Säsongsbetonade rätter


Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Varmkorv med marulkVisningar: 3 371

Detaljerat recept med foton.

Fiskfilé, varmkorv, selleri, Bostonsallad, citronsaft, majonnäs, sellerisalt, gräslök, inlagd gurka, pommes frites...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare:
Varmkorv med inlagd grönsaksrelishVisningar: 11 584

Detaljerat recept med foton.

Korv, ost, varmkorv, paprika, pickles, pimentopeppar, jalapeñopeppar, äppelcidervinäger, sellerifrön, senapsfrön, senap, ketchup...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Bageri, Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillade fajitas med två typer av fyllningarVisningar: 8 227

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, nötkött, pintobönor, ost, limejuice, worcestershiresås, spiskummin, röda paprikaflingor, chilikrydda, tomater, jalapeños, paprika, pico de gallo-sås, tortillachips, gräddfil, koriander...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 15
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Kycklingcurrysoppa med risVisningar: 41 482

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, jasminris, morötter, citron, lagerblad, mynta, dill, curry...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - delägare i restaurangen
Vårsallad med pasta och tomaterVisningar: 5 086
Receptinnehåll:

"De små gröna ärtorna och den salta ricottasalladen är en fantastisk kombination", säger Jeff....

Cavatappi pasta, sparris, ärtor, paprika, druvetomater, ricottaost, citronsaft, schalottenlök, vitlök, senap, honung, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Tomatsås "Marinara"Visningar: 11 310

Denna tjocka marinarasås från Ina, med färsk vitlök och en skvätt rödvin, är för de kvällar då du behöver den snabbaste av alla snabba pastamiddagar (se recept)....

Tomatsås, marinarasås, plommontomater, rödvin, lök, vitlök, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
BBQ-såsVisningar: 15 425

Det bästa med färdig barbecuesås är kanske dess konsistens: len och måttligt rinnig, men ändå ganska tjock och tung. Neelys barbecuesåsrecept tar hänsyn till alla dessa faktorer och...

Worcestershiresås, äppelcidervinäger, citronsaft, farinsocker, barbecuesås, lökpulver, senapsfrön, ketchup...
Tid: 1 timme och 20 minuter.
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - berömd kock
Portugisisk kikärts- och grönkålssoppaVisningar: 9 407

Det här receptet är en snabb version av en underbar soppa jag gjorde i en portugisisk bosättning i New England (Mystic, Connecticut) nära havet. Den är perfekt för en vinterkväll.

Potatis, kikärter, tomater, chorizo, grönkål, lök, vitlök, lagerblad, rostat bröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Varmkorv med surkålVisningar: 15 553

Detaljerat recept med foton.

Korvar, varmkorv, surkål, bacon, vitt vin, bouquet garni, stjärnanis, koriander, svartpeppar, senapsfrön, kryddnejlika, lagerblad, enbär, lök, kanel...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 varmkorvar
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
SommarrullarVisningar: 8 804

Detaljerat recept med foton.

Risnudlar, mango, rödbeta, chilipeppar, limejuice, havssaltflingor, mynta, koriander, jordnötter...
Tid: --
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Thailändska kycklingwrapsVisningar: 8 529

Denna sommarrätt med kycklingbröst är ett utmärkt tillbehör till kalla drycker. Uppfriskande och saftiga grönsaker, marinerad kryddig kyckling och krispig sallad – det är allt du behöver: rulla ihop det och...

Kycklingbröst, sallad, rödkål, morötter, gurka, risnudlar, hoisinsås, sojasås, srirachasås, chilisås, vinäger, ingefära, vitlök, koriander, jordnötter...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 174
Författare: - berömd kock
Köttbulle- och inlagd morotsmackaVisningar: 5 208

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, morötter, jalapeñopeppar, serranopeppar, baguette, schalottenlök, vitlök, fisksås, risvinäger, limejuice, rundkornigt ris, koriander, mynta, majonnäs...
Tid: 1 timme och 30 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - kock
Grekisk BBQ-bläckfiskVisningar: 8 207

Detaljerat recept med foton.

bläckfisk, vinäger, citronsaft, röda chiliflingor, vitlök, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 portioner som förrätt
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Enkel Moussaka (grekisk köttgryta)Visningar: 14 405

Detaljerat recept med foton.

Aubergine, tomater, potatis, nötfärs, yoghurt, grädde, lök, vitlök, parmesanost, ägg, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Kall Gazpacho-soppaVisningar: 7 446

Detaljerat recept med foton.

Gurkor, ciabattabröd, fetaost, tomater, tomatjuice, paprika, lök, vitlök, oliver, vinäger, oregano, persilja, tomatsoppa...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kulinarisk skribent
Rökt fläsk revbensspjäll i honungsglasyrVisningar: 16 140

Om du inte har en rökugn är detta ett utmärkt sätt att grilla revbensspjäll. Jag såg först den här tekniken från Adam Perry Lang, som inte bara är en utmärkt grillkock utan också en fantastisk...

Fläsk, citronsaft, vinäger, rödlök, vitlök, flingsalt, vitlökssalt, paprika, koriander, oregano, timjan, honung...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Spansk kall soppa GazpachoVisningar: 18 856

Detaljerat recept med foton.

Tomater, tomatjuice, jalapeñopeppar, gurka, avokado, rödlök, vitlök, äppelcidervinäger, sherryvinäger, baguette, persilja, koriander, tomatpuré...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 5
Tomatsoppa GazpachoVisningar: 4 640

Detaljerat recept med foton.

Tomater, gurkor, avokado, paprika, rödlök, vitlök, vinäger, chilipeppar, basilika, koriander, persilja, tomatsoppa...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - TV-presentatör
VintertranbärssangriaVisningar: 4 927

Detaljerat recept med foton.

Apelsinjuice, apelsinlikör, sodavatten, mousserande vin, apelsiner, mandariner, päron, äpplen, tranbär, kanel, honung...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Gazpacho med paprikaVisningar: 5 130

Detaljerat recept med foton.

Tomater, paprika, lök, vitlök, vinäger, tomatjuice, krutonger, gurka, avokado...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kaloriinnehåll: 108
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Gazpacho med gurkorVisningar: 7 552

Detaljerat recept med foton.

Tomater, gurkor, chilipeppar, rödlök, vitlök, vinäger, tomatjuice, Tabascosås, limejuice, basilika, persilja...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .
Författare: - berömd kock
Kall vit gazpachoVisningar: 10 159

Detaljerat recept med foton.

mandlar, pinjenötter, vindruvor, druvsaft, gräslök, vitlök, vitt bröd, grädde...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Spansk Gazpacho-soppaVisningar: 11 439

Detaljerat recept med foton.

gurkor, paprika, vinäger, rödlök, plommontomater, tomatjuice, vitlök, tomatsoppa...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - författare till kokböcker
Chokladglasspaj utan bakningVisningar: 11 860

Ett detaljerat recept på att göra en hemlagad chokladglasspaj utan bakning.

Shortbread-kakor, mörk choklad, mjölkchoklad, chokladbitar, farinsocker, flingsalt, kaffeglass, melass, grädde, bourbon...
Tid: 2 timmar och 38 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - författare till kokböcker
Rudolfpaj (julherdepaj)Visningar: 5 538

Det här är en av de där enkla hemlagade rätterna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Den är inte komplicerad, men den kräver flera steg. Det är trots allt ganska vanligt att rätter...

Fläsk, champinjoner, karljohanssvamp, rödvin, mjölk, tomater, tomatpuré, lök, vitlök, morötter, worcestershiresås, muskotnöt, palsternacka, potatis...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 14–16
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Kubansk köttpaj med sofritoVisningar: 6 239

Detaljerat recept med foton.

Premiummjöl, smördeg, ister, paprika, lök, vitlök, fläskkött, skinka, plommontomater, Gruyèreost, parmesanost, inlagd gurka, grädde, gräddfil, limejuice, apelsinjuice, oregano, senap...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt
Jerk Pork SandwichVisningar: 8 881

Detaljerat recept med foton.

Fläskkött, torkad skinka, senapspulver, torkad lök, chipotlepeppar, malen cayennepeppar, muskotnöt, kryddpeppar, salt och kryddor, cajunkrydda, gurkmeja, sojasås, farinsocker, ananas, jerkkrydda, barbecuesås...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Majs med curryVisningar: 5 903

Ett detaljerat recept på grillade grönsaker med foton...

malen ingefära, paprika, koriander, spiskummin, gurkmeja, yoghurt, majs, koriander...
Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 öron

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt