Recept för matberedare

Även om du inte är ett fan av sötpotatis, kommer den här läckra pajen att få dig att längta efter mer. En smulig pajbotten har en mör sötpotatisfyllning med kanel och muskotnöt, toppad med...

Denna marinad, baserad på argentinsk chimichurrisås och persilja, är perfekt för kycklingbröst eller -lår. Kycklingen är redo att stekas efter bara två timmars marinering, eller så kan du frysa in den direkt i...

Denna enkla paj kräver inga speciella färdigheter, och dess charm ligger i dess enkelhet, rustika utseende och den fantastiska kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar. Kavla ut degen...

Denna jordgubbs- och hallonsylt kräver ingen kokning, vilket innebär att den behåller maximal mängd vitaminer och nyttiga mikroelement. Kombinationen av hallon och jordgubbar skapar en subtil smak och arom, och lite...

Det finns flera desserter i det amerikanska köket som stolt bär namnet "sallad", men jordgubbspretzelsallad är den mest osympatiska av dem alla! Det är mer som en trelagerskaka:...

Namnet på denna dessert, pandowdy, anses vara en fri och lekfull tolkning av det engelska ordet "dough". Efterrätten är över 200 år gammal och består traditionellt av en paj i en stekpanna...

Wienerschnitzel är en ikonisk rätt från det österrikiska köket, och dess definition är strikt skyddad av österrikisk lag. Den måste vara gjord av kalvkött. Annars kan den inte kallas...

Denna schnitzel får sin speciella smak från hemlagade ströbröd gjorda på en blandning av pretzels, challah och brioche. Rulla kalvkotletterna i dem, stek tills de är krispiga och servera ringlad med...

Denna hälsosamma förrätt är fylld med läckra smaker från Mellanöstern och Medelhavet. Dippen består av tre perfekt kompletterande lager: aubergine-baba ganoush, uppfriskande tzatziki...

Du kan experimentera oändligt med pestovariationer, så länge du håller dig till den klassiska formeln: örter + nötter (frön) + vegetabilisk olja + ost. Denna mexikanska peston är gjord på...

Baka dessa nötiga shortbread-kakor som bokstavligen smälter i munnen. Toppade med pekannötshalvor och ett glittrande turbinado-socker är de den perfekta godsaken till jul och nyår.

Denna pekannötspaj smakar precis som den klassiska Thanksgiving-efterrätten, men den är gjord utan majssirap. Tack vare lika delar farinsocker och naturlig lönnsirap,...

Njut av denna tropiska paj med den mest delikata fyllningen på en smulig graham cracker-botten. Den är mjölkfri, men tack vare avokado och kokosolja är fyllningen...

Om du vill garnera din hummus för en vacker presentation är rostade kikärter ett bra val. Torka dem noggrant, stek dem i olivolja och strö dem över hummusen i en skål. Tillsätt lite ljus...

Torra och krispiga italienska biscotti-kakor är den perfekta följeslagaren till kaffet: de kan doppas i koppen eller helt enkelt krossas vid sidan av. Detta biscotti-recept använder snabbkaffe i degen...

Denna glasspaj med magiska toner av kokos och mandel är den perfekta sommargodiset. Pajen är gjord med ett krispigt mandelbotten, toppad med ett lager hemlagad kokos...

Pestosås är perfekt för att dressa kokt pasta, särskilt om den är hemlagad. Även utan att tillsätta något annat blir din rätt komplett och självförsörjande. För de...

Njut av de naturliga rökiga smakerna i denna rökta kikärtshummus. Du behöver ett metalldurkslag för att grilla kikärterna. Dessutom...

Denna salta paj är en utsökt kombination av krispigt vitlöks- och ostbröd och räkscampi i smör med färska örter och citron. Bakad upp och ner:...

Räkorna serveras med en uppfriskande gazpachosås gjord på färska tomater, vitlök och chilisås. Blanda helt enkelt alla ingredienser och servera med kokt eller grillad...

Om du vill imponera på dina gäster med en unik variant av den gamla goda Caesarsalladen, prova den här enkla men effektiva metoden: grilla räkor och krutonger och servera dem direkt på träspett...

Denna kryddiga Tex-Mex-rätt är ett unikt sätt att använda färdigköpta panerade kycklingnuggets (eller fingrar). Genom att köra dem i en matberedare och tillsätta lite majsstärkelse,...

Skiva rödbetorna tunt och ett krispigt, syrligt äpple, till exempel en Granny Smith, och ringla över den schalottenlöksbaserade vinägretten och strö över kanderade valnötter. Blanda.

Tostones är ett mellanmål av mosade, gyllenbruna kokbananer som säljs av gatuförsäljare över hela Latinamerika. Det är svårt att motstå dessa krispiga, vitlöksrika bitar.

Denna mångsidiga sås passar utmärkt till nästan allt! Servera den som förrätt med kex och grönsaker, bred den på bröd eller servera den med grillad kyckling. Såsen kräver ingen tillagning: allt...

Denna tjocka kikärtspuré med toskanska tomater är fylld med utsökta smaker av citron, vitlök och örter. En generös portion parmesanost ger en antydan av umami och gör den härligt seg. Smaklig måltid...

Bönor är en utmärkt bas för läckra och hälsosamma dippsåser, som kan serveras som förrätt med grönsaker eller rostat bröd. Gör en dipp i toskansk stil genom att blanda vita bönor med aromatisk olivolja,...

Det finns inget bättre än en helstökt fisk, färsk från grillen. Precis som kött med ben behåller fisk sin saftighet bäst när den tillagas hel. Chris Hart och Andrea Pyenson, författare...

Den godaste delen av denna delikata, söta och salta dessert är förmodligen grahamkexbotten: smält choklad och en touch av smör gör den krispig utan att den behöver gräddas. Och fyllningen...

Spansk romescosås är gjord på tomater och paprika med en mängd olika nötter, men det är valnötterna som ger den en unik, rik och somrig smak som ger en touch av klass till vilken rätt som helst.

För att säkerställa krispigt skinn på rökt kalkon, pensla den lätt med matolja, men pensla den inte med något annat under tillagningen, eftersom det gör den seg. Kalkonen röks på en utomhusgrill i...

Långsam rökning är nyckeln till denna köttfärslimpas fantastiska smak. Den innehåller tre typer av kött – nötkött, fläsk och kalkon – för saftighet och smak, plus majschips med grillsmak istället för...

En läcker äppelpaj är inte bara för ugnen. På sommaren eller den varma hösten är en utomhusgrill perfekt för detta ändamål. Bakad i en gjutjärnspanna får pajen en läcker...

Fyll bakade sötpotatishalvor med en lättlagad chili con carne på nötkött, ringlad med gräddfil och toppad med riven cheddarost. Detta recept innehåller en köttbaserad huvudrätt...

Denna lättlagade dipp liknar hummus, men istället för tahini använder den enkla potatisar. Detta skapar en sammetslen konsistens utan att man behöver spendera pengar på...

Denna mångsidiga pajdeg, gjord av pressade, krossade grahamkex, är perfekt för en mängd olika amerikanska pajer, tårtor och cheesecakes. När pajdegen har svalnat helt kan du fylla den med...

Denna delikata, ljusorangea sötpotatisdipp är ett utmärkt alternativ till hummus. Sötpotatisens naturliga sötma passar utmärkt ihop med de salta kryddorna. Servera med sötpotatischips...

För att göra köttfärslimpan nyttigare, kombinera mager nötfärs med kalkonfärs och tillsätt hackad spenat och rikligt med koriander. Istället för den traditionella ketchupglasyren, toppa den med...

Detta cheesecake-recept är inspirerat av den amerikanska campingdesserten s'mores (en lägereldsrostad marshmallow mellan två graham crackers och en bit choklad). Cheesecaken smakar ungefär som...

Unna dina nära och kära läckra handgjorda chokladbitar. En av huvudingredienserna är choklad-hasselnötspålägg (som Nutella). Det ger chokladen en underbar hasselnötssmak,...

Hemgjorda bourbonchoklader är enkla att göra och håller sig bra i kylskåpet – en perfekt njutning för vuxna med ett glas konjak eller en kopp kaffe! Chokladen är gjord med en chokladvåffelbotten...

Denna livfulla förrätt har nio lager av alla klassiska cheeseburgareingredienser: brödbitar, sås, stekt nötfärs, ostpålägg, pickles, lök, stekta baconbitar,...

Njut av den lyxiga kombinationen av valnötter, choklad och bakade päron i denna festliga paj. Pajens botten är en smulig botten toppad med en mjuk, söt fyllning. För detta recept, välj...

Gör dina egna hälsosamma proteinbars med bara några enkla ingredienser: jordnötter, dadlar, kakao och äggvitor. Jordnötterna mals med dadlar och skapar en söt...

Byt ut traditionella pestonötter med pinjenötter mot rostade pekannötter, så får såsen en fyllig och nötig smak. En del av basilikan kan också ersättas med persilja med mer neutral smak...

Denna lyxiga cheesecake blir höjdpunkten på din vintersemester. En pepparkaksbotten har ett tjockt lager av delikat vaniljfyllning, toppad med päron doppade i karamellsirap. Krämig...

Palme är kanske de enklaste kakorna att baka, men ändå eleganta och otroligt festliga, du kan baka dem även utan någon bakerfarenhet. För att göra dem behöver du ett ark smördeg från butiken,...

Även stora fans av fyllda paprikor medger att denna läckra rätt ofta har ett tjockt skal. I det här receptet rostas paprikorna i ugnen innan de fylls, vilket gör dem enkla...

En saftig fläskfilérullad med svamp, majsbröd, vitlök och rökt korv serveras på en bädd av krispig grillad grönkål och ringlad med en söt och kryddig smörsås...

Den här kakan är egentligen en gigantisk jordnötssmörkaka, dekorerad med jordnötssmörblommor och toppad med honungsglaserade jordnötter för den perfekta kombinationen...