En hälsosam och utsökt Caesarsallad perfekt för en picknick. Huvudingredienserna är hela grillade romansalladshjärtan, skivad ryggbiff och, viktigast av allt, en unik dressing som är svår att slå. läs mer
Innan grillning, strö över torkad mynta över biffen, vars smak utvecklas under tillagningen och genomsyrar köttet. Som tillbehör kan du förbereda en läcker, fiberrik mangoldsallad. Hackade mangoldblad - läs mer
För att säkerställa att hälleflundrafilén förblir saftig och mör efter grillning grillas den i bara 4 minuter per sida, tills läckra grillmärken uppstår. Bagna cauda, en sås gjord på oliver, är ett utmärkt tillbehör till fisken. Den blir snabbt... läs mer
En traditionell lätt Caesarsallad består av sallad, krutonger, parmesanost och dressing. Dessa ingredienser kan grillas för att ge ännu fler intressanta smaker. En grillpanna är också perfekt för grillning. Kom igång - läs mer
Salladen är gjord med färska grönsaker: Bostonsallad, blandade salladsblad, sockerärtor, selleri, fänkål och sparris, som bör blancheras först för att mjukna lite utan att förlora sin saftighet. Gör så här: läs mer
Små kronärtskockor, stekta i vitt vin med vitlök, citron och timjan, får en underbar smak och mjuk konsistens. För mindre frukter behöver du bara skära bort några av de yttersta bladen för att avslöja de mjuka kärnorna. Skalade - läs mer
Denna billiga nötköttsbit anses vara en herrbiff, och även denna brutala bit kan tillagas lika bra som premiumbiffar. Flankstek skärs under oxens mage och är magrare, men när den tillagas ordentligt... läs mer
Räkorna till denna lätta och läckra sallad kan grillas eller stekas i panna, blandas med olivolja och svartpeppar. När räkorna är klara, ringla dem med citronsaft. Dess citrussmak är... läs mer
Eftersom den här pizzan har en fyllig och smakrik topping kan du göra den lite enklare genom att använda färdigt naanbröd som bas. Värm det och bred på toppen med toskansk grönkålspesto. läs mer
Det är omöjligt att inte bli förälskad i den här salladen för kombinationen av smaker och texturer den erbjuder: möra bitar av avokado och krabbkött, krispiga och saftiga gröna bönor och grönsallad, krutonger och tomater. Allt är ringlat med en fantastisk yoghurtsås. läs mer
Italiensk pasta puttanesca är en av de enklaste att tillaga. Dess namn, enligt den vanligaste teorin, kommer från just det ordet som inte behöver översättas. Puttanesca tros ha vunnit sin popularitet på ett bordell, där... läs mer
En crudité är ett prydligt arrangerat fat med råa, bakade eller blancherade grönsaker med dippsås. För att undvika att ditt grönsaksfat ser ut som en rörig sallad är det bäst att ha ett specifikt koncept när du sätter ihop det, och... läs mer
Kycklingbröstfilé med neutral smak och mångsidighet kan användas för att göra en utsökt kyckling Milanese. Låt dig inte avskräckas av namnet. Köttet är mycket snabbt och enkelt att tillaga. Filéskivorna mjölas och doppas sedan i en äggblandning. läs mer
Konserverade vita bönor är en utmärkt bas för en läcker hemlagad dipp. Purea dem i en matberedare med stekt bacon, ansjovis, citron, olivolja, färsk lök och kryddor tills det är slätt. Tillsätt färska örter. läs mer
Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll den skurna bläckfisken med en blandning av bläckfisktentakler, räkor och ansjovis. läs mer
En perfekt förrätt för en kväll med nära och kära. Stek pitachips i ugnen, penslade med olivolja och rullade i kryddor, och servera med en rejäl potatismosdipp inspirerad av Mellanöstern och arabisk smak. För - läs mer
Caesarsallad har länge varit en kulinarisk klassiker. För att ge den sin egen twist experimenterar kockar inte bara med innehållet utan även med presentationen. Denna variant är särskilt perfekt för en buffé och kommer att se... läs mer
Dessa små smörgåsar, eller panini som de kallas i Italien, kommer garanterat att imponera på alla som provar dem. Den smältande olivtapenaden gör dem ännu mer oemotståndliga. Så förneka inte dig själv... läs mer
En otroligt god och hälsosam sallad med oliver, kapris och tomater i en väldoftande dressing som är omöjlig att inte bli förälskad i. Även om varje ingrediens har sin egen distinkta smak och arom, konkurrerar de inte med varandra i salladen, utan blandas snarare perfekt. läs mer
Romansallad är samma sort som är inhemsk i Grekland och som används i den traditionella Caesarsalladen. Dess välgörande egenskaper har varit kända sedan antiken, och dess blad användes ursprungligen som medicinalväxt. Detta är ganska... läs mer
Romansallad, blåmögelost, citronsaft, sherryvinäger, worcestershiresås, het sås, ansjovis, kapris, basilika...
Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas bevaras alla dess nyttiga egenskaper. Dressingen ger en särskilt intressant smak. läs mer
Det fina med kyckling är att den finns i nästan vilken mataffär som helst nära dig, den tillagas snabbt, marineras väl och är mager. Marinerad kyckling grillad på grillen är en praktiskt taget perfekt rätt som inte kräver någon... läs mer
Rätten har fått sitt namn från den italiensk-amerikanske kocken Caesar Cardini. Romansallad, med sina saftiga och krispiga blad, passar utmärkt till kött, fågel, skaldjur och ostar. För - läs mer
Få människor vet detta, men Caesarsallad är inte en italiensk rätt uppkallad efter en romersk kejsare. Den uppfanns i Mexiko av den amerikanske krögaren Caesar Cardini, som hade restauranger i två städer på gränsen mellan USA och Mexiko. läs mer
Klubbsmörgåsar, bestående av bröd, fågel, stekt bacon, tomater och majonnäs, dök upp på restaurangmenyer i USA redan 1899. De uppfanns antingen i en prestigefylld privat klubb eller i ett av New Yorks spelhus. På 1920- och 1940-talen, läs mer
Mör laxfilé, grillad i en blandning av örter, i kombination med grillad ananas, garnerad med färska örter och serverad med en pikant avokadosås. Denna rätt kan tillagas utomhus med hjälp av en portabel grill eller... läs mer
En superlättlagad variant av brödsallad med protein- och näringsrik grönkål, smakrika krispiga krutonger och en pikant dressing av parmesan, ansjovis, senap och en skvätt worcestershiresås. läs mer
Grönkål är en bra källa till vitamin K, och att kombinera dess hälsofördelar med dess utsökta smak är enkelt med följande recept. Ansjovisdressingen är utan tvekan rättens stjärna. Om du har en allergi mot - läs mer
Denna hälsosamma version av den älskade Caesar-salladsdressingen är kalori- och fettfattig: tjock grekisk yoghurt ersätter äggulan, vilket ger samma fyllighet. Dressingen är också supersnabb och enkel att göra: vispa bara ihop alla ingredienser. läs mer
Michael Symon friterar brysselkål för att skapa en läcker krispighet och blandar dem sedan med skivade valnötter och en söt och kryddig honungs-serranochilidressing. läs mer
Följ Rachael Rays exempel och tillsätt chilipeppar till tomatsåsen för en unik kryddig kick. Hon rostar spaghettipumpan med skalet och toppar den sedan med såsen för en fantastisk presentation. läs mer
Ett recept på kalla smörgåsar med rostad kalkon, förmarinerad i öl och senap. Smörgåsarna serveras med en pestosås med röd paprika, örter, nötter och ost. läs mer
En Caesarsallad med grönkål, ägg, krutonger och parmesanost, serverad med en speciell olivoljedressing. Blandad med ansjovis, vitlök och Worcestershiresås. läs mer