Recept på kötträtter

En lätt sommarrätt som är snabb att tillaga och ser utsökt ut. Mör fläskfilé bakas hel i ugnen och bevarar all sin saftighet. Köttet...

I det här receptet kan du ersätta de kinesiska chow mein-nudlarna med spaghetti; det blir lika gott, eftersom huvudingrediensen i rätten är en asiatisk sås gjord på jordnötssmör, risvinäger, sojasås,...

I det här receptet delar kocken Mark Murphy med sig av matlagningstips för rostad hel gris. En hel gris på 45 kg rostas på La Caja China Roaster – en stor...

Biffstroganoff är stekta köttbitar dränkta i en läcker gräddfilssås. Smaken är mångfacetterad och festlig, och rätten är klar på några minuter. Biffstroganoff är gjord med...

Biffarna som används i detta recept kommer från fläskbog eller tjock ryggbiff. Dessa styckningsdelar kombinerar flera typer av kött i ett stycke, vilket innebär att de är fulla av rik smak. Dessutom...

Vi använder naturliga, benfria fläskkarrékotletter. Detta möra, saftiga kött tar bara några minuter att grilla på varje sida. Servera kotletterna med...

Om du tvekar att göra carpaccio med rått nötkött är tunt skivad rostbiff ett bra alternativ. Lägg skivorna på en tallrik och servera med en sallad av kokt...

Den marockanska koteletten serveras med en lätt, saftig sallad av romansallad, gurka, tomater, rödlök och färska örter (mynta eller koriander) i en olivoljedressing,...

Innan grillning öppnas fläskfilén, stöts till ett tunt lager och marineras i flera minuter i en blandning av olivolja, citronsaft, riven vitlök och paprika. Totalt...

Rökt fläskbitar ger stekta potatisar en fantastisk smak och en utsökt rökig arom som är svår att motstå. Detta recept använder hackad rökt naturell...

Laga en komplett måltid med en fläskkotlett med ben, serverad med ris och stekt plantain. En mojosås gjord med hackad koriander och mynta, citrusjuice och...

Ägg i skärselden är en populär italiensk frukost bestående av äggröra stekta i tomatsås med marinara. I Italien kallas det uova al purgatorio. Denna mycket enkla rätt är fylld med livfulla...

Vodkasås, en populär ingrediens i italiensk-amerikansk mat, serveras vanligtvis som en ingrediens i den populära penne alla vodka-pastan, men rätten blir ännu mer utsökt och mättande när den tillagas med...

Dessa smakrika, kryddiga revbensspjäll tillagas i slow cookern i 7,5 timmar, vilket innebär att du kan ställa in dem på morgonen och sedan komma hem från jobbet samma kväll för att njuta av en utsökt måltid som vanligtvis...

Denna kompletta rätt i mellanösternstil är klar på mindre än en halvtimme. Den är perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Nötfärs blandas med kryddor, inklusive...

Det här receptet använder en tri-tip nötstek från flanken, som kan grillas utsökt även utan grill eller grillpanna. Köttet gnids in med en blandning av malet...

För att göra dessa smörgåsar marineras fläskkarré i en barbecuesås gjord med hoisinsås, ketchup, honung och gurksaltlake. Den grillas sedan och skivas...

Det här receptet använder skivor av köttiga revbensspjäll från fläskkarrén. De behöver inte marineras i förväg, men se till att ta bort de hårda hinnorna från varje bit. Förbered först såsen...

Denna skål är baserad på kokt quinoa, som toppas med stekt kalkonfärs och sockerärtor före servering. Kötttoppingen steks med en kryddblandning...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben, ingnidda med en blandning av fänkål och koriander, steks först i panna tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Servera med...

Dessa cheeseburgare är byggda runt en grillad nötfärsbiff toppad med en läcker, smält skiva Colby-Jack-ost. Men deras unika smak kommer från en chilipepparsalsa. I...

Nyckeln till läckra och saftiga revbensspjäll är att grilla dem länge med indirekt värme. Den andra nyckeln till framgång är såsen du täcker revbenen med när du grillar. Här...

Adobo är ett traditionellt filippinskt sätt att tillaga fläsk, där köttbitar sjuds i en blandning av sojasås, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket resulterar i en fantastisk...

Receptet använder revbensspjäll i St. Louis-stil, vilka är helt jämna, rektangulära skivor revbensspjäll skurna från bringan. Till skillnad från de vitare, köttigare revbensspjällen...

Det tar ungefär 18 timmar att tillaga en utsökt oxbringa, inklusive en övernattsmarinad i kylskåpet och cirka 10 timmars rökning, så planera i förväg om du lagar mat för en specifik...

En bowl är en hälsosam, utsökt och perfekt balanserad måltid i en skål. Basen i denna skål är kokt halvpolerad dinkel, som behåller de flesta av sina nyttiga mikronäringsämnen.

För att ge dessa fläskkotletter en läcker, klibbig glasyr när de steks, blandas de med en söt och kryddig röd paprikakonfityr och lite... några minuter innan de är klara.

Bred italiensk pappardellpasta blandas med en långkokt nötköttsragù. Nötköttet läggs i en gryta med tomater, rött vin, tomatpuré och kryddor och kokas...

Några av ingredienserna i den här rätten är grillade, så resultatet blir en mycket smakrik fläsk- och grönsaksrätt som är full av sommarsmaker, särskilt om du grillar den över en kolgrill.

Denna enkla, hemlagade rätt är snabb att tillaga och fylld med de läckra smakerna och aromerna från det grekiska köket. Potatisen rostas på hög temperatur i ugnen tills den är gyllenbrun,...

För att förvandla risnudlar med grönsaker och biff till en utsökt thailändsk rätt behöver du några kryddor som är typiska för detta kök: thailändsk röd currypasta, fisksås, limejuice och...

Denna läckra mexikanska burrito är gjord på nötkött som sjuds i en kryddad tomatsås med lök, paprika och chilipeppar. Den är gjord på kjolbiff – en köttbit som...

Denna hamburgare av restaurangkvalitet, lyxig i sin smak och arom, är inte gjord med tryffel, utan med tillsats av vit tryffelolja, tryffelsalt och tryffelost i varje komponent, vilket...

Den mexikanska rätten chilaquiles görs med tortillachips (eller gamla tortillas) i en kryddig sås med kött och ost. Den serveras vanligtvis till frukost, men kan även tillagas till middag. I stora mängder...

Denna rätt är perfekt för picknick. Varje portion består av en naturlig fläskkotlett med en succotashsallad och är friterad i en separat folieförpackning. Fläskkotletterna är förgräddade...

Rätten tillagas ganska snabbt, med alla ingredienser wokade i en panna på hög värme under ständig omrörning. Basen i rätten är flankstek av nötkött, som kännetecknas av...

En hel racks revbensspjäll är den perfekta storleken för en rejäl smörgås på ett 30 cm långt bröd, som sedan kan skäras i flera portioner, om så önskas. Tillagningen...

I Mellanöstern och Asien kan kofta syfta på vilken köttfärsrätt som helst, oavsett om det är en biff, köttbulle eller köttbulle, beroende på region. Och det är bara tack vare denna intressanta kombination...

Denna rejäla rätt tar inte mer än en halvtimme att tillaga. Potatis med fläsk – vad kan vara enklare? Och för en mer sofistikerad look, naturliga fläskkotletter med...

Strö torkad mynta över biffen innan grillning; dess smak utvecklas under tillagningen och genomsyrar köttet. Servera med en läcker, fiberrik bladgrönsallad...

Under grillningsprocessen penslas fläskfilén ständigt med en tequila- och fikonkaktus-barbecuesås, vilket resulterar i en livfull smak med söta och salta toner. Köttet blir otroligt mört och...

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött finns vanligtvis i små bitar på revbensspjäll. Nötköttet är för-...

Grillad fläskkarré är en magnifik rätt för speciella tillfällen, och den kräver förberedelse i god tid. Fläsket läggs i saltlake kvällen innan och får sedan vila i kylskåpet...

Fransk tapenade är en kryddad olivpasta som ger nötkött en mängd olika smaker. Det här receptet använder tapenade både för att marinera flanksteken och för servering.

Tjock oxbringa är perfekt för grillning. För att tillaga den behöver du en slät, rektangulär bit, ingniden med en torr kryddblandning och marinerad över natten. Dessa kryddor...

Fläsk i ananas kombinerar inte bara fantastiska smaker utan gör också en vacker presentation. Gästerna kommer att bli förvånade. Ananasen är skalad och fylld med kött skuret från tillagat fläskkött...

Fläskrevben tillagade enligt detta recept blir precis som de på en kinesisk restaurang. Revbenen som används tas från magen på slaktkroppen. De skärs i...

Det här receptet hjälper dig att göra rökta naturliga fläskkotletter med ben ännu godare. För att glasera fläsket, förbered en glasyrmarinad av honung, farinsocker, limesaft och röd paprika...

Lammracksen grillas hel och skärs sedan i individuella biffar med ben. Detta gör dem saftigare och mörare. Och den fantastiska smaken kommer från...