Recept för matberedare

Kycklingvindaloo är en indisk curryrätt med kryddiga, söta och syrliga smaker. Vindaloo-receptet kommer ursprungligen från det goanska köket, som ursprungligen fördes dit av portugiserna. För att tillaga behöver du...

Saftiga kycklingben sjudes med majs och färgglada potatisar för att skapa en tjock, aptitretande soppa som liknar ajiaco, en colombiansk rätt som är populär på restauranger i Bogotá.

Om du har provat den populära pumparaviolin kommer du säkert att älska den här versionen med kastanjer, som i kombination med parmesan skapar samma otroligt rika och djupa smak, men utan...

Denna kastanjefyllda paj blir en riktig höjdpunkt på ditt höstfirande eller söndagstebjudning. Den delikata fyllningen, rik på smak och arom av rostade kastanjer och vanilj, vilar på...

Om du älskar mandelkakor är detta ett utmärkt val, särskilt för högtiderna. Dessa kakor är gjorda med malda mandlar, vars smak förstärks vackert av Amaretto-likör, och mitten...

Baka dessa scones med fyrklöver till St. Patrick's Day, som mellanmål eller bara för att få tur. Dessa scones med cheddarost och gräslök är otroligt smakrika,...

Det här receptet är för alla taco- och quesadillaälskare som vill minska kolhydraterna. Tortillabröden är gjorda med blomkål, mozzarella och ägg, och är tunna,...

Indisk tikka masala behöver inte göras med kyckling. Prova en lika god vegetarisk version. Blomkål, kikärter och gröna ärtor gör tikka masalafyllningen, och om du använder...

Carne asada är en traditionell mexikansk grillad kötträtt. Nötköttet marineras i en syrlig citruspuré, grillas, skivas sedan tunt och serveras med en mängd olika tillbehör. Oftast...

Saftig fläskfilé i en kryddig karamellbotten serveras med en vit sötpotatissallad i en syrlig dressing och en kryddig mangosås. Kombinationen av söta, kryddiga och fruktiga smaker fyller hela rätten...

Denna bedårande pumpaformade ostboll serveras som förrätt och blir en utsökt mittpunkt på din höstfest. Pumpan formas enkelt med plastfolie. Krossade ostkex...

En av de bästa sakerna med ost är att den är lätt att forma. Och när den formas till en stock blir den alltid en utmärkt aptitretare till alla fester. Detta recept på oststockar innehåller...

Saftiga unga morotsblad ser så läckra ut att det är synd att slänga dem, men trots att de är ätbara är de svåra att göra till något riktigt värt att äta. Chimichurrisås – som...

Innan grillning marineras kalkonen i saltlake och över natten i en livfull mexikansk kryddblandning av citrus, annattopasta, oregano, koriander och andra aromatiska örter. Pastan...

Dessa ostbollar med valnötstopp kommer att bli en succé på din nästa fest. Hemligheten är att insidan av dessa bollar faktiskt består av druvor täckta med blåmögelostkräm.

Dessa vegetariska biffar är gjorda med valnötter och havregryn. De är ett utmärkt alternativ till svamp när du är sugen på något nytt. Smaken är fyllig, kryddig och lätt söt.

Pesto och hummus är två av de mest populära festdipparna. Det här receptet kombinerar hummus med två olika typer av hemlagad pesto – röd och grön – för att skapa en livfull och utsökt aptitretare.

Creamed corn är en populär sidorätt i amerikansk matlagning, oftast köpt på burk. Detta recept framhäver den rika smaken av hemlagad creamed corn och...

Denna gryta är gjord med strimlad brysselkål, blandad med smält ost och bakad under en krispig panko-topping. Strimla snabbt...

XO-såsen tros ha sitt ursprung i Hongkong på 1980-talet på Peninsula Hotels restaurang Spring Moon. Även om namnet "XO" (Extra Old) kommer från en dyr, lagrad konjak,...

Denna amerikanska chokladkaka är saftig och tät, vilket ger den ett namn och en jämförelse med Mississippiflodens bördiga stränder efter en översvämning. De rika...

Dessa pajer inspirerades av den amerikanska pot pie, en pot pie med kyckling och grönsaker i en fyllig sås och täckt med ett degskorpa. Dessa fiberrika fullkornspajer kommer...

Älskar du krispiga kycklingfingrar? Nu kan du enkelt göra dem hemma, och de blir varma, superkrispiga på utsidan och saftiga på insidan. Och deras specialitet är Cheetos panering...

Njut av den läckra kombinationen av söt rostad pumpa och smakrik rapini-pesto i denna rejäla höstpasta. Rapini är en bladrik släkting till broccoli som används flitigt i...

Ina Garten vet hemligheten bakom utsökt ugnsbakad kyckling som kommer att bli en succé på din fest. Dessutom är kycklingen enkel att tillaga, utan marinering och med minimala ingredienser. Allt du behöver är...

Den fantastiska kombinationen av smör, vitlök, citron och persilja är känd som "cowboysmör". Det gör vilken rätt eller aptitretare som helst hundra gånger godare, som de som tillagas med denna...

Gör italiensk kycklingparmesan med en Tex-Mex-twist. Det här receptet använder tunna kycklingbröstkotletter, men istället för italiensk marinarasås, använd mexikansk...

Dessa fyllda auberginer kan serveras som tillbehör eller huvudrätt. Auberginebåtarna är fyllda med kalvfärs, spenat, auberginemassa och ost...

En krämig morots- och blomkålspuré är ett underbart komplement till det krispigt skalade, saftiga rostade ankbröstet. Och med en sås av vilda svampar kommer din anka verkligen att glänsa.

Den här rätten är en liten bit vår på din tallrik! Söt, mör lax, vårgrönsaker och massor av doftande örter gör den till den perfekta vardagsmiddagen – lätt, hälsosam och utsökt. Servera med...

Denna jordgubbspaj är en signaturrätt på Louisiana-restaurangen Strawn's, en populär favorit sedan öppnandet 1944, och du kommer definitivt inte att gå därifrån utan att prova den. Recept...

Gör krispiga äggrullar fyllda med grillat, kryddat nötkött och seg ost. Tunna skivor nötkött marineras i en kryddblandning av tahini och kanel, vilket ger en rik och krämig smak.

Skär en mjuk bagel på mitten för att göra två mini-pizzaskal! Toppa med spenat och kronärtskockspålägg, strö över ost och rosta i ugnen tills det smält. Glöm inte...

Om du inte har en särskild paninimaskin kan den här metoden från Giada De Laurentiis hjälpa: lägg smörgåsarna på en bakplåt, tryck en annan varm bakplåt ovanpå och grädda...

Gör en alternativ version av pesto med färsk spenat, lagrad cheddarost, pekannötter och timjan. Tillsätt valfri vegetabilisk olja. Servera pesto som förrätt eller...

Den aromatiska nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout ger dessa saftiga kalkon- och spenatkotletter en fyllig och pikant smak. Servera dem med rostade morötter och koriander,...

Om du gillar kryddiga Buffalo wings som förrätt kommer du att älska dessa mini-köttfärslimpavingar, perfekta som huvudrätt. Gjorda med kalkon och...

Havregryn som är krispiga på utsidan och mjuka på insidan ger ett intressant djup av smak till dessa kakor som är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, medan kombinationen av havssaltflingor och mörka chokladbitar skapar en fantastisk kontrast...

Pestosås förvandlar denna enkla italienska rätt till något alldeles extra. Och eftersom den är så smakrik och aromatisk behöver du väldigt få extra ingredienser...

Baka hela potatisar och servera dem smuldegsliknande med en uppfriskande pesto av grönkål, valnötter och schweizerost. Detta recept erbjuder en snabb version av potatis i...

Denna cheesecake är gjord på ricotta och är lättare och fluffigare än en klassisk cheesecake baserad på färskost. Pumpapuré och en bukett aromatiska kryddor ger smak och arom till desserten.

Jordnötter, russin och tomatpuré ger denna pumpa- och rissoppa en djup och fyllig smak, medan currypulver ger den en värmande och kryddig arom. Servera garnerad med salladslök och njut...

Chokladälskare kommer att hålla med om att mjuka och saftiga chokladbrownies är utsökta som de är eller som ett tillägg till andra desserter. I det här receptet fungerar de till exempel som fyllning i pumpapaj. På...

Prova mac 'n' cheese i krispiga, friterade nuggets, serverade som förrätt med ranchdressing. Stjärnan i detta recept är de ostsmaksatta Doritos tortillachipsen. De fungerar inte bara som...

Vilken dumplingsoppa som helst är ett säkert lunchalternativ som hela familjen kommer att njuta av, och denna wontonsoppa är ännu godare: varje wonton är fylld med smakrikt fläsk. För dessa...

En syrlig marinad av chilipeppar, vitlök och ingefära ger dessa kycklingvingar i indisk stil en mängd olika smaker. Innan de steks vänds de i kikärtsmjöl, vilket ger vingarna en...

Denna relish, som inte behöver tillagas, är gjord på hackade tranbär, granatäpplekärnor, nötter och färska örter, och kryddas med granatäpplemelass och honung. Om du inte hittar färska tranbär kan du använda frysta.

Denna charmiga rustika paj, sprängfylld med aromer av nötter, frukt och bär, är ett perfekt tillskott till din söndagsfest med familjen. En rik fyllning av tranbär, päron och väldoftande kryddor...

Friterade fläskkarrékotletter med ben ser ännu festligare ut om de är fyllda med torkad frukt och nötter. Välj tjocka kotletter till det här receptet så att du kan lägga till...

Denna tranbärsdessert är en höstversion av den amerikanska fruktsalladen Ambrosia, med marshmallows som en viktig ingrediens. De syrliga tranbären kompletterar den söta...