Recept från världens kök

Denna italienska pastasallad är fylld med bitar av salami, mozzarella, tomater, giardiniera och basilika. Istället för pasta radiatore kan du använda vilken liten pasta du har till hands...

Även om gyros anses vara en grekisk rätt, kommer några traditionella italienska ingredienser inte att förstöra den, utan snarare ge den en ny och intressant smak. Gnid in den söta italienska korven med spiskummin och...

Marinerade grönsaker, färska salladsblad och mör mozzarella gör denna italienska sallad till ett sant smakprov. Använd inte bara grönsakerna från giardiniera-burken utan även saltlaken för en utsökt...

Denna rejäla, saftiga och livfulla sallad kombinerar kokt pasta med några av Italiens mest populära aptitretare: marinerad giardiniera, provoloneost, salami och färska örter. Det är...

Denna enorma smörgås räcker till flera personer. Den bräserade raben gör den supersaftig, och kombinationen av italienska delikatesser – prosciutto, salami, mortadella och provoloneost – är otroligt...

En blandning av fläsk- och kalkonfärs, tillsammans med färska örter, ricotta och pecorinoost, gör dessa köttbullar otroligt saftiga och möra. De kan serveras som huvudrätt eller som förrätt, spettade på...

Kycklinglår, cannellinibönor, tomater och oregano kompletterar varandra vackert i denna rustika italienska gryta. Allt tillagas i en och samma kastrull, först på spisen, och sedan färdigställs...

Om du älskar pumpa i salta rätter kommer det här receptet på kötttillbehör inte att göra dig besviken. Detta livfulla mellanösterninspirerade ptitim-tillbehör balanserar den naturliga sötman hos butternutpumpa och dadlar...

I det här receptet förvandlas den goda Irish coffee till alkoholhaltig gelé. Denna charmiga dessert för vuxna kombinerar alla smaker från den berömda cocktailen – kaffe, Baileys och vispad grädde.

Detta livfulla ris får sin soliga färg från saffran. Saffran är en dyr krydda, men när den används korrekt behöver du bara en liten mängd. Den ger en unik smak och...

Stjärnan i den här rätten är buljongen. Doftande och fyllig, det är nyckeln till en utsökt soppa. En långkokare hjälper dig att tillaga den på några minuter, och smaken kommer att vara som om den skapats av magi...

Om du plötsligt bestämmer dig för att bjuda din familj på läckra tacos är en långkokare din räddning! Den hanterar även fryst köttfärs med lätthet, och tacofyllningen blir klar på några minuter. Servera med valfri...

Dessa grytor, fyllda med kött, grönsaker och toppade med Tater Tots, är gjorda i Minnesota för stora familjesammankomster, luncher och kyrkomiddagar. Det ser enkelt ut, men...

Majstortillas gjorda med kokande vatten är en populär rätt bland afroamerikaner och i den amerikanska södern. De är gjorda med bara ett fåtal ingredienser och friterade i fett snarare än bakade, och de är mer som...

En hot toddy är en väldoftande, söt och kryddig whiskycocktail som avnjuts varm i dåligt väder för att värma upp, slappna av och skydda dig mot förkylningar. Om du gillar dessa mysiga vinter...

Hot pot (eller varm blomkål) är en utsökt kinesisk middag som tillagas direkt vid bordet. Det är mer än bara en sjudande gryta mitt på bordet med förrätter arrangerade runt den. Det är ett underbart sätt att tillbringa...

Dessa mjuka jordnötssmörkakor kommer att glädja dig med kombinationen av varm nötighet och en lätt syrlighet från den kryddiga honungen. Om du inte hittar denna honung i mataffären kan du göra...

Vad får man när man kombinerar två populära rätter på diner? En utsökt, saftig pizza med en caesarsalladstopping! Det bästa med den här pizzan är förmodligen den vitlöksrika, peppriga skorpan, som påminner om...

Jeff Mauro älskar koreansk mat. Dessa krispigt friterade kycklingsmörgåsar inspirerades av traditionella koreanska smaker och ingredienser, inklusive gochujangpasta och gochukara-peppar. Kycklingen...

För att njuta av den fantastiska smaken av grillning behöver du inte lämna huset och tända grillen. Kycklingen till dessa smörgåsar tillagas på spisen och serveras i en tjock, smakrik barbecuesås...

Räkscampi finns på menyn på alla bra italiensk-amerikanska restauranger. När de tillagas ordentligt ska de vara smöriga med inslag av citron och vitlök. Räkscampi är älskade för...

Den hemliga ingrediensen i dessa pannkakor är varm chokladblandning, som ger dem smak både inuti och utanpå. Tillsätt den i smeten och låt resterna sjuda med lönnsirap i...

Den här salladen är gjord på röda potatisar. Skalet är så tunt att man inte behöver skala det innan tillagning, och det röda skalet gör att det ser ännu festligare ut...

Kinesiska äggtarter finns i flera varianter: dessa tarter kommer från Hongkong och är en smördegstårta med en äggfyllning som inte är lika söt som andra...

Söt rödbönsoppa serveras ofta som dessert eller lätt aptitretare vid kinesiska fester och under det kinesiska nyåret. Dess popularitet beror delvis på att...

"Jag började göra den här salladen när jag praktiserade på Food Network eftersom morötter var så billiga och jag hade alltid överbliven kokosolja att ta med hem", säger hon.

"Som barn såg jag ofta honungs- och valnötsräkor på kinesiska bröllop, men jag kunde aldrig prova det på grund av en nötallergi", säger receptförfattaren Vivienne Chan. "Som tur var...

Denna välbalanserade rätt är enkel att tillaga och utsökt. Grillad laxfilé med aromatiska örter i en honungs- och sojaglasyr serveras med brunt ris och edamamebönor. Perfekt till...

Pekannötspaj är ett klassiskt sydamerikanskt bakverk. I det här receptet kompletteras dess rika, nötiga smak av honungens naturliga sötma. Man kan aldrig ha för många pekannötter i en paj, så den är fullpackad med...

Kombinationen av honung och saltlake (sött, syrligt och salt) blir den perfekta såsen för krispiga kycklingbitar. Kycklinglår passar bäst i detta recept. Efter stekning...

Tahini är en sesampasta som används flitigt i Mellanöstern- och Medelhavsmatlagning. Den är så enkel att göra hemma att du förmodligen aldrig vill använda köpt. Du...

"Om du inte har provat limoncello än, så väntar dig en riktig njutning! Det är en italiensk citronlikör som min mormor alltid serverade i kylda glas efter stora familjemåltider—..."

I motsats till vad många tror är traditionell manicotti (även känd som cannelloni) inte köpta breda rör, utan färska pastaark eller crêpes lindade runt en fyllning. De är speciella...

Förbered hemlagad mexikansk chorizokorv speciellt för fyllningen i denna quesadilla. Blanda helt enkelt fläskfärs med traditionella mexikanska chorizokryddor: ancho chili,...

Om du älskar taiwanesiskt bubbelte och vill prova att göra det hemma, kommer det här receptet på tapiokabollar att hjälpa dig. Det är godare än köpt te eftersom det är gjort med...

Morötter sjuds i hoisinsås, vilket ger dem söta och salta smaker, medan en nypa rostade sesamfrön ger krispighet och en subtil nötig smak. Ett perfekt tillbehör till wokade rätter...

Hoisinsås är en populär kinesisk sås gjord på fermenterad sojabönpasta och kryddor som vitlök, chilipeppar och sesam. I det här receptet kombineras den med sojasås, sichuanpeppar och risvin...

Dessa miniatyrsmörgåsar är gjorda med potatissliders och saftiga fläskköttbullar glaserade med asiatisk hoisinsås. De serveras med en livfull, söt och syrlig ananassallad...

Denna hemlagade asiatiskt inspirerade hoisinsås ger grillade kycklinglår en ljuvlig glans och otrolig smak, med söta, syrliga och kryddiga toner. Pensla den på kycklingen när...

Tillaga läckra revbensspjäll i kinesisk barbecue-stil, char siu. Revbenen marineras i asiatiska kryddor och rostas först långsamt på den svala sidan av grillen, sedan bryns de...

Det här receptet inspirerades av char siu (kinesiskt grillat fläskkött). Fläskfilén är ugnsbakad i en honungsglasyr med hoisinsås, ingefära och femkryddspulver, vilket ger...

Med bara lite kalkonfärs till hands kan du göra fyra rejäla hamburgare med det. Bulgurvete kan hjälpa. Tillsätt det i hamburgarblandningen istället för bröd. Det ger textur och gör...

Innan grillning penslas kjolsteken med en blandning av hoisinsås, sambal oelek, honung och ketchup. Detta förstärker den fylliga nötköttsmaken och ger kryddiga och söta toner. Servera med...

Denna New England-kaka liknar pepparkakor och är fylld med en hel bukett kryddor, torkad frukt och nötter. Enligt en version fick den sitt namn "Eremit" eftersom det tog lång tid att...

Rostad zucchini och en hemlagad tomatsås full av aromatiska örter blandas med rostade paprikor i denna pastagryta toppad med två sorters ost – Pecorino och Provolone. Tack vare...

Till det här receptet använder du kryddstark italiensk korv. Det ger en fyllig smak till pastagrytan, fylld med seg fontinaost, och kronärtskockorna ger en touch av saftighet. Koka pastan...

Kombinera kokt pasta med pepperoni, sauterade cremini-svampar och hemlagad tomatsås med basilika och persilja, grädda sedan under ett lager mozzarella och...

Gör en pastagryta med saftiga köttbullar gjorda på en blandning av nötfärs och fläskfärs, toppade med smält ost och en hemlagad tomatsås. Grilla köttbullarna i ugnen och...

Hur gör man pasta med tomatsås, aubergine och mozzarella ännu bättre? Strö mer mozzarella över och grädda i ugnen i några minuter tills osten smälter och blir fin krispig.