Recept på rätter gjorda på spannmål och baljväxter

Fyllda med bitar av rostad kyckling och rostade söta grönsaker som butternutpumpa och morötter, är dessa skålar packade med protein (kycklingen och quinoa) och fibrer (broccoli och zucchini) för att hålla dig mätt i timmar.

Den här rätten ser särskilt livfull och imponerande ut om du använder paprikor i flera färger, som röd, gul och orange. Välj de största paprikorna med de plattaste och fastaste stjälkarna...

Denna rätt är fylld med aromer av indiska kryddor i kombination med väldoftande koriander. Dess utsökta smak förstärks av en speciell sås gjord på färsk koriander och stark serranopeppar, som...

Om du har provat sicilianska arancini på restaurang vet du hur läckra de är. I det här receptet rullas risottobollar i ströbröd med italienska örter och friteras i luften tills...

Mör, smältande filé mignon gör Tex-Mex-rätten chili con carne till en underbar godbit för ett speciellt tillfälle. Biffen skärs i munsbitsstora bitar, lätt...

Fläskkotletter med ben bakas i ugnen med ris, som suger upp de underbara köttsafterna, och du får en utsökt, komplett middag med kött och ett tillbehör.

Denna marockanska butternutpumpa- och kikärtsgryta kan serveras som huvudrätt eller tillbehör. Ras el hanout och kanel ger en värmande, söt-kryddig smak, medan torkade aprikoser...

Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor, färsk salsa...

Dippen är gjord på kokta limabönor som mixas i en matberedare med spenat, olivolja, citron, färska örter och tahini-sesampasta tills den blir...

Denna smakrika dipp med vita bönor är berikad med den rika, kryddiga smaken av madrascurrypulver, vitlök och färska örter. Den är gjord utan animaliskt fett, otroligt mör och sammetslen, och...

Denna tjocka och värmande linssoppa är perfekt för kalla vinterdagar. För att spara tid vid spisen, använd konserverade linser till detta recept. De passar i soppan tillsammans med...

Kinesisk bok choy tillagas snabbt, och den här sidorätten tar mindre än en halvtimme. Bacon ger den en fantastisk smak: kålen steks i baconfettet som kommer från stekpannan, och sedan...

Denna rejäla och nyttiga sallad har allt du hittar i en frukostomelett: ägg, skinka, paprika, lök och ost. Men till skillnad från en omelett innehåller denna sallad betydligt mer fibrer och...

Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...

Denna läckra och mättande sommarsallad i medelhavsstil är klar på några minuter, tack vare en bas av couscous som ångkokas i bara 5 minuter. Servera couscousen med söta körsbärstomater,...

Denna asiatiska bovete-sobanudelsallad är snabb och enkel att tillaga, men smaken är rik och komplex. Allt detta tack vare risvinäger, honung och sojasåsdressing...

Börja göra denna otroligt hälsosamma, fiberrika gröt innan du går och lägger dig genom att helt enkelt lägga alla ingredienser i slow cookern och ställa in tiden, och på morgonen kommer du att vara...

Istället för traditionellt ris görs denna risotto med hälsosammare stålskuren havre. De innehåller mycket mindre stärkelse, men tack vare fårosten Pecorino Romano blir risotton krämig, precis som...

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

Till skillnad från vegetariska linssmörgåsar ersätter inte bönorna här köttet, utan kompletterar det harmoniskt. Gör en utsökt, tjock sås med...

Det fina med slow cooker-soppa är att du helt enkelt tillsätter alla ingredienser, sätter på den och glömmer bort den i några timmar medan du sköter din dag. I slutet av cykeln kommer du att bjudas på...

Dessa italienskinspirerade rullar görs på liknande sätt som kålrullar, men istället för kål använder de mangoldblad, och istället för kött är fyllningen gjord av kokta gröna linser med getost och...

Till middag, tillaga torskfilé med en läcker, krispig panering och servera med linser, grönsaker och sallad. Perfekt för en snabb, god och hälsosam middag. Till...

Denna livfulla indiskinspirerade sidorätt är gjord med delade apelsinlinser, som tillagas snabbt och absorberar smakerna från andra ingredienser, inklusive ingefära,...

Bara 200 gram räkor räcker till en måltid för fyra personer om du tillagar dem klokt – som spett – och serverar dem med en rejäl linssallad. Det är imponerande men ändå ekonomiskt.

Dessa fyllda fläskkarrékotletter ser festliga ut och är otroligt enkla att tillaga. Fläsket blötläggs i saltlake och skärs sedan ner längs sidan av varje kotlett...

Kokt dinkel, mogna tomater och massor av färska örter gör denna italienska sallad till ett utsökt, mättande och hälsosamt tillskott till din sommarkost. Servera den med en balsamvinägrett...

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Antipastosallad är en traditionell italiensk förrätt som serveras före huvudrätten. Den tillagas vanligtvis med en mängd olika ingredienser som traditionellt serveras som...

Denna hälsosamma gröna havregrynsgröt är precis rätt för en energigivande frukost. Kokt i vatten serveras den med mager grekisk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor och...

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt och hälsosam middag i indisk stil. Röda linser sjuds i en lätt, färsk tomatsås och serveras med smörstekta räkor. En unik...

Glutenfri pasta smakar bäst när den tillagas i en olivoljebaserad sås, som inte tjocknar mycket, vilket resulterar i en lättare pasta. Pasta med kikärter och örter är...

Till skillnad från traditionella bakade bönor tillagas denna sidorätt i en stekpanna med snabba ingredienser, men den är lika god och mättande. Och det krävs inte mer än...

Denna läckra, mättande och enkla kycklinggryta är full av grönsaker och ost utöver de grundläggande ingredienserna. Med strimlad grillad kyckling får grytan en mer...

Denna gryta är otroligt enkel att göra, och trots att den är gjord med konserverade bönor smakar den otroligt hemlagad. Bönorna blandas helt enkelt med stekt bacon...

Detta imponerande, rejäla grytrecept är ett måste, eftersom den generösa mängden broccoli gör den otroligt hälsosam och saftig, riset gör den mättande och den trögflytande ostsåsen...

Denna hälsosamma risotto är gjord på en blandning av brunt ris och pärlkorn, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionellt stärkelseris, vilket ger fiber och en behaglig nötig smak. Dessutom...

Stekt ris med saftiga kycklingbitar, en mör omelett och kryddor är en enkel och mättande rätt i asiatisk stil som du alltid kan laga hemma med de mest prisvärda ingredienserna, och det är inte...

Pintobönor sjudas i en långkokare med rökt fläsklägg och har en underbar rökig arom och kryddig smak, vilket gör dem till det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Servera med valfri...

En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...

Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...

Röda bönor och ris är en signaturrätt från Louisianas kreolska kök. Röda bönor sjuds i en långkokare med andouillekorv, rökt fläsklägg, kryddor och...

Långkornigt jasminris är ett populärt tillbehör till sydostasiatiska rätter. Det har en behaglig, lätt krämig smak och passar perfekt till kyckling, grönsaker och skaldjur med såser. Att laga...

Denna rätt använder fläskkotletter med ben. Köttet är ganska segt och perfekt för lång bräsering, och benen gör såsen särskilt...

Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.

Denna läckra medelhavsrätt tar bara tio minuter att tillaga. Couscous kräver ingen tillagning och tillagas lika snabbt som räkor, och för att göra den ännu mer smakrik och aromatisk...

Denna rätt kombinerar ångkokt quinoa vackert med saftig, smakrik ruccola, söta och kryddiga rostade grönsaker, krispiga pinjenötter och hyvlad parmesanost, allt insvept i en läcker dressing av...

Laga en utsökt och hälsosam rätt inspirerad av Mellanöstern baserad på kokt quinoa och linser. Stekt lök och kryddig kyckling ger en fyllig smak, medan en blandning av vitlök, spiskummin och...