Recept från världens kök

Grillad London-broilerbiff toppad med parmesanost skivas mycket tunt tvärs över fibrerna och serveras med stekta grönsaker, svamp och bacon. Torkad...

Denna förrätt för en stor grupp tillagas på liknande sätt som mexikanska nachos, men med pommes frites istället för chips. Lägg de tillagade pommes fritesen på en bakplåt, toppa med chili con carne-sås,...

Detta recept på köttfärslimpa inspirerades av den mexikanska rätten al pastor, en kryddig rostad fläskfärs med ananas och salsa. Tillsätt den rostade ananasen direkt till fläskfärsen tillsammans med kryddorna, bilda...

"Jeonggol är en av mina favoriträtter för kallt väder. Jag gör den med tunna skivor marinerat nötkött som kallas bulgogi. Jeongol tillagas och serveras vanligtvis i en gemensam gryta, som..."

Denna rätt med revbensspjäll tros ha sitt ursprung i Los Angeles, hem för en stor koreansk-amerikansk befolkning, därav namnet. De flesta varianter...

Mussladipp är ett traditionellt mellanmål från New England, populärt längs hela USA:s atlantkust. Varje New England-bo som känner till denna sås har förmodligen sin egen...

Dessa flagnande bakverk är fyllda med äggröra, bacon och färskost med salladslök, toppade med en läcker topping av vallmofrön, sesamfrön, torkad lök och vitlök. De är perfekta till frukost, men till lunch...

Denna franska upp-och-nervända paj imponerar inte bara med sin smak utan även med sitt slående utseende. Toppen är täckt av citrusfrukter i olika färger, från gula citroner till röd grapefrukt, som, när de kombineras...

Denna fylliga, tjocka och otroligt kryddiga röda linsgryta tillagas snabbt och enkelt i en slow cooker, vilket eliminerar behovet av kladdig disk. Torkade shiitakesvampar förstärker smaken på denna vegetariska rätt och gör den...

Färsk babyspenat, snabbt tryckkokt i en långkokare, och friterad paneer är en mör och smakrik indisk rätt som passar perfekt till basmatiris.

Överbliven kyckling från gårdagens middag kan användas för att skapa en ny rätt som hela familjen kommer att älska. Tina ett paket spenat och kombinera det med strimlad kyckling och kokt pasta i en...

För en ny twist på traditionell bakad kyckling, prova denna asiatiska twist. Kycklingen gnids in med kinesiskt femkryddapulver och bakas. När den är...

En vacker bräda med skivor, frukt och nötter är en läckerhet som ser imponerande ut och sparar mycket tid, eftersom du inte behöver förbereda någonting. För att få brädan att se perfekt designad ut,...

Kycklingvingar marineras i sojasås, risvinäger, rökt paprika, lök och vitlök och grillas sedan till perfektion. Ju längre du marinerar dem, desto bättre smakar de (bättre...).

Vem älskar inte krispiga kycklingvingar?! Det här receptet kräver ingen fritering och passar alla. Först, blanchera kycklingvingarna i kokande saltvatten för att tillaga dem och ta bort skinnet...

Hemligheten bakom dessa otroligt läckra och möra vingar är att de långsamt sjuds i en söt och kryddig kinesisk barbecuesås i en slow cooker. Och för att säkerställa att vingarna är härligt krispiga,...

Det här receptet på kycklingvingar använder två grillzoner: först i en svalare zon och sedan direkt över glöden. Detta gör att kycklingen kan tillagas ordentligt inuti, medan skinnet blir krispigt...

Grillade kycklingvingar är den perfekta aptitretaren för en sommarpicknick med familj och vänner. Väv bara kycklingen i ett doftande, kryddat mjöl och grilla tills den är gyllenbrun. Klar...

Faktum är att blomkål kan tillagas antingen på grillen eller i ugnen – det spelar ingen roll, för det viktigaste som gör att den smakar fantastiskt är såsen! Gjord med majonnäs och...

Hollandaisesås är en av de mest populära såserna i det franska köket. Den passar perfekt till grönsaker som sparris, blomkål eller broccoli, och är också en viktig ingrediens i ägg Benedict. Med...

Det här receptet inspirerades av den spanska förrätten patatas bravas, men istället för potatis använder du jordärtskockor. Fritera bitarna tills de är krispiga och servera i en pöl av potatismos.

Blanda skinka, salladslök och soltorkade tomater och varva dem var för varva med tärningar av vitt bröd och riven Gruyère. Häll uppvispade ägg över dem och grädda till ett fluffigt lager...

Skär en djup ficka i sidan av kycklingbröstet, fyll den med ost och soltorkade tomater, täck sedan kycklingen med mjöl och stek. Sjud den fyllda kycklingbröstfilén i tomatsås tills...

Denna hawaiianska förrätt med saltad lax och tomater är perfekt för alla tillfällen. Laxfiléer gnids in med en blandning av salt och socker och får sedan stå och dra i 24 timmar. Den saltade fisken tärnas sedan, blandas...

Argentinare vet en hel del om utsökt nötkött, och de uppfann en speciell chimichurrisås gjord på persilja, vitlök och smör. Det är det perfekta tillbehöret till en grillad biff! Såsen serveras vanligtvis som...

Denna snabba version av Cajun-gumbo har den klassiska kombinationen av kyckling och andouillekorv. Denna version av gumbo saknar de traditionella tomaterna, men tack vare den söta och starka paprikan...

Det fina med dessa asiatiska bullar ligger i den magnifika kombinationen av ett fluffigt brödsmulor och en söt, sockerrik topping, fylld med kryddigt fläsk. Bitar av fläskbog marineras i en blandning av kinesisk...

Huvudingredienserna i den amerikanska varma succotash-salladen är bönor och majs, medan de återstående grönsakerna kan variera beroende på varje enskild familjs preferenser eller vad som finns tillgängligt i skafferiet...

Möra zucchiniblommor fyllda med ostfyllning och sedan lätt friterade i smet tills de är krispiga och gyllenbruna är en underbar sommargodis, på italienskt vis. Till fyllningen, prova...

Fisk och skaldjur är det enklaste sättet att skapa en imponerande rätt för ett speciellt tillfälle, och det här receptet bevisar det. Fisk är snabbt och enkelt att tillaga, och resultatet är en mycket imponerande presentation och...

Små spanska snacks, även kända som tapas, serveras med vin eller öl när gäster kommer förbi, liksom på många barer i Spanien. Inlagda piquillo-peppar fyllda med getost och ost...

Gör dessa Tex-Mex chili con carne-fyllda paprikor med nötkött, sjudna med bönor i en tomat-chilisås. För en mer mättande måltid, lägg till couscous eller ångkokt ris, och för...

Den godaste delen av denna pizza är kanten, fylld med seg rökt mozzarella. Även om många brukar lämna kanterna oätna, kommer denna pizza att slukas till sista biten! Dessutom är pizzan...

Denna rejäla och hälsosamma sallad återspeglar influenser från det iranska köket. En av dess viktigaste ingredienser är sumak, en krydda som används flitigt i Mellanösterns kök. Den ger en syrlig smak och...

En färdigköpt falafelmix förkortar ingredienslistan för detta rejäla, ostfyllda mellanmål och minskar förberedelsetiden. Samtidigt finns en oväntad ingrediens för falafel som...

Kycklingbröst fyllt med prosciutto och en blandning av tre ostar av mozzarella, cheddar och parmesan steks tills de är gyllenbruna och serveras med karamelliserad lök, svamp och röda ögonsås.

Ett av de elegantaste sätten att grilla mat är med japansk vit ekkol, eller binchotan. Denna kol brinner vid extremt höga temperaturer i timmar och...

"Det här turkiska brödet äts vanligtvis under månaden Ramadan, men jag bakar det året runt", delar Shadi Hasanzade Nemati. "Det här flatbrödet är enkelt att göra, och du behöver inte ens knåda degen för hand...."

Dessa mjuka, tunna och läckra potatisroti är enkla att göra, gudomligt goda och perfekta till frukost, lunch eller middag. När du blandar degen är det viktigt att inte tillsätta vatten. Även om...

”Ostmanakish är ett flatbröd från Mellanöstern toppat med riven Aqawi-ost, som liknar italiensk mozzarella”, säger Yumina Jawad. ”Min mamma lärde mig hur man gör denna libanesiska manakish…”

Inget slår doften av nybakad barbari! Detta klassiska persiska flatbröd är vanligt i hela Iran och serveras vanligtvis till frukost med ost,...

”Detta är en av våra bästa sommardesserter på Tru”, delar restaurangens konditor, Gail Gand. ”En av ingredienserna är litchi, en köttig vit frukt med rött skal. Kärnan liknar...”

Det här receptet innehåller två små men viktiga ingredienser som gör dessa salladsskålar fantastiska: inlagd ingefära och strimlad nori. Den syrliga ingefäran och det saltiga sjögräset...

"Det här är definitivt ett av de enklaste recepten i min kokbok. Första gången jag gjorde det satte jag in pannan i ugnen efter bara fyra minuter. Jag..."

Denna version av chili con carne, en traditionell Tex-Mex-rätt, tillagas med både kött och bönor. Även om kockar och köksmästare från olika regioner länge har diskuterat huruvida äkta chili borde innehålla...

"Japchae är en lätt koreansk rätt gjord med wokade grönsaker och nudlar. Jag tillsätter en blandning av svamp och lite grönkål för att göra den mer mättande och näringsrik..."