Recept från världens kök

För att göra denna mellanösterninspirerade sidorätt sjuds ptitim i kycklingbuljong med sauterade lökar och kryddor, och blandas sedan med färska örter, hackade dadlar,...

Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Filén...

Dessa kebaber är ett roligt alternativ eller tillägg till en festlig köttfat. Istället för traditionella köttbitar, trä bitar av skinka, korv och bacon på träspett och grilla i...

Helbakad fisk är ett otroligt enkelt sätt att tillaga en festlig rätt med minimalt krångel. Fyll helt enkelt den rensade och urtagna fisken med knippen örter och skivor...

Istället för en vanlig kyckling, stek en kapun till ditt julbord. Denna köttiga tupp kommer garanterat att mätta en stor folkmassa. Eller använd en liten kalkon. Gnid in fågeln med en kryddblandning och...

Dessa tarteletter är en miniatyrversion av den klassiska amerikanska äppelpajen. De är lätta att äta med händerna och bakas ofta till vinterhelgerna, tillsammans med andra kakor, när...

Dessa gyllene, krispiga bullar, fyllda med kryddig katrinplommonfyllning och täckta med en sockerskorpa, är den perfekta godbiten till vinterte. Rugelach, ett judiskt bakverk, är traditionellt gjort av...

Denna dessert kombinerar två typer av cheesecake: jordnöts- och klassisk. Den bakas som en hel cheesecake och skärs sedan i praktiska fyrkanter eller barer för servering. Det nedre lagret av desserten är...

Till skillnad från den klassiska Manhattan-cocktailen ersätter denna Angostura-bitters med den mer citrusaktiga Aperol. Gör en sats för en publik genom att blanda Aperol med bourbon och söt...

Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara i...

Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en trevlig godbit och...

Kombinera din festliga rostbiff eller stek med dessa mini-Yorkshirepuddingar med örter. Traditionella Yorkshirepuddingar i England bakades tillsammans med köttet, i dressingen, men den här är mer...

Biscotti är torra italienska kakor som är särskilt goda doppade i en kopp kaffe eller te. Salta gröna pistagenötter och syrliga mörkröda torkade körsbär kompletterar varandra vackert i denna...

Fluffiga och luftiga hemlagade munkar, täckta av en gyllene, krispig skorpa, kommer att fängsla alla med sin arom och smak. Nedan följer ett recept på klassiska Berlinmunkar, rullade i...

Detta vegetariska recept på lo mein-nudlar är fullpackat med protein, fibrer och en rik asiatisk smak från ingefära, kryddig jalapeño, soja och ostron...

Italienska pizzella-vaffelkakor är särskilt populära till jul, nyår och påsk. För att göra dem behöver du ett speciellt våffeljärn med runda paneler dekorerade med olika mönster...

Linskojekakor är nötkakor pudrade med florsocker och med fönster genom vilka en ljus, glansig sylt glittrar. De ser mycket eleganta ut och bakas för speciella tillfällen,...

Dessa scones bakas som en stor kaka och skärs sedan i individuella bitar som kan förvaras i en lufttät behållare i upp till tre dagar. De är gjorda av en deg blandad med en kryddad...

Att prova dessa kokos-rom-macarons kommer att förflytta dig till den sensuella karibiska kusten. Förutom den generösa mängden kokosflingor innehåller dessa mjuka kakor även mörka...

Denna charmiga regnbågstårta består av tre lager mandel – röd, gul och grön – fyllda med hallonsylt och täckta med choklad. Lagren gräddas i tre rektangulära...

Italienska biscotti-kakor gräddas traditionellt två gånger. Första gången gräddas degen till stora bröd, som är avsedda att brynas på utsidan och torka något på insidan. Sedan skärs de i...

En julstrumpa fylld med kol är kanske inte en så dålig present om den innehåller läcker ätbar kol gjord på puffat ris! Forma det puffade riset till bollar, täck dem...

Lägg till en extra godbit till din julmiddag före desserten för att pigga upp dina smaklökar efter huvudrätten. Allt du behöver är en flaska...

Judiska rugelachrullar bakas av en deg gjord med lika delar smör och färskost. I slutet av varje tillagningssteg ska degen vara väl stel...

Ge den klassiska engelska Tom Collins en mer fruktig, aromatisk twist genom att lägga till en twist på de traditionella ingredienserna gin, socker, citronsaft och sodavatten.

Mexikanska quesadillas är en utsökt varm förrätt eller frukost som hela familjen kommer att älska. Stora tortillas toppas med riven, smakrik pepper jack-ost och strimlad grillad kyckling,...

Kyckling som pressas med en tegelsten under stekning blir saftigare och får en jämn, krispig skorpa. Stek kycklingbröst på detta sätt, och om du inte har en tegelsten i ditt kök...

Hawaiiansk barbecuesås har en söt smak som liknar teriyaki. Kombinera den med ingefära, vitlök och äppelcidervinäger och låt sjuda chili-gnidna revbensspjäll i blandningen.

Det här receptet använder naturliga fläskkotletter eller benfria fläskkarrébiffar. Gnid in dem med gurkmeja för en fantastisk gyllene färg och smakrik smak och stek dem i en panna...

Denna Buddha Bowl är fullpackad med asiatisk smak och de hälsosammaste ingredienserna, inklusive proteinrik quinoa, edamame och färska morötter skalade med en grönsaksskalare...

Denna rätt inspirerades av Texas chili con carne-recept, som till skillnad från den mexikanska versionen innehåller köttbitar snarare än nötfärs och inte inkluderar bönor. Istället använder såsen stekt...

Biffarna är gjorda med nötfärs och marockansk ras el hanout-krydda, vilket ger dem förtrollande orientaliska smaker. Servera med Confetti-couscous. Förutom fullkorn...

Eggs Florentine skiljer sig från de mer kända Eggs Benedict genom att ha ett lager spenat istället för skinka. En halverad och friterad engelsk muffin toppas med pocherad spenat, sedan...

Alla älskar strudel för dess luftiga, fransiga skorpa. Salta köttstrudeler är en underbar aptitretare till alla julbord, och de är otroligt enkla att göra. Filodegsark viks...

Denna rätt tar inte mer än 10 minuter att tillaga. Strimlad brysselkål och tunt skivade champinjoner steks i en het panna tills de är gyllenbruna, och...

Krispigt bacon är en mångsidig ingrediens som gör vilken måltid som helst mycket godare. Det är perfekt som ölsnack, som ingrediens i läckra smörgåsar och hamburgare, och...

Denna gryta är gjord med färdigköpta svampravioli. Koka dem medan du förbereder en köttfärssås i en stekpanna med tomater, svamp och malen italiensk korv.

För att panera kycklingfiléerna enligt det här receptet blandar vi en väldigt klumpig, smulig deg. Det är i huvudsak mjöl blandat med ett par matskedar surmjölk (eller kefir), till vilket...

Kycklinglår steks först i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och färdigställs sedan i ugnen. Serveras med bovetesobanudlar blandade med hackad färsk grönkål och...

Det här receptet inspirerades av mjuka chokladbrownies, älskade för sin konsistens och rika chokladsmak. Brownie-kakdegen är rikligt smaksatt med mörk choklad...

Unna dig själv och dina nära och kära en snabb och enkel marockanskinspirerad rätt. Kokt pasta med kikärtsskal blandas med en nötfärsgryta. Russin, ras el hanout,...

Dessa naturliga fläskkarrékotletter steks på några minuter och blir gyllenbruna, saftiga och möra – en perfekt och enkel lösning för en festlig middag. För att göra dem...

Amerikansk pekannötspaj är en av de mest populära Thanksgiving-godisarna i USA, tillsammans med pumpa- och äppelpajer. Men den kan bakas till vilken högtid som helst, även utan ett speciellt tillfälle...

Pumpapaj med en tjock, fyllig fyllning på en smulig shortbread-botten är ett populärt bakverk i USA under höst- och vinterhelgerna. Det är också en utmärkt godbit till söndagsfika,...

Brödfyllning, eller "stuffing", är den populäraste sidorätten till julkalkon i USA. Trots namnet fylls denna fyllning vanligtvis inte i fågeln, utan bakas separat och kan serveras...

Även om du inte planerar att spendera kvällen med att titta på Bollywood-mästerverk, gör dessa pommes frites i indisk stil bara för att de är otroligt läckra, aromatiska och kryddiga. Sluta...

Dessa köttpajer görs i ett kick med färdigköpt deg, råa korvar och potatismos (använd rester från gårdagens middag!). Ta bort korvskinnarna, så har du en köttpaj...

Små smörgåsar har alltid varit en populär aptitretare på hemmafester. Laga denna italienska smörgåsvariant som kommer att fängsla alla med sin fantastiska smakkombination. Och till...

Vidalia-lök har en exceptionellt mild, söt smak och är perfekta till aptitretare, både råa och friterade. Fräs dem i en halvtimme tills sockret i löken släpper...

Mexikanska nachos är en av de mest populära aptitretarna för stora grupper. De är ett säkert alternativ för alla tillfällen, oavsett om det är en trevlig sammankomst för att titta på en sportmatch eller en godbit på...