Recept från världens kök

Kålrullar i tomatsås är en rejäl och utsökt hemlagad rätt i all sin prakt. De är ganska enkla att tillaga, men det tar tid att noggrant linda in all fyllning i kålblad. För att göra bladen...

Skaldjur är en utmärkt ingrediens för en snabb middag med en imponerande presentation. Till exempel tillagas italiensk pasta alle vongole på några minuter, och musslor i sina skal förvandlar den till...

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är tid (även om timjan förmodligen också spelar in). Låt fläsket sjuda långsamt i en tomatsås med grönsaker, kryddor och rödvin i ett par timmar, och du kommer att bli förvånad...

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara en stekpanna för att smutsas ner. Stora skalade räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater och deras egen saft...

Italiensk pomodoropasta är den perfekta rätten för en snabb men utsökt middag. Använd konserverade tomater i sin egen saft i såsen för en somrig smak.

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker.

Italiensk kyckling piccata är perfekt för en utsökt, snabb och lätt middag. Den tillagas med endast de enklaste och mest lättillgängliga ingredienserna. Kycklingbröst...

Rödkål är en utmärkt ingrediens till ett hälsosamt, smakrikt och livfullt tillbehör som, trots sin enkelhet, kommer att se imponerande ut på en julmiddag. Stek den i en panna...

Denna mexikanskinspirerade kycklingsoppa kokar praktiskt taget sig själv. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern och kör. När du kommer tillbaka har du en fyllig, kryddig...

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil är gjord på kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater...

Till skillnad från traditionell mexikansk chili con carne tar den här versionen mindre än en timme att tillaga, men den är lika god. Pumpafrön, grönsaker och kryddor ger rätten en fyllig smak, och...

Packade med protein och grönsaker och inspirerade av sydostasiatisk mat, är dessa slider-smörgåsar perfekta för en stor sammankomst, som en möhippa, eftersom förrätten serveras på...

Pizza pockets är det amerikanska namnet på italiensk calzone, ett litet, fyllt bakverk som du kan ta med dig. Till skillnad från traditionell pizza är de praktiska att äta på språng utan...

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Dessa saftiga, asiatiskt inspirerade wraps är fyllda med kalkon, sjudade med svamp och vattenkastanjer. Istället för ett traditionellt flatbröd är fyllningen dock inlindad i stora salladsblad...

Kycklingbröst utan skinn gnids in med en rik kryddblandning, steks i panna tills det är gyllenbrunt och smakrikt och färdigställs sedan i ugnen tills det är mört och saftigt inuti.

Istället för traditionell färskostfrosting är dessa Red Velvet-cupcakes toppade med en fluffig marängfrosting för en verkligt festlig look. Chokladcupcakesmeten är snabb och enkel att blanda med tillsats av...

Imponera på din älskade på Alla hjärtans dag med en läcker cheesecake täckt av en miljon hjärtan. Denna cheesecake utan bakning kräver bara att man bakar en skorpa gjord av krossat...

Kycklingkorma är en traditionell indisk rätt som du enkelt kan laga hemma på mindre än en timme. Kycklinglår sjuds i en sås gjord på kokosmjölk, malda mandlar, lök och...

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk caprese. Denna rätt är förvånansvärt enkel men ändå lyxig...

Sicilianska arancini är bokstavligen risotto friterad till krispiga, fingervänliga bollar. Så den första delen av receptet handlar om att göra risotto med gröna ärtor. Och när...

Du kommer bli förvånad över hur enkelt det är att göra gnocchi, italienska potatisdumplings som vanligtvis äts med pesto, tomatsås eller helt enkelt smör, med det här receptet. Till degen behöver du...

Brieost smälter perfekt i ugnen på miniatyrbaguetteskivor. Tunna band av prosciutto, en skvätt aprikosmarmelad och färsk gräslök toppar osten och förvandlar dessa italienska crostini till...

En stor kastrull med spansk paella mitt på bordet är den perfekta godbiten för en stor, intim sammankomst. Förutom ris innehåller denna paella andouillekorv, stekt kycklingbröst,...

Detta är en variant av den engelska nötkötts-Wellington-rätten, där man använder saftiga hummerstjärtar istället för kött. Tillsammans med pocherad spenat och aromatiska svampar är hummerstjärtarna inlindade i en flagnande...

Tacosoppa är en amerikansk version av det populära mexikanska mellanmålet. Den innehåller alla ingredienser i en traditionell taco: kött, bönor, majs, grönsaker, kryddor och till och med tortillas. För...

En utsökt italiensk gryta för en utsökt familjemiddag. Kokt pennepasta blandas med en krämig tomatsås med fänkål och stekt pancetta och läggs sedan i lager på botten av en...

Chokladtäckta jordgubbar är ett underbart tillbehör till champagne och en vacker, utsökt godsak att presenta i presentförpackning och ge bort till vänner. Kombinationen av saftiga, söta jordgubbar och...

Om du letar efter en snabb och mättande köttförrätt för en stor publik, prova att steka svenska köttbullar! De tillagas på bara 10 minuter i airfryern, blir utsökt krispiga på utsidan och otroligt möra...

Förvandla vanligt kokt vitt ris till en utsökt asiatiskinspirerad vegetarisk rätt genom att steka det med grönsaker och ett ägg. En airfryer hjälper dig att steka riset perfekt, utan att du behöver...

Tillaga berömda Buffalo wings utan fritering, i en airfryer! De blir lika krispiga utan extra fett. Lägg kycklingvingarna, skurna vid lederna, i airfryern så...

En airfryer låter dig tillaga utsökt fisk och broccoli i asiatisk stil på några minuter, utan att lämna en kvardröjande fisklukt i hela hemmet. Laxfiléer penslas med teriyakisås och ingefära,...

Denna italienska julkaka är gjord med en torr blandning som du kan lägga i en vacker burk och ge till nära och kära med receptet. Traditionell panettone innehåller...

Denna snabba rätt i italiensk stil kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker. Stora, skalade scampiräkor sauteras i några minuter i en blandning av olivolja och vitlök, ringlad med...

Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt...

Engelsk herdepaj är en av de där rejäla hemlagade rätterna som är perfekta för en söndagslunch med familjen eller en snabb middag på vardagskvällar: du bakar den i...

Denna vita gryta är en mildare version av den traditionella Tex-Mex röda chili con carne. Den är gjord med grillad kyckling, konserverade vita bönor och chilipeppar (vilket är därifrån rätten fått sitt namn...

Tamalepaj är en traditionell sydvästamerikansk gryta. Den är fylld med köttfärs som sjuds med tomater, kryddor typiska för regionen (chilipulver, chipotle),...

Om du har mycket gammalt bröd kvar som du inte vill slänga, gör om det till en läcker chokladpudding till efterrätt, särskilt eftersom alla andra ingredienser till denna pudding är...

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att förbereda en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För...

Gör en rejäl lunch med ugnsbakad gryta eller ragu toppad med gyllenbruna, frasig kex. Strimlad bakad kycklingfilé blandas i en krämig sås med morötter,...

Ge hemlagad kycklingsoppa en hel bukett mexikanska smaker genom att tillsätta rikligt med tomater, kryddiga jalapeños, spiskummin och doftande koriander. Strimlor av majstortilla hjälper till att tjockna soppan något och...

Alton Brown har förvandlat en populär universitetsrätt till en lyxig hemlagad ramen med räkor och svamp i foliepåsar. Den imponerande presentationen och den utsökta smaken kommer att lämna ingen oberörd.

Älskar du en smakrik pepperonipizza? Förvandla den till en utsökt, värmande soppa! Basen i soppan är en blandning av kycklingbuljong och marinarasås, förtjockad med parmesanost, där...

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök och massor av...

Denna version av den berömda amerikanska mac 'n' cheese-grytan har en unik smak, och det beror inte bara på blandningen av fyra olika ostar – Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta och parmesan. Osten...

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Gör en utsökt blomkålsgryta, liknande mac 'n' cheese, utan pasta. Den är perfekt för en lågkolhydratkost. Smaken och konsistensen är nästan identisk, och hälsofördelarna...

Denna variant av den klassiska franska grytan innehåller nötkött, bacon, svamp och potatis – den perfekta rejäla och värmande rätten för en kall vinterdag. För att tillaga denna gryta...