Recept från världens kök

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i munsbitar,...

Fläskkarré med ben steks i panna ett par minuter på varje sida, vilket ger ett gyllenbrunt och saftigt resultat. Serveras med hemlagad ananasrelish. För att tillaga den...

En hel fläskkarré gnids in med en kryddblandning av senap, rosmarin och vitlök och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och saftig inuti. Köttet skivas sedan tunt på tvären...

Tillaga bisonoxe till middag och servera den vackert på en tallrik med såser. Detta recept använder rostad bisonoxefilé och revbensspjäll. För att göra dem lättare att hantera och snabbare...

En indisk version av den populära amerikanska smörgåsen, Sloppy Joe, som består av köttfärssås inklämd mellan två bullar, vilket ger den ett slarvigt utseende. Den är gjord med...

Innan gräddning marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll omedelbart lite av marinaden i kåldressingen...

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Till skålarna, välj fasta isbergssalladsblad,...

Mexikanska chimichangas är nästan som en burrito, bara bakade i ugnen. Chimichangas fylls med kött och serveras som huvudrätt med tillbehör. Det här receptet innehåller chimichangas gjorda på...

Krispiga judiska pannkakor (latkes) är en utsökt frukost eller mellanmål, perfekt med en dippsås. Deras huvudingrediens är potatis, och stekt potatis är omöjlig att inte älska:...

Det fina med latkes är att du kan komplettera deras traditionella ingredienser – potatis och lök – med andra grönsaker och skapa en ny, hälsosam och utsökt rätt varje gång.

Latkes är judiska potatispannkakor, älskade för sin krispiga skorpa av krispiga rivna potatisar och möra mitt. Förutom riven potatis innehåller klassiska latkes...

Judiska pannkakor (latkes) görs traditionellt av riven potatis och lök, med andra grönsaker tillsatta för smak. Till exempel görs denna version av latkes med lika delar potatis och sötpotatis...

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för de smörgåsar som är så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med...

Baka dessa ljusa och glada cupcakes till nyår eller jul, dekorerade med vit snö gjord av färskostglasyr och miniatyrjulgranar gjorda av glaserade sugrör...

Har du vänner över på kvällen? Gör en stor sats mexikanska nachos som en njutning. Majstortillachips blandas med fyllningen, strös med ost och gräddas i ugnen i några minuter för att...

Förutom huvudingredienserna i traditionell hummus – kikärtor och tahini, en sesampasta – innehåller detta mellanmål även färskt och granulerat vitlök- och lökpulver. Dessa kryddor ger pastan en smak av...

Tequila Oasis-cocktailen smakar som en uppfriskande tropisk oas mitt i öknen: ananasjuice, uppfriskande lime, apelsintoner av triple sec-likör och en skvätt tequila för att sätta stämningen.

Dekorera ditt nyårs- eller julbord med ätbara muffins med tallkottar. De kommer att fängsla dig med sin mjuka, saftiga konsistens och den fantastiska kombinationen av choklad och...

Denna lyxiga paj kombinerar tre fantastiska smaker: nötig, choklad och lönn. Till botten kan du göra en klassisk pajdeg där du ersätter en del av mjölet med kakaopulver. Grädda chokladen...

Tahinisesampasta är en utmärkt produkt att ha till hands för att göra en läcker, fyllig sås när som helst, som denna krämiga sås som inte...

Traditionell amerikansk pekannötspaj får sin smak från de berömda pekannötsbullarna tack vare kanelsocker och färskostglasyr. Och den är otroligt enkel att göra – använd färdigköpta...

Kombinationen av äpplen och päron med farinsocker, smör, kanel och ingefära ger en väldoftande och läcker fyllning till en hemlagad paj. Använd färdigköpt deg till pajskalet: det kommer att vara...

Denna dessert är en lyxig fusion av två populära amerikanska pajer: höstpumpapaj och blondie. Den kräver ingen deghantering, och skorpan...

Tranbärsgelé är en sås som vanligtvis serveras till kalkon eller annat fågel och kött i Amerika. Denna version är gjord med tranbär (färska eller frysta) och röda druvor, samt...

Mostarda är en italiensk sås gjord på frukt i senapssirap. Den serveras vanligtvis till kötträtter och ger en söt-smakrik och festlig smak. Prova mostarda för dess fantastiska kombination av...

Brödfyllning (stuffing) anses vara en viktig sidorätt till en julkalkon i amerikansk matlagning, även om den bakas separat från själva fågeln: på så sätt kan du förbereda mycket mer fyllning, och...

Denna fyllning skiljer sig från traditionell amerikansk kalkonfyllning genom att den innehåller fler grönsaker och använder flera olika sädesslag istället för ströbröd. Den innehåller råg, dinkel och...

Gör en utsökt brödfyllning i hawaiiansk stil som tillbehör till din julkalkon eller annat kött. Hawaiifyllning är en traditionell kombination av...

I USA tillagas traditionellt fyllningen till en julkalkon separat från själva fågeln, av flera anledningar. För det första hjälper det kalkonen att tillagas bättre, och för det andra möjliggör det en mer...

Trots namnet bakas denna kalkonfyllning separat från kalkonen men serveras som tillbehör. Det är en traditionell fyllning från sydvästra USA som kombinerar...

Ge en färdigköpt pekannötspaj en festligare twist genom att förvandla den till en läcker sundae. Lägg två sorters glass på hela pajen och ringla över chokladglasssås...

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Denna sidorätt är tänkt att användas som kalkonfyllning till en julmiddag, men den bakas separat för att säkerställa att det räcker till en stor grupp. Och den kan serveras med vad som helst annat än kalkon...

Majssmaken i detta bröd kompletteras perfekt av söta, salta och salta toner, tack vare de hackade inlagda chilipepparna som blandats i degen och en sked honung. Och smöret bidrar...

Gyllene och luftiga New Orleans-beignets görs med jästdeg och serveras varma, pudrade med florsocker, med en kopp varmt kaffe med mjölk eller kakao. Detta recept använder jästdeg...

Denna franska gryta görs med ugnsbakade grönsaker – aubergine, zucchini och tomater – som sedan skivas och blandas med stekta paprikor, lök och...

Kombinationen av äpplen och salt karamell har alltid imponerat. Du behöver inte baka den här äppelpajen: använd en färdigköpt äppelpaj, och du behöver bara tillaga karamellen, vilket bara tar 20 minuter.

Det här receptet utan bakning är perfekt om du har ont om tid för en julklapp. Köp en färdig pumpapaj, toppa den med färskostglasyr och glasera den med...

Amerikanska kex skiljer sig från traditionella bullar genom sin cylindriska form och läckra, flagnande konsistens. Deras charm ligger i att de är snabba att tillaga. De innehåller bara de vanliga ingredienserna...

Komplettera din julbrödkorg med Parker House Boston Rolls – fluffiga och luftiga, med en underbar smörig arom. Dessa bullar bakades första gången på 1800-talet...

En typisk sydstatsgryta, vars smak förstärks av en cajun-krydda. Den består av svartögda bönor som sjuds i kycklingbuljong i en långkokare med selleristjälkar,...

Teriyaki-lax bakas i ugnen med pumpaskivor och serveras med ångkokt ris. Denna kompletta asiatiskinspirerade rätt är så snabb och enkel att tillaga att du kan bjuda din familj på den...

En utsökt och hälsosam rätt i asiatisk stil som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkorna är friterade på...

Denna lätta och luftiga franska omelett med svamp är perfekt som frukost eller lättare middag. För att den ska vara fluffig och mör, med en behaglig krämig smak, måste äggen noggrant vispas...

Vaniljpocherade päron med glass och chokladsås, eller "Vackra Helena"-päron (franska: Poire belle Hélène), är en fransk dessert från 1800-talet skapad av krögaren Auguste...

En fyllig chokladkaka som kommer att tillfredsställa alla chokladälskare. Dessutom är den mjölfri, vilket gör den lämplig för de som har en glutenfri kost. När du gör den...

Detta småbitar är perfekt för hemmafester, bufféer eller helt enkelt för att titta på en match med en öl. Trots sin storlek är dessa små bitar fulla av smak...

Apelsinglaserad kyckling låter sofistikerad, men smaken är otrolig. Denna rätt i fransk stil är snabb och enkel att tillaga, med minimala ingredienser, och kommer att glädja...

Pistousoppa (franska: soupe au pistou) är en smakrik fransk soppa fylld med sommargrönsaker. Den innehåller zucchini, squash, morötter, selleri, salladslök och andra grönsaker, alla skurna i små, enhetliga tärningar.