Recept för matberedare


Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
Rucolapesto med valnötter och soltorkade tomaterVisningar: 890

Denna peston är baserad på färsk ruccola. Dess peppriga smak kompletteras perfekt av valnötter och sötsyrliga soltorkade tomater. Förbered peston precis innan servering genom att mixa allt ihop...

Rucola, soltorkade tomater, pestosås, valnötter, Grana Padano-ost, apelsinskal, timjan...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 200 gram
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Zeytun ParvardeVisningar: 2 696

Denna klassiska iranska marinerade olivrätt är fylld med krispiga valnötter och granatäpplekärnor, krossad vitlök och färska örter. Men dess verkliga höjdpunkt är granatäpplemelassen. Denna...

oliver, valnötter, granatäpplemelass, vitlök, mynta, koriander...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
ZebraostkakaVisningar: 1 776
Receptinnehåll:

Denna zebramönstrade cheesecake är otroligt snygg och det krävs ingen större ansträngning att dekorera den. Fyllningen är uppdelad i två delar, en del är färgad med extra mörk kakao, och...

rånkakor, färskost, ägg, gräddfil, vispgrädde, kakao...
Tid: 13:00 Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Författare:
Zapperback-cocktailVisningar: 717
Receptinnehåll:

Om du känner till pickleback-cocktailen, där du dricker en shot whisky omedelbart följt av en shot picklejuice, kommer du att älska den här citron-ingefära-versionen, som dricks efter...

Whisky, citronsaft, ingefära, agavenektar, kokosvatten, malen cayennepeppar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail Kaloriinnehåll: 114
Författare:
Vegetarisk spenat- och valnötspatéVisningar: 1 251

Orden "paté" och "kaviar" är inte direkt vegetariska, men det här receptet kräver en läcker växtbaserad paté och garnering med granatäpplekärnor, vilket...

Spenat, valnötter, granatäpple, dill, salladslök, vitlök, koriander, dragon, vinäger, malen cayennepeppar, koriander...
Tid: 4 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 140
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Shawarma med grillad kyckling i yoghurtmarinadVisningar: 1 900

Shawarma, en klassisk gatumat från Mellanöstern, tillagad med en generös mängd marinerad kyckling, som sticks upp i lager på spett och långsamt steks i flera timmar. Denna förenklade...

Kycklinglår, pommes frites, inlagd gurka, pitabröd, spiskummin, gurkmeja, koriander, kanel, kardemumma, lökpulver, kryddpeppar, paprika, yoghurt...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Vegansk herdepajVisningar: 1 367

Oavsett om du fastar eller äter växtbaserat varje dag, kommer denna veganska version av shepherd's pie att glädja alla som saknar den värmande vinterklassikern. Den ser precis ut som...

potatis, crimini-svampar, gräslök, vitlök, tomatpuré, ärtor, morötter, rosmarin...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare:
Vegansk parmesanVisningar: 1 184

Detta cashewbaserade recept härmar den traditionella salta, salta och ostiga smaken av parmesanost. Det kräver bara fem ingredienser. Förvara den veganska parmesanosten i en tätt försluten behållare och...

cashewnötter, vitlökspulver...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 100 gram
Författare:
Upp och ner paj med päron och tranbärVisningar: 936
Receptinnehåll:

De som älskar upp och ner paj kommer att uppskatta denna päronversion av den franska äppeltårtan, Tarte Tatin. Denna dessert kräver mer tillagning än bakning, och du behöver inte ens en speciell panna...

mördeg, päron, torkade tranbär, kanderad frukt, citronsaft, muskotnöt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Såser, Spridningar, .
Författare:
Vaniljkryddat smörVisningar: 783

Smör blandas med florsocker, naturlig vanilj, kanel och en nypa muskotnöt för att skapa ett läckert pålägg som kan bredas på en brödskiva och bli till...

smör, florsocker, vaniljstång, muskotnöt, kanel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 110 gram
Författare:
Krämig svartvit cheesecakeVisningar: 683

Denna festliga cheesecake har en otroligt krämig, silkeslen konsistens och fängslar alla med sin slående svartvita färg. Lager av chokladkakor ligger ovanpå en smulig tårtbotten...

rånkakor, färskost, halvsöt choklad, ägg, gräddfil, mandelextrakt...
Tid: 11 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Grönsakstallrik i Tex-Mex-stilVisningar: 762

Grönsaksaptitretare är alltid populära: de har lågt kaloriinnehåll och hjälper till att stilla hungern samtidigt som de ger hälsosamma fördelar. Nyckeln är att presentera dem på ett unikt sätt för att säkerställa att dina gäster blir nöjda. Du kan till exempel sätta ihop en grönsaksrätt...

gurkor, jicama, rädisor, paprika, limejuice, chipotlepeppar, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Tio-lagers Chicago Hot Dog DipVisningar: 646

Denna tiolagersdipp innehåller alla ingredienser i en klassisk Chicago-korv, vackert lagrade. Den innehåller brödbitar, korv, pickles och mycket mer...

Korv, varmkorv, gurka, tomater, grönsaksrelish, inlagd gurka, selleri, salt, senap, pepperoncino, vallmofrön...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Tangyuan med jordnötsfyllningVisningar: 1 917

Tangyuan är mjuka rismjölsbollar som traditionellt äts till efterrätt under familjemiddagar på kinesiska nyårsaftonen. Varje skål tangyuan symboliserar enighet och den mjuka smaken...

rismjöl, jordnötter...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Samoa-tartletterVisningar: 1 034

Samoa-tartlets är en utsökt kombination av choklad, kola, kokosglass och kokos på en smulig kokosbotten. De gräddas i en vanlig muffinsplåt.

Halvsöt choklad, mörk choklad, kokosglass, Dolce de Leche-kräm, kokosflingor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 korgar
Författare:
LaxburgareVisningar: 1 549

Hemligheten bakom dessa läckra och saftiga fiskbullar är färsen, som är gjord på tre typer av lax: purerad, hackad rå lax för konsistens och hackad rökt lax för fantastisk smak...

lax, rökt lax, ströbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Klassisk Quiche LorraineVisningar: 2 070
Receptinnehåll:

Den smuliga, smöriga skorpan på denna klassiska quiche är fylld med en tjock, stel vaniljsås toppad med karamelliserad lök, bacon och Gruyèreost. Denna franska paj kommer aldrig att gå ur modet och...

Mördeg, Gruyèreost, ägg, grädde, bacon, muskotnöt, malen cayennepeppar, timjan...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Pasta NachosVisningar: 834

Istället för traditionella pommes frites görs dessa nachos med friterade degrutor. Det är enklast att använda färdigköpta wonton-degrutor. Servera generöst med lager av...

Nötfärs, korvfärs, wontondeg, marinarasås, ostsås, chilipeppar, mozzarellaost, parmesanost, morötter, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Persiljepesto med rostade paprikorVisningar: 853

Byt ut traditionell basilika mot persilja i denna färska hemlagade pesto med pinjenötter, vitlök och parmesan. Rostade paprikor ger en härlig touch av smak. Servera peston som en dippsås,...

persilja, paprika, pestosås, pinjenötter, parmesanost, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Pani PuriVisningar: 5 653

Nidhi Jalan, ägare till Masala Mama, gör dessa roliga snacks varje år under Holi, den indiska vårfestivalen. Krispiga, krispiga, friterade bollar...

Kikärter, potatis, mango, serranopeppar, mynta, koriander, limejuice, chilipulver, spiskummin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 30 bollar
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Apelsin- och tranbärsrelish med valnötterVisningar: 1 131

Du behöver inte laga denna syrliga relish gjord på tranbär, apelsiner och valnötter – bara mixa den i en matberedare! Du kan använda färska eller frysta tranbär. Apelsinens sötma...

Tranbär, apelsiner, tranbärssås, farinsocker, valnötter...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Apelsinkaka med färskostglasyrVisningar: 953
Receptinnehåll:

Apelsinskal genomsyrar denna tårta, toppad med färskostglasyr, med sin subtila citrussmak. Tårtan består av två täta, fuktiga lager varvade med smörkräm. Dekorera med...

premiummjöl, färskost, grädde, mjölk, ägg, apelsinskal, stärkelse...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Bucatini med musslorVisningar: 6 225

Bucatini-pasta tillagas med skalade musslor, smakrika bitar av prosciutto och kryddor i torrt vitt vin, vilket skapar en elegant italiensk rätt för speciella tillfällen. Var noga med att noggrant...

bucatini pasta, musslor, vitt vin, prosciutto...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 719
Författare:
Pommes frites i bistrostilVisningar: 4 784

Med det här receptet kan du göra pommes frites hemma som är lika vackra och krispiga som de du får på en snabbmatsrestaurang. För perfekt resultat är det viktigt att tvätta de skivade potatisarna noggrant och...

Pommes frites...
Tid: 40 minuter
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare:
Tarteletter med ostkräm och rödbetorVisningar: 3 183

Dessa miniatyrtartletter med en livfull fuchsiafyllning kommer att vackert dekorera ditt buffébord på en hemmafest eller någon annan fest. Deras slående presentation kommer från en enkel...

rödbetor, tarteletter, filodeg, getost, grädde, mjölk, honung...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanapéer
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Godis med Kentucky Derby-temaVisningar: 2 430
Receptinnehåll:

Kentucky är känt för sportevenemanget Kentucky Derby, traditionell countrymusik och själva statens namn, som påminner om vårblommor på ängen. Restauranger erbjuder...

Waferkakor, mörk choklad, kokosolja, pekannötter, majssirap, bourbon...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 godisar
Författare: - sångare, författare till kokböcker
HögenergibollarVisningar: 4 203

Dessa läckra och hälsosamma bollar är lika energigivande som energibars. Till skillnad från köpta snacks är hemlagade bollar gjorda med lättförståeliga, naturliga ingredienser. De...

Havregryn, jordnötssmör, chokladbitar (granulat), torkade tranbär, linfrön, solrosfrön, honung...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 mellanmål Kaloriinnehåll: 132
Författare:
VitbönsgrönsaksdippVisningar: 2 914

Denna smakrika dipp med vita bönor är snabb att göra, ser imponerande ut och är perfekt att servera på en julfest eller hemmafest. Ha ett par burkar dipp med vita bönor i ditt skafferi...

cannellinibönor, citronsaft, vitlök, persilja, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Lasagne med svarta bönorVisningar: 2 437
Receptinnehåll:

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med...

Lasagnepasta, svarta bönor, tofu, tomater, cashewnötter, tomatpuré, vitlökspulver, svartpeppar, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Äggrullar fyllda med svarta bönor och mexikanska kryddor med tomatsåsVisningar: 3 013
Receptinnehåll:

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, insvept i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Denna...

svarta pretobönor, spenat, jalapeño, tomater, majs, ost, limejuice, malen cayennepeppar, chilikrydda, salsa, spiskummin, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 rullar
Författare: - berömd kock
Shakshuka med köttVisningar: 5 139
Receptinnehåll:

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt shakshuka från Mellanöstern till frukost. Inte den vanliga sorten, med ägg och grönsaker, utan en köttig, mättande och näringsrik – alla kommer att vilja ha den här frukosten till lunch och middag! För...

nötfärs, lammfärs, jalapeño, purerade tomater, ägg, fetaost, yoghurt, koriander, spiskummin, spiskummin, muskotnöt, paprika, chipotlepeppar i adobosås, naan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Nötköttsrevben med ölglasyr i ugnenVisningar: 4 092
Receptinnehåll:

Nötköttsrevben är inte lika populära som fläsk, men när de tillagas ordentligt är de lika läckra och saftiga – du kommer att ha många valmöjligheter! För att tillaga dem behöver du revbensspjäll,...

Nötkött, revbensspjäll, mörk öl, melass, farinsocker, lönnsirap, serranopeppar, ingefära, svartpeppar, timjan, citronskal, koriander...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - krögare
Pizza på sötpotatiskorpaVisningar: 3 484
Receptinnehåll:

Denna sötpotatispizza kommer att tilltala alla som har en glutenfri kost, de som inte är redo att knåda jästdeg, eller de som helt enkelt vill unna sig en hälsosam pizza med en ny kombination av smaker och...

Sötpotatis, mandelmjöl, parmesanost, vitlökspulver, grönkål, malen korv, getost, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 373
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Fyllda sötpotatisskalVisningar: 2 722

Fyllda sötpotatisskal kan serveras som huvudrätt eller förrätt. De ser färgglada och imponerande ut – perfekta för högtiderna! Kombinationen av sötpotatis och...

Sötpotatis, malen korv, bakade bönor, avokado, lime, jalapeñopeppar, salladslök, chilikrydda, spiskummin, gräddfil...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kanapéer
Författare:
Otrolig sötpotatischeesecakeVisningar: 12 489
Receptinnehåll:

Denna lyxiga dessert kombinerar två lika läckra fristående desserter – sammetsliknande sötpotatischeesecake och smältande s'mores – för att skapa en riktig smakbomb. Förutom fyllningen...

Shortbread-kakor, färskost, sötpotatis, halvsöt choklad, chokladbitar, ägg, gräddfil, vispad grädde, marshmallows, marshmallows, kanel...
Tid: 12 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10
Författare:
Hälleflundra, savoykål och koriandertacosVisningar: 2 368

Dessa tacos med möra bitar av stekt hälleflundra kommer att bli en succé hos alla. De är särskilt smakrika tack vare lime- och färsk koriandersåsen som blandas med fisken innan stekning. Spara lite av såsen till...

tortilla, hälleflundra, savoykål, salsasås, gräddfil, lime, koriander, spiskummin...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Mac and cheese med blåmögelostVisningar: 2 380

I det här receptet förvandlade Ina Garten mysiga, hemtrevliga makaroner och ost till en mer elegant rätt, full av smak. Principen för att göra mac and cheese är traditionell: du lagar...

Cavatappi pasta, blåmögelost, Gruyèreost, cheddarost, bacon, mjölk, svartpeppar, muskotnöt, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Hemlagad pizza med krispig botten i stekpannaVisningar: 4 715

Gör en lyxig pizza hemma i en gjutjärnspanna. Den blir utsökt, saftig och har en krispig botten, precis som du får på en fin pizzeria. Om du redan har färdig deg behöver du bara...

Jästdeg, kupaty (friterade korvar), mozzarellaost, pecorino romano-ost, soltorkade tomater, kalabrisk peppar (pasta), fänkålslök, grönkål, ruccola, apelsinjuice, oliver, kapris, rödlök, honung, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Pasta "Bolognese"Visningar: 1994

Klassisk pasta bolognese tar flera timmar att tillaga, men resultatet är värt det. Nötfärssåsen är otroligt fyllig och full av smak, allt tack vare...

Spaghetti, köttfärssås, nötfärs, rödvin, tomatpuré, parmesanost, morötter, selleri, lök, vitlök, lagerblad, timjan...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Kaffe- och karamellbarerVisningar: 2 210
Receptinnehåll:

Denna dessert i tre lager fängslar med sin kombination av kanel, espresso och karamellsmaker. Den är gjord i ett stort stycke och, när den stelnat, skärs den i små, godisliknande bitar. Det undre lagret är smuligt...

Shortbread-kakor, halvsöt choklad, chokladbitar, kaffe, farinsocker, kola, grädde...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt