Hem » Världens kök » Sida 106
 

Recept från världens kök


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ptitim med russinVisningar: 2 477

Om du väljer att koka ptitim (även känd som israelisk couscous) som tillbehör till kött, ge den magiska österländska smaker och aromer genom att bara tillsätta några extra ingredienser. Det kommer att vara...

russin, mandlar, pasta, kanel...
Tid: 25 minuter.
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare:
Lager på lager mexikansk majsbröd och bönsalladVisningar: 1 740

Denna sallad är mest populär i södra USA. Den görs vanligtvis med överbliven majsbröd, kompletterad med ingredienser som majs, konserverade bönor, tomater, paprika, riven...

Majsbröd, plommontomater, paprika, svartögda bönor, majs, cheddarost, chilikrydda, limejuice, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Jicama och fruktsalladVisningar: 1 730

Förutom avokado innehåller denna lätta sommarsallad jicama (rädisa kan ersättas med), mango och ananas. Alla dessa ingredienser ger rätten en mängd olika kontrasterande texturer och smaker som...

Jicama, rädisa, mango, ananas, apelsinjuice, limejuice, schalottenlök, avokado...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 251
Författare:
Potatissallad med vallmofrönVisningar: 1 954

Trots enkelheten i denna sallad och det begränsade antalet ingredienser är den otroligt livfull, både i smak och utseende. Vallmofröna knaprar behagligt mot den delikata...

röda potatisar, vitt vin, vinäger, Dijonsenap, vallmofrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med tomater, majs och basilikaVisningar: 2 960

Denna potatissallad mättar en mängd människor medan du grillar köttet, och den skiljer sig långt ifrån traditionella sallader gjorda med överkokta potatisar, majonnäs och...

Röda potatisar, majs, druvtomater, svartpeppar, citronsaft, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 350
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - kock
Antipasto förrättssalladVisningar: 2 447

För att dina gäster inte ska gå hungriga medan de väntar på den stora huvudrätten, gör i ordning en snabb förrättssallad som heter "Antipasto". Kokt pasta blandas med en mängd olika italienska delikatesser,...

Fusilli spirale pasta, kalkon, provolone ost, Asiago ost, oliver, salami, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Farfalle Pasta, majs och tomatsalladVisningar: 1 819

Denna rejäla sallad med livfulla sommarsmaker är gjord på kokt farfallepasta (fluga), färgglada körsbärstomater, fänkål och majs. Majsen är förrostad i ugnen med grillinställningen.

Farfalle pasta, körsbärstomater, majs, fänkål, getost, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare:
Asiatisk bönsalladVisningar: 2 678

Denna snabba och läckra sallad är gjord med tre typer av baljväxter: gröna bönor, gula vaxbönor och edamamebönor (omogna sojabönor). Alla ingredienser blancheras i förväg. Sedan...

Gröna bönor, gula bönor, edamamebönor, sesamolja, jalapeñopeppar, ingefära, sesam...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Citronorzopasta med pilgrimsmusslorVisningar: 6 165

Unna dig en sofistikerad medelhavsrätt som är enkel att tillaga. Stekta pilgrimsmusslor serveras med pasta med citronorzo,...

Orzo pasta, pilgrimsmusslor, vitt vin, körsbärstomater, ruccola, kapris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 492
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Capellini pasta i vitlök-tomatsås med gröna ärtorVisningar: 3 926

Basen i den här rätten är tunn italiensk capellini-pasta (eller änglahårspasta), som bara tar några minuter att tillaga, vilket innebär att du kommer att spendera mindre än en halvtimme på att göra den, inklusive såsen.

capellini pasta, ärtor, parmesanost, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Chorizo ​​​​ClambakeVisningar: 1 247

Även om clambake anses vara en traditionell picknickrätt vid havet i USA, kan den tillagas hemma på spisen, så att du kan njuta av sommarens och havets smaker och aromer när som helst på året. Clambake är...

Musslor, majs, röda potatisar, poblano-peppar, chorizokorv, chipotle-peppar i adobosås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Kategorier: .
Författare:
Öring med kinesisk morots- och rödbetssalladVisningar: 1 460

Innan stekning i panna gnids öringfiléerna in med en blandning av cayennepeppar, salt, svartpeppar och kinesiskt femkryddapulver, vilket ger fisken en exotisk smak av sött, kryddigt och...

öring, morötter, rödbetor, femkrydda, malen cayennepeppar, krämig pepparrot...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Kyckling- och avokadotacosVisningar: 5 511

Mexikanska tacos är en rolig middagsidé för en stor grupp. Serveras på tortillas ser denna rätt informell ut och inbjuder till en trevlig stund. Tacofyllningar inkluderar...

tortilla, kycklinglår, salsa, rädisor, avokado...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 566
Författare: - kulinarisk skribent
Ett idiotsäkert recept på revbensspjäll i barbecuesåsVisningar: 6 088
Receptinnehåll:

Det här receptet på revbensspjäll kommer att bli fantastiskt, även för nybörjarkockar. Du kan använda antingen revbensspjäll (de tillagas snabbare) eller revbensspjäll skurna från...

Fläskrevben, barbecuesås, hoisinsås, sojasås, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Krämig majsVisningar: 7 026

Creamed corn är en amerikansk sidorätt, mest populär i mellanvästern. Den består av majskorn som sjuds i en krämig sås, vilket passar perfekt till...

majs, grädde, mjölk, timjan...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare:
Ris- och spenatsalladsskål med kycklingteriyakiVisningar: 3 737

Trots sitt tjusiga namn är den här salladen väldigt enkel och snabb att tillaga, särskilt om du redan har kokt brunt ris (du kan använda färdigköpt fryst) och grillad kyckling.

Spenat, sockerärtor, körsbärstomater, grillad kyckling, cashewnötter, brunt ris, jordnötssmör, teriyakisås, salladslök, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 404
Kategorier: Grill, Kött, .
Grillad ribeye-biff med stark salsaVisningar: 2 489
Receptinnehåll:

Innan tillagning, låt köttet bli rumstempererat för att säkerställa jämn stekning på alla sidor. Tjocka ribeye-biffar behöver bara 5 minuter per sida för medium-rare...

Nötkött, salsa, tomater, jalapeño paprika, arbol paprika, tomatillos, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
FruktkakaVisningar: 1 548

Denna gigantiska ispop-tårta, formad som ett glas krossad fruktis, kommer att vara ett fantastiskt och färgstarkt tillskott till alla barnkalas eller sommartemafester. Tårtan är gjord med tre lager vitt...

cupcake, cupcakemix, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kulinarisk skribent
Romrussin- och pekannötsglassVisningar: 2 105

Naturlig hemlagad glass är en njutning när den kombinerar utsökta smaker, som denna rom-russinglass med krispiga rostade pekannötter. För att göra den...

ägg, mjölk, grädde, pekannötter, vaniljstång, russin, rom...
Tid: 3 timmar och 40 minuter
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Trädgårdssallad med ugnsbakade pommes fritesVisningar: 12 287

Denna potatissallad är gjord med allt som kan växa i din trädgård, men den skiljer sig från andra liknande sallader i sin utmärkta smak och konsistens, som den får genom att baka den i ugnen tills den är gyllenbrun...

Potatis, schalottenlök, körsbärstomater, gurka, rädisor, sockerärtor, Dijonsenap, honung, dragon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Antipasti förrättssalladVisningar: 5 311

Även om potatissallad knappast är en medelhavsrätt, är den utmärkt som en antipasti-förrätt att servera före huvudmåltiden. Till detta, skivad...

Röda potatisar, giardiniera, kronärtskockor, oliver, provoloneost, vinäger, salami, basilika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Varm potatissalladVisningar: 2 030

Till skillnad från de flesta potatissallader är den här versionen gjord utan majonnäs. Det är bäst att använda fasta potatissorter så att skivorna inte förlorar sin form när de blandas och ser ut...

gula potatisar, schalottenlök, bacon, vinäger, gräslök, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Singaporianska tofunudlarVisningar: 2 686

Basen i denna fantastiska asiatiska rätt är tunna risnudlar, kompletterade med bitar av tofu, selleri, paprika och kryddor, vilket ger nudlarna en unik smak. Medan de ångkokas...

Risnudlar, tofu, paprika, selleri, salladslök, sojasås, limejuice, böngroddar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pastaskal med zucchini och baconVisningar: 2 902

Skivade babyzucchini sauteras med smakrik italiensk pancetta och blandas sedan med kokta pastaskal, riven parmesanost, färskhackad mynta och citron...

pasta, zucchini, squash, parmesanost, pancetta, bacon, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Ölpanerad fisk med pommes fritesVisningar: 3 247

Fish and chips är en världsberömd engelsk rätt. Även om den är mest populär i gatumatstånd och restauranger, kan du laga den hemma precis som...

Torsk, pommes frites, lättöl, malen cayennepeppar, rismjöl, potatis...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare:
Quiche med spenat, kikärter och paprikaVisningar: 5 377

Fyllningen i denna läckra och mättande quiche innehåller, förutom ägg, lök, spenat och konserverade kikärter, vilket ger smak och en behaglig konsistens. Kikärts- och spenatfyllningen är friterad...

spenat, kikärter, paprika, mördeg, ägg, grädde, fetaost, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Författare:
Fryst hawaiiansk pajVisningar: 3 047
Receptinnehåll:

Denna uppfriskande hawaiianska paj, smaksatt som en piña colada, är snabb och enkel att göra – låt den bara stelna. Toppa den smuliga pajen med krossade grahamkex...

Shortbread-kakor, ananas, kokosgrädde, kokosflingor, maraschino-körsbär, citronsaft, rom...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Mac 'n' Cheese-grytaVisningar: 3 300

Gör denna makaroner och ostgryta, som kommer att fängsla dig med sin krämiga smak och delikata, krämiga konsistens. Koka pastan (helst liten, som horn) och blanda den med riven...

makaroner, cheddarost, parmesanost, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Tysk potatissallad med baconVisningar: 4 240

Denna rejäla tyska potatissallad sprudlar av rika smaker av stekt bacon och syrliga gurkor. Potatisen kokas med skalet på (de innehåller många nyttiga mikronäringsämnen,...

Röda potatisar, bacon, pickles, inlagd gurka, Dijonsenap, vinäger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ananas- och jicamasalladVisningar: 1 579

Gör en saftig och hälsosam sallad, full av vitaminer och livfulla smaker från söta ananasbitar, syrlig vattenkrasse och krispig jicama. Tunna ringar av stark jalapeño...

Jicama, jalapeñopeppar, ananas, vattenkrasse, schalottenlök, limejuice, spiskummin, honung...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Thailändsk panangcurry med räkorVisningar: 4 095

Räkorna serveras i thailändsk panangsås och sprudlar av livfulla smaker, med kryddiga toner och en antydan till hetta och sötma. Stora, skalade räkor är täckta med thailändsk...

Räkor, currypasta, fisksås, chilikrydda, paprika, kokosmjölk, grädde, sockerärtor...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Den bästa amerikanska potatissalladenVisningar: 5 141

Hemligheten bakom denna potatissallads exceptionella smak är den generösa mängden pickles och deras saltlake, vilket ger ännu mer smak till majonnäsbasen. Selleri, persilja...

potatis, inlagd gurka, selleri, salladslök, ägg, paprika...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Friterad kyckling i kinesisk stil med svamp och baconVisningar: 2 666

Denna fantastiska rätt i kinesisk stil kräver inga speciella färdigheter för att tillagas. Den är snabb att tillaga hemma, men ändå utsökt, precis som en restaurangmåltid, och förvandlar vilken vardagsmiddag som helst till...

Kycklinglår, shiitakesvampar, ostronsås, sesamolja, bacon, ingefära, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Marockansk köttbulle- och spenatsoppaVisningar: 3 453

Denna läckra, kryddiga marockanska soppa görs med kycklingbuljong, som sedan hälls över sauterade morötter med en koriander- och salladslökpuré. Samma puré blandas sedan i nötfärs...

nötfärs, harissasås, spenat, couscous, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Författare:
Shake Shack-stil hamburgareVisningar: 4 039

Dessa hamburgare tillagas i stil med hamburgarkedjan Shake Shaсk. Nötfärsen delas i lika stora delar, kyls ner och sedan steks biffarna i panna och plattas ut med en stekspade. En minut innan...

Nötfärs, hamburgerbröd, amerikansk ost, tomater, inlagd gurka, malen cayennepeppar, majonnäs...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Dubbel cheeseburgareVisningar: 9 904

Denna saftiga cheeseburgare med dubbla biffar tillagas precis som den populära amerikanska hamburgarkedjan In-N-Out. Varje nötfärsbiff grillas till perfektion...

Nötfärs, hamburgerbröd, inlagd gurka, tomater, isbergssallad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 hamburgare
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Sommarförrättssallad "Vattenmelonskiva"Visningar: 1 795

Imponera på dina gäster och gör den här nya salladen till din nästa picknick: byt ut isbergssallad mot lika saftig vattenmelon. Skär en stor klyfta till varje gäst och ringla den över...

Vattenmelon, blåmögelost, bacon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Dumplings i köttfärssås med paprikaVisningar: 3 112

Kombinera färdigköpta potatis- och lökvareniki med denna fantastiska sås och skapa en utsökt hemlagad rätt som inte liknar uppvärmd färdigmat. Och den är klar på mindre än...

dumplings, kupaty (friterade korvar), paprika, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Författare:
Miniburgare i vita slottsstilVisningar: 3 102

Dessa små hamburgare tillagas i stil med den populära amerikanska restaurangkedjan White Castle, känd för sina ångkokta sliderburgare. Deras signaturdetalj är den miniatyrformade fyrkanten...

Nötfärs, lökpulver, inlagd gurka...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 hamburgare
Författare:
Grillade hamburgareVisningar: 21 461

En nötfärsbiff tillagad enligt detta recept passar till vilken hamburgare som helst; allt du behöver göra är att lägga den på ett bröd och lägga till såser, grönsaker, ostar och andra pålägg efter eget tycke.

nötfärs, hamburgerbröd...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
BrastårtaVisningar: 4 879
Receptinnehåll:

Samla dina nära och kära runt elden till efterrätt, för dessa brinnande vedträn är inget mindre än en pundkaka! Gästerna kommer att bli förtjusta över hur realistisk denna eldkaka ser ut. Två färdigköpta...

chokladkakor, muffins, mörk choklad, kakao, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare: - krögare
Hemlagade tacos fyllda med glass och chokladsåsVisningar: 2 145

Förvandla mexikanska tacos till en härlig dessert genom att göra dem med en söt deg. Allt du behöver göra är att baka de söta, krispiga tacopockorna. De friteras som tunna pannkakor gjorda av...

Allrengöringsmjöl, ägg, pekannötter, halvsöt choklad, chokladbitar, glass...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Jordgubbstårta med kokos och chokladbitarVisningar: 1 628
Receptinnehåll:

Förutom den fantastiska smakkombinationen av jordgubbar och vispad grädde, kombinerar dessa kakor även smakerna av kokos och choklad på ett harmoniskt sätt. Dessa två ingredienser blandas i mördegsdegen...

Premiummjöl, grädde, gräddfil, kokosflingor, chokladbitar (granulat), halvsöt choklad, farinsocker, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Författare:
Ginger Rogers-cocktailVisningar: 4 267

Även om den amerikanska filmstjärnan Ginger Rogers inte var känd för att vara en storkonsument av alkohol, inspirerade hennes namn, som betyder "ingefära" på engelska, skapandet av...

gin, ingefärsöl, limejuice, sirap, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt