Recept från världens kök

Detta livfulla ris är gjort med gurkmeja, senapsfrön, nötter och bönor, med en sista touch av citronsaft och -skal. Riset är fluffigt, aromatiskt, lätt syrligt och krispigt. Detta recept...

Denna italienska brödsallad, panzanella, innehåller saftiga tomater, babykål, krispig selleri, ägg, salladslök och kapris, kryddad med en vinägrett av rödvinsvinäger och senapssås.

Denna sammetslena persiska kyckling- och havresoppa får sin krämiga konsistens från havregryn. Den är klar på mindre än en timme, vilket ger dig händerna fria under större delen av den tiden. Koka kycklingen...

Songpyeon är koreanska riskakor som traditionellt äts under höstfestivalen Chuseok. Dessa kakor symboliserar överflöd och välstånd och äts för att uttrycka tacksamhet för en riklig skörd. Songpyeon...

Rostade baguetteskivor gnids in med vitlök, toppas sedan med tunt skivade tomater och ringlas över med en tjock ölsås gjord på två typer av ost – skarp cheddar och Stilton. Rosta krutongerna i...

Rigatoni-pasta serveras i en smakrik tomatsås med kryddig italiensk korv och topping av krispiga ugnsbakade svampar. Dess rörformade form och räfflade yta gör den...

Denna pasta i en lätt tomatsås med grönsaker, pepperoni och mozzarella är snabb och enkel att göra och perfekt för en middag mitt i veckan. Söt paprika kompletterar syrligheten perfekt...

Hemgjord ricotta- och valnötsravioli serveras i en brun smördressing med ruccola och parmesanost. De saftiga, peppriga grönsakerna ger ravioli en fylligare smak och en nötig...

De godaste gräddskålarna kommer från att blanda olika texturer, temperaturer och smaker. Prova att kombinera färska och tillagade ingredienser, tillsammans med kryddiga och milda...

Tillaga saftiga revbensspjäll enligt Kansas barbecue-traditionen. Revbensspjällen kryddas med salt och svartpeppar och röks i flera timmar på grillen tills de är möra. Mot slutet av tillagningstiden...

Upplev den harmoniska kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar i denna lätta vårdessert, en behaglig förfriskning efter en rejäl julmiddag. Granita är en av...

Denna musslorsoppa tillagades först på Rhode Islands södra kust, där den snabbt blev en lokal specialitet. Från krämig New England-soppa till tomat-Manhattan, den...

Konserverade bönor är en rejäl fyllning till mexikanska tortillas....

Mosade svarta bönor, sauterade med kryddor och en generös mängd ister eller vegetabilisk olja, blir en rejäl mexikansk rätt med en fyllig smak! Strö över de refried bönorna med...

När den är varm smakar benbuljong som starkt te, och när den svalnat är den som en smakrik gelé. Den är mycket näringsrik och uppfriskande. Benbuljong tillagas bäst i en långkokare, där den kan...

Svartbönsoppa är en populär mexikansk rätt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Det här receptet kräver en långkokare, så du behöver inte blötlägga bönorna över natten. Gör soppan...

Sjud nötkött i en långkokare med tomater, örter, svamp, vitlök och marinerade pepperoncini och servera sedan på italienskt vis med krämig polenta. Fördelen...

Hoisinsås, Shaoxing-risvin och sojasås, tillsammans med vitlök och ingefära, ger denna köttgryta en fyllig asiatisk smak. Köttet sjuds i en långkokare i flera timmar, vilket resulterar i en saftig och...

Gör nötköttstroganoff i en slow cooker. Bitar av saftigt nötkött sjuder långsamt med svamp och kryddor i en svampbaserad sås, vilket ger ännu mer smak...

Bitar av nötkött sjuds långsamt i en smakrik tomatsås med vitlök, oregano och koriander tills de är möra och saftiga. Denna gryta påminner om den kubanska rätten ropa vieja. Tillsammans med nötköttet,...

Hoisin, sojasås, chili-vitlökssås och ingefära ger denna långkokta nötköttsgryta en fyllig asiatisk smak. Även om nötköttsgryta oftast görs med potatis, kan du prova den med japansk...

Lägg kalkonbröstet i slow cookern med lite lök, vitlök och barbecuesås och glöm bort det för dagen! På kvällen väntar en sommargrillfest på dig, även om det är vinter ute. Kött...

Det här receptet innehåller benfri nötkött som sjuds i en söt och kryddig blandning av hoisinsås, honung, ketchup, sojasås och sambal oelek. Tillsätt morötter och kålrötter i slow cookern tillsammans med nötköttet och...

Även på vardagar kan du ha en avkopplande helgmiddag med en slow cooker. Tillsätt revbensspjällen, häll i den söta och kryddiga thailändska såsen, ställ in timern och sätt igång med matlagningen!

Denna fluffiga potatispaj, fylld med seg ost och paprika, kan serveras som förrätt, tillbehör eller vegetarisk huvudrätt tillsammans med en lättgrön sallad. För...

Stek fläskfilé i en panna tills den är fint krispig för att bevara all saft, baka den sedan med körsbärstomater, russin, vitlök, pinjenötter och ett lager riven ost, typ...

Räkor och grits är en populär rätt i södra USA. Gör denna läckra gryta med möra, sega majsgryn fyllda med ost ovanpå, följt av räkor...

Chayote är en ljusgrön, päronformad squash som är infödd i Centralamerika och södra USA, särskilt Louisiana. Chayote fylld med krabba och räkor är ofta...

Att göra en fyllig ancho-chilisås tar tid. Se till att rosta den först, eftersom det ger den en mer komplex, rökig smak. Marinera sedan räkorna i denna sås...

Ceviche görs vanligtvis med rå fisk och anses vara en integrerad del av det peruanska köket. Om färsk fisk inte finns tillgänglig, prova den här versionen gjord med kokta räkor. Skiva dem...

”Denna kinesisk-amerikanska sås har fått sitt namn från att den ofta serveras med hummer”, säger receptförfattaren Richmond Flores. ”Det är en anpassning av en rätt jag växte upp med. Min far blev...”

Poblano-ris (eller arroz poblano) tillagas vanligtvis i Mexiko med en grön chilisås, som tillsätts till riset medan det kokar. I det här receptet tillsätter vi helt enkelt hackade poblano-paprikor istället för sås. Tillsammans med det...

Det här receptet är inspirerat av den populära amerikanska soul food-rätten kyckling och våfflor, där krispigt friterad kyckling serveras med fluffiga belgiska våfflor och ringlas över med en söt och kryddig sås. Istället för kyckling...

Thailändsk röd currypasta är en utsökt blandning av röd chilipeppar, vitlök, citrongräs och räkpasta som ger denna soppa en livfull, komplex smak och värmande arom. Denna soppa...

Det här receptet erbjuder två alternativ för att montera och tillaga kinesiska dumplings. Det första är shumai med öppen topp tillagad i en ångkokare. Det andra är stängda dumplings stekta i en panna...

Tillaga räkor i Louisiana-stil med grön paprika, selleri, vitlök och tomat och servera med krämiga majsgryn toppade med pepper jack-ost. Servera varma för en...

Kombu-alger och bonitoflingor (torkad rökt skipjack-tonfisk) är rika på aminosyror, vilket ger umamismaken, som de tillför buljongen till denna nudelrätt. Buljongen blir fyllig, med...

För en verkligt tillfredsställande grönsakswok, lägg till räkor och stekt varkenik! Den här kombinationen kan verka ovanlig, men resultatet är helt enkelt fantastiskt. Och det bästa är...

Denna version av den ikoniska Cajun-grytan étouffée är gjord med räkor, kyckling, andouillekorv och grönsaker. Alla ingredienser kombineras för att skapa en fyllig och aromatisk rätt. Såsen...

Denna snabba och läckra rätt i sydstatsstil är perfekt för en middag mitt i veckan eller en stor söndagslunch med familjen. Lägg till riven...

Räkor lo mein är en populär kinesisk rätt som är enkel att tillaga hemma och lika god som restaurangmat. Kombinera kokta fullkornsnudlar med stekta räkor,...

För att göra denna enkla mexikanska förrätt, blanda tomatillos med avokado och lägg pastan i krispiga tortillas. Toppa med konserverade refried beans,...

I det här receptet på vietnamesiska sommarrullar gör sesam- och ingefärsdressingen dubbelt sånt: den kryddar räkor och grönsaker och fungerar som dippsås. Dessa rullar innehåller ingen fyllning...

Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och...

Profiteroles är en klassisk fransk dessert gjord på chouxdeg, formad som ljusgyllene ihåliga bollar. Skär dem på mitten och fyll dem med din favoritglass, toppa dem sedan med läckra...

En slow cooker hjälper dig att tillaga denna läckra och rejäla chili på några minuter. Det skulle ta timmar på spisen. En generös mängd kryddor och lite chipotlepaprika på burk i adobosås...