Portionsförpackade äppelpaj med havregryn
Röster: 4
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 283, totalt fett 13 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 39 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 37 mg, socker 24 G.
Kalorier 283, totalt fett 13 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 39 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 37 mg, socker 24 G.
Crumble är en av de enklaste fruktdesserterna att göra, och för en elegant presentation, förbered och servera den i individuella ramekins. Den saftiga äppelfyllningen, i kombination med en krispig streusel gjord på havre, farinsocker och valnötter, kommer garanterat att imponera. Servera varm med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 matskedar kylt osaltat smör, skuret i bitar, plus extra för att smörja ramekinerna
- 2/3 kopp havregryn
- 1/3 kopp premiummjöl
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1/3 kopp rostade valnötsbitar
- En nypa fint salt
- 4 bakäpplen, såsom Braeburn och/eller Golden Delicious, skalade och tärnade
- Vispad grädde eller vaniljglass, till servering
- Specialutrustning6 ramekinformar, 180 ml styck.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, havregryn, brunt socker, äpplen, streusel, valnötter
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i mitten av ugnen och ett annat galler i den övre tredjedelen av ugnen (cirka 15 cm från värmeelementet) och förvärm ugnen till 190 °C. Smörj 6 ramekiner lätt.
- I en medelstor skål, blanda havregryn, mjöl, farinsocker, valnötter och salt. Använd fingertopparna och arbeta ner smöret i havregrynsblandningen tills det bildas ärtstora bitar. Fördela äpplena jämnt mellan ramekinerna och toppa med havregrynsblandningen.
- Placera ramekinerna på en bakplåt och grädda i mitten av ugnen tills frukten bubblar runt kanterna och toppen är gyllenbrun, 30–35 minuter. Ta ut ur ugnen.
- Sätt ugnen på grill, placera bakplåten med ramekinerna på översta gallret och grädda tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter. Låt svalna i cirka 15 minuter innan servering. Servera smuldegarna varma med vispad grädde eller glass.
- Notera
När du mäter mjöl, använd en skeda i en torr mätkopp och ta bort överflödigt mjöl. Om du öser direkt ur påsen kommer mjölet att komprimeras, vilket resulterar i torra bakverk.
Kategorier:
Liknande recept
