Recept från världens kök

Svart ris har varit uppskattat sedan urminnes tider för sin rika, nötiga smak och höga antioxidantinnehåll. Det finns många olika sorter från länder som Kina, Filippinerna, Indonesien, Indien, Thailand och...

En hemlagad chokladkaka av hög kvalitet är ett ganska arbetskrävande åtagande, men den är helt enkelt oöverträffad av köpta alternativ. Och om du bara letar efter en kaka för två, kommer det här receptet att göra saker och ting enklare. Utsökt...

Den klassiska kaffesmaken från italiensk tiramisu kompletteras perfekt av mandeltonen från amarettolikören. Detta recept ger också två portioner, perfekt när du behöver en snabb och elegant dessert...

Denna räk- och citronrisotto kommer att glädja dig med sin enkla men sofistikerade smak. Traditionellt görs risotto i stora satser för att mätta familj och vänner, men här är en version för...

Istället för att laga tacos för en publik rekommenderar Ree Drummond att man sätter upp en tacobar, där alla ingredienser läggs upp individuellt på bordet och gästerna kan lägga vad de vill på sina tortillas...

Denna hälsosamma rätt packar en mängd fantastiska smaker på bara 40 minuter. Den tjocka soppan är fylld med salta bitar av fläsk, krispiga grönsaker och rejäla nudlar i en syrlig, kryddig buljong. Den...

Denna läckra röda linsgryta, gjord på garam masala, tomater, spenat och aromatiska örter, påminner om indisk masoor dal-soppa. Serveras med räkor,...

Spektakulära lager-på-lager-cocktails är det bästa sättet att imponera på gäster, inte bara med den vackra presentationen av drinken utan också med kombinationen av smaker. Även om tekniken att lager-på-lager-lag ...

Njut av den fantastiska tropiska kombinationen av apelsin, mango och lime i denna uppfriskande tequilabaserade cocktail. En av ingredienserna – söt limejuice – är gjord av en blandning av färskpressad...

Dessa salta pajer är gjorda med rester från Thanksgiving-favoriter: rostad kalkon, mosad sötpotatis, brödfyllning och tranbärssås. De är perfekta för nästa dag...

En fyllning av tärnad kalkon och torkade tranbär ger dessa traditionella indiska samosas en Thanksgiving-tema. Du kan göra dem dagen efter semestern,...

Denna supersaftiga, tjocka burgare kombinerar sötman från ananas, typisk för hawaiiansk mat, med hettan från jalapeñopeppar. Den har två biffar: en nötfärsbiff toppad med smältande provoloneost,...

Med sitt fasta kött och milda smak är mahi-mahi (även känd som delfinfisk) idealisk för stekning. I det här receptet täcker vi mahi-mahifiléer med en söt och syrlig glasyr gjord på ananasjuice, sojasås,...

För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga, täck dem sedan med färdigköpt teriyakisås och tillaga tills de är klara. Teriyakisås innehåller...

Denna lätta marinad i teriyakistil kombinerar älskade smaker som inte finns i traditionell japansk teriyaki. Den innehåller vanligtvis sake och mirin, men ingen vitlök eller ingefära. Häll...

Till dessa minikebaber kan du använda tuffare nötköttsbitar, som flankstek eller ryggbiff. Köttet skärs i små bitar och marineras i...

Detta recept på hemlagad kycklingkorv kan användas inte bara i smörgåsar utan även i andra rätter, eller helt enkelt ätas med tillbehör. Hackade kycklinglår och lite fläsk...

Denna lättlagade japanska teriyakirätt är gjord på nötkött, salladslök, edamamebiff, ingefära, vitlök och spaghetti. För att uppnå den behagliga nötiga smaken som är så...

Prova denna höstliga hummusvariant, som kombinerar kikärter med rostad butternutpumpa, syrlig sås och grekisk yoghurt. Dippen är len, sammetslen och rik på smak, vilket gör den...

Denna otroligt lättlagade rätt är full av smak, går snabbt att tillaga och är perfekt för en hälsosam middag mitt i veckan. Stekt laxfilé (som lax, coho och...

Klarröd, pikant och fyllig, denna tomatsoppa är perfekt till en varm ostsmörgås, men den är lika god på egen hand. Tillsätt smör medan du mixar...

Det här receptet ger inte bara en utsökt cocktail med en härlig gradient som påminner om en soluppgång, utan låter dig också göra hemlagad grenadinsirap till en Tequila Sunrise-cocktail...

Detta är en variant av den klassiska Negroni-cocktailen, men tequila ersätter gin och grapefruktskal ersätter apelsin. De andra ingredienserna är desamma: söt vermouth och Campari, så...

Lime-, apelsin- och citronsaft, i kombination med tequila och aromatiska kryddor, skapar en uppfriskande citrusmarinad för kycklingbröst som hindrar det möra köttet från att torka ut på grillen och...

Tequila och lime är en underbar kombination, inte bara för din uppfriskande Margarita, utan även för en kycklingmarinad. Tillsätt kryddig jalapeño, vitlök och chilipeppar i marinaden för att ge kycklingen en smakrik touch...

Chimichangas är en signaturrätt från den mexikanska staden Sonora. De har också blivit populära i Tex-Mex-köket i sydvästra USA. Traditionellt fylls de med kyckling, fläsk eller...

För att snabbt grilla vingar och bespara gästerna väntetiden föreslår Guy Fieri att man bakar dem i ugnen kvällen innan tills de är halvfärdiga och sedan kyler dem tills de är redo att...

Om du har lite överblivna tillagad kyckling, lite kokt quinoa och en burk konserverade bönor i kylskåpet kan du göra en läcker och hälsosam skål för en mättande middag på bara 10 minuter. Blanda...

Om du älskar kycklingvingar kommer du att älska det här receptet! De är lite söta, lite kryddiga och helt utsökta. Mandarin- och tequilasåsen passar också perfekt till...

Det finns tusentals chili con carne-recept, men det här är den absolut klassiska versionen. Den är gjord på nötfärs, konserverade bönor och den perfekta blandningen av kryddor...

Pulled chicken är utmärkt till tacos, burritos eller smörgåsar. För att göra det på några minuter, använd kycklingmedaljonger (kycklingbröstfiléer, skivade...

I det här receptet från Ree Drummond möter italiensk matlagning mexikansk. En otrolig kombination av lasagne och enchilada, eller lasagne med enchiladasmak… Kalla det vad du vill, det här enkla receptet...

Bulgogi är en koreansk rätt gjord på tunt skivat grillat nötkött. För att göra köttet tunt fryser vi det. Nötköttet ska vara fast, men inte stenhårt.

Kycklingbröst bräseras i en hemlagad sötsur sås gjord på alkoholfri cider (ofiltrerad äppeljuice) och blir otroligt saftigt, mört och gott. För den perfekta balansen av smaker...

Denna kryddiga cocktail gjord på vodka, äppeljuice och pumpaöl är perfekt för hösthelger, särskilt Halloween, eller när du bara vill njuta av höstens smaker. Med måtta...

Det här enkla receptet på kyckling cordon bleu kräver ingen stötning, fyllning eller panering – inget krångel. Och med tanke på att det tillagas på bara 15 minuter i en enda stekpanna,...

Ree Drummond lägger till sex sorters paprika i sina fettuccinenudlar i en krämig tequilasås: paprika, babypaprika, poblanos, jalapeños, svartpeppar och chipotles, vilket ger en rökig, kryddig kick.

Majstillbehör tillagas med nästan samma ingredienser som nötkött. På sommaren och hösten kan du göra det med majskolvar, och på vintern kan du ersätta det med 4 koppar fryst...

Som Mark Murphy säger: ”Spaghetti carbonara är något vem som helst kan göra.” Blanda ägg med peppar och parmesanost, tillsätt sedan varm spaghetti och rör om tills äggen är genomkokta och...

Denna superläckra alkoholhaltiga cocktail från Guy Fieri är otroligt enkel att göra. Guy blandar whisky, äppellikör och tranbärsjuice och häller sedan upp det i glas med is. En fantastisk höstdrink...

Äppelpajcrumble är det enklaste sättet att njuta av smaken och aromen av äppelpaj utan att behöva göra deg. Skiva bara äpplena, arrangera dem i individuella ramekinar och täck över...

Färsk ingefära och äpplen, mousserande cider och en generös dos bourbon – den här höstcocktailen kommer garanterat att glädja alla! Precis rätt mängd sött, fruktigt och kryddigt, med uppfriskande inslag av citron och mynta, perfekt...

Tranbär är en av de mest populära höstsmakerna, särskilt när den sjuds med apelsinjuice och kanel. Det är så hemlagad tranbärssås vanligtvis börjar ... och denna cocktail toppas med bourbon!

Den traditionella Rob Roy-cocktailen är gjord med söt vermouth. Denna lättare version ersätter den med St. Germain fläderlikör, men behåller whiskyn och tillsätter en färsk kvist rosmarin.

Crumble är en av de enklaste fruktdesserterna att göra, och för en elegant presentation, förbered och servera den i individuella ramekins. Den saftiga äppelfyllningen passar ihop med...

Smör, farinsocker och varma bakkryddor förvandlar mörk rom till en mysig höstcocktail för kyliga kvällar. Vi rekommenderar att servera varje mugg av denna varma dryck med ett spett...

Konditorn Duff Goldman skapar verkliga konstverk med sina desserter, och även en enkel pumpapaj blir något alldeles extra i hans händer. Han vrider och formar degen till rosor,...

Denna perfekt fluffiga pannkaka, bakad med mjölk i ugnen, är gjord på keso. Detta gör smeten lättare och behåller sin luftighet och fukt. Häll smeten över...

Huvudingredienserna i denna marockanska kycklingrätt är inlagda citroner och marinerade oliver. Brynt kycklingbröst sjuds i en lätt vinsås med inlagda citroner, soltorkade tomater,...