Recept från världens kök

Prova dina favorit cheeseburgare i empanadaform – spanska halvmåneformade bakverk fyllda med fyllning. För fyllningen, kombinera alla ingredienser till en läcker burgare i en skål: brynt nötfärs, ost, pickles...

Detroit-style pizza skiljer sig från andra pizzastilar genom sin fluffiga botten och krispiga ostkanter. Toppingen inkluderar vanligtvis ost, pepperoni och tomatsås, vilket...

Buffalo wings, en populär amerikansk matlagningsklassiker, har en distinkt, traditionell smak som gör dem älskade över hela landet och även utanför. De är en blandning av smakerna från friterade kycklingvingar i en kryddig...

Ugnsbakad blomkål i smet, liknande hot wings i smak, är en utmärkt ölaptitretare eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka i...

I Nordamerika är det vanligt att göra sockerkakor till jul, Halloween eller till exempel Groundhog Day. Dessa kakor är ofta dekorerade med glasyr och strössel och ser väldigt...

Genom att följa detta enkla recept kan du göra denna populära dessert hemma med oklanderlig smak och en delikat konsistens. Din egen crème brûlée kanske till och med överträffar din...

Cupcakesen är saftiga men ändå tillräckligt täta för att hålla ihop när man packar upp dem. Pepparkakssmaken balanseras perfekt av sötman och smörkrämen...

Pundkaka görs med 450 gram av var och en av huvudingredienserna: mjöl, smör, socker och ägg. Receptet är ganska gammalt och beprövat. Den första...

Det här är inte överdrivet sött, det är en lätt, somrig dessert som har den där utsökta smaken som alla älskar med cheesecake. Anmärkningsvärt är att ytan inte spricker tack vare den återstående värmebehandlingen...

En saftig sockerkaka med en distinkt chokladsmak, toppad med en krämig glasyr, är en dessert du kommer att vilja göra om och om igen. Denna rektangulära kolakaka är lätt att skära i individuella portioner...

Under medeltiden var socker till stor del en nymodighet och endast tillgänglig för de rikaste, men mindre välbärgade människor hade tillgång till morötter, rika på naturligt socker. Kakor med...

Som du kanske gissar från namnet behöver du tre typer av mejeriprodukter för att göra Tremjölkskakan, eller Tres Leches på spanska: kondenserad mjölk, kondenserad mjölk och vanlig mjölk (i...

Cupcake kan översättas från engelska till "tårta i en mugg". Dessa små kakor bakades ursprungligen av engelska bönder och togs med sig för att arbeta på fälten som...

Rustik äppelpaj erbjuder den fylliga smaken och magiska aromen av hembakat bakverk, en fyllning med säsongens frukter, enkel tillagning och ett enkelt utseende. Baka en hemlagad äppelpaj...

Salta muffins är utmärkta som aptitretare på en buffé, särskilt om de presenteras på ett intressant sätt, till exempel som bas. Grädda majsmuffins genom att blanda inte bara majsmjöl utan också...

Förbered läckra pannkaksbullar med den mexikanska rätten fajita som fyllning – ett fickformat bakverk. Till skillnad från fajitas inlindade i en tortilla är dessa bakverk enklare att ta med sig...

Om du letar efter en helt ny pizzaupplevelse, prova vit pizza. Den skiljer sig från vanlig pizza genom avsaknaden av tomatsås, vilket ger den en distinkt sötsur smak.

Dessa underbara chokladmuffins med glasyr är gjorda utan ägg eller mejeriprodukter. En riktig njutning för de med laktosintolerans, de som inte äter animaliska produkter eller de som inte äter mejeriprodukter.

Denna ultrafina pasta, vars namn bokstavligen betyder "änglahår", har en delikat konsistens och passar perfekt med en soltorkad tomatsås och getost. Rätten kräver inte mycket tid att tillaga...

Ett flatbröd från Alsace-köket som är väldigt likt italiensk pizza. Till skillnad från pizza bakas dock tarte flambée, enligt originalreceptet, med en topping av gräddfil, bacon och lök. Mycket enkelt,...

Denna rätt är perfekt för en snabb och mättande middag, och är också ett utmärkt val för att överraska gäster. Prosciutto, svamp och Marsala ger kycklingen sina egna smaker och skapar...

Lätt och luftig pumpasufflé med ost, formad som minimuffins, är en unik och utsökt godbit för en stor grupp. Basen i soufflén är en béchamelsås gjord på mjöl, smör och mjölk.

Denna ljusa och luftiga marängfågelbodessert, fylld med vispad grädde och färska bär, är perfekt för kvinnodagen den 8 mars. Börja med att baka bonen med...

Det fina med en klassisk amerikansk jordgubbstårta ligger i dess enkelhet. En skorpa av mördegstårta toppad med vispad grädde och färska jordgubbar. Läcker, imponerande och hemtrevlig.

Mexikanska tacos, traditionellt serverade i fickor gjorda av små majstortillas vikta på mitten, är ofta svåra att äta: saften läcker ut och grönsakerna faller ut. Däremot är tacos i...

Det är osannolikt att du hittar någon som inte gillar focaccia – ett mjukt italienskt bröd gjort på mjöl, vatten, jäst och, viktigast av allt, olivolja. Det är denna ingrediens som ger brödet dess läckra...

Dessa vaniljmuffins kommer att överraska dig med sin fantastiska smak och mjuka, luftiga konsistens, trots att de är ägg- och mjölkfria. Endast växtbaserade ingredienser...

Alla har säkert hört talas om italiensk minestronesoppa. Den är lätt, väldigt hälsosam och fylld med massor av grönsaker. Men få vet att den här soppan har en lika god och hälsosam vinterversion. I...

Morotskaka är utsökt i sig själv; den är otroligt saftig och har en härlig arom av apelsinskal och kryddig kanel. Blanda finrivna morötter i smeten, och du kommer inte ens att smaka den, men du kommer att njuta av den...

Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Detta ger köttbullarna en saftigare och mörare konsistens. Dessutom är dessa köttbullar mycket...

Gör spaghetti med köttbullar i tomatsås, på italienskt vis. Koka spaghettin separat till den här rätten, grädda köttbullarna i ugnen och gör tomatsåsen. Blanda sedan allt och...

Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet skal gjort av...

Quesadillas är en populär mexikansk rätt gjord på ett flatbröd fyllt med ost. Ost och tortilla är de två viktigaste ingredienserna, och olika grönsaker och kött kan läggas till efter önskemål. Till exempel,...

Även om traditionell fransk bisquesoppa görs med skaldjur, eller åtminstone en skaldjursbuljong, har tomatbisque också vunnit stor popularitet i väst. Den tillagas med...

Ett enkelt steg-för-steg fotorecept på den italienska desserten tiramisu. Krämen är gjord enbart med mascarponeost, socker och äggulor. Toppa med savoiardikakor indränkta i en kaffe-romblandning, eller...

Den klassiska amerikanska fruktkakan är en sockerkaka fylld med massor av torkad och kanderad frukt och indränkt i alkohol, vilket inte bara håller kakan färsk länge, utan...

Sticky pudding med kolakaramell är en traditionell engelsk pudding som bakas i vattenbad. Dess otroliga smak kommer från dadlar som blötlagts i varmt svart te och blandats i smeten.

Linguica (portugisiska: linguiça) är en traditionell portugisisk fläskkorv med en livfull smak av vitlök och paprika. Människor från Azorerna tog med sig receptet på linguica till USA, och det är populärt överallt...

Karak är en schweizisk dessert som är helt enkelt fängslande med sitt söta, leksaksliknande utseende. Den är gjord i form av små pajdegstårtor fyllda med en generös fyllning...

Serbisk börek med kött bakas av de tunnaste ark filodeg, som penslas med smör och läggs i en ugnsform, med mitten fylld med köttfärs. Köttfärsen är förfylld...

Bundevara är ett serbiskt bakverk som liknar strudel. Det fylls med riven pumpa, socker och kryddor, rullas till flera lager av tunn deg och gräddas i ugnen. Huvudingrediensen...

Dessa nötkakor kanske inte ser imponerande ut, men smaken är gudomlig. Deras namn, Brutti ma Buoni, översätts bokstavligen från italienska till "fula men goda". Och de är också...

Bridies är traditionella skotska piroger, staden Forfars kulinariska stolthet, där bridie-pajen till och med blev maskot för det lokala fotbollslaget. Bridies uppfanns i mitten av 1800-talet och, enligt en...

Börek är populärt på Balkan och i Mellanöstern och bakas av en tunn deg som sveper fyllningen runt sig själv, vilket skapar ett flagnande utseende. En av de mest...

Tyska placinta är bakverk med en söt pumpafyllning och aromatiska kryddor, populära bland de "ryska tyskarna" som bor i delstaten North Dakota i USA. Liksom alla omslag...

Den absoluta fördelen med hemlagad glass är att du vet att den är gjord med färska, naturliga ingredienser, och du kan anpassa smaken själv.

Placinte är traditionella flatbröd i Moldavien och Rumänien, fyllda med olika fyllningar. De liknar runda, stekta pajer. Doftande, läckra och krispiga, placinte är...

Biscochos borrachos är en traditionell spansk dessert som översätts till "berusade kex". Denna fluffiga, svampiga sockerkaka bakas med ägg, socker, mjöl och bakpulver. Den toppas med...

Bieroks pirozhki är mycket populära bland tyska invandrare som bor i USA. De bakas av jästdeg och fylls med stekt köttfärs och kål. Men till skillnad från ryska bieroks...

Det är omöjligt att föreställa sig julbak i Västeuropa utan den fängslande doften av mandlar. Under dessa festliga tider blir marsipan en viktig ingrediens i många konfektyrer...