Blomkålsrecept

Ett helt blomkålshuvud, bakat i ugnen tills det är gyllenbrunt, kommer att se mycket presentabelt och festligt ut. För att förhindra att blomkålen torkar ut i ugnen kokas den först i vatten med kryddor och penslas sedan med... läs mer

Denna glutenfria couscous görs med blomkålsbuketter som hackas i en matberedare tills de är smuliga. Den hackade blomkålen mikrovågsugnas sedan med en kryddblandning och blandas med russin och kokos. Allt... läs mer

Blomkål, mixad till en kornstorlek, kan användas som tillbehör, vilket eliminerar behovet av att koka ris eller majs. Även om du inte bör förvänta dig samma smak, är det den perfekta gröten om du letar efter en kolhydratfattig och... läs mer

Blomkålsris är en intressant ingrediens som kan användas både som en del av komplexa rätter och som risersättning i en lågkolhydratkost. Det är enkelt att göra genom att purera blomkålen i en matberedare tills den är kornstor. Fräs - läs mer

Denna otroligt läckra, mättande och hälsosamma sallad kombinerar alla de livfulla färgerna, smakerna och texturerna hos ingredienserna. Salladens bas är kokt orzo-pasta och bruna linser, med tillägg av blomkål. Färska körsbärstomater, grönkål och läs mer

I det här receptet används blomkål som ersättning för grits och ersätter spannmålen i kosten. Denna rätt är en mer sofistikerad version av majsgryn, en traditionell rätt från den amerikanska södern. Denna rätt är en utmärkt godbit om... läs mer

Detta mellanmål är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis görs dessa tots med blomkål, som mals till en slät pasta och binds ihop med mjöl och ägg. Den resulterande degen... läs mer

För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan alla ingredienser till den läckra såsen, en i taget. läs mer

En enkel och utsökt sidorätt gjord på blomkål och broccoli. Deras kontrasterande färger i en och samma rätt ser slående ut och perfekta för speciella tillfällen. Skär båda typerna av blomkål i lika stora buketter och rosta i ugnen, krydda med salt och peppar. läs mer

Gör en livfull och visuellt fantastisk sidorätt med rostad blomkål. Marockansk harissa ger en underbar orientalisk smak. Denna pasta är enkel att göra hemma med en blandning av torkad paprika, koriander, spiskummin, vitlök och... läs mer

Denna krämiga soppa är en av få som är perfekt för en julmiddag. Dina gäster kommer att uppskatta dess fantastiska smak och eleganta presentation. Och du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Blomkål sauteras med lök och... läs mer

En vackert presenterad grönsakstallrik med olika grönsaker och dippsås ser imponerande och elegant ut. Servera den med vin eller placera den på ett festbord, så visar du din oklanderliga smak och förmåga att utsökt kombinera enkla ingredienser. läs mer

På senare tid har crudités – råa eller skållerade grönsaker serverade hela eller skivade i strimlor – blivit alltmer populära, även vid stora fester eller firanden. Och för att säkerställa att dessa hälsosamma men enkla aptitretare inte går förlorade i mängden,... läs mer

Även en enkel grönsak som blomkål blir mycket mer aptitlig om du tillagar den på ett ovanligt sätt – som biffar. För att göra detta, skär försiktigt kålhuvudet på längden i jämna bitar. Några av buketter kommer att falla av, men du kan också... läs mer

Med det här receptet kan du enkelt förvandla blomkål till ett lättsmält, kalorisnålt och kolhydratsnålt tillbehör som kan ersätta ris och andra sädesslag. Detta vegetabiliska ris innehåller bara ¼ av de kolhydrater vi får från... läs mer

Om du gör en sallad eller ett tillbehör med kokt blomkål, istället för att dela den i buketter, går det mycket snabbare att skära huvudet i "biffar". När blomkålen är mör kommer den att falla isär när den blandas med andra ingredienser. läs mer

• Burrito
• Bönfyllning

Den fylliga och salta smaken av chorizo ​​passar perfekt till blomkål, ost och bönor. Allt du behöver göra är att linda in allt i en tortilla och värma upp den – och du har en otrolig burrito. Blomkål kanske inte är den mest slående ingrediensen i den här rätten, men den... läs mer

Denna rätt, som visar inflytande från indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras uppenbara överflöd är smaken av varje komponent god på egen hand och passar vackert ihop med de andra. Alla - läs mer

• Ranchsås med surmjölk
• Blomkål

Ugnsbakad blomkål, som i smak liknar hot wings, är en utmärkt aptitretare på öl eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka dem i ugnen, toppa sedan med het sås och stek. läs mer

När man grillar utomhus vill man alltid ha utsökt mat med minimal ansträngning och tid som läggs på förberedelser. Till exempel är det mycket bekvämare att grilla ett helt blomkålshuvud än att skära upp buketter. Och så... läs mer

En komplett rätt med kött, grönsakstillbehör och sås som är enkel att tillaga och smakar underbart, perfekt för en liten familjesammankomst eller en helgmiddag. Bryn nötköttsbiffarna ett par minuter i en krämig sås. läs mer

Denna ugnsbakade tillbehörsrätt med blomkål, brysselkål och jordärtskocka är perfekt till alla kötträtter. Ringla de hackade grönsakerna med matolja och krydda med salt. Grädda i ugnen tills de är krispiga och de naturliga, omisskännliga smakerna kommer fram. läs mer

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har dessutom en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva känslor. Du kan tillsätta mer salt efter smak om så önskas. läs mer

Enkel och hälsosam, blomkål kan vara ett riktigt utsökt tillbehör när det tillagas som en gratäng – en gryta med en mör fyllning och en krispig skorpa av smält ost och ströbröd. Den viktigaste ingrediensen i denna rätt är... läs mer

Om du är mån om hälsosam kost är det här receptet något för dig. Byt till exempel ut blomkål mot ditt vanliga, men stärkelserika potatismos när du serverar feta och tunga kötträtter, för att balansera dem med ett lätt kåltillbehör. Utseende - läs mer

Blomkålsris är ett riktigt fynd för de som följer en hälsosam kost. Även om det liknar ris eller couscous till utseendet, är detta grönsakstillbehör mycket hälsosammare, innehåller färre kalorier, kolhydrater och sockerarter, och mer fibrer. Det är idealiskt - läs mer

Katya Lees enkla blomkålspizzabotten kräver ingen deg. Hon hackar helt enkelt grönsakerna fint, tillsätter sedan ägg och två sorters ost för en fyllig botten och formar sedan blandningen till en deg. läs mer

Denna hälsosamma pastarätt, med en utsökt smak och konsistens tack vare en söt sås av sauterade lökar, färsk basilika och massor av mör blomkål, kan tillagas på bara 35 minuter. Och om du gillar lite krispighet, sautera löken. läs mer

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

En sidorätt som är enkel att tillaga i ugnen i en enda stekpanna är Guy Fieris gyllene blomkål. Han tillsätter en blandning av fyra kryddor, inklusive aromatiska spiskumminfrön och gurkmeja, till denna rätt, rostar den sedan i ugnen och serverar den med en pikant juice. läs mer

Det viktigaste elementet i denna läckra grönsaksgryta är den tjocka ostsåsen som Ina Garten använder för att komplettera blomkålen. Till toppingen använder hon en blandning av parmesan- och Gruyèreost, vilket ger en nötig smak. läs mer

Blomkål är en värdefull kostprodukt som överträffar andra typer av kål i sina näringsegenskaper och smak. Den som är uppmärksam på sin kost och behöver en hälsosam daglig meny bör överväga rätter gjorda på den. läs mer

En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra en vegetarisk version genom att använda 110 g bacon istället för 110 g. läs mer

Blomkål är betydligt mindre populärt än vitkål, vilket är helt oförtjänt, eftersom det är rikare på näringsämnen och lättare för kroppen att smälta. Denna attityd härrör sannolikt från det faktum att blomkål länge har varit... läs mer

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter och kommer garanterat att glädja grönsaksälskare. läs mer

• Alfredosås
• Pasta med räkor

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

En syrlig dressing ger smak åt denna långkokta gryta. läs mer

• För curryn:
• För yoghurt- och tomatdressingen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Potatis med blomkål
• Ingefära vitlökspasta

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Salta och söta smaker kombineras lekfullt i Food Network Magazines ugnsbakade lax, marinerad i en blandning av sojasås, lönnsirap och apelsinjuice, och garnerad med blomkål och röda tranbärsflingor. läs mer

Huvudingredienserna i denna populära sallad från Melissa De Arabian, som är klar på bara 25 minuter, är broccoli och blomkål. De används råa, så denna rätt är lätt att tillaga. läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

Äggula-ravioli är helt enkelt stora, enstaka ravioli fyllda med ett löskokt ägg, inbäddade i en ricottaostfyllning med tryffelolja. Om du inte har det senare kan du använda vanliga - läs mer