Säsongsbetonade rätter


Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare:
Glögg i en långkokareVisningar: 5 270

Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfattiga dryck är utmärkt...

Äppelcider, portvin, äpplen, kryddnejlika, kryddpeppar, kanel, rödvin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Dadelkola-pudding i en långkokareVisningar: 7 748
Receptinnehåll:

Klassisk engelsk kolapudding är en saftig och smakrik kryddad kaka med en härlig karamellsmak, tack vare daddelpasta och en kolasåstopping. Denna dessert...

mandelmjöl, dadlar, kryddpeppar, malen ingefära, kryddnejlika, kanel, farinsocker, ägg...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
Vinterkycklingpanzanella i en långkokareVisningar: 2 646

Medan italiensk panzanella traditionellt betraktas som en sommarsallad med tomater, lök, dressing och brödskivor indränkta i salladssaft, är vinterversionen med kyckling och...

vitt bröd, kycklingbröst, mangold, timjan, pancetta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Pumpasoppapuré i en långsam kokareVisningar: 4 910
Receptinnehåll:

Denna fylliga, pumpasmakande, puréerade soppa kommer att värma dig och lyfta ditt humör även under de kyligaste höstdagarna. Tillaga pumpan med morötter, selleri, lök och kryddor i...

butternutpumpa, morötter, selleri, spiskummin, salvia, pancetta...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Asiatisk vintergrönsaker i slow cookerVisningar: 3 464

Även under den strängaste vintern kommer smaken av denna rätt att förflytta dig till Sydostasiens evigt heta kuster. Och den är gjord med säsongens grönsaker, svamp och asiatiska ingredienser som kan avnjutas när som helst på året...

Butternutpumpa, sötpotatis, shiitakesvampar, salladslök, kokosmjölk, sojasås, sambal oelek, koriander, jordnötter...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Långkokt chili con carneVisningar: 4 449

En enkel och hälsosam version av Tex-Mex Chili med kött för slow cooker. Den innehåller bara de mest grundläggande ingredienserna: nötkött, chilipeppar, konserverade bönor,...

Tomatpuré, kaffe, nötkött, chilikrydda, pintobönor, tortilla, ris, cheddarost, salladslök, avokado...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
De bästa citronrecepten

De bästa citronrecepten

Ljusa citrondesserter är det perfekta sättet att avsluta en vår- eller sommarmåltid. Låt dig inspireras av våra bästa citronrecept.

Författare:
Ugnsbakad pumpaspaghetti med kycklingVisningar: 5 704

Hösten är skördetid och en hyllning till pumparätter. Det är svårt att imponera på någon med gröt, soppor eller bara vanlig bakad pumpa, men det finns en fascinerande variation där ute...

Spaghetti, champinjoner, paprika, salladslök, malen cayennepeppar, grädde, kyckling, cheddarost...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Mini BBQ-pumpaburgareVisningar: 2 746

Stereotypen att vegetariska rätter är tråkiga håller gradvis på att försvinna, och grönsaksrätter lockar alltmer kockars intresse. Sådana recept är särskilt relevanta på hösten, när trädgården mognar...

Spaghetti, barbecuesås, lönnsirap, tomatpuré, äppelcidervinäger, majonnäs, rödkål, rödlök, hamburgerbröd, gurkor...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 250
Recept för sommarmiddagar

Recept för sommarmiddagar

Kolla in dessa enkla recept och säsongsbetonade måltidsidéer för en sommarmiddag på vardagar.

5 sommarpajer med mördegsfrukt

5 sommarpajer med mördegsfrukt

Gör amerikanska shortbread-pajer i sommar med söta fyllningar gjorda av säsongens frukter och bär.

De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter

De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter

Sommarskörden varar inte länge! Få ut det mesta av den med våra bästa recept på tomater, majs, vattenmelon och zucchini.

Recept för sommartillbehör

Recept för sommartillbehör

Komplettera din picknick med sommartillbehör – pasta, potatis, coleslaw och andra rätter från dina favoritkockar.

Författare: - berömd kock
Vit kalkonchiliVisningar: 2 809
Receptinnehåll:

Tex-Mex-rätten chili con carne (spanska: chili con carne – chili med kött) tillagas med chilipeppar, kött och bönor med kryddor under lång tid, så att alla ingredienser...

Malen kalkon, vita bönor, chilipeppar, gräslök, dill, persilja, koriander, spiskummin, bacon...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
SnöbollskakorVisningar: 12 483

Snöbollskakor är unika kakor täckta med ett snövitt florsockeröverdrag, perfekta för alla söta nyårsbord tack vare sin mini-snöbollsliknande design. Och äggtoddysmaken...

premiummjöl, mandlar, florsocker, muskotnöt, rom, bourbon...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 kakor
Författare: - berömd kock
Höstkalkon chilisåsVisningar: 3 818
Receptinnehåll:

Ett snabbt och enkelt recept på chili con carne, eller helt enkelt chili, en Tex-Mex-rätt. Såsen görs på bara en halvtimme eftersom den är gjord på kalkonfärs. Alla kryddor finns i...

Kalkonfärs, chilikrydda, grillkrydda, worcestershiresås, het sås, paprika, spiskummin, mörk öl, majs...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 367
Snabba höstdesserter

Snabba höstdesserter

På en vardag kan du förbereda efterrätt på bara 20 minuter.

Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - berömd kock
PepparkaksgubbskakorVisningar: 14 147

När det kalla vädret sätter in och vinterhelgen närmar sig blir pepparkakor en av de mest eftertraktade godsakerna på bordet. De värmer med sin kryddiga smak och fyller huset med en väldoftande arom...

premiummjöl, malen ingefära, muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika, kanel...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 72 formade kakor
Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

De bästa säsongens frukter och grönsaker gör det enkelt att laga enkla måltider: vart och ett av dessa recept kräver väldigt få ingredienser.

Höstfestförrätter

Höstfestförrätter

Servera dina gäster med säsongsbetonade aptitretare som är särskilt goda i kallt väder, såsom ostbollar, rosmarinchips och mer.

Recept med färska höstgrönsaker

Recept med färska höstgrönsaker

Laga rätter med dessa säsongsbetonade grönsaker på hösten.

Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Gör din vardagsmiddag extra speciell med en av dessa höstskördeinspirerade sidorätter.

Vegetariska höstrecept

Vegetariska höstrecept

Skapa vegetariska hösträtter med färska, säsongsbetonade grönsaker som butternutpumpa, broccoli, svamp och potatis.

Recept med butternutpumpa (flaskpumpa)

Recept med butternutpumpa (flaskpumpa)

Gör säsongsbetonad pumpasallad, soppa eller pasta med de bästa recepten från kändiskockar.

Morots- och pumpamuffins med vaniljglasyrVisningar: 7 437
Receptinnehåll:

Dessa läckra grönsaksmuffins smakar inte ens som grönsaker, men smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och skapar en underbar höstlig godbit med varma toner av kanel och ingefära. För...

Morötter, pumpapuré, premiummjöl, ägg, gräddfil, mjölk, florsocker, vaniljpasta, malen ingefära, kanel...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Hälsosamma recept med äpplen

Hälsosamma recept med äpplen

Använd säsongens äpplen i hälsosamma och nyttiga recept från kockar.

5 munkar till höstbordet

5 munkar till höstbordet

Här är 5 sätt att tillaga och servera färdigköpta eller hemlagade munkar. Fritera dem, glasera dem och toppa dem med extravaganta pålägg – det perfekta

Höstens tillbehör – recept med foton

Höstens tillbehör – recept med foton

Fullända ditt höstfirande med dessa festliga tillbehör.

50 enkla äppelrecept

50 enkla äppelrecept

Förvandla höstens bästa frukt till Halloween-godis, aptitretare och mer med den här samlingen enkla, kockdrivna recept.

PumpapajVisningar: 4 043
Receptinnehåll:

En traditionell amerikansk paj som blir en viktig del av höstens pumpaskörd och fyller många hem med sin varma, kryddiga och söta arom. Pumpapaj bakas vanligtvis...

Fullkornsmjöl, pumpapuré, citronsaft, farinsocker, ägg, kondenserad mjölk, malen ingefära, kanel, kryddnejlika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Glassmacka: En sommardessert gjord med kakor och mjukglassVisningar: 2 508

En glasssmörgås gjord på klassiska amerikanska chokladkakor, mellan dem placerade med en kula utsökt chokladglass. Två godsaker i ett. Du kan baka dem i förväg...

Premiummjöl, pekannötter, mjölkchoklad, chokladbitar (granulat), ägg, grädde, mjölk, farinsocker, stärkelse...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 smörgåsar
Sommarrätter för festbordet – recept med foton

Sommarrätter för festbordet – recept med foton

Bli inspirerad av en samling recept på läckra sommaraptitretare till julbordet - kanapéer, smörgåsar, pålägg, dippsåser samt kött- och grönsaksrätter.

Författare:
Citronhallon påsktårtaVisningar: 24 032

Dekorera ditt julbord med en påskkaka och ge den ett traditionellt utseende. Du kan dela upp kakförberedelsen på två dagar. Grädda kakor i förväg för att dekorera dem i form av kaniner, ägg eller andra...

Premiummjöl, citronsaft, vinsyra, vaniljpasta, hallonsylt, gräddfil, ägg...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
De bästa sommarfruktdesserterna

De bästa sommarfruktdesserterna

Trött på säsongens färska frukter och bär? Prova att göra desserter med sommarfrukter med hjälp av dessa recept från kockar.

Salladsrecept för en picknick utomhus

Salladsrecept för en picknick utomhus

Förbered klassiska sommarsallader för en picknick utomhus: med potatis, spannmål, kål, pasta och mer.

Höstrecept med säsongens grönsaker och frukter

Höstrecept med säsongens grönsaker och frukter

Upptäck de bästa recepten från kockar med färska höstfrukter och grönsaker: pumpa, äpplen, päron, svamp, sötpotatis och blomkål.

Pumpapaj med Jack-O-LanternVisningar: 8 818
Receptinnehåll:

En av de mest populära pumparätterna på hösten är pumpapaj. Dess utsökta smak och sötkryddiga arom värmer det kyliga vädret och skapar en mysig känsla. En klassisk amerikansk...

Mördeg, pumpapuré, farinsocker, ägg, grädde, kryddpeppar, malen ingefära, muskotnöt, kanel...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
PumpaostbollVisningar: 22 597

Denna vackra och läckra pumpaformade osträtt är perfekt för ett höstbord. Rulla en ostboll av en blandning av färskost och cheddarost, tillsätt lite salladslök,...

cheddarost, färskost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Perfekt godis: Mjuka karamelläpplenVisningar: 22 209

Med höstens ankomst och äppelskörden blir denna frukt en viktig ingrediens i hemlagade desserter i många länder runt om i världen. I väst är mjuka karamelläpplen också mycket populära...

äpplen, vaniljextrakt, grädde, majssirap, karamell...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 karamelläpplen
Vårrullar med asiatiska nudlar och myntadippVisningar: 4 544
Receptinnehåll:

Vårrullar är ett populärt asiatiskt mellanmål som består av pannkakor med olika fyllningar, inslagna i tunn deg eller rispapper. Deras namn, eller vårrullar, har sitt ursprung i Kina...

Risnudlar, ingefära, chilipeppar, karljohanssvamp, shiitakesvamp, champinjonsvamp, sojasås, hoisinsås, citronsaft, salladslök, mynta...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Bakad pumpa i granatäppleglasyrVisningar: 4 372

Med höstens ankomst dyker två vitaminrika frukter upp på butikshyllorna: pumpa och granatäpple. Kombinera dessa två hälsosamma livsmedel i en sidorätt som är superenkel och snabb att tillaga, och ser ut och...

ekollonpumpa, granatäpplemelass, mynta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Surdegspannkakor med äpplenVisningar: 8 302
Receptinnehåll:

Till skillnad från crêpes är amerikanska pannkakor tjocka och fluffiga, som stora pannkakor. Detta förändrar smaken därefter. Ett av de bästa sätten att göra läckra, fluffiga pannkakor...

Jästdeg, äppelcider, farinsocker, ägg, mjölk, pekannötter, äpplen...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 130
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med butternutpumpa och getostVisningar: 3 130

Hösten är den perfekta tiden att utnyttja säsongens, läckra och hälsosamma pumpor i köket. Du kan variera din pumpameny genom att göra italiensk pasta med pumpa och getost. Innan...

Pennepasta, butternutpumpa, kabochapumpa, getost, parmesanost, valnötter, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Citron Clementine Bar CakeVisningar: 4 157
Receptinnehåll:

Kakorna är fylliga med frisk citrussmak, och de orange trianglarna ovanpå fulländar desserten och gör den otroligt aptitretande. Du kan behöva grädda fyllningen för att den ska tjockna tillräckligt...

premiummjöl, citronsaft, apelsiner, kondenserad mjölk, ägg, stärkelse...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 50 kakor
KalkonchiliVisningar: 2 202

Receptet kräver inga modifieringar: resultatet är alltid en utsökt, värmande rätt som skapar en mysig atmosfär. Hälsosamma ätare kommer också att uppskatta avsaknaden av rött kött, istället...

Malen kalkon, purerade tomater, pintobönor, kidneybönor, svarta bönor, chilipeppar, chilikrydda, pepper jack-ost, salladslök, gräddfil...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Sommarostkakemousse med färskostVisningar: 39 287

Sommarmousseostkaka är ett recept på ostkaka utan bakning. Den använder krossade grahamkex istället för en skorpa, och fyllningen består av alternerande lager av färskost, som har en lätt...

Färskost, florsocker, gräddfil, vaniljstång, gelatin, kex, smör, socker, hallonsylt, björnbär, hallon, blåbär, mynta...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sötpotatis- och jordnötssoppaVisningar: 4 723

Vissa grönsaker karamelliseras när de rostas, så varför inte göra en söt soppa med dem? Denna smakrika, krämiga soppa, full av ingefära och kryddor, kommer att värma dig på en gråmulen dag.

Sötpotatis, paprika, morötter, tomater, jordnötssmör, salladslök, röda chiliflingor, svartpeppar, ingefära, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 290

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt