Trots sitt komplexa franska namn är payard en av de enklaste rätterna – en kycklingfilé stekt utan panering. Perfekt för en snabb och enkel middag i...
Recept på rätter gjorda på spannmål och baljväxter
Gröna linser sjuds i en lätt tomatsås med fänkål, morötter, vitlök, timjan och en touch av curry, vilket resulterar i en perfekt mjuk, smakrik och aromatisk rätt. En touch av rödvinsvinäger alldeles i slutet...
Innan stekning gnids fläskfilén in med en blandning av grynig senap och sellerisalt, vilket bildar en läcker och smakrik skorpa i ugnen och avslöjar saftigt och mört kött undertill. Skiva tunt...
Denna rejäla asiatisk-inspirerade skål är en perfekt balanserad, komplett måltid med hälsosamma kolhydrater, fibrer och protein. Den är också utsökt. Brunt ris serveras med wokad kinakål,...
Om radicchiosalladens bitterhet stör dig, ge den en chans till, eftersom den är rik på antioxidanter, fibrer och en utmärkt källa till vitamin K. I det här receptet balanseras radicchios bitterhet...
Laga en komplett middag på en bakplåt: saftig fläskfilé bakad med broccoli, kikärter och inlagd paprika. Glöm inte att lägga ett par oskalade vitlöksklyftor på bakplåten. Från den bakade...
Gröna och bruna linser är perfekta till tillbehör. De håller formen väl samtidigt som de absorberar smakerna från andra ingredienser. Tillaga dem med sauterad purjolök och...
Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en bakplåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer pannan att drypa av läckra safter. Du kan...
Att hålla kylen och skafferiet fyllt är nyckeln till att laga läckra måltider mitt i veckan på några minuter. Till denna smakrika pasta behöver du citron,...
En utsökt vegetarisk variant av proteinrik pasta. Den är gjord på kikärter och pecorinoost i en lätt tomatsås, och varje portion toppas med krispigt ströbröd och...
Basen i denna rejäla skål inspirerad av Mellanöstern är varm, silkeslen hummus, som snabbt görs på konserverade kikärter och smaksätts med tahini, vitlök, citron och spiskummin. Toppa hummusen med...
Inspirerat av kinesiska sesamnudlar använder detta recept japansk bovetesoba istället för färska vetenudlar, toppat med en smakrik jordnötssås. Edamamebönor, hackade...
Det bästa sättet att använda koriander och persilja som finns kvar i kylskåpet är att göra en kryddig och smakrik örtsås. Marockansk chermoula kombinerar färska örter med aromatiska kryddor,...
Om du bara har några minuter över efter jobbet, prova dessa snabba och läckra recept som sparar dig från engångsmatinköp och inte stör dina dagliga planer, och som också hjälper...
Denna läckra vegetariska rätt med mexikanskinspiration är en familjefavorit. Tortillarör fyllda med sötpotatis och svarta bönor läggs i lager, toppade med en kryddig tomatsås,...
Wokat klibbigt ris med kinesisk korv (eller lo mai fen på kantonesiska) är en populär dim sum-rätt gjord med söt kinesisk korv (lap cheong), shiitakesvamp och torkade räkor,...
Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.
Med en smart kombination av japanska basvaror – sobanudlar, sojasås, sesamolja och srirachasås – är denna wok med räkor och edamamebönor...
Denna läckra och hälsosamma asiatiska rätt är full av protein och fibrer. Bovetesobanudlar tillagas med shiitakesvamp och edamame (omogna sojabönor), medan färska örter och några...
Denna asiatiskt inspirerade soba- och bovetesoppa kommer att fängsla alla med sin rika smak och arom, som kommer från kombinationen av shiitakesvampar, rökt öring, sojasås, färsk ingefära och...
Mör laxfilé, grönsaker och bovete sobanudlar i en doftande svampbuljong är precis vad som värmer upp dig en kylig dag och njuter av smakerna från det asiatiska köket. Tillaga fisken i buljongen...
Om du letar efter en iögonfallande men ändå lättlagad sidorätt till din nästa semester, överväg dessa fyllda tomater fyllda med brunt ris, örter, mexikansk...
Denna grönsakstillbehörsrätt är klar på några minuter och passar bra till alla kött-, fågel- eller fiskrätter. Frästa limabönor med körsbärstomater och basilika serveras med rödvinsvinäger och toppas med...
För en twist på den klassiska kombinationen av pilgrimsmusslor och citronsaft, prova att para ihop dem med en lätt, citrusaktig, kryddig sås gjord på en blandning av apelsin- och mandarinjuice.
Blanda pärlkorn med stekt bacon och cheddarost och baka i ugnen tills det är mört och krämigt, toppat med salta baconbitar. En utsökt sidorätt för både speciella tillfällen och...
Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto gjord på naturligt krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås gjord på...
Delikat polenta blir ännu krämigare och segare när den kombineras med två typer av ost: aromatisk parmesanost, som ger en antydan av umami, och mjuk fontinaost för en krämig smak. Om polenta...
Fullkornsspaghetti med räkor och vita bönor är en snabb, hälsosam och, viktigast av allt, utsökt middag som är perfekt för mitt i veckan eller speciella tillfällen. När du kombinerar...
Gör en sallad med quinoa, röd paprika och rostade pekannötter för ett enkelt och mättande tillbehör, perfekt till högtiderna. Garnera salladen med äppelcidervinäger och...
Blanda kokt pasta med sparris, cannellinibönor på burk och smulad fetaost för en perfekt sommarrätt. För ett snyggt utseende, skiva sparrisen...
43 vegetariska recept som alla kommer att älska
Bara för att du inte äter kött betyder det inte att du måste missa något. Här är några enkla recept på mättande och läckra grönsaksrätter som du kan njuta av.
Söta och salta rätter med jordnötssmör
Rik, krämig och med precis rätt mängd sött, jordnötssmör är den perfekta njutningen. Här är de bästa recepten på jordnötssmör. Så varför inte
I det här receptet blir räkscampi i en doftande smörsås med vitlök och färska örter en del av en delikat risotto. För att garantera en mjuk, nästan krämig risotto är det viktigt att använda...
Smakrik currypulver och chiliolja passar utmärkt ihop med majs och paprika i denna kycklingrätt med stekt ris. Det här receptet är ett utsökt sätt att använda rester...
Detta är en snabb vegetarisk tagine som, trots avsaknaden av kött, är full av smak. Grönsaker sjuds med kryddor och kikärter tills såsen tjocknar och serveras med kokt...
Denna tjocka kikärtspuré med toskanska tomater är fylld med utsökta smaker av citron, vitlök och örter. En generös portion parmesanost ger en antydan av umami och gör den härligt seg. Smaklig måltid...
Rökt getnäcka i asiatisk stil är ett av de bästa getrecepten. Näckorna marineras först i sojasås med en bukett aromatiska kryddor och röks sedan i flera timmar över ekflisor. För det andra...
Prova denna färska grönsakssallad med en asiatiskinspirerad jordnötssmörsdressing. Fast grönkål, saftiga rädisor, gurka, morötter och paprika passar utmärkt ihop och...
Denna rätt med brunt ris, svartögda bönor, rökt korv och grönsaker kombinerar två sydstatsklassiker: jumping john och jambalaya. Tillsätt jerkkrydda för en djupare smak och...
Dessa läckra och hälsosamma biffar, rika på protein och fibrer, är en korsning mellan falafel från Mellanöstern och mexikansk bönchili. Förutom bönor använder de även bulgur...
Mangold steks i en panna med kikärter, lök och kryddor, vilket skapar en protein- och fiberrik, utsökt sidorätt som kan serveras till kötträtter. Använd hela knippet...
En kryddig sås gjord på koreansk gochujangpasta ger prisvärd flankstek en fyllig smak. Pensla köttet med den, marinera i några minuter och grilla tills...
Blanda skalade, stora räkor med stark paprika och olivolja, rosta i ugnen och servera med quinoa fylld med doftande grönsaker. Denna läckra och hälsosamma rätt är den perfekta...
Räkor och söta druvtomater sauteras snabbt och blandas med smör kryddat med hackade färska örter, citronskal och en syrlig sås för en lätt...
Tillaga räkor och broccolini i en lätt jordnötssås med jalapeño och ingefära för en utsökt asiatiskinspirerad middag. Såsen är gjord med jordnötssmör. Välj den krispiga versionen (med...
Denna rejäla och mättande sallad kombinerar den underbara nötigheten hos spelt med pärons sötma, selleris syrliga smak och syrligheten hos en äppelcidervinägervinägrett.
Koka brunt ris med fullkornsvete och blanda det sedan med en kryddig tomat- och jordnötssås för att skapa en rejäl vegetarisk fyllning för paprika. Fyll de hackade paprikorna och...
Detta recept är inspirerat av kantonesiskt grillat fläsk stekt ris, som har en söt, lätt rökig smak. Fläskstrimlorna marineras i en smakrik sås med en touch av...
Denna vegetariska skål är gjord på smulad tofu som sjuds i en kryddig poblano-pepparsås. Även köttälskare kommer att ha svårt att motstå denna aptitretande rätt. Kombinera skålen med...
Gör dinkel som tillbehör, fullspäckad med alla smaker från klassisk fransk löksoppa. Dinkel bakas med lök och kryddor i ugnen och blir mjukt, gott och aromatiskt med...






















































