Hem » Världens kök » Sida 123
 

Recept från världens kök


Författare:
Red Velvet Cheesecake BarsVisningar: 2 257

Denna dessert kombinerar ömheten hos cheesecake med den silkeslena konsistensen av röd sammet. En riktig pärla för alla bord: ett krämigt lager, ett fylligt rött sockerkakelager och snövit vispad grädde...

Premiummjöl, ägg, mjölk, grädde, gräddfil, bourbon, färskost, kakao, karamell, gelatin...
Tid: 3 timmar och 40 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 takter
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Napolitansk glass med jordgubbarVisningar: 2 117

Som namnet antyder kommer napolitansk glass ursprungligen från Italien. Denna dessert är ett monolitiskt block av lager på lager av glass, vanligtvis med vanilj, choklad och...

Färskost, vispgrädde, gräddfil, kokosolja, mörk choklad, vaniljextrakt, stärkelse, jordgubbar...
Tid: 1 timme. plus frystid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - TV-presentatör
Havregrynssmörgåskakor med hallonfyllningVisningar: 1 817

Havregrynskakor har bakats sedan 1400-talet. Man tror att skottarna ursprungligen kom på idén att baka havregrynskakor, men det exakta ursprunget har inte fastställts. Havregrynskakor är enkla att göra, och...

Havregryn, mjöl, farinsocker, pumpapajkrydda, mandelextrakt, hallonsylt, ägg...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 54 kex
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria jordnötssmör-chokladkakorVisningar: 5 371

Receptet använder varken mjöl eller mejeriprodukter. Trots detta gräddas kakorna vackert, vilket bevisar att en dietdessert fortfarande kan vara utsökt. Eftersom jordnötssmör är den viktigaste...

Jordnötssmör, farinsocker, mörk choklad, ägg...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Kakor med äppelsyltVisningar: 5 560

En kaka med en ihålig mitt fylld med äppelpajsfyllning – en populär amerikansk kaka. All smak av kryddad äppelpaj får plats i denna lilla, krispiga kaka.

äpplen, äppelpajkrydda, citronsaft, vetemjöl, ägg, majsstärkelse...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 kakor
Författare: - berömd kock
Cajeta mexikanska kolasmörgåsVisningar: 4 787

Mellan två smuliga lager av smörgåskakor väntar den söta kajeta på sin stund att överraska med sin ojämförliga smak. Traditionellt sett görs denna kolasås, som påminner om kokt kondenserad mjölk, av...

premiummjöl, ägg, brandy, karamell, mjölk, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 26 dubbla kakor
Författare:
Melba persikopuddingpaj med SnickerdoodlekakorVisningar: 2 113
Receptinnehåll:

Denna fantastiska paj kombinerar på ett harmoniskt sätt populära desserter som den franska Melba-persikan med hallonsås, den amerikanska Snickerdoodle-kakan täckt med kanelsocker och...

Ägg, mjölk, socker, stärkelse, smör, vaniljextrakt, hallon, kex, persikor, mördegskakor...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Ricciarelli-kakorVisningar: 12 274

Ricciarelli-kakor gjordes första gången på 1300-talet i den italienska regionen Toscana. De bakas fortfarande ofta till jul och fyller luften med en ljuvlig doft.

mandlar, florsocker, honung, vaniljextrakt, ägg...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Påskkakor "Taralli Dolci"Visningar: 6 398

Taralli Dolci, eller söta Taralli, är italienska kakor som är väldigt lika våra pretzels, som vanligtvis bakas milt söta eller ibland till och med kryddade. Men för en påskgodis i södern...

ägg, socker, smör, vaniljextrakt, premiummjöl, mjölk...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Italienska lagerkakorVisningar: 3 594

Dessa italienska kakor är gjorda av sex individuellt gräddade lager som sammanfogas till en stor kaka, som sedan skärs i små fyrkanter. Tre mandelkakor av varierande...

Smör, florsocker, mandelmassa, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, hallonsylt, karamellfärg, aprikossylt, chokladbitar (granulat), sirap...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Italienska majskakorVisningar: 12 751

Dessa kakor har sitt ursprung i Italien under svåra tider, då vetepriserna steg och bagare tvingades ersätta dem med den traditionella och billigare polentan, eller majsmjölet. Men...

polenta, premiummjöl, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, majsstärkelse...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st.
Pizzella-vaffelkakorVisningar: 10 688

I europeiska länder förknippas julbakverk inte bara med aromer av kryddiga kryddor och mandlar, utan också med subtila inslag av anis. I Italien inkluderar detta till exempel krispiga rånkakor som kallas pizzelle. De...

socker, smör, mjölk, vaniljextrakt, anisextrakt, ägg, premiummjöl...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24–48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Pignoli-kakorVisningar: 6 347

Sicilianska pignoli-kakor är små, mjuka, sega bollar bakade av mandeldeg och täckta med krispiga pinjenötter. Även om pignoli bara kräver ett fåtal ingredienser,...

mandelmassa, florsocker, ägg, pinjenötter...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
MostaciolikakorVisningar: 8 068

Mostaciolikakor är ett traditionellt italienskt julbakverk. Versionen som presenteras i det här receptet gör dem till en riktig godbit, fyllda med valnötter, chokladbitar och...

ägg, grädde, apelsinskal, mjöl, socker, valnötter, kakao, kanel, kryddnejlika, muskotnöt, chokladbitar (granulat)...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Florentini EspressokakorVisningar: 9 229

Dessa berömda florentinska kakor bakas i tunna ark med mandelbitar som liknar spets. De har en fyllig karamellsmak, men kan lätt ändra sina toner beroende på...

Smör, socker, sirap, mandlar, premiummjöl, grädde, kaffe, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Italienska smörgåskakorVisningar: 6 084

Smörgåskakor upptar en stor nisch bland italienska bakverk. De finns i en mängd olika smaker. Dessa kakor ser alltid festliga ut, som minikakor, och är gjorda i...

Smör, socker, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, hallonsylt, choklad, margarin, konfetti...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
ApelsinricottakakorVisningar: 9 639

Ricotta är en mångsidig italiensk ost som passar inte bara till varma rätter utan även till en mängd olika desserter. Dessutom används ricotta i desserter inte bara som fyllning, utan även som...

Ricottaost, socker, smör, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, apelsinskal, florsocker, mjölk...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Lady Kisses CookiesVisningar: 7 382

Italienska Baci di Dama-kakor är läckra nötkakor med chokladfyllning. De har sitt ursprung i Piemonte, Italien, en region rik på hasselnötter och som producerar...

Premiummjöl, florsocker, hasselnötter, smör, choklad-hasselnötspålägg...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Kakor "Anguinetti"Visningar: 8 571

Mjuka och lätta citronkakor i form av miniatyrbullar täckta med sockerglasyr. De härstammar från södra Italien, och även om deras historia är till stor del okänd, älskar många italienare att baka dem...

socker, smör, citron, ägg, mjöl, florsocker...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Kakor "Regina"Visningar: 11 679

Regina sesamkakor har sitt ursprung i den sicilianska staden Palermo, där de anses vara ett traditionellt bakverk. De ser ut som små ovaler helt täckta med sesamfrön. Knåda degen, forma...

Smör, socker, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, citronskal, mjölk, sesamfrön...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 30 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Biscotti med chokladbitar och pistagenötterVisningar: 5 283

Biscotti, en torr italiensk kaka som betyder "två gånger bakad", påminner om de söta kex som traditionellt serveras med kaffe, varm choklad och mjölk. En stor fördel med dessa kakor är...

Pistagenötter, smör, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, socker, chokladbitar (granulat)...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Chokladmint Whoopie Pie-kakorVisningar: 3 062
Receptinnehåll:

Whoopie pie-sandwichkakor är två halvor av kakor som hålls samman av en krämig fyllning. Själva kakan är vanligtvis choklad, men fyllningen ger gott om utrymme för smakspel. Förbered...

Mjöl, kakao, socker, smör, ägg, vaniljextrakt, mjölk, florsocker, margarin, marshmallowkräm, myntaextrakt, klubbpinnar...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20-24 st.
Författare: - kock
Krämig potatismosVisningar: 4 496

Gula potatisar är perfekta för kokning och mosning, eftersom de har en delikat, krämig konsistens som blir ännu mer...

potatis, vitlök, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Maltmilkshake för vuxnaVisningar: 3 224

En maltmilkshake skiljer sig från en vanlig milkshake genom sin fylligare, maltiga smak, som kommer från det maltade mjölkpulvret, i det här fallet choklad. Som med alla milkshakes...

maltmjölkspulver, kaffelikör, vaniljglass, mjölk, grädde...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Hemgjorda chokladgodisar med jordnötssmörfyllningVisningar: 5 350

Jordnötssmörälskare kommer att bli förtjusta i dessa hemlagade godisar, som liknar chokladskålar fyllda med jordnötssmör. De är gjorda med pappersmuggar fyllda till en tredjedel...

mjölkchoklad, jordnötssmör, kex...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 koppar
Författare:
Twix Alla hjärtans dag-tårtaVisningar: 7 041

Den här kakan, precis som den söta Twix-duon, kombinerar kakor, kola och mjölkchoklad. Och den stora bonusen är ett lager av den mest delikata chokladmoussen. Till lagren behöver du en färdig mix...

Kakmix, mjölkchoklad, chokladbitar, kondenserad mjölk, mördegskakor, ägg, grädde, gelatin...
Tid: 3 timmar. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 12–14
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Chokladmintkaka-trifleVisningar: 4 690

Höjdpunkten i denna bagatell är Thin Mint-choklad-mintkakorna, en favorit bland flickscouter. Kakorna hackas i bitar och läggs i kakdegen innan gräddning, och...

Kakmix, mördegskakor, majssirap, grädde, vaniljextrakt, vaniljpudding, mynta...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Episk cheesecake med jordnötssmör och godisVisningar: 2 692
Receptinnehåll:

Varje tugga av denna episka cheesecake är fylld med jordnötssmör och choklad. Den är trots allt gjord med Reese's jordnötssmörchoklad, som ligger inuti...

Våffelkakor, chokladgodis, färskost, ägg, gräddfil, mörk choklad, chokladbitar (granulat), jordnötssmör, dragéer...
Tid: Klockan 12. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
SötpotatismosVisningar: 5 262

Även om sötpotatis kallas potatis, skiljer de sig från vanliga potatisar inte bara i sin lätt söta smak utan också i sin ljusare färg och tillagningsmetod. Medan potatis traditionellt tillagas saltad med...

sötpotatis, potatis, farinsocker, malen cayennepeppar, grädde, gräddfil...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
PotatismosVisningar: 1 417

Potatismos med mjölk och smör blir mycket slätt och lämnar en behaglig krämig eftersmak. Konsistensen beror också på mosningsmetoden. För att säkerställa att det är slätt och...

potatis, muskotnöt, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Magiska kakorVisningar: 2 780

Dessa magiska kakor har varit en populär hemlagad godsak i Amerika i många år. Och eftersom amerikaner älskar så mycket läckerhet som möjligt i en enda tugga, är dessa kakor...

Smör, kex, kondenserad mjölk, mörk choklad, kola, jordnötssmör, pekannötter, kokosflingor...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
No-Grate Chokladöverdragna JordnötssmörgåskakorVisningar: 2 524

Du kan piffa upp vanliga grahamkex och förvandla dem till riktigt festliga kakor, sprängfyllda med livfulla smaker. För att göra detta behöver du jordnötssmör till fyllningen i grahamkexsmörgåsen och...

Jordnötssmör, kex, mjölkchoklad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st. Kaloriinnehåll: 336
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Dubbla Choklad Sablé CookiesVisningar: 3 154

Sablet betyder "mördegskaka" på franska, och det blir faktiskt väldigt smuligt och mördegsliknande. För att kakorna ska behålla sin konsistens, överarbeta inte degen; den kommer att...

mörk choklad, premiummjöl, kakao, smör, socker, ägg...
Tid: 1 timme och 52 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 36 st.
Författare:
Samoa cheesecake utan bakningVisningar: 2003
Receptinnehåll:

Huvudingrediensen i Samoa-ostkaka är den populära amerikanska samoanska kakan, som traditionellt säljs av flickscouter. Krispiga vaniljkakor toppade med karamell, rostad kokos och...

Shortbread-kakor, färskost, surmjölk, farinsocker, vaniljextrakt, kondenserad mjölk, mörk choklad, chokladbitar (granulat), grädde, kokosolja, gelatin...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare: - kock
Bakad sötpotatis med pekannötterVisningar: 3 306

En typiskt amerikansk sidorätt, gjord med traditionella amerikanska ingredienser: sötpotatis, lönnsirap och pekannötter. Rätten är väldigt enkel att tillaga, men smakar som om den har sjudit länge...

Sötpotatis, pekannötter, lönnsirap, malen cayennepeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Potatismos med vitlök och salladslökVisningar: 2 907

Vitlök är en av de mest populära och läckra smaksättningarna för potatismos. Men för att undvika att bli överväldigad av dess skarpa smak och arom är det bäst att tillsätta den till potatis, inte färsk, utan i form av...

potatis, gräslök, grädde, timjan, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - krögare
EremitkakorVisningar: 8 508
Receptinnehåll:

Eremitkakor är en lättare version av pepparkakor från New England-regionen i USA. Blanda degen med melass, farinsocker och kryddor som kanel, kryddpeppar och ingefära.

mjöl, kanel, kryddpeppar, malen ingefära, smör, farinsocker, melass, vaniljextrakt, ägg, apelsinskal, mörk choklad, florsocker, vaniljstång...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Tumavtryckskakor med jordnötter och syltVisningar: 3 062

Dessa smörkakor, gjorda med en blandning av mjöl, jordnötter och havre, är läckra, krispiga och smuliga. Rulla degen till små bollar och tryck dem med en djup...

Jordnötter, havregryn, premiummjöl, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, sylt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Australisk Melba Toast med pistagenötterVisningar: 5 697

Melbatoast uppfanns och fick sitt namn efter den australiska operadivan Nellie Melba. De görs på liknande sätt som italienska biscotti, vilket betyder att de gräddas två gånger. Grädda...

Premiummjöl, socker, citronskal, apelsinskal, ägg, pistagenötter...
Tid: 13 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 54 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Churro-korgarVisningar: 2 508

Dessa söta och krispiga små pajer är gjorda av ett populärt bakverk i spansktalande länder. Churros är en choux-deg som pressas i olika former med hjälp av en bakpåse direkt i en varm...

premiummjöl, ägg, mjölk, kanel...
Tid: 3 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 korgar
S'mores-munkarVisningar: 1986
Receptinnehåll:

I det amerikanska köket finns det en dessert som kallas S'more (från engelskans "något mer"). Ursprungligen syftade detta namn på en unik smörgås som ofta gjordes av scouter, bestående av...

Premiummjöl, mörk choklad, chokladbitar, mördegskakor, grädde, marshmallows, ägg, surmjölk, varm chokladmix, kakao...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Tie-and-Dye marmorostkakaVisningar: 1 803
Receptinnehåll:

Du vet de där färgglada hippieinspirerade t-shirtsen från 60-talet med ett flerfärgat virvelmönster? De är otroligt vackra, men förmodligen ganska svåra att kopiera. Så...

Shortbread-kakor, färskost, gräddfil, vispgrädde, ägg, vaniljextrakt, citronsaft...
Tid: 2 timmar och 45 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Puré av säsongens rotfrukterVisningar: 2 149

Potatismos har funnits med oss ​​sedan barnsben. Vi äter det hemma, på dagis, i skolan och till och med i cafeterian på jobbet. Det är svårt att föreställa sig ett mer perfekt och mättande tillbehör. Men det finns ingen gräns för perfektion, och smaken...

potatis, sellerirot, palsternackarot, lagerblad, muskotnöt, mjölk...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Potatismos med ost och bakad vitlökVisningar: 1 768

Kommer ni ihåg samtalet om potatisrätter i "Girls"? De kan stekas, ångkokas eller kokas. Men potatismos har kanske en speciell plats bland dem. Det är ett underbart tillbehör som passar bra till...

potatis, mascarponeost, parmesanost, mjölk, rosmarin, vitlök...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Chokladkaka med jordnötssmörVisningar: 7 022
Receptinnehåll:

Chokladgodis fyllda med jordnötssmör är populära i USA; i det här receptet expanderar de till en riktig kaka. Vid första anblicken kan desserten verka...

Cupcakemix, chokladsirap, florsocker, jordnötssmör...
Tid: 1 timme och 35 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Jättekaka med jordnötssmörVisningar: 2 720
Receptinnehåll:

Att baka dessa enorma kakor är en utmärkt ursäkt för att bjuda över och bjuda dina jordnötssmörsälskande vänner. Det kommer att vara svårt att motstå en så läcker dessert, oavsett...

premiummjöl, farinsocker, jordnötssmör, ägg...
Tid: 50 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt