Recept från världens kök

Lax en croûte är en festlig fransk rätt som kommer att imponera på dina gäster. Saftig lax, krämig mascarponeost och spenat inlindas i filodeg och...

Denna amerikanska restaurangrätt, "Scampi", gjord med en smörsås av vitlök, citron och persilja, ersätter räkor med pilgrimsmusslor. Rätten tillagas på samma sätt...

Medan portobellosvampar ger denna risotto en fyllig arom och smak, tillför gröna ärtor en vårliknande fräschör och saftighet. Risotton är lätt att tillaga, mör, krämig och perfekt...

Blomkålspiccata är en vegetarisk rätt som är perfekt för högtiderna, men ändå enkel nog att laga till en vardagsmiddag. Det är ett utmärkt sätt att lägga till...

Fettuccinepasta i en krämig Alfredosås med kyckling och parmesanost är en snabb och utsökt rätt som hela familjen kommer att älska. Den är klar på bara en halvtimme och är perfekt för en förmiddagsmåltid.

Den perfekta Caesarsalladen är en gjord med hemlagad dressing och hemlagade krutonger. Ree Drummond tillsätter en touch av balsamvinäger till sin äggfria dressing, vilket förstärker den...

Krossade chokladkakor förvandlas till jord i denna Halloween-efterrätt som inte behöver bakas, och gummimaskar ovanpå ger precis rätt mängd kuslig känsla. Varvade med pudding...

Denna Halloween-efterrätt gjord med chokladpudding och krossade chokladkakor ser kuslig ut, men den är otroligt god. Maskar och kusliga ögon syns i jorden, och ovanpå...

Dessa chokladpannkakor, formade som roliga spöken, är perfekta för en Halloween-frukost. För en mer kreativ look, prova olika former och massor av pålägg, som vispad grädde...

Denna fantastiska Halloween-efterrätt kommer garanterat att bli en succé. Denna eleganta jordgubbstårta toppas med en vit chokladskalle. Ringla den varma jordgubbssåsen över skallen vid servering för att avslöja...

Stekta gröna tomater är en traditionell sydstatsförrätt. De är en del av denna nytolkade version av Eggs Benedict. Inget behov av att köpa bröd! Det pocherade ägget placeras direkt på...

Tro mig, det här är inte din klassiska BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat)! Kelsey Nixon har förbättrat det traditionella receptet genom att ersätta bacon med pancetta, sallad med ruccola och den vanliga...

Bobby Flays läckra minismörgåsar är allt man kan förvänta sig av en publikvänlig förrätt. Krispigt friterade gröna tomater, i kombination med syrlig getostmajonnäs och...

Du behöver ingen fritös för att göra läckra gröna tomater i en krispig panering! Rulla tomatskivor i kärnmjölk, täck med ströbröd och grädda i ugnen utan extra...

Asiatiska grundingredienser – sojasås och sesamfrön – vispas med majonnäs för att skapa en mångsidig, krämig dressing som passar lika bra som en enkel grönsallad...

Nudlar i kyld sojamjölksbuljong är en av de mest populära sommarrätterna i Korea. Färsk sojamjölk har en nötig, lätt söt och subtil smak som passar bra till...

Galbi-jjim (koreanskt bräserade revbensspjäll) är en så arbetsintensiv rätt att den ofta reserveras för speciella tillfällen som födelsedagar, och tillagningsprocessen tar ett par dagar. I...

Perfekt grillade kycklinglår sprudlar av livfull jamaicansk smak, infuserade med syrlig jerkpasta, lime och honung. Servera med en varm grillad auberginesallad och...

Med några pålitliga snabblagagrecept till hands kan du laga hälsosamma middagar för hela familjen även under de mest hektiska dagarna. Det här receptet kombinerar Tex-Mex och...

Fjärilskyckling gräddas mycket snabbare än hel kyckling, du behöver inte vända den under gräddningen och du kan vara säker på att varje bit täcks med en läcker krispig skorpa.

Denna burrito med bönor, chorizo, blomkål och ost är rik på fibrer och protein, vilket gör den till den perfekta mättande och näringsrika frukosten som kommer att hålla dig igång i timmar. Denna burrito...

Denna läckra veganska auberginerätt är smaksatt med koreansk bulgogi, en hemlagad rätt med friterade köttbitar. Denna snabba, köttfria version gör middagen klar på bara några minuter.

Tteokbokki är en populär gatumat i Korea, älskad av både barn och vuxna. Dessa mjuka risdumplings är indränkta i en söt och kryddig sås. De kan toppas med ost eller ett löskokt ägg.

Japchae är en söt och smakrik wokrätt med nudlar. Du kan lägga till så många grönsaker du vill. Ordet "jap" på koreanska betyder "att samla och..."

Hemgjord ranchdressing, gjord på kärnmjölk och färska örter, gör vilken sallad (eller vilken dippdressing som helst) mycket godare och verkligt speciell. Det här receptet...

Kireum tteokbokki översätts från koreanska till "smörade rispinnar" och är gatumat. Till skillnad från tteokbokki stuvad i gochujangpasta är denna version en torr...

Ranchdressing är populär året runt, men det är alltid en bra idé att använda säsongsbetonade ingredienser då och då. Den skarpa, lätt vitlöksaktiga smaken av ramslök (Allium tricoccum) passar perfekt ihop med den typiska...

Pudae-jjigae, eller armégryta, anses vara en typisk koreansk campingmåltid. De olika ingredienserna i denna rätt kan förvaras i ett portabelt kylskåp eller i rumstemperatur i...

Denna kryddiga gurkkimchi är ett utmärkt sommartillbehör. "Oi" betyder gurka på koreanska och "sobagi" betyder att den är skivad tvärs över och fylld med en kryddblandning. Den görs ofta med...

”Dalgona-godisar, även kända som poppgi, väcker en speciell nostalgi hos mig”, delar Jackie Ji Yoon Park. ”Varje dag satt en man med en ficklampa på en liten pall vid grinden till vår skola. Han...

Detta recept på tteokbokki med sojasås är inspirerat av gunjung tteokbokki (kunglig tteokbokki), som går tillbaka till Koreas Joseon-dynastin. Sega risbollar wokas med nötkött och...

Detta mycket enkla recept innehåller standardingredienserna i koreansk potatissallad, men du kan lägga till konserverad majs, tärnad skinka, russin, äpple, kokt...

Av de många varianterna av koreansk jeon (friterade snacks i smet) är saensong jeon (fiskjeon) särskilt populär, särskilt under höstens Chuseok-festival. De krispiga fiskstrimlorna är ganska...

Lätt, uppfriskande och snabb att tillaga, denna kryddiga koreanska gurksallad – oi-muchim – är ett underbart tillskott till sommarrätter. Den passar särskilt bra med ångkokt ris, men den...

Vit sangria är mindre populär än röd, men den är också uppfriskande i varmt väder, lätt att dricka och upplyftande. Gör en citrusinfuserad sangria med torrt vitt vin och tillsätt...

Tjock chili con carne (eller helt enkelt chili) tillagas i ugnen av olika typer av nötfärs med en hel massa kryddor, inklusive tre typer av chilipeppar, vilket ger rätten dess namn – "chili...

Du behöver inte röka för att njuta av den välsmakande smaken av oxbringa i Texas-stil. Prova denna slow cooker-bringa. Köttet är otroligt saftigt och gott. Det...

Med det här receptet i slow cookern kan du laga en komplett, utsökt och intressant middag utan extra ansträngning. Lägg bara riset i slow cookern, täck med vatten och toppa med riset – inget extra...

Den perfekta tekniken för att tillaga revbensspjäll i ugnen när du inte har en grill: först bakar du dem i folie tills köttet börjar lossna från benen, sedan packar du upp dem och steker dem igen i...

Söt och kryddig smak med en antydan till rök gör denna läckra dipp med pintobönor och bacon till en perfekt aptitretare för hemmafester. Toppad med ett lager smält ost kommer den garanterat att imponera...

Det här receptet fungerar bra med antingen kycklingbröst eller saftigare benfria lår. Marinera kycklingen i två dagar i en kryddig sås och grilla eller baka sedan i ugnen.

Överraska dina gäster med ett unikt sätt att servera tacos – i ätbara tortillaskålar. Du behöver en vanlig muffinsplåt av metall. Sätt i tortillabröden och grädda tills...

Denna tjocka, krämiga tomatsoppa är en stjärna på Tesuque Indian Market. Denna tortilla från Tesuque Village Market anses vara den bästa tortilla-soppan i området och är fullspäckad med en mängd sydvästra smaker. Soppan...

Det här receptet är perfekt för en stor grupp. För att slippa spendera timmar i köket och inpacka varje gäst, stek helt enkelt den strimlade kycklingen i teriyakisås, lägg den på...

Dessa saftiga wraps är ett bra exempel på hur man kan njuta av en smörgås utan extra kalorier. Använd salladsblad istället för pitabröd eller bröd! Gör läckra laxbiffar med teriyakisås och...

Brisket är en rökt nötbringa med en svart, kryddig skorpa och saftigt rött kött inuti. Eftersom bringan är ganska seg, var beredd att röka den i minst 8 timmar, och innan dess...

För att ge dessa nudlar ett roligt, trassligt utseende behöver du skiva grönsakerna – kål, zucchini, morötter – i jämnt tunna strimlor, lika tunna som själva nudlarna. Stek alla ingredienser med...

Denna läckra asiatiskinspirerade rätt med nötkött och grönsaker är wokad och redo att serveras på bara 15 minuter. Förbered alla ingredienser i förväg för att undvika distraktioner...

Denna asiatiska wokrätt är ett utmärkt sätt att tillaga sommargrönsaker på ett unikt sätt. Den innehåller en hel gröda: paprika, lök, aubergine, zucchini, squash, bok choy och ärtor. Och teriyakisås och...

Den här kakan är en chokladälskares dröm! Den delikata, saftiga chokladbottnen toppas med en varm chokladglasyr och hackade nötter. Den är snabb och enkel att göra. Den här stora kakan gräddas på en plåt...