Recept för matberedare

Oxfilé marineras i olivolja, vitlök och färsk mejram, steks sedan hel i panna tills den är gyllenbrun, bevarar all saft och är klar...

Gör dessa crostini av oxfilé till en festlig aptitretare. Rostade baguetteskivor serveras med filémignonskivor och en färsk salsa verde med fyra örter –...

Satay är miniatyrspett från Asien som serveras på träspett och som tillagas snabbt och flyger av bordet ännu snabbare. I det här receptet marineras tunna strimlor av nötkött (en per spett) i en blandning...

Alla ingredienser i denna pesto är noggrant utvalda för att skapa en fyllig och balanserad sås. Den är klar på några minuter och kan förvaras i kylskåp i flera dagar. Använd...

Låt dig inte luras av namnet på denna dessert: namnet "söndag" döljer en hälsosam portion nyttig frukt. Istället för traditionell glass innehåller denna dessert frysta bananer, vispade i ett kök...

Hela familjen kommer att älska dessa spenat- och osttortellini bakade med grönkålspesto och parmesanost. De är snabba och enkla att göra. Du slipper laga mat hela dagen, och rätten blir...

Delikat ricotta med en subtil citruston bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och serveras med en hemlagad färsk druvsås. Det är som cheesecake, bara mycket enklare och snabbare. Här...

Denna vegetariska förrätt är gjord med potatis, vilket nästan alla har, så du är garanterad en utsökt dippsås när som helst. Vispa de bakade potatisarna med nötter, olivolja och citronsaft tills...

Churros är en spansk version av chouxdegsmunkar, vanligtvis serverade med chokladsås och kaffe eller te. Det här receptet kräver att churrosen bakas i ugnen, vilket utan tvekan är bekvämare och hälsosammare än...

Den här dippen är som en korsning mellan guacamole och hummus, och det är den lenaste, krämigaste hummusen du någonsin kommer att smaka. Och smaken är otrolig! Blanda bara köpt hummus med avokado...

Denna hälsosammare version av falafel bakas i ugnen istället för friterad. Kikärtsbiffar, tahinisesampasta, doftande kryddor och aromatiska färska örter bakas i ugnen tills de är gyllenbruna och...

Det är svårt att tro att dessa munsbitsstora smakbomber är bakade i ugnen: de har en så härligt krispig skorpa, som om de vore friterade. Dessa bollar är väldigt lika den populära potatisen...

Huvudingredienserna i denna saftiga vårsallad är skållad sparris, sallad, rädisor och rökta kycklingbitar, vilket ger den en underbar smak. Salladen serveras med en uppfriskande dressing...

Prova en basilikapesto med nya smaker, där mandlar ersätter traditionella pinjenötter och Asiago-ost ​​ersätter Pecorino. Höjdpunkten i denna sås är tomaten. Tärna den och...

Hemgjord ruccola- och hasselnötspesto, färsk mozzarella och babyzucchini är de tre viktigaste ingredienserna som gör denna pizza otroligt god och olik alla pizzaer du någonsin har provat.

Med det här receptet kan du spela dina vänner ett kreativt spratt på första april. Dessa fejkade sushi-godisar är inte gjorda med klibbigt ris, utan med en söt blandning av puffat ris och marshmallows. Istället för rå fisk och sjögräs...

Dina barn kommer att bli förtjusta när de upptäcker vad dessa krabbkakor är gjorda av: glass och kokos! Den söta ströbröds- och kokospaneringen skapar en krispig skorpa...

Röding, precis som lax, blir utmärkta hamburgare, saftiga och lite syrliga tack vare tillsatsen av kapris, citronskal och grynig senap. Servera dem på en tunn...

En galette är en rustik fransk paj med en fyllning som är enkel att göra: fyllningen breds ut på en utkavlad deg, degens kanter viks in för att förhindra att fyllningen lossnar, och galetten...

Denna gallerpaj kommer att fylla ditt hem med mysighet och den underbara doften av nybakade varor. För en fylligare och mer komplex smak, använd flera sorters äpplen till fyllningen, både söta och...

Söta och salta älskare kommer att älska dessa smörgåsar: rostat kanel- och russinbröd bredt med yoghurtsmör, toppat med tunna skivor av...

Stjärnan i det här receptet är kakpålägg, ett krämigt, nötfritt pålägg som vanligtvis görs av kryddade belgiska speculoos. Det säljs i burkar i jordnötssmörsavdelningen. Blanda...

Denna hemlagade glass är gjord med bara tre ingredienser, och du behöver ingen speciell glassmaskin. Frysta bananer mixas med hallonsylt och en sked kokosolja, och...

Även om denna dipp är gjord med majonnäs och gräddfil, hjälper färsk zucchinipuré till att göra den hälsosammare och kalorisnålare, och karamelliserad lök, dill, vitlök och rödvinsvinäger ger en helt ny dimension av smak.

Dessa fluffiga, flagnande surmjölksbullar är bokstavligen fulla av ost: smält cheddarost har blandats in i själva degen och som ett lager, tillsammans med skivor av Schwarzwaldskinka. Så hela bakverket...

Dessa biscotti har samma varma, kryddiga smak och krispiga konsistens som alla älskar med pepparkaksgubbar, men de är snabbare och enklare att göra än klassiska julkakor. Varje kaka...

Dessa glada snögubbar är för söta för att ätas, men deras bas är gjord med krossade Oreokakor och tryfflar med färskost, vilket gör dem oemotståndliga. De ätbara snögubbarna är spettade på pinnar...

Liva upp ditt julfirande med dessa charmiga, färgglada kakor. De är enkla att göra och håller länge, så du kan baka flera omgångar till både nyår och jul. Svenska...

Älskar du att njuta av kakao med marshmallows en vinterkväll? Baka en lyxig cheesecake med samma smak! Den är gjord med varm chokladmix (eller kakaopulver), som tillsätts till den pressade...

Denna charmigt rustika franska galette är fylld med väldoftande frangipane och bakade äpplen. Fyllningen läggs helt enkelt på en degcirkel och kanterna viks upp för att förhindra...

Klassisk pekannötspaj med sin mjuka fyllning och krispiga nötter är utsökt på egen hand, men lite kokos gör den ännu godare! Pajskalet är gjort med en blandning av matfett och...

Rostade morötter serveras med en smak av pistagenötter, dadlar, oliver, apelsiner och kryddor. "Varje Thanksgiving ser jag fram emot oväntade gäster vid vårt bord, vilket ger en fräsch touch...

För att säkerställa att alla dina gäster är nöjda med dina förrätter, använd bacon (såvida det inte finns vegetarianer bland dem förstås). Även en så populär förrätt som djävulens...

Denna hemlagade valnötspesto är klar på några minuter. Istället för traditionell basilika och pinjenötter är den gjord med valnötter, persilja och en touch av timjan. Servera omedelbart...

Du kan baka utsökt rustikt bröd hemma, även utan en speciell brödmaskin, i ugnen, och det kommer att bli precis som nybakat bröd. För att göra detta behöver du en wokpanna med lock, som du behöver värma mycket varmt...

Sablés är franska mördegskakor. Med tillsats av choklad blir de otroligt läckra och festliga. Förutom kakaopulver tillsätts även mörk choklad i degen, och...

Tostones är en populär latinamerikansk aptitretare som består av friterade, tillplattade kokbananer. De serveras både som tillbehör och som mellanmål. Detta recept föreslår att man serverar friterade tostones med...

Varje tugga av dessa lyxiga kakor sprudlar av jordgubbssmak. De är lätta och luftiga, krispiga på utsidan och mjuka på insidan, med en läcker naturlig jordgubbsfyllning.

Förbered en utsökt och hälsosam skål i mellanösternstil, rik på fibrer och protein, som också kommer att glädja dig med en underbar kombination av texturer. Basen i skålen är len hemlagad hummus, som...

Det här receptet från Ina Garten kräver ingen tillagning. Allt du behöver för hummus är en matberedare, 10 minuter av din tid och grundläggande ingredienser du redan har i ditt skafferi: kikärter på burk,...

Kycklingvingar friteras med kronärtskocksskivor och serveras med en kryddig spansk salsa brava-sås att doppa i. Innan stekning marineras kycklingen i flera timmar i en kryddig öl...

Denna läckra och uppfriskande aptitretare i mexikansk stil är klar på några minuter. Ringla bara limesaft på gurkor och strö över en blandning av chilipeppar och salt. Strö över den friterade...

Traditionellt mandelmjöl för macarons ersattes med malda hasselnötter, en mockasmakande fyllning tillsattes och dessa utsökta franska bakverk fick en italiensk touch! Med detta detaljerade recept...

Om du letar efter roliga och enkla idéer för hemlagade chokladgodisar kommer du att älska det här receptet. Krossade Oreokakor blandas med färskost och formas sedan till bollar...

Om du fick mycket godis i nyårspresent är det nu dags att göra något speciellt med det. Baka dessa utsökta kakor i form av miniatyr Ferrero Rocher-godisskålar, fyllda med en underbar...

Manit Chauhan växte upp i Ranchi i östra Indien och reste ofta med sina föräldrar med tåg, och tillbringade två eller tre dagar på resan. Hon älskade de långa resorna, eftersom tågstationer över hela Indien sålde chaat...

Mellanösterns kryddblandning za'atar är en blandning av torkade aromatiska örter och sesamfrön som kan tillsättas i en mängd olika rätter. I det här receptet strös kryddan över en färdig tomatsallad...

Många undrar ofta vad man ska använda till pajdeg: smör eller matfett? Matfett gör pajdegen mer smulig och mör, men det gör det inte...

Denna lyxiga pumpachesteak blir en värdig höjdpunkt under ditt höstfirande. Delikat, lätt och luftig, den ligger i ett tjockt lager på en fantastisk, smulig pepparkaksbotten gjord med mald...

Denna pestoversion är gjord med en mer smakrik variant av vattenkrasse. Vispa grönsakerna med pinjenötter och Pecorino Romano-ost, tillsätt sedan vita bönor för textur. Smaken...