Hem » Världens kök » Sida 103
 

Recept från världens kök


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Klassisk Mac and Cheese på spishällenVisningar: 83 063

Det enklaste sättet att göra amerikansk mac 'n' cheese är på spisen. Det här receptet gör den nästan lika krämig, seg och god som ugnsbakad, med bara lite ansträngning och...

makaroner, cheddarost, färskost, mjölk, senapspulver, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Spenatravioli med rostad paprikasåsVisningar: 7 686

Det här receptet är ett utmärkt exempel på hur man snabbt och enkelt serverar färdiglagade ingredienser som en utsökt italiensk rätt. Köpta spenat- och ostravioli kokas och toppas med en tomatsås,...

Ravioli, San Marzano-tomater, vitt vin, parmesanost, ricottaost, grädde, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Italiensk pasta med tomater, salami och rökt mozzarellaVisningar: 2 857

Söta arvstomater, italiensk salami, rökt mozzarella och doftande färsk basilika ger denna enkla rätt en bukett av livfulla smaker. Denna pasta kräver ingen...

Campanellapasta, pennepasta, mozzarellaost, tomater, salami, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kategorier: Såser, Såser, Dippsåser, .
Författare: - författare till kokböcker
RomescosåsVisningar: 2 989

Spansk romescosås serveras traditionellt till fisk och skaldjur, men den passar också utmärkt till andra kött- och grönsaksrätter, eller helt enkelt för att doppas i. Den innehåller hasselnötter, mandlar, bröd med...

Tomater, piquillopeppar, röda chiliflingor, vinäger, hasselnötter, mandlar...
Tid: 10 minuter.
Aiolisås med inlagda grönsakerVisningar: 2 388

Även om traditionell aiolisås är en tjock pasta av vitlök och olivolja, har namnet med tiden kommit att användas för alla majonnäser med olika smaksättningar. Men dess två huvudsakliga...

aiolisås, majonnäs, jardiniera...
Tid: 10 minuter.
Majonnäs med gröna chilipepparVisningar: 1 913

Två kontrasterande såser smälte samman i en skål: majonnäs och argentinsk chimichurri, gjord med en generös mängd hackade färska örter. Resultatet blev en lättare, uppfriskande dressing...

majonnäs, jalapeñopeppar, sherryvinäger, vitlök, koriander, persilja...
Tid:
50 antipasti-recept

50 antipasti-recept

Börja din måltid med en av dessa italienska förrätter.

Pestosås: tillagningsalternativ

Pestosås: tillagningsalternativ

Skapa din perfekta version av pestosås: möjligheterna är oändliga!

Kaffekaka: Tillagningsalternativ

Kaffekaka: Tillagningsalternativ

Skapa ditt eget cupcake-recept: det finns så många alternativ!

Paprika fyllda med pastaVisningar: 1 810

För att servera pastasallad som en unik, munsbitsstor förrätt, fyll små marinerade paprikor med den. För att göra salladen behöver du små pasta...

Paprika, orzo pasta, skinka, plommontomater, Manchego-ost, fänkålsfrön, rosmarin, oregano, röda chiliflingor, peppadewpeppar, champagnevinäger, kapris...
Tid: Komplexitet: lätt Kvantitet: 35–40 kanapéer
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Snacks, .
Tomatpaj med upp och ner-vänd tomatVisningar: 1 937

Den här pajen tar inte mycket tid att göra; du behöver inte ens breda ut fyllningen ovanpå pajen, eftersom det är en upp-och-nervänd paj. Körsbärstomater blandas med...

Smördeg, körsbärstomater, Asiago-ost, röda chiliflingor, citronpeppar, bacon, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Buckles sommarpaj med blåbär och persikorVisningar: 1 606
Receptinnehåll:

Med saftiga, mogna bär och frukter i säsong är det dags att unna dig själv och dina nära och kära lika saftiga, lätta pajer, halvfyllda med dessa sommargodisar. En sådan paj är...

Vetemjöl, ägg, mjölk, muskotnöt, apelsinskal, blåbär, persikor...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Plommon-nektarin-smulpaj med hasselnötterVisningar: 1 678
Receptinnehåll:

Crumble är en sommardessert som liknar paj, men mycket lättare och fylld med en generös mängd fruktfyllning toppad med en krispig streusel. Till fyllningen, kombinera färska nektariner med plommon,...

Fullkornsmjöl, plommon, nektariner, farinsocker, hasselnötter, kanel, streusel...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - delägare i restaurangen
Milkshake med jordnötssmör och syltVisningar: 5 353

Jordnötssmör och jordgubbssylt är en populär smakkombination i Amerika. Dessa två ingredienser kombineras i smörgåsar, bakverk och till och med milkshakes. Gör en milkshake med...

Mjölk, glass, jordnötssmör, jordgubbssylt, jordgubbar, bananer...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Cocktail "Kunglig Chihuahua"Visningar: 1 534

Den populära Chihuahua-cocktailen, uppkallad efter den mexikanska delstaten, är en blandning av silvertequila, apelsinlikör och citrusjuice, och när den paras ihop med ett kvalitetsmousserande vin (till exempel...

Tequila, citronsaft, apelsinsylt, mousserande vin, prosecco, sylt, sirap...
Tid: 40 minuter
Yardie-cocktailVisningar: 1 539

En lätt, uppfriskande cocktail i karibisk stil som blandar smaker och aromer av exotiska frukter och jamaicansk rom. Den är gjord med lika delar vit rom och passionsfruktslikör, med en touch av...

Cava (mousserande vin), rom, Angostura-bitter, likör...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Choklad KörsbärsskompottVisningar: 2 180

Denna aptitretande cobbler är en söt gryta gjord med en fyllig, tät körsbärsfyllning, toppad med frasig chokladbitbullar. Att blanda degen är enkelt, eftersom dessa...

körsbär, streusel, chokladbitar (granulat), ägg, yoghurt, stärkelse...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Smaklig måltid med stekt majsVisningar: 2 518

Grillad majs ger denna relish en fyllig sommarsmak som kombinerar sötma, syrlighet och en antydan till rök. Kärnorna skärs från majskolven och blandas i en syrlig sås för...

Majs, grönsaksrelish, paprika, gurka, äppelcidervinäger, senapsfrön, salladslök, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Författare:
Gazpacho-salladVisningar: 5 294

Denna sallad innehåller de traditionella ingredienserna från den spanska kalla gazpachosoppan: tomater, paprika och gurka, som serveras med en blandning av olivolja, tomatjuice och aromatiska...

Tomater, paprika, gurka, tomatjuice, sherryvinäger, flingsalt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Potatissallad med gröna ärtor och pepparrotsdressingVisningar: 1 511

Denna sallad är gjord med små röda potatisar, som inte behöver skalas, eftersom skalet innehåller många värdefulla mikronäringsämnen. Halverade och kokta potatisar...

röda potatisar, sockerärtor, selleri, gräslök, dill, pepparrot, gräddfil...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
ChampinjonomelettsmörgåsarVisningar: 6 102

För en utsökt och mättande frukost, stek en fransk omelett fylld med svamp och ost och servera den på ett senapspastat bröd som en smörgås. För att göra fyllningen, stek svampen i...

Ägg, champinjoner, Gruyereost, frisk sallad, briochebulle, dragon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare:
Dosa med potatis och kikärter i currysåsVisningar: 3 930

Dosa, eller dosai, är en sydindisk rätt som vanligtvis serveras till frukost. Det är en tunn pannkaka fylld med en rejäl fyllning. I det här receptet sjuds potatis med kikärter i en sås...

pannkakor, potatis, kikärter, spenat, plommontomater, jalapeños, curry...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Kreolsk mussla med risVisningar: 4 379

Innan tillagning rengörs musslorna noggrant från sand och skägg för att säkerställa att inget skadar din middag. Laga en utsökt kreolsk rätt med dem, full av kryddiga smaker och aromer. Först...

Musslor, långkornigt ris, plommontomater, selleri, vitt vin, Cajun-krydda...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Grillade räkor med risnudlarVisningar: 1 879

Stora räkor marineras i några minuter i en blandning av vegetabilisk olja och röd currypasta, grillas och serveras med thailändska nudlar. Dressingen ger en livfull asiatisk smak...

Räkor, paprika, gurka, morot, ingefära, risnudlar, currypasta, jordnötssmör, risvinäger, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare:
Grillade kycklingben med barbecueglasyrVisningar: 7 882

Grillade kycklingklubbor tillagade enligt detta recept blir otroligt saftiga, med en krispig, glansig skorpa och en underbart söt och kryddig grillsmak. Innan grillning gnids klubborna in med...

Kycklingklubbor, hoisinsås, melass, apelsinjuice, farinsocker, äppelcidervinäger, ketchup, spiskummin, chilipulver, paprika, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 30 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 563
Författare:
Tex-Mex kyckling och risVisningar: 6 639

Överbliven grillad kyckling och kokt ris kan användas för att skapa en helt ny, hälsosam och mättande rätt, fylld med de distinkta smakerna från Tex-Mex-köket. Den är gjord med...

Grillad kyckling, ris, ost, broccoli, salsa, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Pizza med korv, ruccola och vindruvorVisningar: 1 925

Gör en enkel och utsökt hemlagad pizza som ser lika sofistikerad ut som om du kom från en fin restaurang. För att göra det enklare, använd färdig (köpt) pizzadeg. Kavla ut den...

kupaty (friterade korvar), jästdeg, vindruvor, schalottenlök, ruccola, ricottaost, timjan, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare: - delägare i restaurangen
Ostig italiensk nötköttsquesadillaVisningar: 4 118

Den traditionella mexikanska quesadillan utvecklades snabbt till en italiensk version, tack vare flera medelhavsingredienser. Men den är fortfarande lika mättande och otroligt god. Vetetortillas...

nötkött, tortilla, paprika, provoloneost, vitlökssalt, jardiniera...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Fussili pasta med biff pizzaiolaVisningar: 22 172

Köttpizzaiola är en napolitansk rätt vars namn betyder "köttlagad pizzastil". Den använder vanligtvis en billig biffbit, såsom kjolbiff, som har en rik,...

Fusilli spiralpasta, nötkött, tomater, paprika, vitt vin, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Asiatiska Lo Mein-nudlar med köttbullarVisningar: 12 382

Denna kompletta rätt i asiatisk stil med nudlar, grönsaker och köttbullar är klar på bara en halvtimme. För att ge köttbullarna en underbar bukett av syrliga och kryddiga smaker blandas nötfärs med...

Lo mein-nudlar, nötfärs, körsbärstomater, sockerärtor, anksås, hoisinsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kock
Choklad-jordnötssmör-spindelnätspopcornbollarVisningar: 2 492

Popcornbollar är en populär amerikansk dessert som traditionellt görs till Halloween, men de är så läckra och enkla att göra att de kan göras för alla tillfällen. De är särskilt...

popcorn, jordnötssmör, mjölkchoklad, majssirap, marshmallows...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 bollar
Författare: - kock
Baconlindade dadlar och chorizorullarVisningar: 2 029

Denna munsbitsstora aptitretare blandar kontrasterande smaker av rökt chorizo, krispigt bacon och söta, karamelliserade dadlar. De urkärnade dadlarna är fyllda med tärningar...

dadlar, chorizokorv, lönnsirap, bacon...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 kanapéer
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Varm majsdippsåsVisningar: 2 587

Denna läckra mexikanskinspirerade dipp, full av majskorn, chilipeppar och andra grönsaker, är en mättande publikfavorit serverad rykande het med pommes frites...

Monterey Jack-ost, färskost, jalapeñopeppar, paprika, majs...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12–16
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade fikon med prosciuttoVisningar: 3 881

Tunna skivor italiensk prosciutto-skinka passar perfekt ihop med honungssöta fikon och skapar en utsökt tallrik med smaker som alla kommer att älska. Efter...

fikon, prosciutto, getost, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kanapéer
Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare: - kock
Poke med tonfisk och krispiga pommes fritesVisningar: 3 390

Om du vill imponera på dina gäster med en exotisk aptitretare, servera en uppfriskande hawaiiansk pokesallad gjord på rå tonfisk och grönsaker marinerade i en kryddig dressing. Förutom bitar av färsk tonfisk, salladen...

Tonfisk, jalapeñopeppar, gurka, sambal oelek, risvinäger, ingefära, sojasås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Snacks, Ost, .
Författare: - kock
Frico med basilika och citronVisningar: 3 235

Fricot är tunna, krispiga ostvåfflor med spetsmönster som kommer från Italien. För att göra dem breds riven ost ut i små högar på en bakplåtsklädd plåt, får sedan bredas ut och...

Parmesanost, citronskal, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 mellanmål
Författare: - författare till kokböcker
Bruschetta med jordgubbar och söta tomaterVisningar: 3 141

Italiensk bruschetta är den perfekta godbiten för alla tillfällen, oavsett om det är en trevlig sammankomst eller ett mer formellt evenemang. Denna lätta förrätt består av en krispig skiva bröd toppad med en saftig...

baguette, druvetomater, jordgubbar, balsamvinäger, basilika, rostat bröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanapéer
Författare:
Bakad Alaska-kakaVisningar: 6 584
Receptinnehåll:

Bakad glass är inte bara en dessert på en gourmetrestaurang; det är också en fantastisk Baked Alaska-tårta som är enkel att göra hemma. Denna dessert har verkligen ett fantastiskt utseende...

glass, sorbet, kaka, ägg, vinsyra, maräng...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Ugnsbakade chorizokorvar med lökVisningar: 7 970

Detta recept passar för kryddiga mexikanska chorizokorvar, som till skillnad från spanskrökt chorizo ​​säljs råa och kräver tillagning. Det enklaste och godaste sättet är...

chorizokorv, lök, vitlök...
Tid: 25 minuter.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt