Recept från världens kök

Denna sås är gjord på färsk spenat och koriander och kräver ingen tillagning. Blanda helt enkelt alla ingredienser, inklusive jalapeño, med naturell yoghurt och servera som köttfärssås eller som tillbehör.

Inspirerad av den klassiska franska desserten coeur-à-la-crème är denna cheesecake utan bakning lika fyllig och god. Kombinera med en snabb bärsås och färska bär...

Nöfla är små dumplings som tyska invandrare förde till Dakotas (USA). Receptförfattaren Molly Yeh kallar dem "den bäst bevarade hemligheten i övre Mellanvästern". Hon förbereder...

Klassisk fransk löksoppa kan göras med bara fem ingredienser. Det viktigaste steget är att långsamt fräsa löken på låg värme, så att den karamelliseras i smör och...

Det här receptet fyller relativt smaklösa matzabollar med läckra karamelliserade lökar, med smält ost gömd i mitten – precis som fransk löksoppa! De resulterande bollarna...

Fransk löksoppa serveras traditionellt med rostat bröd och smält ost som topping, men det här receptet introducerar den till en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Dela...

Dessa enorma kakor är perfekta för stora familjesammankomster. De är gjorda av degsmulor och strösslade med smulor ovanpå – det ser utsökt rustikt! Placera kakan i mitten...

Den franska dippsmörgåsen är, trots namnet, en amerikansk uppfinning. Det är ett långt bröd fyllt med ost, tunt skivad rostbiff och stekt lök, serverat med en dippsås.

Denna pilaff är den perfekta sidorätten till kyckling i indisk eller thailändsk stil. Jasminris sjuds i kycklingbuljong med kanelstång, apelsinskal och stekt schalottenlök, och är fylld med...

Dessa fylliga japanska sötsaker är fyllda med fyra sorters cheesecake, så det finns garanterat något för alla, även om de alla är utsökta! De är individuellt inslagna i mochi-deg...

Kokt fusillipasta blandas med hemlagad tomatsås, rostad butternutpumpa och fyra typer av ost – färsk ricotta, mozzarella, gorgonzola och parmesan – och bakas tills...

Den ostigaste, saftigaste och segaste kycklinglasagnen görs med fyra typer av ost: ricotta, parmesan, mozzarella och asiago. Till såsen, använd kycklinglår utan skinn och ben.

Även utan kött kan lasagne vara otroligt god, särskilt om den innehåller fyra ostar: getost, parmesan, mozzarella och keso, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionell ricotta. För det här receptet...

Baka pasta i en hemlagad tomatsås med svamp, bacon och fyra sorters ost – ricotta, Asiago, Parmesan och mozzarella – för en seg gryta som barn och...

Förundras dina gäster med en utsökt karibisk rätt, tillagad i individuella grillade rullar. Kycklingen marineras i en kryddig jerkkrydda och serveras på folie tillsammans med skivor...

Att rosta grönsaker i foliepåsar över glödande kol fördjupar deras smak med en subtil rökig ton. Rosta dem i individuella portioner och servera med citrondressing och za'atar, bestrött med...

Baka en dessert inspirerad av tre av Amerikas mest populära Thanksgiving-pajer: pekannöt, pumpa och äpple. De tre fyllningarna tillagas separat och läggs sedan i lager...

Denna okonventionella variant av den koreanska rätten bulgogi görs med sidfläsk istället för nötkött. Sidfläskskivorna marineras i en koreansk kryddblandning i bara en halvtimme och friteras sedan. Perfekt för...

Asiatiska dumplings sjuds i en doftande buljong med skinka, morötter, svamp, kinakål, salladslök och ingefära, vilket skapar en underbart värmande asiatiskinspirerad soppa. Till detta...

En otroligt enkel sidorätt till en julkalkon, denna gryta är en korsning mellan majsbröd och majspudding. Den är saftig och utsökt, särskilt med sin sega...

Servera denna eleganta glassdessert på ett rostat bröd toppat med dulce de leche-glaserad ananas, vispad grädde och kokosströssel. Dulce de leche är en latinamerikansk...

Detta majsbröd är ett avsteg från det traditionella och skapar en mör, krämig gryta som du kommer att vilja laga om och om igen. Vitlök och timjan ger den en livfull, örtig och kryddig smak...

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda överbliven ris från dagen innan. Currypulver ger detta kinesiska stekta ris en indisk smak. Du kan använda vilket ris du har till hands, vitt eller...

Bräsera kycklinglår med kikärter, currypulver och aromatiska kryddor för en fantastisk improviserad curry inspirerad av trinidadisk kycklingroti. Servera med krispig coleslaw...

Förvandla vardaglig kyckling till en speciell godbit med denna indiskkryddade marinad. Du kan steka kycklingen samma dag eller frysa in den i marinaden för enkel åtkomst.

Denna snabba och läckra rätt är klar på några minuter och är perfekt för både speciella tillfällen och en snabb middag mitt i veckan. Kalkonbröst skivas i tunna biffar och kryddas...

Sötpotatisens sötma passar utmärkt ihop med indiska kryddor i denna enkla sidorätt, perfekt att servera till julkött eller fågel. Toppa den kryddade purén med grekisk yoghurt och servera...

Om du har överbliven grillad kyckling till hands, gör denna läckra sallad i indisk stil. Kycklingen blandas i en mango chutneydressing med sallad och tärnade bakade sötpotatisar...

Rosta morötter och blomkål med currykrydda, blanda sedan med färdig kryddig couscous och färska salladsblad i en uppfriskande yoghurt-limedressing. Denna sallad är näringsrik,...

Denna vegetariska burgare inspirerades av smakerna och aromerna från samosas. Finhackade grönsaker ger textur till biffarna, medan den sötsura tamarindketchupen förstärker smaken av kryddorna och potatisen. Om inte...

Mexiko möter Indien i denna läckra vegetariska burrito, fylld med kikärtscurry och en färsk gurka- och tomatsalsa. Gör den till frukost eller ta den med dig på språng...

Njut av alla smaker av indisk curry i en värmande, kryddig soppa rik på protein och fibrer. Kycklingen serveras med ris, grönsaker, mangold och läckra tärningar av friterad paneer.

Denna mikrovågssäkra chutney med rödvinbärssylt, äpplen och torkade tranbär är otroligt enkel att göra. Servera den till festligt kött eller stekt fågel och njut...

Tunna strimlor av nötkött marineras i några minuter i en asiatisk marinad och wokas sedan med söt och stark paprika på hög värme. Köttets unika smak och arom kommer från...

Sval gurka ger krispighet och textur till denna klassiska indiska yoghurtsås, medan lime och koriander ger en ljus och uppfriskande smak. Servera raita som dipp till aptitretare eller som tillbehör.

Detta är ett helt nytt sätt att njuta av den klassiska kubanska smörgåsen. Istället för att steka den under en press, lägg alla ingredienser i skålar med vitt bröd och grädda sedan tills...

Denna pressade smörgås med fläsk, ost och pickles är otroligt populär i Miami, men den uppfanns av kubanska invandrare i Tampa. I slutet av 1800-talet, när man försökte göra...

Det här receptet använder en syrlig apelsinvinägrett två gånger: för att smaksätta grillad mahi mahi och för att dressa det svarta bönriset. Strö över krossad...

Det här receptet kombinerar hälsosam avokadotoast med en sallad – en riktig vitaminrik godbit. En citrusvinägrett ger precis rätt mängd syrlighet för att balansera avokadons fyllighet...

Möra kycklingbitar är krispigt friterade och bakade med örter, paprika, kryddor, ris och gröna ärtor för en komplett middag i en panna som...

Spara detta mångsidiga quiche-recept; det sparar dig tid och återkommande. Det är enkelt att anpassa det till vilka ingredienser du än har till hands. Använd valfri ost, örter och grönsaker. Om du har några rester...

Gör en lyxig cupcake inspirerad av amerikanska vintage-cupcakes "Hostess". En fyllig chokladsockerkaka är fylld med luftig marshmallowkräm, toppad med ganache och dekorerad med...

En enkel pizza med tomater och parmesanost toppas med en fräsch, krispig caesarsallad i en krämig dressing innan servering, vilket resulterar i en riktigt saftig pizza. Om du har köpt pizzadeg till hands,...

Njut av kombinationen av färska, söta tomater, krämig brieost och doftande basilika. Denna sås, som inte behöver kokas, görs med bara fyra ingredienser under den tid det tar att koka pastan.

Pastahorn blandas med kyckling, majs, svarta bönor, lök och tomater i en krämig korianderdressing för en utsökt och mättande mexikanskinspirerad sallad. Perfekt för...

Lägg ner gaffeln och ta en stor sked för att njuta av denna lena, krämiga orzo-pasta med uppfriskande toner av citrus och grönt. Vispgrädde och smör ger en touch av...

Denna sammetslena, krämiga majsmjöl är gjord på vispgrädde och smör. Den är perfekt till frukost, lunch eller middag. Använd...

Denna soppa lyfter humöret med sin livfulla färg och smak. Fylld med aromer från sydindiskt kök, innehåller den solig gurkmeja, vars smak och arom kommer att lysa upp vilken grå höstdag som helst.