Recept för matberedare


Författare: - kock
SpenatbrödVisningar: 447

Detta ljusgröna bröd är bokstavligen fyllt med saftig, nyttig spenat, och inuti hittar du en överraskning: ett helt ägg. När det skivas skapar det en slående kontrasterande effekt. Skivor av detta bröd kan serveras som...

spenat, ägg, mjölk, parmesanost, ströbröd, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 258
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - kock
Mjölfria spenatmuffinsVisningar: 707

Huvudingrediensen i dessa muffins är spenat, som ofta serveras som ett tillbehör till högtiderna. Överbliven spenat kan användas för att göra dessa muffins nästa dag utan...

spenat, färskost, ägg, fetaost, gräslök, grädde...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 222
Författare:
Tamales med pumpa och svampVisningar: 475
Receptinnehåll:

Dessa veganska mexikanska tamales är fyllda med butternutpumpa och portobellosvampar och är fylliga och smakrika. Allt tack vare den hemlagade två-chilisåsen...

pumpa, portobellosvampar, majsmjöl, margarin, majsskal, oregano, spiskummin...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 344
Författare:
Vegansk blomkålsmacaron och ostVisningar: 552

Denna fettsnåla, mjölkfria version av klassisk amerikansk mac 'n' cheese får smaken rätt med sammetslen gul sås, mosad blomkål, vegansk cheddar och gurkmeja. Och till...

Pasta, blomkål, miso (sojabönspasta), citronsaft, mandelmjölk, malen cayennepeppar, gurkmeja, senap, het sås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 460
Författare:
Ostbricka "Fotboll" med påläggVisningar: 727
Receptinnehåll:

Denna generösa snacksbricka kommer att mätta hela laget och till och med fansen. Du kan förbereda frukt och grönsaker, samt en ostboll, i förväg på matchdagen och sedan ställa fram den precis innan den stora matchen...

färskost, cheddarost, rökt goudaost, mozzarellaost, bacon, pepperonikorv, pekannötter, ranchsås, het sås, spiskummin...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 834
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ricotta-glassVisningar: 1 755

Ricottaglass är en av de enklaste att göra, även utan en särskild glassmaskin. Dess delikata, neutrala smak gör den idealisk för att skapa en mängd olika desserter för alla tillfällen.

ricottaost, grädde, pistagenötter, apelsinskal, vaniljstång, hallon...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 572
Författare: - TV-presentatör
Tex-Mex kycklingpajVisningar: 398
Receptinnehåll:

Pot pie, eller kyckling i en panerad gryta, är en populär husmanskost som uppskattas av både vuxna och barn. Sunny Andersons recept ger en Tex-Mex-twist på den klassiska...

Kycklinglår, kycklingklubbor, pajdeg, svarta bönor, ärtor, majs, serranopeppar, mjölk, sazonkrydda, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1117
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - TV-presentatör
Spaetzle med grön lökVisningar: 578
Receptinnehåll:

Om du vill göra din egen färska pasta men inte har en speciell maskin eller de nödvändiga kunskaperna, prova att göra spaetzle! Den enda specialutrustningen du behöver är ett durkslag, och degen behöver inte ens...

Premiummjöl, citronskal, vitlök, gnocchi, ägg, mjölk, salladslök...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 249
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Rosmarin- och myntapestoVisningar: 452

Om du älskar pesto för dess starka basilika-smak och arom, prova den här versionen med andra lika väldoftande och livfulla örter som mynta och rosmarin. Mixa de färska örterna i en mixer...

mynta, rosmarin, pestosås, pinjenötter, Grana Padano ost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 150 ml. Kaloriinnehåll: 837
Författare:
RosostkakaVisningar: 480
Receptinnehåll:

Denna cheesecake utan gräddning är en elegant tårta toppad med en ros av fruktskivor. En delikat vanilj-apelsin ostmassa fylls ovanpå en smulig pajskaka...

Shortbread-kakor, färskost, gelatin, gräddfil, apelsinskal, mango, plommon, honung...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 469
Författare:
Gröna bönor i nötsås med persiljaVisningar: 614

För en enkel men utsökt och festlig sidorätt, blanda helt enkelt blancherade gröna bönor med en blandad valnötssås gjord på persilja och citronskal.

Gröna bönor, persilja, pestosås, valnötter, worcestershiresås, citronskal...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 237
Författare:
Marockansk morotshummusVisningar: 777

Denna hummus är gjord med ångkokta morötter, spiskummin och apelsin blandat med traditionella kikärter och tahini, vilket resulterar i en len, lätt söt och lätt hummus. Grekisk yoghurt ger en touch av...

Morötter, kikärter, pinjenötter, pestosås, tahini, apelsinjuice, spiskummin, mynta, yoghurt, pitabrödchips...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 383
Författare:
Marockansk burrito med tahini och örtsåsVisningar: 734

Prova denna saftiga, kryddiga marockanska kalkongryta med en doftande koriandersås. Använd resterna för att göra dessa burritos och dela en liten portion av grytan mellan fyra personer. Servera den...

Kalkon, tortilla, kikärter, pumpa, morötter, koriander, persilja, tomater, couscous, ris, tahini, kryddpeppar, spiskummin...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Moussetårta "Mochacinto"Visningar: 458
Receptinnehåll:

Den perfekta pajen för chokladälskare och kaffeentusiaster. En smulig chokladbotten innehåller en fluffig moussefyllning. Hela pajen är toppad med mockasmaksatt vispad grädde och dekorerad...

mördeg, kakao, kaffe, halvsöt choklad, chokladsirap, grädde, margarin, kaffebönor...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 814
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Tofudipp med salladslök och misoVisningar: 737

Denna delikata dippsås i japansk stil är gjord på vita cannellinibönor och mjuk tofu, medan misopasta, salladslök och sojasås ger den en fyllig smakprofil. Perfekt som förrätt till...

tofu, miso (sojabönspasta), cannellinibönor, salladslök, sesamfrön, risvinäger, sojasås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kycklingbröstpumpor till HalloweenVisningar: 1984

Hur man gör minipumpor av kycklingfiléer? Tricket med denna unika Halloween-förrätt ligger i några strategiska (men enkla) snitt med kniv. Kycklingfiléer...

kycklingbröst, mozzarellaost, kefir, kex...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 716
Författare:
KycklingpajmuffinsVisningar: 431

Cupcakes behöver inte vara söta och dessertliknande, men de ska definitivt vara vackra. Till exempel är dessa små, smaksatta som amerikansk kycklingpaj, toppade med ärtkräm och...

Majsstärkelse, grillad kyckling, morötter, ärtor, citronskal, smördeg, ägg, gräddfil, färskost, mjölk, timjan...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Fläskfilé med grön salsaVisningar: 510

Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och smakrika sås.

Fläskfilé, salsa, persilja, vitlök, koriander, dragon, gräslök, vinäger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 635
Författare:
Grönsakspaj på en bakplåtVisningar: 334
Receptinnehåll:

Detta recept på paj görs på en stor plåt, vilket gör att det räcker till många. Till skillnad från det klassiska receptet innehåller denna vegetariska version endast grönsaker och svamp i fyllningen.

Champinjoner, sellerirot, morötter, fänkålslök, ärtor, parmesanost, grädde, rosmarin...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 831
Författare: - berömd kock
Tomatsoppa och varm ostsmörgåsVisningar: 611

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost – en lysande kombination som älskas av både vuxna och barn. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den söta, rökta paprikan. Inte...

San Marzano-tomater, grädde, tomatpuré, emmentalerost, gräslök, rågbröd, timjan, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 569
Författare:
Sluten paj med sommartomaterVisningar: 364
Receptinnehåll:

Denna traditionella tomatpaj från den amerikanska södern görs i Chicago-stil i en djup form med sluten fyllning. Servera den som tillbehör till grillad kyckling, eller prova den som huvudrätt...

tomater, mördeg, parmesanost, pepper jack-ost, mozzarellaost, timjan...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 630
Enchiladas med chorizo, stekt ägg och ostVisningar: 587
Receptinnehåll:

Det här receptet är ett bra exempel på hur man lagar en utsökt och mättande måltid för fyra personer med bara 200 gram kött. Det är en mexikansk enchilada! Rullade tortillas...

Potatis, chorizokorv, ägg, tortilla, mozzarellaost, chilipeppar, rädisa, oregano, spiskummin...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Hummus och kryddad lammskålVisningar: 655

Basen i denna rejäla skål inspirerad av Mellanöstern är varm, silkeslen hummus, som snabbt görs på konserverade kikärter och smaksätts med tahini, vitlök, citron och spiskummin. Toppa hummusen med...

Lammfärs, nötfärs, kikärter, tahini, citronsaft, hummus, stekta tomater, gurka, kryddpeppar, spiskummin, paprika, kanel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 700
Lax med chermoula och couscousVisningar: 514

Det bästa sättet att använda koriander och persilja som finns kvar i kylskåpet är att göra en kryddig och smakrik örtsås. Marockansk chermoula kombinerar färska örter med aromatiska kryddor,...

Lax, couscous, zucchini, citron, harissasås, spiskummin, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 510
Kategorier: Sallader, Med bönor, Med bröd, .
Författare:
BLT-sallad med bönorVisningar: 637

Denna rejäla bönsallad är full av alla smaker som en klassisk BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat). En hemlagad örtmajonnäsdressing ger en fräsch touch, medan krispigt bacon och krutonger...

Cannellinibönor, krutonger, romansallad, körsbärstomater, yoghurt, majonnäs, dill, basilika, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 446
Bakad sötpotatis med miso, sesampasta och grönkålsfurikakeVisningar: 649

"När jag planerar en meny försöker jag alltid inkludera sötpotatis i någon form", säger Jerome Grant. "Historiskt sett har sötpotatis fungerat som en påminnelse om hemmet för många sydstatsbor som...

Sötpotatis, ingefära, miso (sojabönspasta), grönkål, röda paprikaflingor, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 77
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Mint Julep ChokladtryfflarVisningar: 493

Det är upp till dig att bestämma hur starka du vill ha dina chokladbitar. Tillsätt önskad mängd bourbon i chokladganachen, forma chokladbitarna och rulla dem i myntasocker. Handgjorda chokladbitar med smak...

Halvsöt choklad, mjölkchoklad, chokladbitar, mynta, bourbon, grädde, tryffel...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 21 Kaloriinnehåll: 101
Kategorier: Såser, Spridningar, .
Författare:
Rostade brödskivor med sötpotatis och za'atarVisningar: 782

Dessa läckra och hälsosamma smörgåsar är perfekta till frukost eller ett mellanmål mitt på dagen. Mosa sötpotatis med tahini, bred på krispigt rostat bröd med flera korn och toppa med...

Sötpotatis, za'atar, tahini, citronsaft, malen cayennepeppar, spiskummin...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Hummus med rostade paprikorVisningar: 1 492

Hummus är den perfekta förrätten för hemmafester och sammankomster. Lätt och utsökt, en publikfavorit och går från skafferiet till bordet på några minuter. Detta recept kombinerar smakerna av klassiska...

Kikärtor, pinjenötter, tahini, hummus, pitabröd, srirachasås, citronsaft, paprika, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 7 Kaloriinnehåll: 471
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
SötpotatisnachosVisningar: 510

Tunna sötpotatisskivor bakas i ugnen tills de är krispiga, som nachochips. Toppa varje skiva med lite stekt chorizo ​​och strö över riven ost för en läcker...

Sötpotatis, chorizokorv, avokado, serranopeppar, Monterey Jack-ost, limejuice...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 32
Författare:
Sötpotatis- och getost-hummus förrättVisningar: 846

För att göra denna eleganta aptitretare, bred lite sötpotatishummus på varje kex och toppa med smulad getost och pumpafrön. Kombinationen av söt hummus och...

Sötpotatis, kikärter, citronsaft, vitlök, spiskummin, hummus, tahini, pumpafrön, getost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Mini köttfärslimpa "Reuben"Visningar: 506

Dessa mini-köttfärslimpor, fyllda med corned beef, surkål, schweizerost, rysk dressing och rågbröd, är fullpackade med alla smaker från en traditionell Reuben-smörgås. Servera dem som huvudrätt med...

Nötfärs, surkål, thousand island-dressing, inlagd gurka, ägg, mjölk, schweizerost, pommes frites...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Minichokladcheesecakes med jordgubbarVisningar: 487

Erbjud dina gäster dessa individuella cheesecakes till efterrätt. En mandelbotten av mördegskakor har en chokladfyllning toppad med färska jordgubbsbitar. Innan du monterar desserterna, blanda jordgubbarna med socker och...

Shortbread-kakor, halvsöt choklad, mandlar, färskost, vispad grädde, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 514
MangopuddingVisningar: 1 266

Mangopudding i Hongkong-stil är en dessert som ofta förbises på dim sum-restauranger. Denna pudding är perfekt silkeslen och len, gjord med mogna, färska mango, vilket ger...

mango, kondenserad mjölk, kokosmjölk, gelatin...
Tid: 15 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Muffins "Musse och Mimmi"Visningar: 507
Receptinnehåll:

Med Oreokakor och smälta vita och röda godissmältor kan du enkelt dekorera vanliga cupcakes med Musse och Mimmi-tema. För en verkligt unik godsak, glöm inte...

Premiummjöl, ägg, mjölk, halvsöt choklad, kakao...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 652
Författare:
Tarte med lemon curd och hemgjorda kanderade frukterVisningar: 761

Denna lyxiga paj med citrusfyllning är gjord med Meyer-citroner, som har en mildare och sötare smak än vanliga citroner. Även en nybörjare kan hantera pajdegen: det är enkelt...

premiummjöl, ägg, mjölk, citronkräm, citron...
Tid: 10 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 536
Författare:
Mexikanska korvrullarVisningar: 637

Kryddiga chorizokorvar ger en latinamerikansk twist till denna klassiska förrätt. Den är gjord med mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med den torrtorkade spanska korven!),...

tortilla, bakade bönor, cheddarost, korv, pico de gallo-sås, gräddfil, limejuice, avokado, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 263
Författare:
Klassisk hummus med rostade kikärter och persiljeoljaVisningar: 622

Klassisk hummus kan dressas upp på många olika sätt, vilket säkerställer att du alltid har en livfull och unik aptitretare till gästerna. Denna version serveras med ett topping av krispigt rostade kikärter och ljusgrön...

Kikärtor, tahini, persilja, citronsaft, hummus, malen cayennepeppar, spiskummin, pitabrödchips...
Tid: 9 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Korianderpesto med sesamfrönVisningar: 989

Ge en välbekant sås nya smaker genom att göra den med färsk koriander, rostade sesamfrön och Manchegoost, och byt ut traditionell olivolja mot druvkärnolja. Njut av peston som färsk...

koriander, Manchego-ost, druvkärneolja, röda chiliflingor, vitlök, sesamfrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 200 ml. Kaloriinnehåll: 190
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kock
Turkisk honungsbaklava med mandlarVisningar: 1 077
Receptinnehåll:

Duff Goldman fick receptet på denna honungsbaklava från sin moldaviska gammelmormor, och han justerade det lite. Hon bakade fantastiska bakverk, och när hon bakade baklava kom alla grannarna över...

Filodeg, ingefära, citronsaft, honung, dadlar, russin, mandlar, stjärnanis, kanel, apelsinblomsvatten, sirap...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 314
Kategorier: Såser, Dippsåser, Spridningar, .
Författare: - berömd kock
Färskost med tomater och basilikaVisningar: 907

Denna förrätt har bara tre ingredienser – färskost, soltorkade tomater och basilika – men smakkombinationen är fantastisk! Dessutom är pålägget enkelt att göra: bara blanda ihop allt, tillsätt salt och...

färskost, basilika, soltorkade tomater...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Deviled eggs med salladslökVisningar: 561

Salladslök och kapris ger dessa deviled eggs en livfull, örtig färg och en underbar syrlig, kryddig smak. För att försiktigt fylla äggvitorna med fyllningen, spritsa den med hjälp av en bakplåtspåse eller en plastpåse...

ägg, salladslök, persilja, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 59
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Ost, .
Författare:
Vegansk saltad pimento-cheesecakeVisningar: 652

Den här cheesecaken ser bara ut som en dessert. I verkligheten är det en smakrik vegansk aptitretare perfekt för en fest hemma. Cheesecakens bas är en smulig nötig skorpa och fyllningen är...

pekannötter, cashewnötter, havremjöl, pimentopeppar, citronsaft...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 5 Kaloriinnehåll: 262
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Krispiga kycklingfingrar med krispigt potatischips-panering och Sriracha ranch-dippsåsVisningar: 697
Receptinnehåll:

Istället för vanligt ströbröd täcks kycklingbröststrimlor med krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också lite extra smak till kycklingen...

Kycklingbröst, pommes frites, majonnäs, yoghurt, kefir, gräddfil, lime, srirachasås, salladslök, persilja, koriander, ranchdressing...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 852

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt