Recept från världens kök

En läcker och hälsosam smörgås gjord med en lätt fransk Niçoise-sallad på en mjuk bagel toppad med vallmofrön, sesamfrön och torkad lök. Salladen innehåller hårdkokta ägg, gröna bönor och...

En spansk tortilla är en fluffig potatisomelett som serveras i Spanien till middag eller frukost, som ett tapas-snack med drycker, eller mellan två brödskivor för avhämtning.

Det här receptet beskriver hur man gör en läcker, saftig hamburgare med köttfärs själv, inte köpt. Detta är avgörande om du vill uppleva den riktiga smaken...

Sammetslen italiensk risotto är fylld med den syrliga, krämiga smaken av parmesanost och uppfriskande citrusnoter från citronsaft och -skal. För att säkerställa att risotton blir precis lagom...

Spaghetti Bolognese är en italiensk klassiker som du kommer att vilja äta om och om igen. Det här receptet ger en generös portion bolognese-köttfärssås, tillräckligt för flera middagar. Kombinera helt enkelt...

Recept på jamaicansk jerk spice ketchup...

Kycklingbröst rullas i små rullar och fylls med hackade friterade champinjoner och getost, vilket perfekt kompletterar den rika svampsmaken med sin krämiga konsistens och...

Den här rätten passar bra med antingen färdigköpt fryst ris eller överbliven kokt ris från dagen innan. Värm det i en stekpanna tillsammans med bitar av stekt tofu, gröna bönor och...

Bara en halv sked garam masala-krydda förvandlar vanlig tomatsoppa till en indisk rätt. Förutom kryddorna behöver du även plommontomater, lök och tomatpuré. Mal tomatpurén till...

Även barn vet att makaroner och ost blir ännu godare med tillsats av korv. Denna mac and cheese-gryta är gjord med friterade kycklingkorvbitar i en...

Pizzatacos är ett enkelt sätt att njuta av alla smaker av hemlagad pizza utan krångel med deg eller ugn. Pizzapåläggen tillagas i en stekpanna och serveras på majs...

För att göra hemlagade havregrynskakor, blanda lika delar vetemjöl och havregryn. De behöver inte malas i förväg. Havregrynen ger en behaglig smak till de mjuka kakorna.

Bita i dessa kakor och njut av den fylliga smaken av dubbel choklad i varje tugga. Den klassiska amerikanska chokladkakdegen blandas med lite...

Dessa fantastiska kakor kombinerar den klassiska smaken av jordgubbar och grädde med en subtil karamellton från farinsocker. Färska jordgubbsbitar blandas i degen, och den krämiga smaken...

Dessa mjuka chokladkakor är bland de mest populära hemlagade godsakerna i Amerika. De är perfekta för snacks på språng. Massor av smör, farinsocker och ett ägg...

Denna hälsosamma hamburgare kommer att tilltala alla, särskilt snabbmatsälskare. Den tillagas som spaghetti och köttbullar och är fullpackad med alla smaker som en rejäl hamburgare har. Kokt pasta...

Agua fresca är en typ av mexikansk läsk. Till skillnad från juicer är agua fresca huvudsakligen gjord på färskvatten, smaksatt med olika frukter, blommor och sirap. Drycken...

Kiwi, mango och papaya är utsökta på egen hand, men när de kombineras i en skål och toppas med mynta blir smaken ännu mer uppfriskande och livfull. Alla frukter är skurna i identiska, små bitar...

En av de traditionella amerikanska smörgåsarna är PB&J-smörgåsen, gjord på jordnötssmör och fruktgelé. Det verkar som en konstig kombination, men när du väl provat den kan du inte sluta äta den.

Fyllda poblano-paprikor med majsfyllning är en mexikansk vegetarisk aptitretare som ser elegant och festlig ut, men är förvånansvärt enkel att tillaga. I förgräddade...

Om du har levande humrar är det bästa du kan göra med deras kött en amerikansk hummersallad med en delikat majonnäs-aiolisås. Följ receptinstruktionerna steg för steg för att...

Denna läckra kyckling med en krispig, kryddig skorpa är ett måste för alla högtider eller familjemiddagar. Ge den extraordinär smak genom att marinera den över natten i en blandning av öl och...

Det fina med en italiensk frittata är att du kan fylla den med massor av säsongens grönsaker, vilket gör omeletten inte bara näringsrik utan också saftig, hälsosam och utsökt. Och för att förhöja smaken...

Denna sallad görs i ordning på några minuter och förvandlas till en lyxig aptitretare av restaurangkvalitet, som intressant nog kombinerar endivens bitterhet med päronens sötma och Roquefort-ostens sammetslena konsistens med...

Laga en sofistikerad fransk middag för två med en côte de boeuf-biff toppad med smält smör och doftande örter, sauterade björnbär med timjan och rostad vitlök. En côte de boeuf är inte...

Trots sina enkla ingredienser är denna franska lökpaj otroligt god och festlig. Allt tack vare den karamelliserade löken, som fräsas länge på låg värme i...

Flajole är en omogen böna som skördas medan den fortfarande är grön och torkas i skuggan för att bevara sin färg och alla sina nyttiga egenskaper. Förutom sitt höga innehåll av mikronäringsämnen och...

Medelhavsinspirerad aiolisås är det perfekta komplementet till fisk-, skaldjurs- eller grönsaksrätter. Huvudingredienserna är vitlök och olivolja. Aioli innehåller även äggula,...

Denna luftiga mousse, fylld med den klassiska kombinationen av mörk choklad och uppfriskande apelsin, är en elegant fransk dessert som du vill göra för speciella tillfällen och även därtill.

Den sofistikerade franska martinin är en blandning av vodka, vermouth, ananasjuice och Chambord-hallonlikör. Den är fylld med fransk anda, trots att den uppfanns i New York. Drycken är den officiella...

Franskbakad chokladkräm (pou de crème) är en delikat chokladbomb som kommer att fängsla dig med sin textur och oförglömliga smak. Detta beror i sin tur direkt på kvaliteten...

Pilgrimsmusslor täcks med ett tunt lager mjöl och steks i smör tills de är gyllenbruna på utsidan och möra och söta på insidan. Några minuter innan...

Rädisor med smör och grovt havssalt är en ovanlig kombination, som anses vara en traditionell vårrätt i Frankrike. Rädisorna serveras med en generös hög havssalt och skivor...

Den största hemligheten med friterade svampar är att hattarna blir mycket godare friterade i smör. Använd vilka vilda svampar som helst, så får du en otroligt smakrik rätt fylld med rik...

Om du letar efter en utsökt dessert med en imponerande presentation som är enkel att göra hemma, se till att prova den franska Île flotant. Dess namn betyder "flytande ö": lätt och...

Vi använder äkta mexikansk choklad, som säljs i skivor. Denna choklad är inte allas favorit i sig själv, men blandad med mjölk blir den otroligt god...

Sidorätter med gröna bönor är otroligt nyttiga; deras långa baljor ser alltid festliga ut, och för att bönsmaken inte ska bli tråkig kan du experimentera oändligt med dressingar. I denna asiatiska...

Bara två extra ingredienser förvandlar brieost till en sofistikerad aptitretare i fransk stil på några minuter: honung och rostade mandelflarn. Strö dem över osten och grädda för en utsökt...

Prova denna franska krämiga purjolökssoppa, baserad på Julia Childs recept. Du kommer att bemästra konsten att laga mat i Frankrike hemma. Smaken av den berömda potatisen...

Dessa krispiga och flagnande bakverk smakar lika gott som de ser ut. Två mandelkakor hålls ihop med chokladganache, vilket skapar en sofistikerad fransk macaron. Men detta bakverk...

Fransk grönsakstian är en hälsosam sommarrätt med grönsaker som ursprungligen kommer från Provence. Du behöver lök, potatis, zucchini, tomater och örter. Grönsakerna skärs i lika stora bitar...

Coq au vin (franska för "tupp i vin") är en klassisk fransk rätt som kräver förberedelse, tid och tålamod, men resultatet är väl värt det. Du får en speciell, festlig...

Denna läckra men kusliga cheesecake skapades speciellt för Halloween. Den kräver ingen gräddning: när du monterar den stelnar varje komponent i frysen eller...

Dessa ovanliga miniatyrbakverk anses vara ett signaturbakverk i bagerierna i den franska staden Bordeaux, där de skapades av nunnor för över 200 år sedan. Med sin vaniljsmak och kontrasterande...

Fransk äppeltårta är enkel att tillaga och servera, men dess fruktiga smak är otroligt fyllig. Den syrliga degen kan göras i förväg; den behöver vila i några minuter...

Gör fransk chokladmousse för en lätt och elegant dessert som alla kommer att älska. Hela processen tar inte lång tid, men moussen behöver några timmar för att stelna ordentligt...

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och serveras sedan med sauterade svampar och grönsaker...

En soufflé kan vara mer än bara en dessert; den kan också vara en utsökt och smakrik aptitretare som kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid din hemmafest. Blåmögel Roquefortost gör den till en sofistikerad delikatess. För...

Om du vill glädja dina gäster, bjud dem på crème brûlée. Denna klassiska franska dessert är alltid en höjdpunkt, och det är osannolikt att någon kan motstå den sammetslena vaniljsmaken...

Detta recept på crème brûlée är förvånansvärt snabbt och enkelt att tillaga, även för förstagångsföreläsare. Denna delikata dessert är fylld med förtrollande kaffetoner, som förmedlas av skeden...