Hem » Världens kök » Sida 32
 

Recept från världens kök


Författare:
Kall tomatkrämsoppa och quesadillas med svarta bönorVisningar: 526

Denna tomatkrämsoppa är en krämig version av gazpacho. Den är också snabb och enkel att göra och serveras kyld med en ostquesadilla. Förutom pepper jack-ost innehåller quesadillafyllningen även svartbönspuré.

gurkor, tomater, salladslök, svarta bönor, pepper jack-ost, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 554
Författare:
Cheesecake med tranbärskompottVisningar: 516
Receptinnehåll:

Denna cheesecake är perfekt om du letar efter en dessert som du kan göra i förväg. Även om cheesecaken i sig behöver stelna över natten i kylskåpet, kan tranbärskompotten också...

Shortbread-kakor, färskost, gräddfil, ägg, grädde, torkade tranbär...
Tid: 10 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 741
Författare:
Pasta med skaldjur och tomater på eldenVisningar: 849

Du kan till och med göra utsökt pasta med skaldjur över en lägereld medan du campar, genom att göra en liten sats hemma. Ditt hemliga vapen är tunn capellinipasta (änglahårspasta), som kokas...

Capellini pasta, körsbärstomater, musslor, persilja, citronskal, ströbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 624
Superenkel ugnsbakad paellaVisningar: 1 142

En förenklad version av den klassiska valencianska risrätten med kyckling, chorizo, musslor, vitlök och räkor. Valerie Bertinelli lagar paella i ugnen, och rätten blir perfekt: riset...

Kycklinglår, chorizokorv, musslor, ärtor, saffran, räkor, musslor, oliver, rundkornigt ris, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 974
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Italiensk grönsakspajVisningar: 550

Spenat och svamp toppar denna enkla italienska paj, toppad med seg ost. Pajen är gjord på färdigköpt croissantdeg. Toppa den helt enkelt med sauterade grönsaker blandade med ost och...

Spenat, champinjoner, italienska kryddor, fransk deg, mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 283
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Irländskt kaffeVisningar: 606

Avsluta din middag med detta berusande kaffe toppat med vispgrädde. Det som skiljer denna cocktail från klassikern är den fräscha citronskal som tillsätts till den vispgrädde. En lätt citrus...

kaffe, whisky, citronskal, grädde...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 1492
Kycklingenchiladas med rostad tomatsåsVisningar: 354
Receptinnehåll:

En ostliknande mexikansk kycklingenchilada förvandlar vilken middag som helst till en riktig fiesta. Valerie Bertinelli lägger till grillad kyckling i fyllningen, men hon snålar inte på såsen, eftersom såsen...

Grillad kyckling, tomater, avokado, koriander, lime, poblanopeppar, adobosås, koriander, spiskummin, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, oliver, tomatsås...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 316
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare: - krögare
Caprese-kransVisningar: 791

Caprese-aptitretare består inte bara av den italienska flaggans färger. De är också traditionella julfärger. Så varför inte använda dem för att dekorera ditt julbord?! Gör crostini med alla smaker...

körsbärstomater, pestosås, basilika, mozzarellaost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 Kaloriinnehåll: 85
Författare: - TV-presentatör
Majspaj med upp och ner-vänd smakVisningar: 653
Receptinnehåll:

Denna läckra paj bakas med traditionell majsbrödsdeg. Resultatet är ett dessertmajsbröd med en karamelltopping, inbäddat under saftig frukt. Tack vare...

Majsstärkelse, grädde, ägg, valnötter, brandy, maraschinokörsbär, majsbröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 551
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Friterad kalkon med våfflorVisningar: 565

Friterad kalkon är saftigare än ugnsbakad kalkon, så om du har en stor fritös, se till att prova det här receptet. Den färdiga fågeln glaseras tre gånger...

Kalkon, lönnsirap, vaniljstång...
Tid: 14:00 Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Stekta kokbananerVisningar: 2 065

Det svåraste med friterade kokbananer är att ha tålamod och vänta på att de ska mogna nästan helt svarta. Plockade kokbananer mognar på samma sätt som bananer: lägg dem i en pappersförpackning...

plantain, bananer...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Stekt ris med baconVisningar: 975

Höjdpunkten i denna rätt är det glaserade friterade baconet. Dess söta och salta inslag kompletterar perfekt smakerna av både riset och grönsakerna. Sockerärtor, tomater och paprika ger riset fyllighet, och...

Ris, bacon, ägg, druvetomater, ingefära, sesamolja, paprika, ärtor, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 447
Författare:
Arancini i asiatisk stilVisningar: 1 379

Arancini är sicilianska stekta risbollar med krispig skorpa och mjuk mitt. Det här receptet använder överbliven kinesisk hämtmat. Forma kokt ris till bollar, stek...

ris, ströbröd, sojasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 309
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, .
Författare:
Friterad polentaVisningar: 842

Lägg till krispig polenta till dina julaptitretare. Trots sin enkelhet kommer denna aptitretare garanterat att glädja alla. För att tillaga, köp färdig polenta, skiva den...

polenta, parmesanost...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Stekt pimento mac och ostVisningar: 524

Förvandla din favoritmakaroner och ost till en krispig festaptitretare. För att förbereda, frys in mac and cheese lite grann, skär i rutor och fritera tills de är täckta på utsidan.

Pastaskal, mjölk, färskost, cheddarost, mozzarellaost, gräddfil, pimentopeppar, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1079
Författare:
Friterade pastaskal med vodkasåsVisningar: 538
Receptinnehåll:

Det här receptet förvandlar italiensk pasta alla vodka till en perfekt aptitretare för hemmafester. Dina gäster har aldrig smakat något liknande! Fritera de kokta pastaskal till...

Pastaskal, parmesanost, tomater, basilika, vodka, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 662
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Friterade Elvis-bananer på pinnarVisningar: 642

Denna förrätt inspirerades av Elvis Presleys berömda favoritmacka: bröd, jordnötssmör, stekt bacon och banan. Kombinationen kan verka konstig, men den är otroligt god!

bananer, bacon, jordnötssmör, honung, mineralvatten...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 522
Shu-mai-dumplingsVisningar: 1 201

"Dim sum översätts bokstavligen till 'att fylla hjärtat'. Och jag älskar att fylla min mage med denna kantonesiska frukost!" delar Jet Tila. "Det har sitt ursprung i små tehus i södra Kina, där te..."

Fläskfärs, räkor, champinjoner, ostronsås, stärkelse, vitpepparkorn, sesamolja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 286
Wontons med shiitake och pumpa i granatäpple- och vinägersirapVisningar: 661

Rika shiitakesvampar, söt pumpa och ingefära är en perfekt kombination för höstens wontonfyllning. Wontons friteras, vilket skapar en härligt krispig konsistens med en mör grönsaksfyllning.

Shiitakesvampar, pumpa, wontondeg, ingefära, vitlök, vinäger, rom, granatäpple...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 181
Wontons i sojasåsVisningar: 1 089
Receptinnehåll:

Under nyåret äter kineserna mycket dumplings, som symboliserar rikedom för det kommande året: degbitar fyllda med kött och grönsaker liknar börsar fyllda med pengar. Dessa wontons,...

Kammusslor, wontondeg, salladslök, sesamolja, vitpepparkorn, sojasås, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 50 Kaloriinnehåll: 118
Författare:
Dumplings med en krispig "kjol"Visningar: 1 244

Knäppknyten med krispiga kjolar är i huvudsak stekta knäppknyten med ett tunt, krispigt yttre lager. De är populära på izakayas över hela Japan, där de kallas hanetsuki gyoza (gyoza med...

fläskfärs, risvin, vitpepparkorn, stärkelse, sojasås, sesamolja...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 Kaloriinnehåll: 106
Författare: - kock
Gröna böngrytaVisningar: 576

Traditionell grönbönsgryta är en sann fest av smaker och texturer! Gröna bönor i en doftande krämig sås med svamp och en bukett aromatiska örter bakas under ett lager av krispigt...

Gröna bönor, parmesanost, timjan, rosmarin, champinjoner, shiitakesvamp, grädde, schalottenlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 435
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini-fotbollsmuffinsVisningar: 764

Grön karamellfärg förvandlar vanliga kokosflingor till en ätbar gräsmatta, toppad med en miniatyramerikansk fotboll gjord av chokladtäckta mandlar och toppad med söt...

kakmix, kokosflingor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Jordnötssmör-fotbollskakorVisningar: 578
Receptinnehåll:

Dessa jättestora fotbollskakor är inte bara vackra och festliga; den fylliga jordnötssmörsmaken kommer garanterat att glädja alla fans på din fotbollsfest. Rita...

Premiummjöl, havregryn, ägg, jordnötssmör, florsocker, mjölk...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 385
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Fotbolls-whoopie-paj med mörk choklad och cayennepepparVisningar: 601
Receptinnehåll:

”Jag förälskade mig i namnet ’Whoopie Pie’ redan innan jag provade det”, minns Manit Chauhan. ”Det var faktiskt den första efterrätten (med morotshalva) som jag inkluderade i min efterrättslista…”

Vetemjöl, ägg, farinsocker, kakao, malen cayennepeppar, garam masala, färskost, vaniljpasta...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 1102
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - krögare
Fotbollsdipp med jordnötssmör och chokladVisningar: 502

Detta söta mellanmål i form av en amerikansk fotboll är en utmärkt godbit för en stor grupp fotbollsfans. Bollen är gjord av en blandning av färskost och jordnötssmör med bitar av...

Färskost, jordnötssmör, vit choklad, mörk choklad, chokladbitar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 287
Författare:
FotbollstårtaVisningar: 682

Du behöver ingen speciell kakform för att göra denna fotbollsformade kaka. Denna slående fotboll är gjord av två noggrant skurna runda kaklager. Kakbitarna...

kakmix, florsocker, mjölk, kokos, kakao...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 823
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Sesam- och wasabi-snackmixVisningar: 509

Wasabi-smaksatta ärtor, sesamstavar och krispiga chow mein-nudlar gör denna salta asiatisk-inspirerade snacksmix så god och pikant att du kommer att ha svårt att sluta. Servera...

Sockerärtor, wasabi, sojasås, risvinäger, femkryddspulver, mandlar, chow mein-nudlar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 272
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Hamburgare, .
Författare:
Sesamburgare med nötkött och kimchimajonnäsVisningar: 659

Brunt socker, vitlök, sojasås och sesamolja ger dessa hamburgare en unik söt och salt smak, medan majonnäs blandad med hackad kimchi skapar den perfekta kryddiga såsen för...

Nötfärs, kimchi, farinsocker, sojasås, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Tomater med skinkaVisningar: 552

Denna sommaraptitretare är en spansk tolkning av den klassiska italienska melonen och skinkan. Mogna, saftiga, sötsyrliga tomater kompletteras av en skvätt rödvinsvinäger, vilket också genomsyrar de salta skivorna...

tomater, skinka, Manchegoost, vinäger...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
25 bästa sangria-recepten

25 bästa sangria-recepten

Från picknickar och fester till grillfester i trädgården och sommarmiddagar är sangria alltid ett välkommet tillskott till bordet. Dessa recept gör det enkelt

Sikhisk kebabVisningar: 1 011

Seekh kebab (eller shish kebab) är en smältande kebab som tros ha introducerats till den indiska subkontinenten av turkarna långt innan dess popularitet ökade under Mughal-eran...

Lammfärs, nötfärs, kryddpeppar, chilipasta, lökringar, koriander, limejuice, äppelcidervinäger, cashewnötter, garam masala...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 528
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
BibingkaVisningar: 821

Denna klassiska filippinska risdessert, bakad i bananblad, görs ofta till högtider. Denna förenklade version av jästdegen kombinerar thailändskt rismjöl med klibbig...

rismjöl, kokosmjölk, kokossocker, Edamerost...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 650
Författare: - kock
Potatisklyftor med chokladVisningar: 690

"Potatispannkakor är mitt favoritsätt att njuta av potatis till frukost!" säger Giada De Laurentiis. "Krispiga på utsidan och möra på insidan, de är helt perfekta. Till Alla hjärtans dag..."

potatis, kalabrisk pepparpasta, kakao, rismjöl...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 159
Shakshuka med ägg och marinaraVisningar: 573
Receptinnehåll:

Shakshuka är en maghrebisk rätt som har vunnit miljontals människors hjärtan världen över. Den tillagas i en enda panna och serveras vanligtvis till frukost eller middag. Ägg sjuds i en tjock...

Ägg, marinarasås, italienska kryddor, basilika, koriander, spiskummin, paprika, fetaost...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 601
Författare: - berömd kock
Strata med karamelliserad lök, spenat och Gruyère med rostade körsbärstomaterVisningar: 428

Denna brödgryta är perfekt för både brunch och middag. Söt och kryddig karamelliserad lök och spenat gör den härligt saftig, och en generös portion riven Gruyère...

Spenat, ägg, mjölk, grädde, Gruyèreost, Dijonsenap, muskotnöt, körsbärstomater...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 600
Mardi Gras-salladVisningar: 952

Denna rostade och färska grönsakssallad är lika ljus och färgglad som Mardi Gras-karnevalen som den är uppkallad efter. Orange sötpotatis, gula rödbetor, lila kål och salladslök...

Sötpotatis, rödbeta, rödkål, cajunkrydda, dijonsenap, salladslök, lökpulver...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 178
Författare: - delägare i restaurangen
Krispig provensalsk lax med grillad rödkålssalladVisningar: 643
Receptinnehåll:

Stekt laxfilé med en vacker skorpa av dijonsenap och provensalska örter serveras med en sallad av grillad rödkål, rostade paprikor, oliver och apelsiner.

lax, rödkål, apelsiner, paprika, oliver, Dijonsenap, provensalska örter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 516
LaxtacosVisningar: 521

Gör det till fiskdagen idag och unna dina nära och kära dessa fantastiska laxtacos. Även de som säger att de inte gillar fisk kommer att älska det så här! Laxen är generöst bestrött med chilipulver, grillad...

Lax, rödkål, rädisa, koriander, limeskal, tortilla, avokado, chilikrydda, het sås, gräddfil...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1315
Författare:
Dal med smörVisningar: 409

Blanda röda och gula linser med gurkmeja, currypulver och soltorkade tomater, tillsätt ett lagerblad, så har du en rejäl, värmande dal, smaksatt med smör. Alla torra...

linser, gurkmeja, curry, soltorkade tomater, lagerblad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare:
Palomacocktail med grenadinVisningar: 880

Paloma (Lilla duvan) är en av de mest populära mexikanska tequilabaserade cocktails, som i smaken konkurrerar med den mer berömda Margarita. Den är gjord med lime- och grapefruktjuice,...

tequila, limejuice, mousserande grapefruktjuice...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Krispiga kycklingtacos med jordnötschilisås och coleslaw i Yucatan-stilVisningar: 771

En lätt och krispig majstortilla serveras med strimlad kyckling i Yucatan-stil, marinerad i apelsinjuice och grillad. Kycklingen kompletteras med en färsk röd paprikasallad...

Kycklinglår, apelsinjuice, plommontomater, barbecuesås, grönsaksrelish, tacos, jordnötter, chipotlepeppar i adobosås, anchopeppar, pasillapeppar, koriander, mynta...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare:
Fläskkotletter och plantainhashVisningar: 428

Saftiga, friterade fläskkarrékotletter med ben, ingnigna med vitlök, limeskal, oregano och spiskummin, serveras med en ljus, lätt söt plantain- och paprikahash. Resultatet...

Fläskkarré, plantain, bananer, paprika, rödlök, limeskal, oregano, spiskummin, stark sås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare: - krögare
PimentoostbollVisningar: 645

Pimentoost är ett populärt amerikanskt mellanmål gjort med cheddarost, majonnäs och söt inlagd paprika, vanligtvis serverat med kex. Med det här receptet kan du enkelt förvandla...

Cheddarost, majonnäs, het sås, färskost, pimentopeppar...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Tranbärs- och pekannötsbiscottiVisningar: 371

Söta och syrliga tranbär och fylliga pekannötter kompletterar varandra harmoniskt i denna enkla kaka som är perfekt för både högtider och vardagsbruk. Traditionella biscotti är torra, krispiga...

majsmjöl, pekannötter, citronskal, ägg, torkade tranbär...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 116
Författare:
CowboykaviarVisningar: 469

Denna lätta, ljusa och syrliga sallad kommer från den amerikanska delstaten Oklahoma. Den är gjord på en av delstatens basgrödor, svartögda bönor eller vigna ärtor. Bönorna blandas i en vinägrett...

Majs, svarta bönor, svartögda bönor, paprika, plommontomater, honung, salladslök, koriander, äppelcidervinäger...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 185
Författare:
CowboybönorVisningar: 1 417

Denna traditionella texanska rätt är enkel att tillaga, utsökt och näringsrik. Huvudingredienserna är pintobönor, kött och en touch av krydda. För att göra det enklare, använd...

pintobönor, chorizokorv, jalapeñopeppar, chilipulver, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 191

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt