Recept från världens kök

Njut av de fylliga smakerna av bourbon, sirap och rostade hackade pekannötter – allt i en och samma paj. Pekannötspajen är enkel att göra och är fyllig, smakrik och festlig. Medan den...

Trisha Yearwood förenklar sitt recept på pekannötspaj genom att använda färdigköpt deg och färdighackade nötter. Det tar bara tio minuters aktivt arbete! Njut av pekannötspajen medan den fortfarande är...

"Garnera toppen av pajen med pekannötshalvor för ett fantastiskt utseende!" säger Trisha Yearwood. För att din pekannötspaj ska se riktigt inbjudande och festlig ut, gör inte...

Röda paprikaflingor och gröna paprikabitar ger en syrlig smak till dessa fylliga, ostiga muffins, som i huvudsak är majsbröd i en mer bekväm serveringsform...

Dessa tacos är gjorda med saftig rostbiff, långsamt sjuden med kryddor och chilipeppar i en tomatsås. För den perfekta smaken, servera med guacamole, färsk koriander, ost och hemlagad salsa.

Denna pekannötspaj får sin speciella smak från en hemlig ingrediens: whisky! Alkoholen tillsätts inte i själva pajen, utan i den lättlagade krämiga såsen gjord på fyra...

Vad händer när man ersätter smör med kokosolja i ett klassiskt recept på chokladkakor? Resultatet är en delikat, ljus kaka med tydliga chokladbitar. I...

Receptet på klassiska chokladkakor har modifierats något: vetemjölet har ersatts med kakmjöl. Resultatet är mjuka och sega kakor med...

Det här receptet sätter en ny standard för chokladkakor, sådana du kommer att baka om och om igen. Mer farinsocker än vitt socker och en touch av kanel ger dem en fylligare och mer perfekt...

Nötbringan i det här receptet bakas i ugnen, men tack vare en kryddblandning av farinsocker, chilipulver och rökt paprika får den en livfull grillarom och smak. Den färdiga...

Örtgelédrycker som denna är särskilt populära på kaféer i Hongkong. Örtgelé (liang fen) är gjord av en kinesisk myntliknande växt. Den har en distinkt örtsmak och...

Kinesiska pannkakor med salladslök är mer som flatbröd och är enkla att göra med minimala ingredienser. Till degen behöver du bara mjöl och vatten, och till fyllningen vegetabilisk olja och...

Wontons fyllda med fläsk i airfryern är lika krispiga som traditionella friterade wontons, men du behöver mycket mindre olja och ditt kök blir inte kladdigt...

Äpplen och honung är en populär godbit under Rosh Hashanah (det judiska nyåret) och symboliserar hopp för det kommande året. I det här receptet är de mittpunkten i en stor...

Att röka oxbringa tar mycket längre tid än att bräsera, men resultatet är värt det! Det här receptet går ut på att gnida in köttet med en torr kryddblandning och marinera det över natten för att förbättra smaken på nötköttet...

Det är skönt att ha lite kött kvar efter en stor festmåltid, redo att laga en ny rätt. Köttet bör också innehålla några feta bitar så att det blir fint brynt på...

Krabbrangoon är älskade för den underbara kontrasten mellan den krispiga smeten och den mjuka, ostiga krabbfyllningen. Denna förrätt är särskilt populär på kinesiska restauranger i USA, men tack vare airfryern är den...

Linda in kycklingbröstbitarna i rispapper och airfry för gyllenbrun kyckling utan krångel med panering och fritering. Kycklingen blir otroligt krispig! Prova detta...

Denna version av koreansk bulgogi kombinerar nötkött med en enkel söt och salt marinad och tillagad till perfektion i airfryer, vilket gör den till den perfekta vardagsmiddagen. Receptet...

Airfryer-ägerrullar är krispiga, salta och mättande, och använder mycket mindre olja än fritering. Fyllningen är gjord av strimlad kål, morötter och...

Airfryers är inte bara till för att göra pommes frites, och det här receptet visar perfekt deras mångsidighet. Denna rätt med tofu och gröna bönor liknar en wokrätt, men den använder...

Milanesiska kotletter är en klassisk italiensk rätt som är snabb att tillaga och perfekt för både vardag och speciella tillfällen. Tunna fläskkotletter paneras i ströbröd...

Denna otroligt läckra, snabba och enkla asiatisk-inspirerade middag är klar på bara 20 minuter! Och detta trots att receptet använder en ganska seg bit flankstek. Hemligheten bakom en mör...

Pasta, stekta kycklingbitar, färsk spenat och söta druvetomater förälskar sig i varandra i denna läckra, lätta pastarätt som du garanterat också kommer att förälska dig i. Rätten är livfull och...

Laxfilé bakas på en bädd av grönsaker i en marinad av sesam och ingefära, inlindad i individuellt bakplåtspapper (en papillote). Fisken är mör och smakrik, och serveras med bok choy,...

Dessa femstjärniga nachos skapades av fem matlagningsprograms stjärnor, så du kommer att uppleva en blandning av smaker och texturer i världsklass. Majschips täckta med Sunny Andersons köttfyllning...

Låt dig inte avskräckas av namnet: du behöver inte tända grillen för denna förrätt. Saftig, smakrik fläsk i barbecuesås tillagas i ugnen! Servera det färdigstrimlade köttet med...

Ja, nachos är ett mexikanskt mellanmål, men varför inte ge dem en fräsch medelhavstwist? Byt ut majschipsen mot rostat grekiskt pitabröd och toppa dem med en uppfriskande...

Detta nachosrecept har en smakrik fajita-topping gjord med fräsande grillad biff, paprika och lök. Innan grillning marineras biffen i 24 timmar i limejuice och chipotlepeppar,...

Den klassiska kubanska smörgåsen, trots namnet, uppfanns i USA och är gjord med fläsk, skinka, schweizerost, pickles och senap. Jeff Mauro kom på hur man gör den...

Denna mexikanska kaka med en fantastisk tropisk smak är det perfekta slutet på en julmiddag. Tillsatsen av surmjölk i smeten gör den behagligt saftig och perfekt tät. Och...

I Mexiko syftar pico de gallo på olika typer av salsa gjord på färska, finhackade frukter och/eller grönsaker. Den vanligaste versionen är gjord på röda tomater, vitlök och...

Du kommer att bli förälskad i dessa luftiga mexikanska munkar toppade med en krispig kanelsockertopping! Munkarna i sig är inte överdrivet söta, men toppingen och en touch av honung förvandlar dem till...

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i tomatsås och toppade med ost. Denna version, i form av ätbara skålar, är speciellt utformad för...

Rostad majs är en populär gatumat i hela Mexiko. Du ser den ofta rostad i sitt skal över en eld, men den kan också tillagas hemma på spisen. Det här receptet föreslår...

Nötbringa marineras över natten i en fyllig chili-limesås och sjuds sedan i tomatsås i en långkokare tills den är mör och...

Orzo pasta är gjord på pecorinoost och är krämig och sammetslen. Serveras med salmoriglio, en syditaliensk sås gjord på citronsaft, olivolja, vitlök och färska örter. Mynta...

"Abalone och svampar är populära ingredienser i kinesiska nyårsrätter, de symboliserar guldtackor och mynt och tros ge rikedom, tur och välstånd till familjen. Jag..."

Även om dessa kakor bakas och äts året runt är de särskilt populära under det kinesiska nyårsfirandet. De liknar gyllene mynt, är dekorerade med hela mandlar och tros...

För den vietnamesiska diasporan anses klibbiga riskakor vara en viktig nyårsgodis. Invånare i södra Vietnam kallar dem bánh têt och formar dem cylindriska. I norr görs de...

Vinägrettdressingen till denna grönsakssallad påminner om en populär japansk sesambaserad dressing. En touch av färsk jalapeño ger en pikant smak, medan färsk koriander bidrar...

Dessa mini mexikanska pajer är enkla att göra med färdigköpt pajmix, och fyllningen kan fyllas med överbliven grillad eller bakad kyckling blandad med färdigköpt...

Denna dessert kombinerar tre populära amerikanska desserter: brownies, cheesecake och red velvet cake. Var och en är helt unik, men när de kombineras skapar de en fantastisk smak och konsistens.

Buddhas läckerhet (Lo Han Jai), som traditionellt äts av buddhistiska munkar, är nu populär världen över som en hälsosam kinesisk vegetarisk nudelrätt. Den är särskilt populär den första dagen...

"Mandu-guk är en koreansk dumplingsoppa, och den har lika många variationer som det finns dumplings och buljonger i världen: du kan blanda och matcha allt för att passa din smak. Jag föredrar att laga den mest..."

Namnet niangao, eller riskakor, översätts ungefär från kinesiska till "bra år", så de ingår ofta i söta och salta rätter under det kinesiska nyårsfirandet. Detta...

Som namnet antyder använder denna mexikanska rätt möra, kokta bönor som sauteras i en panna med kryddor, och mosas delvis för att skapa en tjock, krämig och utsökt rätt.

"Vi äter alltid dumplings för att få lycka till under det kinesiska nyåret", säger Tony Nguyen. "Man tror att ju fler dumplings man äter, desto rikare blir man nästa år! Receptet på dessa läckra..."

Dessa koreanska dumplings är den perfekta kombinationen av kimchi, fläskfärs och tofu. Kimchi mandu görs bäst med överjäst kimchi, som är kryddig och lätt syrlig, men din favoritkimchi fungerar utmärkt.

Kuy teav, en risnudelsoppa med kinesiskt ursprung, serveras traditionellt till frukost i Kambodja. Den kombinerar harmoniskt smakerna av räkor, fläsk och grönsaker. Denna rätt är särskilt populär under...