, kakao, ägg, marshmallows, torkad frukt, konfetti, dragéer...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: Ungefär 36 st.
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Stekta räkor med vitlökssåsVisningar: 27 539

Stekta räkor med vitlökssås - ett detaljerat recept....

schalottenlök, vitlök, räkor, timjan, vitt vin, citronsaft, ströbröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, Bageri, Pajer, .
Författare:
TacopajVisningar: 8 223

Detaljerat recept med foton.

Tortilla, lök, vitlök, malen cayennepeppar, fläskfärs, purerade tomater, chilipeppar, majs, koriander, mozzarellaost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 590
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
FläsktamalesVisningar: 20 711

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, lök, timjan, oregano, lagerblad, svartpeppar, majsskal, spiskummin, vitlök, mjöl, majsmjöl, ister, chilikrydd...
Tid: 3 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 tamales
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
KycklingtamalesVisningar: 12 692

Detaljerat recept med foton.

Majsskal, kyckling, koriander, persilja, vitlök, spiskummin, salsa, majsmjöl, ister, anchopeppar...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 tamales
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillad bok choyVisningar: 15 754

Ett recept på grillad bok choy med en asiatisk barbecuesås gjord på risvinäger, sesamolja, sojasås och farinsocker.

Bok choy, het sås, barbecuesås, sojasås, chilipeppar, risvinäger, farinsocker...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 58
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare:
Grekisk sallad med dolmaderVisningar: 6 352

En grekisk kvällssallad gjord på sallad, gurka och körsbärstomater. Toppad med stora oliver, fetaost och marinerad pepperoncini. En tillbehörsrätt serveras med...

Sallad, romansallad, rödlök, oregano, tomater, körsbärstomater, ost, fetaost, dolma (dolmades), pepperoncino, oliver, Kalamataoliver, gurka, vitlök, vinäger, olivlake...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 338
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade nötter med rosmarin och chipotlepepparVisningar: 9 080

"Det finns många distinkta smaker i det här receptet, men de fungerar alla harmoniskt tillsammans: det finns söta, salta och kryddiga toner", säger Aina....

Mandlar, nötter, cashewnötter, valnötter, pekannötter, lönnsirap, farinsocker, apelsinjuice, rosmarin, chilipeppar, chipotlepeppar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 610
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Röda sammetssmörgåskakorVisningar: 11 029
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Färskost, kokosflingor, florsocker, vaniljextrakt, Philadelphiaost, mascarponeost, premiummjöl, kakao...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 smörgåskakor
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kock
MajsbrödVisningar: 10 221

Detaljerat recept med foton.

mjöl, majsstärkelse, ägg, mjölk, gräddfil, majsbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillad majsVisningar: 20 300

Pensla hela majskolvar med en slät blandning av smör och barbecuesås, linda sedan in dem i folie och grilla tills de är mjuka. Denna enkla sidorätt är klar att äta på bara 15 minuter.

majs, vitlök, chilipeppar, anchopeppar, barbecuesås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 264
Författare:
Sopa seka med bönorVisningar: 5 411

Detaljerat recept med foton.

Kidneybönor, chilipeppar, spaghetti, tomater, grillade tomater, ost, Monterey Jack-ost, lök, spiskummin, koriander, anchopeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt