Fänkål under parmesanbröd


Röster: 1

Hur man gör fänkål med parmesanost
Foto av rätten: Ryan Dausch

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4


Fänkål under en parmesanbotten - ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 2 fänkålslökar
  • 3 msk. olivolja
  • 1 msk hackad timjan
  • 0,5 tsk salt
  • Nypa röda pepparflingor
  • 1/4 kopp finriven parmesanost



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fänkålskolva, Parmesanost, röda pepparflingor, timjan

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Skär fänkålen i 2,5 cm stora klyftor, lägg dem på en bakplåt och blanda med 3 msk olivolja, 1 msk hackad timjan, 1/2 tsk salt och en nypa rödpepparflingor. Täck med folie och grädda i 220 °C i 20 minuter.
  2. Ta bort folien och rör om; fortsätt grädda tills de är mjuka och gyllenbruna, cirka 15-20 minuter, strö över 60 ml riven parmesanost under de sista 5 minuterna av tillagningen.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt