Recept från världens kök

Fläskfilé är otroligt mör, smälter bokstavligen i munnen. Och den rostade ananasen, som har blivit som sylt, ger precis rätt mängd saftighet. Kombinationen av fläsk, ananas och teriyakisås...

Denna rätt är perfekt för både en familjemiddag och en gruppmåltid. Denna pasta är snabb och enkel att tillaga, och resultaten överträffar alla förväntningar. Pilgrimsmusslorna ger såsen en distinkt...

En fyllig men ändå lätt rätt med en nästan perfekt kombination av oliver, kapris och basilika. Basen av marinarasås (färska tomater och vitlök) får ett helt nytt liv...

Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Bara den mousserande dryckens utseende...

Brownies är en av de mest ikoniska amerikanska chokladdesserterna. De görs i praktiskt taget varje hem och kafé. Hemligheten bakom deras popularitet ligger i deras enkla tillagning och unika konsistens. Detta...

Denna underbara kaffekaka passar mer för vuxna. Dess distinkta vaniljsmak kommer från den italienska vanilj-citruslikören Tuaca, vars 500 år gamla recept är strikt skyddat. Bitar...

Vad är hemligheten bakom en fantastisk födelsedagstårta? Attraktiv design och raffinerad smak. Men tänk om du leker lite med formen och lägger till en liten överraskning – en geléböna? Dessa unika piñatakäckar...

Sommarfrukter passar perfekt ihop med bakverk; färska och aromatiska, de ger en livfull touch till desserter. Genom att hålla dig till detta urval, hitta det perfekta receptet, och alla säsongens frukter kommer alltid att finnas...

Läcker italiensk focaccia är en unik aptitretare eller brödsubstitut. Detta recept tillsätter kokta potatisar i degen, vilket skapar en mjuk och mör konsistens. Den krispiga skorpan...

Till den amerikanska desserten S'more rostas marshmallows över en lägereld, men en utomhusgrill är också lämplig för att smälta marshmallowsen. S'mores görs vanligtvis med choklad, men i det här receptet är det...

Denna dessert, med den klassiska kombinationen av jordgubbar och vispad grädde, garanterar att glädja dina smaklökar, och dessa kakor kommer att förhöja vilken tebjudning som helst. Detta är den mest populära...

S'mores är en efterrätt som traditionellt tillagas över lägereld. Den är populär i USA och Kanada, där den är älskad av både barn och vuxna. Själva namnet, en förkortad form av...

Den här kakan ser ut som om den var professionellt gjord. Smaken är inte heller på något sätt sämre än köpta versioner. Smöret gör lagren mjuka och saftiga. Om så önskas kan du lägga till mer av detta...

Denna enkla och läckra sallad är perfekt för sommarvärmen, då den bäst serveras kyld. Denna kalla sallad med pasta, ost och grönsaker är behagligt uppfriskande och lämnar ett bestående intryck...

Hushpuppies är små, friterade majsmjölsmunkar som helt enkelt är oemotståndliga! Traditionellt serveras de i de södra delarna av USA som tillbehör till fisk, skaldjur eller...

Den traditionella peruanska rätten ceviche är ett av de godaste sätten att servera rå fisk. Om du har färska skaldjur till hands och är säker på deras kvalitet är det en utmärkt ursäkt...

Traditionella mexikanska majschips, nachos, kan serveras inte bara som ett mellanmål med olika dippsåser, utan också som en fullvärdig måltid. Lägg chipsen på folie och strö över...

New England, en region på USA:s atlantkust, är känd för sina skaldjur och de finaste skaldjursrecepten. Ångkokta skaldjur anses vara en av de...

Picadillo (spanska för köttfärs) är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller...

Ingen bakgårdsfest vore komplett utan öl; den ger en fin textur till ostsåsen. Denna förrätt är perfekt för en mysig sammankomst med nära vänner. Alla...

Spansk grönsakssoppa med gazpacho har länge varit en populär sommarrätt långt utanför sitt hemland. Uppfriskande, svalkande och full av vitaminer, den gör att du alltid känner dig mätt samtidigt som den...

Mexikanska flautor (spanska: flauta – flöjt), eller som de också kallas taquitos, är små rör gjorda av majs- eller vetetortillas med en mängd olika fyllningar: kött, kyckling, ost, grönsaker,...

Guacamole har tillverkats i Mexiko sedan de gamla aztekernas tid. Denna otroligt goda och hälsosamma avokadopaste med andra grönsaker kräver ingen tillagning, vilket gör den uppskattad av människor runt om i världen...

Mexikansk grönsakssalsa är ett utmärkt tillskott till vilken rätt som helst, oavsett om det är kött, fisk eller tillbehör. Salsa kan tillagas eller tillagas av råa ingredienser. Vanligtvis inkluderar dessa tomater till röd salsa,...

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, äts de i Amerika...

Bruschetta, en italiensk förrätt, är ett brett utbud av minisallader som serveras på rostade brödskivor. Dessa inkluderar grönsaker, kött och skaldjur, alla tillagade på ett sådant sätt att...

Den amerikanska desserten sundae är inte bara glass, det är en veritabel explosion av smaker i en enda skål. Sundae, vars namn översätts från engelskan till "söndag", har ersatt den populära...

Gör en uppfriskande sorbet med tropisk smak. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också...

Om du gillar körsbärsfyllning kommer du säkert att älska dess sötsura smak i kombination med en smörig pajskaka. Detta varma hemlagade bakrecept, i sina många variationer, är ofta...

Persikopaj, en amerikansk pajrätt, har flera teorier om dess ursprung. Enligt en teori kastades pajer upp på scenen när den högljudda publiken blev uppslukad av skådespelarnas prestationer och uttryckte...

Mexikanska tacos är vanligtvis små tortillas fyllda med kött och grönsaker, men varför inte vara kreativ och göra tacos helt gjorda på grönsaker? Självklart, ett sådant mellanmål...

Precis som all italiensk pasta passar ravioli utmärkt till grönsaker. Men istället för en grönsakssås, servera dem med finhackad stuvad aubergine och tomater. Smakrik aubergine är perfekt...

Ett recept från Rachael Ray, programledare för matlagningsprogrammet "30 Minute Meals", en kändiskock, affärskvinna och matskribent. Rachael förespråkar en "snabb och enkel" matlagningsstil...

Key lime pie, en fyllning gjord med kondenserad mjölk, lime och äggulor, anses vara en traditionell dessert i den amerikanska delstaten Florida. Den uppfanns förmodligen av lokala svampfiskare som...

Caprese-sallad är en kulinarisk symbol för Italien och är en tallrik med skivade tomater, mozzarellaost och basilikablad, ringlad med olivolja. Italienare kommer sannolikt inte att bli förolämpade om du lägger till...

Dessa bullar bakades första gången för över ett sekel sedan i Boston på ett av de äldsta hotellen i USA, Parker House. De bakas fortfarande i hotellets restaurang, och receptet har spridit sig över hela...

Snickers-kakan är nästan identisk med den populära och älskade chokladkakan. Mjölkchoklad, rostade jordnötter, salt karamell och riktig nougat. Allt detta går in i...

Denna kaka, som ursprungligen kommer från Jamaica och ibland kallas "Doctor Bird" i sydstatsköket, är traditionellt gjord med bananer, ananas, pekannötter och kanel, toppad med färskostglasyr. Den har fått...

En morsdagsbrunch kan börja med den ljuvliga doften som sprider sig från köket. Dessa läckra scones i kärnmjölk är snabba att göra. De är fluffiga, mer som mördegskakor, och...

"Fläskfärsen gav oss en möjlighet att improvisera", berättar kockarna. "Vi ville ge denna igenkännbara ingrediens smak. Vi fyllde rätten, i linje med den valda stilen, med en rik..."

Root beer, populär i Nordamerika, och en älskad italiensk dessert kombineras i detta recept med ett härligt resultat. Toppa desserten med chokladspån om så önskas. Värt...

Bomba är en oöverträffad sommardessert med ursprung i Frankrike, bestående av glass. Rätten har fått sitt namn från sin kanonkulliknande form. Denna dessert har funnits länge och går tillbaka till 1882...

Hushpuppies är en nordamerikansk rätt som består av små, friterade bollar gjorda av majsmjölssmet. De tillagas ofta hemma eller på restauranger med hemlagad mat. Vanligtvis...

Något verkligt magiskt händer i ugnen medan detta majsbröd gräddas. Resultatet är en paj i tre lager med en krämig, smörig fyllning. Det är bara...

Denna sommarsallad, som kan modifieras genom att experimentera med olika ingredienser, tillagas bäst närmare skördesäsongen. Vad du än hittar i din trädgård eller på bondens marknad...

Även om det finns otaliga sätt att tillaga bruschetta, förtjänar denna version av den traditionella italienska förrätten särskild uppmärksamhet. Ruccolan har en lätt beska och baguetten är krispig med högkvalitativ...

Hummus gjord på kikärtspuré är ett populärt mellanmål från Mellanöstern och Medelhavet, vilket kan tillagas hemma. Hummus är en utmärkt bas för att tillsätta olika kryddor och andra...

Crostini är en traditionell italiensk förrätt som är perfekt för en picknick. Det är bäst att montera dem precis innan man äter för att förhindra att brödet blir mosigt. Apelsinskal är...

Dessa små smörgåsar, eller panini som de kallas i Italien, kommer garanterat att imponera på alla som provar dem. Deras smältande olivtapenad gör dem oemotståndliga...

En wrap, eller sandwichwrap, är en fyllning som är inlindad i en tortilla. Att använda ett salladsblad istället för en tortilla ger en livfull och hälsosam rätt. En mängd olika smaker...