Säsongsbetonade rätter

Imponera på dina gäster med en utsökt dessert och servera glass precis som du förväntar dig av en restaurang. Grilla eller stek ananasringar i panna tills de är vackert krispiga och arrangera dem sedan...

Det är svårt att föreställa sig en mer avkopplande och utsökt sommardryck än spansk sangria, som blandar vin med saftiga frukter. Vattenmelon och jordgubbar är perfekta ingredienser för...

En perfekt midsommarsallad, gjord på saftiga, mogna persikor och söta tomater, tunt skivade och vackert arrangerade på en bädd av doftande basilikapuré och...

Genom att kombinera mozzarella, tomater, vitlök och basilika skapar du den enklaste men mest autentiska italienska rätten. Dessa ingredienser, blandade på en enda skiva rostat bröd, kommer mentalt...

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande, som vårsallad, genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade...

En hälsosam, kalorisnål broccolisallad kan vara utsökt! Det handlar om den lätta, krämiga dressingen. Majonnäsen ersätts med en blandning av lättgräddfil och yoghurt. Och för att hindra broccolismaken från att bli överväldigande...

Under grillningsprocessen penslas fläskfilén ständigt med en tequila- och fikonkaktus-barbecuesås, vilket resulterar i en livfull smak med söta och salta toner. Köttet blir otroligt mört och...

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött finns vanligtvis i små bitar på revbensspjäll. Nötköttet är för-...

Tjock oxbringa är perfekt för grillning. För att tillaga den behöver du en slät, rektangulär bit, ingniden med en torr kryddblandning och marinerad över natten. Dessa kryddor...

Fläsk i ananas kombinerar inte bara fantastiska smaker utan gör också en vacker presentation. Gästerna kommer att bli förvånade. Ananasen är skalad och fylld med kött skuret från tillagat fläskkött...

Kycklingbröst grillas tills de är gyllenbruna, och några minuter innan de är klara toppas de med en läcker, klibbig glasyr gjord på sojasås, persikomarmelad, Dijonsenap och...

Även kycklingkorvar kan användas för att göra läckra och intressanta kebaber, och körsbärstomater, lök och gula och röda paprikor ger saftighet, smak och livfulla färger. Kebaber...

Majsen grillas hel på kolven, inlindad i folie med aromatiska örter och smör. Wrapsen gör att den ångkokas ordentligt och blir mör och smakrik...

Ett enkelt recept på läckra grillade kycklingben med minimala kryddor. Huvudingrediensen i denna rätt är havssalt med chipotlepeppar, vilket ger en unik smak och allt annat...

Det är ingen slump att den här burgaren kallas Maui Luau, vilket betyder Hawaiifest. Alla ingredienser smälter samman till en exotisk, söt och kryddig smak som kommer att förflytta dig till de sensuella öarna.

En uppfriskande men mättande tabboulehsallad från Mellanöstern och en söt och syrlig granatäpple-apelsin-barbecuesås är ett perfekt komplement till grillad vaktel. Hela rätten ser ut...

Avokado, tack vare sin form, är en unik aptitretare och fungerar som skålar med fördjupningar som kan fyllas med valfri sås. Till exempel mexikansk majs- och bönsalsa, som är perfekt...

Innan de steks blötläggs fläskkotletter med ben i 24 timmar i en saltlake med aromatiska kryddor, vilket gör dem möra, saftiga och otroligt smakrika. Grillade...

Denna asiatiska barbecuesås ger en rik och mångfacetterad smak till grillad röd fisk. För att göra den, kombinera stekt lök och vitlök, hoisinsås, ketchup, honung och...

Björnbärsbarbecuesås, som ständigt öses på kycklinglår under tillagningen, ger en underbar smak. Såsen kan göras i förväg. Förutom färska björnbär innehåller den...

Innan grillning skärs kycklingen i bitar och blötläggs över natten i en kryddad öllake för extra saftighet och smak. För grillning, förbered en grill med direkta och indirekta värmezoner...

En ljus, saftig och utsökt aptitretare med grillade karamelliserade mangoskivor. Deras sötma och lätta tallsmak balanseras harmoniskt av den kontrasterande kryddigheten av cayennepeppar och färsk...

Denna aptitretande, saftiga sallad med färska grönsaker, örter, konserverade bönor och grillad fisk och skaldjur kommer att fängsla alla med sitt livfulla utseende, fantastiska smak och unika presentation. Börja...

Unna dig en utsökt och lätt medelhavsinspirerad rätt som harmoniskt blandar texturer och smaker. Grillade pilgrimsmusslor serveras med kokt quinoa...

När det inte finns tid för grillning eller alla är hungriga medan köttet grillas, kommer det här receptet på snabba men läckra friterade rökta korvar till undsättning. Korvbitarna träs upp på spett...

För att göra läckra revbensspjäll behöver du valfri stekkrydda och öl, vilket kompletterar kryddorna och ger en utsökt sås. Köttiga revbensspjäll, skurna från fläskkarrén,...

Ett enkelt sätt att förvandla färska persikor till en utsökt dessert är att grilla dem. När frukten är fint grillad och mjuk, servera med smör,...

Kycklingbröst är mört, magert kött som passar bra till nästan alla smaker. Stek dem med spiskummin och ge dem en fyllig, kryddig smak. Gnid in kycklingen med olivolja och en torr gnidning av...

Dessa kebaber är gjorda med kycklingfingrar, eller möra kycklingbröst, som tillagas mycket snabbt. Bara några minuter på grillen, så är de redo att serveras. Förbeställ...

Naturliga fläskkotletter med ben får en unik smak om de föringnids med en kryddblandning av socker, paprika och lökpulver och marineras i barbecuesås...

Vad kan vara mer uppfriskande och stärkande i sommarvärmen än citronglassar? De är ganska enkla att göra; du behöver inte ens glassformar. Gör bara lite citronsirap och...

En utsökt hemlagad glass med smak av den indiska läskedrycken lassi, gjord på yoghurt, mango och kryddor. För att göra denna glass, purera...

Denna läckra, sockerfria fruktdessert ger en uppfriskande svalka på en varm dag och är klar på nolltid. Till skillnad från andra typer av fruktglass eller isglass behöver du inte lägga ner mycket tid...

Denna uppfriskande och hälsosamma dessert kommer att fängsla dig med sin fylliga chokladsmak och överraskningen av fylliga chiafrön. De ger glassen fibrer och essentiella omega-3-fettsyror, samt...

Denna lager av fruktis är rik på C-vitamin och fibrer och innehåller inget raffinerat socker. Bär och en touch av honung ger sötma. Isen är fryst i tre färgglada lager. Det första lagret...

Vattenmelon och glassar är två läckra symboler för en varm sommar. Kombinera dem i en dessert, och du kommer verkligen att njuta av både smaken av glassarna och deras intressanta utseende, eftersom de...

Kalorisnål yoghurtglass gjord på jordgubbar och tjock grekisk yoghurt är lika god och har en lika fin textur som vanlig glass. Efterrätten kärnas först i en glassmaskin och stelnar sedan i...

En granitaslush är en blandning av hyvlad is och en slushdrink, som påminner om smält, puderig snö. Den görs ofta med fruktpuré, och den är perfekt för denna roll...

Denna fantastiska sommardessert är gjord med mogna, saftiga körsbär, len och aromatisk kokosmjölk och en generös dos naturlig vanilj. Den är mycket hälsosammare än vanliga glassar...

Färska grönsaker med dippsås är en hälsosam och utsökt aptitretare som blir en succé på trevliga sammankomster. Lägg rädisor, gurkor, paprikor och morötter, skivade i stavar, på ett fat, lätt...

Potatisgratäng är en utsökt potatisgratäng i en krämig sås med en härlig ostbotten. Denna mysiga, hemlagade rätt är perfekt för alla festbord och är ett utmärkt val...

Fylld med vårfräschör och arom är Key Lime Pie en underbar påskgodis. Dess botten är gjord av krossade grahamkex, socker och smör...

Missa inte dessa eleganta kakor när du samlar påskbordsidéer – våren kan gnistra med nya smaker. Dessa cupcakes är en miniatyrversion av den amerikanska...

En utsökt sidorätt med stekta gröna ärtor med pancetta och lök. Den krispiga pancettan står i perfekt kontrast till de möra smörstekta ärtorna, medan apelsinjuice och skal ger en touch av...

En utsökt efterrätt på en picknick är ovanlig och ovanlig. Men efter en utsökt grillad måltid kan du baka fattiga riddare så att det inte bara blir bakat bröd, utan riktigt...

Även på grillen kan du göra en hälsosam och god pasta med aubergine, zucchini och tomater. Rå pasta och grönsaker täcks av en blandning av vatten och vitt vin, förseglas tillsammans med kryddor...