Vegansk parmesan
Röster: 2
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 100 gram
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 100 gram
Detta cashewbaserade recept härmar den traditionella salta, salta och ostiga smaken av parmesanost. Det kräver bara fem ingredienser. Förvara den veganska parmesanosten i en tätt försluten behållare och strö den generöst över din pasta.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 dl råa cashewnötter
- 1/4 kopp pinjenötter
- 1/4 kopp näringsjästflingor
- 1 tesked grovt salt
- 1/4 tsk vitlökspulver
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cashewnötter, vitlökspulver
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda cashewnötter, pinjenötter, näringsjäst, salt och vitlökspulver i en matberedare och mixa tills blandningen blir sandliknande.
- Häll över i en behållare, förslut ordentligt och förvara i kylskåp i upp till 1 månad.Obs *
Näringsjäst är en inaktiv jästkultur som odlas på melass och innehåller proteiner, lipider och vitamin B12. Den används i matlagning för att förbättra den ostiga smaken och ge ostmassan en fluffig konsistens.
Kategorier:
Liknande recept
