Långkokt chili con carne
Röster: 1
Tid: 8 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 414, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 30 G., kolhydrater 40 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 414, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 30 G., kolhydrater 40 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
En enkel och hälsosam version av Tex-Mex chili med kött för slow cooker. Den innehåller bara de mest grundläggande ingredienserna: nötkött, chilipeppar, konserverade bönor, lite tomatpuré och majschips för tjockare rätter. Denna chili överväldigar inte med ett kalejdoskop av kryddor, och en halv kopp bryggkaffe, vilket också förstärker smaken av det röda köttet, ger det en djupare och fylligare smak. När rätten är klar kan du anpassa den med ytterligare ingredienser efter eget val, såsom ost, avokado, örter eller såser. Servera chili con carne med kokt ris eller majstortillas.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp tomatpuré
- 0,5 koppar bryggt kaffe
- 1 kg nötbog, skuren i 4 cm stora bitar.
- 1 msk chilipulver
- 2 burkar pintobönor à 400 g (spar vätska)
- 0,5 kopp krossad tortillachips
- 4 koppar kokt vitt ris
- Riven cheddarost, skivad salladslök och tärnad avokado, till servering (valfritt)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tomatpuré, kaffe, nötkött, chilikrydda, pintobönor, tortilla, ris, cheddarost, gröna lökar, Avokado
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda tomatpuré och kaffe i en liten skål. Blanda köttet i en 6-liters långkokare. chilipulver, 1,5 tsk salt och 1/4 tsk peppar. Rör i bönorna (inklusive vätskan), kaffeblandningen och chipsen.
- Täck över och tillaga på låg värme tills köttet är genomstekt, cirka 8 timmar. Krydda med salt efter smak. Servera chilin med ris, toppad med ost, salladslök och avokado.
Kategorier:
Liknande recept
