Recept från världens kök

De som följer en hälsosam kost bör definitivt inkludera avokado, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, i sin kost. En av de mest kända rätterna gjorda med denna frukt är guacamole –...

Dessa hamburgare kommer att förändra ditt sätt att tänka på smörgåsar, eftersom de är gjorda utan bullar eller bröd. Blanda lammfärs med pecorinoost och soltorkade tomater, linda sedan in...

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...

Till skillnad från andra hamburgare, som helt enkelt saltar och pepprar nötfärsen, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och utsökt. Under...

Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger den färdiga rätten en unik konsistens. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak.

Detta fylliga, smöriga bröd är ett perfekt tillskott till stora sammankomster. Om du har brioche över kan du använda det till att baka sötsaker, till exempel...

Focaccia är ett italienskt flatbröd gjort på jästdeg. Det kan serveras som förrätt eller användas som smörgåsbröd. Focaccia med tomater påminner något om pizza, men...

Detta recept ger makrill som är saftig inuti och krispig utanpå. Fisken, dränkt i en smakrik kryddblandning, kompletteras perfekt av pestons djupa, komplexa smak. Mängden sås kommer sannolikt att vara...

Trots sin ytliga likhet med pilaff har paella en unik charm och smak som vinner över fler och fler fans. Denna traditionella spanska rätt har blivit en...

Denna cocktail kombinerar två otroligt uppfriskande och uppfriskande drinkar: den amerikanska mint julep, gjord med bourbon, socker och mynta, och den traditionella indiska uppfriskande "lemonaden" - nimbu pani.

För att ge denna delikata vita fisk en orientalisk smak, kombinera den med en kryddig chermoulasås, traditionell i Maghreb-köket. Chermoulas ingredienser kan variera beroende på region, men...

Koltacos (spanska: taco al carbon) är en typisk Tex-Mex-rätt. Fyllningen till dessa tacos tillagas över öppen låga. Grilla dem på en kolgrill...

I Maghreb-köket, och i synnerhet marockanskt kök, används ofta fermenterade mjölkprodukter i varma rätter. Tillsammans med kryddor ger de fisk eller kött en rik smak och arom.

Sopapillas, populära i Latinamerika, tillverkas också ofta i USA, särskilt i sydvästra gränsstaterna, där mexikansk mat har påverkat kulinariska traditioner. Men till skillnad från...

Sopaipillas (spanska: sopaipilla) är en populär godsak i latinamerikanska länder, där de säljs på varje gatuhörn. Sopapillas görs traditionellt med mjöl, bakpulver eller jäst, fett och...

Denna slående och livfulla efterrätt, Trifle, serveras speciellt i glasformar för att visa upp dess prakt och somriga dragningskraft. Lägg den lätta och fluffiga "Food"-sockertårtan i lager...

Ge grillade tonfiskbiffar en uppsjö av italienska smaker genom att gnida in dem med en doftande krydda av citronskal, vitlök och örter, med doftande rosmarin som kung. På...

De godaste hummersmörgåsarna görs i New England-regionen i USA, särskilt i Maine, där hummern trivs och där de vet ett och annat om denna delikatess. Traditionellt...

Det finns inget mer tillfredsställande än en riklig majsskörd. Det är dags att röka några majskolvar i trädgården. De återstående majskolvarna kan skäras i kärnor till en sallad...

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap.

Köttfärslimpa är en favoriträtt för hemmakockar. Den är enkel att tillaga, kräver minimala ingredienser och kräver väldigt lite förberedelsetid.

Lökringar finns på menyn på nästan alla amerikanska pubar eller kaféer. Detta krispiga mellanmål är mört inuti, men otroligt enkelt att tillaga och budgetvänligt. Dessutom är ringarna...

Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – enkla att tillaga, enkla att äta och...

Vissa människor avskräcks inte främst av ostron på grund av deras delikatess, utan för att de traditionellt äts råa. Om du är en av dem, här är ett recept som kommer att övervinna dina rädslor. Ytterligare...

Cava är ett mousserande vin gjort på Parellada- och Xarello-druvor. Blandningen ger champagnen en behaglig syra och tropisk fruktarom. Spansk sangria med Cava (översatt till "grotta")...

Gör en lätt, härlig och uppfriskande mousserande cocktail med rosévin, lemonad och grapefruktbitter. För blandning är det bäst att använda söt lemonad eller italiensk soda – en blandning...

Negroni-cocktailen är uppkallad efter den italienske greven Camillo Negroni, som uppfann den. Traditionellt består drinken av gin, söt vermouth och apelsinbitter, garnerad med en klyfta av...

Friterad Coca-Cola är varken ett skämt eller en myt. Det är en dessert som uppfanns 2006 av amerikanen Abel Gonzalez, som presenterade den på den årliga Texas State Fair och vann ett pris för den. Trots...

Unna dig en vispad gräddemousse – du kan uppfylla barndomsfantasier i en enda skål. Nu kommer salladen inte att kännas tråkig, och ditt sötsug kommer att vara i sjunde himlen. Den är tillagad...

Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas behåller salladen alla sina nyttiga...

Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och en remouladsås –...

Italiensk pestosås gjord på basilika, ost, pinjenötter och olivolja har en så livfull smak och arom att den kan förvandla vilken enkel rätt som helst till en sann kulinarisk njutning. Stek...

En spritzer, eller schorle, är traditionellt en cocktail gjord på vin och kolsyrat vatten. Denna dryck är särskilt populär i Europa, där den konsumeras främst på sommaren som en uppfriskande och...

Ostron i toskansk stil tillagas med ingredienser typiska för medelhavsköket. Grilla dem och toppa dem med krispigt rostad italiensk pancetta och en doftande...

Enkel majspolenta får fantastisk smak med ananasbitar och hackade salviablad. Grilla den tills det bildas grillmärken, och tillbehöret blir...

Denna sommarsallad med grillad vattenmelon med ruccola och ost ser inte bara ut som en rätt av restaurangkvalitet, utan kommer också att förvåna dig med sin mest ovanliga och fantastiska smakkombination.

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, överväg att göra slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling som förrätt. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, bara...

Kyckling marinerad i kinesisk hoisinsås och kryddor är otroligt god, mör och saftig. Ju längre den marineras, desto intensivare blir smaken, men den här marinaden är också god...

Förbudstiden i USA formade ett helt lager av den amerikanska kulturen. Vissa uppfinningar från den eran, såsom hembränt med äppelpajsmak, kan nu hittas på stormarknadshyllorna, i...

Jerk chicken kommer garanterat att imponera på alla som provar det. Den redan läckra mangosalsan kan förbättras på ett helt nytt sätt genom att tillsätta...

Få kan motstå dessa krispiga lökringar. De är utsökta även utan sås. Den krispiga ytterskorpan, gjord av ölsmet, är lätt, luftig och krispig och smular inte sönder när...

Den alkoholhaltiga basen i denna cocktail är rakia, en stark balkanbrandy med anis, vanligtvis serverad med is och vatten. Bartendrarna mjukar upp rakias starka lakritsmak med kryddor och passionsfruktspuré.

Med den här rätten kan barnen anpassa pålägget på den öppna quesadillan. Yngre barn kan montera quesadillan innan de gräddas, medan äldre barn kan krydda köttfärsen och hjälpa till...

Denna tacosallad är utan nonsens: chilikryddad biff, skarp cheddarost, gröna grönsaker och en tomat-limedressing, toppad med majschips. Med sin djärva smak och...

Två rejäla rätter kombinerade till en komplett måltid – denna nya och spännande variant kommer att bli en succé hos gästerna. I varje tugga kan du njuta av både den läckra köttfärslimpan och den ostiga lasagnen med sås.

Denna enkla rätt har en hel bukett av smaker. Kycklingen marineras i en grekisk marinad av citron, vitlök och oregano. Russin, oliver och fetaost ger en touch av klass till denna israeliska couscous ptitim...

Du har säkert sett filmer om amerikanska barn som rostar marshmallows på pinnar medan de sitter runt en lägereld. Så här gör de den traditionella amerikanska efterrätten s'mores, som är...

Hyvlad is är en uppfriskande dessert som är populär i Asien, Sydamerika och USA. Den liknar en snöboll ringlad med olika siraper, söta såser och kondenserad mjölk. För...

Hyvlad is ser inte bara elegant ut och har en distinkt koreansk smak, utan har också en fantastisk smak. Dess främsta kännetecken är kombinationen av olika texturer i en och samma dessert.

Imponera på dina gäster med en oväntad aptitretare av krispigt stekt bacon täckt med choklad. Detta exotiska mellanmål har länge varit populärt i USA. Trots den till synes oförenliga...