Recept från världens kök

Om du planerar en snabb och mättande räkrätt är tomater, zucchini och babymajs ett utsökt tillbehör. Eftersom alla dessa ingredienser inte kräver lång tillagningstid,...

Det roliga namnet på den italienska förrätten, saltimbocca, kan översättas till "hoppa in i munnen". Dessa läckra och aptitretande köttbullar med en rik fyllning steks i olivolja och sjuds sedan...

Den perfekta sommarsoppan som kommer att pigga upp dig inifrån och ut. Dessutom slipper du stå vid spisen i varmt väder. Blanda skalade och urkärnade tomater, gurkor och söt...

Pasta med bönor är en av de mest populära och traditionella rätterna i Italien. Det är en tjock tomatsoppa med vita bönor och små rörformade pastarätter, som ditalini eller hornos,...

Även två enkla ingredienser som kycklingbröst och broccoli kan skapa en utsökt asiatisk rätt om du wokar dem. Ytterligare ingredienser inkluderar...

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läcker spenat är att fräsa den med vitlök i olivolja och bara tillsätta salt och svartpeppar. Tänk på att det här receptet använder...

Den amerikanska Cobb-salladen kombinerar de livfulla smakerna av bacon, kyckling, avokado, blåmögelost och tomater. Traditionellt läggs dessa ingredienser i prydliga strimlor på saftiga salladsblad.

Om du älskar att beställa snabbmat, och särskilt kinesisk mat, har du förmodligen massor av paket med kryddor och såser i köket som du vanligtvis använder i överflöd och ångrar att slänga...

Denna sallad är gjord med kryddade rostade kikärter, färska tomater, gurkor och sallad, toppad med en yoghurtdressing gjord på tahini- och sesampasta. Kikärterna och kryddorna ger en fyllig smak...

En amerikansk Cobb-sallad är en sallad gjord med ingredienser skurna i lika stora bitar och snyggt arrangerade i strimlor på en bädd av sallad. Den innehåller vanligtvis ägg, stekt bacon, tomater,...

Sydamerikansk quinoa är ett förråd av vitaminer och viktiga mikronäringsämnen. Hälsosamma ätare runt om i världen använder det aktivt i sin kost. Men utöver dess läckra...

Det här receptet erbjuder en mer mättande variant av grekisk sallad. Traditionella sommargrönsaker serveras med italiensk orzopasta, blandad med en grekiskinspirerad ranchdressing.

Succotash-sallad är en typiskt amerikansk rätt gjord på bönor och majs, tillsammans med andra grönsaker efter smak. Kombinationen av bönor och majs gör denna sallad mycket näringsrik och samtidigt...

Gör dessa möra, läckra och kalorisnåla grekiska yoghurtpannkakor till frukost. De är mycket fettsnåla, proteinrika och har bara en antydan till socker. För att servera, tillaga...

Du kan variera din havregrynsfrukost genom att göra en läcker gryta med den, som är låg i fett och kalorier men bokstavligen full av fantastiska smaker, aromer och texturer. I...

Till skillnad från traditionella frittatas är denna snabb att tillaga och tillagas på spisen istället för i ugnen. För att göra den bör du först värma broccolin i mikrovågsugnen för att mjukna den, sedan hälla den över...

Pannkakor är mjuka i konsistensen, söta, fiberrika och fettsnåla – perfekta till frukost. För att undvika att baka för många portioner, prova det här receptet. En stor pannkaka...

Muffins har blivit den mest populära efterrätten med låg fetthalt. Det här receptet är ett utmärkt fynd för de som tycker om att baka men som av olika anledningar (inte...) är noga med sitt fettintag.

Ett enkelt stekt ägg blir mycket mer utsökt och intressant när det tillagas som huevos rancheros – en traditionell frukost för mexikanska ranchägare. Idag kan du hitta olika varianter...

Traditionella mexikanska enchiladas fylls med majsmjölstortillas. Zucchini är dock lika god som de gula tortillas för att göra rullar. Dessutom, när zucchini är säsong...

Muhammara är ett populärt mellanmål från Mellanöstern gjort på en blandning av valnötter, paprika, ströbröd, granatäpplemelass, olivolja, citronsaft och kryddor. Alla ingredienser blandas tills...

Dessa läckra pannkakor med en fyllig, nötig banansmak förvandlar vilken enkel morgon som helst till något festligt. Rör i malda pekannötter medan du blandar smeten och tryck ner bananskivorna i pannkakorna medan du steker.

Chile con queso (spanska för chili med ost) är en mexikansk ostdipp, oftast gjord med smält ost och chilipeppar. Den är utsökt och...

Frittata är en italiensk omelett med olika fyllningar. Själva namnet kan översättas från italienska till "stekt". Men en traditionell frittata steks helt enkelt lätt i en panna tills äggen börjar...

Servera spansk chorizo ​​som en elegant aptitretare med alkoholhaltiga drycker. Stek korvskivorna i en panna och lägg dem på ett fat ringlat med en läcker, fyllig sås.

Antipasti i italiensk matlagning är ett sätt att liva upp förväntningarna inför middagen. Olika små aptitretare, ofta i kombination med varandra för smak, serveras på ett stort fat. En sådan typ...

Jordnötssmör kan inte bara användas som pålägg eller smygätas direkt från burken med en sked, utan också för att göra läckra hemlagade godisar. För att göra detta, kombinera den krispiga pastan med jordnötsbitar...

Braciole är italienska köttrullar som sjuds i tomatsås under lång tid, vilket ger en utsökt smak och en saftig och läcker konsistens. Eftersom köttet sjuds så länge,...

Denna biscotti kommer att tilltala både barn och vuxna, eftersom den inte är för torr att äta som den är, och inte för mjuk för att doppa i en kopp kaffe. Och...

För att tillaga den här rätten behöver du prime rib-nötkött – en saftig, mör bit bakifrån. Innan du steker, gnid in hela ytan med senap, strö över en torr marinad och...

Fish and chips är en traditionell engelsk rätt som består av friterade skivor vit fisk i en krispig smet, serverad med potatis...

Chow mein är en kinesisk rätt som har spridit sig långt utanför Kinas gränser och tack vare invandrare blivit populär runt om i världen. Den består av wokade grönsaker med nudlar i asiatisk...

Den österländska desserten baklava tillagas på olika sätt mellan kulturer, men dess huvudingredienser är nästan alltid nötter, smördeg och honung. Även om baklava verkar ganska komplex i utseende och smak...

Det här receptet är särskilt användbart under auberginesäsongen, när du vill göra något mer intressant med dem än bara en huvudrätt. Denna mellanöstern-dipp, baba ganoush, är utsökt, och viktigast av allt, den är inte...

Även om falafel främst är populärt bland vegetarianer i europeiska länder, är dessa krispiga kikärtsbollar en favorit för alla. Innan du tillagas, blötlägg kikärterna i kallt vatten i 24 timmar...

Vietnamesiska goi cuon-rullar är en saftig, utsökt och vacker förrätt gjord på tunnaste rispapper, lindat runt kokta räkor, tunt skivat fläskkött, örter och risnudlar. Rullarna...

För att fullt ut njuta av den fantastiska smaken av dessa thailändska nudlar, hoppa inte över några av ingredienserna, särskilt inte pad thai-såsen, som ger rätten en rik, saftig smak och en aptitretande...

Thailändsk som tam-sallad, gjord på omogen papaya, anses enligt CNN vara en av de läckraste rätterna i världen. Den kombinerar perfekt alla fyra smakerna: kryddig, söt,...

Det spanska köket är känt för sina köttdelikatesser, som ståtar med en distinkt smak, arom och ett aptitretande utseende, ofta med tillsats av spansk rökt paprika. En lika utsökt delikatess...

För att ge kalkonen en karibisk smak, gnid den helt enkelt in med en söt och kryddig kryddblandning och grilla den. För att göra detta, blanda farinsocker med cayennepeppar, ingefära, vitlök och...

Khachapuri är ett traditionellt georgiskt bakverk gjort med deg, ost och ägg, som finns i många olika varianter över hela Georgien. Men den kanske mest intressanta khachapurin är...

Traditionell peruansk ceviche görs med rå fisk och lök i en limedressing. Men det finns också varianter av ceviche gjord med andra skaldjur, såsom räkor, som tillsätts i rätten i kokt...

Gör en livfull och vacker sidorätt med rostad blomkål. Marockansk harissa ger en underbar orientalisk smak. Denna pasta är enkel att göra hemma med en blandning...

Även om manti är populära i många kulturer varierar deras form, tillagningsmetod och presentation mellan regioner. Moderna turkiska manti är oftast formade som små...

För att göra smörgåsarna behöver du en lång fransk baguette, skuren i fyra delar. Varje brödskiva delas på sidorna, breds med majonnäs och fylls med en läcker kycklingfyllning...

Den kinesiska rätten dan dan har sitt ursprung i Sichuanprovinsen och ansågs ursprungligen vara gatumat. Försäljare gick på gatorna med en lång käpp över axlarna, med en korg med varma...

Att steka hela kycklingar gör ditt arbete enklare samtidigt som du skapar en middag som ser väldigt festlig och festlig ut. Gnid in två kycklingar med kinesisk femkrydda och...

Turkiska cigarrformade bakverk kallas också böreki. De är en läcker ost- och örtfyllning, inlindad i flera lager filodeg och bakad i ugnen. Resultatet är flagnande, krispigt och mycket...